Clicky

Koninklijke Ruig - Wild & Gevogelte

Koninklijke Ruig - Wild & Gevogelte Ruig, gevestigd in het Noord-Hollandse Oostzaan, is een specialist in wild en gevogelte met landelijke dekking en levert haar veelzijdige assortiment aan zowel particulieren als horeca en grootverbruik.

Voor al uw kip, kalkoen, wild en gevogelte.

Werkend zoals gewoonlijk

Snel en makkelijke gerechten serveren die een constante kwaliteit bieden, maar ook ruimte om je eigen stempel erop te dr...
01/03/2022

Snel en makkelijke gerechten serveren die een constante kwaliteit bieden, maar ook ruimte om je eigen stempel erop te drukken? Dan hebben wij voor jou het Easy Food assortiment ontwikkeld voor de borrel, lunch en diner.
Bekijk het hier!
https://indd.adobe.com/view/f503e85f-7893-4158-bb02-4f605f145358

#ruig #gemak #genieten #easyfood #borrel #lunch #diner #horeca #chefkok

De Olympische Winterspelen beginnen morgen voor onze Nederlandse toppers. Ga jij ook voor goud🏆? Wij bij Ruig wel met on...
05/02/2022

De Olympische Winterspelen beginnen morgen voor onze Nederlandse toppers. Ga jij ook voor goud🏆? Wij bij Ruig wel met onze stoverijen met wild van eigen bodem.

#ree #genieten #ruig #wild #kwaliteit #stoofvlees #hert #wildzwijn

Met de kipproducten van Ruig maak je van een simpel bord frites in één keer een hoogwaardige maaltijd. Het smaakt niet a...
10/01/2022

Met de kipproducten van Ruig maak je van een simpel bord frites in één keer een hoogwaardige maaltijd. Het smaakt niet alleen lekker, het ziet er ook nog eens heerlijk uit. Frites, maar dan Instagrammable.

Bij Ruig kan je prima terecht voor je snacks tijdens Oud & Nieuw. Zoals deze gehaktballetjes van kip!
30/12/2021

Bij Ruig kan je prima terecht voor je snacks tijdens Oud & Nieuw. Zoals deze gehaktballetjes van kip!

Wat is nou de lekkerste kip?” Die vraag krijgen we vaak en dat is logisch. Want er is zó veel te kiezen. De ene kip is d...
27/12/2021

Wat is nou de lekkerste kip?” Die vraag krijgen we vaak en dat is logisch. Want er is zó veel te kiezen. De ene kip is de andere niet.

Het team van Koninklijke Ruig wenst u gezellige en smakelijke feestdagen!
24/12/2021

Het team van Koninklijke Ruig wenst u gezellige en smakelijke feestdagen!

Populair onder elke thuiskok: Gourmetten. Wij zijn er gek op. Van wild tot gevogelte en met de allerlekkerste marinades....
23/12/2021

Populair onder elke thuiskok: Gourmetten. Wij zijn er gek op. Van wild tot gevogelte en met de allerlekkerste marinades. Met het heerlijke wild en gevogelte van Ruig maak je er ook dit jaar onvergetelijke feestdagen van!

De echte topper voor het kerstmenu: Een gevulde kalkoen. De oventijd kan jij prima gebruiken om met vrienden of familie,...
22/12/2021

De echte topper voor het kerstmenu: Een gevulde kalkoen. De oventijd kan jij prima gebruiken om met vrienden of familie, in kleine kring, te borrelen.

Beef wellington is een traktatie voor de vleesliefhebber. Geef hier eens een twist aan en kies voor hert!
20/12/2021

Beef wellington is een traktatie voor de vleesliefhebber. Geef hier eens een twist aan en kies voor hert!

Een echte Kerstklassieker: Hazenpeper. De bouten van de haas zijn voor deze stoverij favoriet.
17/12/2021

Een echte Kerstklassieker: Hazenpeper. De bouten van de haas zijn voor deze stoverij favoriet.

Het is nog steeds belangrijk dat we verantwoord winkelen. Dit betekent veilig maar ook snel boodschappen doen. Om jou al...
14/12/2021

Het is nog steeds belangrijk dat we verantwoord winkelen. Dit betekent veilig maar ook snel boodschappen doen. Om jou als klant snel te kunnen helpen, kunt u ook nu alvast bestellen! Onze specialisten staan voor u klaar om gezamenlijk jouw kerstbestelling samen te stellen.

Heb jij al nagedacht over je kerstmenu? Doe alvast inspiratie op en raadpleeg onze website http://www.ruig.nl of bezoek ...
12/12/2021
Koninklijke Ruig | Wild & Gevogelte | Food Specials | Loustain

Heb jij al nagedacht over je kerstmenu? Doe alvast inspiratie op en raadpleeg onze website http://www.ruig.nl of bezoek alvast onze winkels. Onze specialisten staan voor u klaar met uitgebreid advies.

Passie voor food sinds 1891. Het beste wild en gevogelte, innovatieve food specials en brood- en keukenspecialiteiten onder de naam Loustain.

Bestel alvast je kalkoen bij Ruig om teleurstelling te voorkomen!
09/12/2021

Bestel alvast je kalkoen bij Ruig om teleurstelling te voorkomen!

Onze zuiderburen zijn gék op duif. In Nederland hebben we wellicht wat minder met dit vlees, maar wij begrijpen niet waa...
08/12/2021

Onze zuiderburen zijn gék op duif. In Nederland hebben we wellicht wat minder met dit vlees, maar wij begrijpen niet waarom. Het is een bijzondere wildsoort met een heel eigen smaak. Absoluut een aanrader.

Vaak zie je hazenpeper als hét gerecht van haas, maar een kort gebakken hazenfilet eet je als een biefstuk. Minder klass...
26/11/2021

Vaak zie je hazenpeper als hét gerecht van haas, maar een kort gebakken hazenfilet eet je als een biefstuk. Minder klassiek maar minstens zo lekker!

Wild konijn is vaak schaars. Dus áls je het tegen komt, geniet er dan van!
24/11/2021

Wild konijn is vaak schaars. Dus áls je het tegen komt, geniet er dan van!

De smaak van haas is uitgesproken. Ben jij een fan?
22/11/2021

De smaak van haas is uitgesproken. Ben jij een fan?

Wild eend is minder vet dan de tamme variant. Maar ook met meer smaak. Heb jij ze wel eens vergeleken?
17/11/2021

Wild eend is minder vet dan de tamme variant. Maar ook met meer smaak. Heb jij ze wel eens vergeleken?

Gans is een soort vergeten wild. Zonde, want het is enorm lekker!
16/11/2021

Gans is een soort vergeten wild. Zonde, want het is enorm lekker!

Langzaam gegaarde Pulled Wild Goose - daag jij jezelf uit om dit gerecht ook te bereiden?
16/11/2021

Langzaam gegaarde Pulled Wild Goose - daag jij jezelf uit om dit gerecht ook te bereiden?

Wilde fazant is een ware delicatesse. Vooral als het dier zich zijn hele leven tegoed heeft gedaan aan bessen en kruiden...
12/11/2021

Wilde fazant is een ware delicatesse. Vooral als het dier zich zijn hele leven tegoed heeft gedaan aan bessen en kruiden, is het vlees heel aromatisch. Het combineert uitstekend met salie, rozemarijn en parmaham.

Hoe eet jij het liefst fazant?
27/10/2021

Hoe eet jij het liefst fazant?

Heb jij wel eens een terrine gemaakt?
25/10/2021

Heb jij wel eens een terrine gemaakt?

Een pie met wild zwijn: ons mag je er voor wakker maken!
21/10/2021

Een pie met wild zwijn: ons mag je er voor wakker maken!

Van procureur van wild zwijn maak je de allerlekkerste pulled. Heerlijk in een pasteibakje, bijvoorbeeld!
20/10/2021

Van procureur van wild zwijn maak je de allerlekkerste pulled. Heerlijk in een pasteibakje, bijvoorbeeld!

06/10/2021

* TRUFFEL, WILD & WIJN *

In het bos van De Lutte bij Erve Beverborg werden gisteren 20 leerlingen van ROC De Leijgraaf en 20 klanten verrast met een Truffel workshop en een Wild&Wijn proeverij. Het was een topdag waarbij het weer ons zeer goed gezind was en iedereen met nieuwe ideeën naar huis ging.

Mooi geregeld door accountmanagers Sligro en vestigingen Sligro Deventer Sligro Enschede en Sligro Almelo

#sligro #wild #wijn #truffel #klanten Koninklijke Ruig - Wild & Gevogelte

Biefstuk is toch wel de ultieme verwennerij. Hoe eet jij 'm het liefst?
24/09/2021

Biefstuk is toch wel de ultieme verwennerij. Hoe eet jij 'm het liefst?

Vorige week vond er weer een Ruig Wildtraining plaats bij ZiN Inspiratielab. Een daverend succes: op naar de volgende ed...
23/09/2021

Vorige week vond er weer een Ruig Wildtraining plaats bij ZiN Inspiratielab. Een daverend succes: op naar de volgende editie op 28 september, speciaal voor catering.

Terwijl de grijze patrijs steeds zeldzamer wordt, is er voldoende aanbod van de patrijs roodpoot vanuit Engeland en Scho...
20/09/2021

Terwijl de grijze patrijs steeds zeldzamer wordt, is er voldoende aanbod van de patrijs roodpoot vanuit Engeland en Schotland. De structuur van het vlees is zeer fijn en de kleur van de filet is geel roze. Een exclusief product als patrijs vraagt om exclusieve garnituren als truffel en ganzenlever, maar ook gewonere ingrediënten zoals peulvruchten en witlof combineren perfect.

Pulled chicken is één van de populairste producten in ons assortiment. Niet voor niets: het is een heerlijk beleg op een...
17/09/2021

Pulled chicken is één van de populairste producten in ons assortiment. Niet voor niets: het is een heerlijk beleg op een broodje en de ultieme saladetopper.

Heb jij dit jaar al wilde eend gegeten?
14/09/2021

Heb jij dit jaar al wilde eend gegeten?

Zijn jullie al voorbereid op de vrijdagmiddagborrel?
10/09/2021

Zijn jullie al voorbereid op de vrijdagmiddagborrel?

Wie is er nou niet gek op pizza? Hij wordt bijzonder smakelijk met onze pittige piri piri reepjes.
07/09/2021

Wie is er nou niet gek op pizza? Hij wordt bijzonder smakelijk met onze pittige piri piri reepjes.

Adres

Zuideinde 235
Oostzaan
1511 GE

Telefoon

+31756847300

Website

www.ruig.nl

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Koninklijke Ruig - Wild & Gevogelte nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Koninklijke Ruig - Wild & Gevogelte:

Video's

MET DE TROTS VAN HET EDELHERT SINDS 1891

Het is 1891. De wereld van familiebedrijf Ruig omvat niet meer dan een oude bakfiets, een boerderij en het Amstelhotel als klant voor verse eieren. De schepper van Ruig, Pieter Ruig, had koopmansbloed want hij breidde zijn assortiment al snel uit met de handel in kippen. In die tijd was kip een typisch luxe- en horecaproduct. Pas in de tweede helft van de jaren vijftig nam door de toenemende welvaart de markt voor gevogelte enorm toe. Horecaondernemers werden door de mogelijkheden van het opdelen van kip op maat door Ruig bediend en particulieren konden hun poeliersproducten in de nieuwe winkel in Amsterdam kopen.

Het leveren van eerlijke, ambachtelijke producten van topkwaliteit wordt de inspiratie voor Ruig. Mede door productvernieuwing en het voortdurend aanpassen van productiewijze aan de sterk veranderde maatschappij groeide het bedrijf flink. Inmiddels zijn we vele jaren verder en heeft Ruig zich ontwikkeld als leverancier en producent van kwalitatief wild en gevogelte voor de professionele keuken. In 2017 ontving Ruig het predicaat Koninklijk als kroon op al het werk!

De passie voor goed, eerlijk en lekker eten staat bij Ruig centraal. Met onze missie uit te blinken als partner voor foodprofessionals in integrale klantbeleving en innovatie, is Ruig de autoriteit en toonaangevend in foodservice met wild en gevogelte. Koninklijke Ruig heeft momenteel ruim 150 medewerkers.

Voedsel- En Drankbedrijven in de buurt


Andere Oostzaan voedsel- en drankbedrijven

Alles Zien

Comments

Een grillworst met een kilo kippendijen. Goed gelukt! Gebruikte kruiden: https://braadmaarraak.nl/memphis-style-rub-recept/
Heerlijk ruig muziekje erbij
Mmm geitenlam!
Kom de lente proeven! Ruig, Sligro Vlissingen.
Mooie nieuwe website!
Ik vindt Ruig leuk
Alles is zo lekker en het personeel zo aardig. Ik kom er steeds vaker.
Beste Hans, Ik heb je gesproken bij Sligro Spaanse Polder. Wij schrijven vaak wild voor bij onze dieten en ik zou even wat prijzen van hert, konijn en ree willen melden op ons forum, heb je die voor me?