Wat zijn de openingstijden?

Maandag 06:00 - 16:00 Dinsdag 06:00 - 16:00 Woensdag 06:00 - 16:00 Donderdag 06:00 - 16:00 Vrijdag 06:00 - 15:30 Zaterdag 06:00 - 13:00

Hesseling Vlees

Startpagina
Nederland
Purmerend
Hesseling Vlees

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Hesseling is een van de oudste slagerijen in Nederland. Meer dan 200 jaar is Hesseling een begrip in

Een zeer uitgebreid en gevarieerd aantal producten worden door slagers van Hesseling op ambachtelijke wijze geportioneerd. De wens van de klant wordt door medewerkers die hun vak verstaan zorgvuldig en op maat uitgevoerd. Hesseling selecteert in binnen en buitenland vlees dat vanaf het begin te traceren is. Dit kwaliteitslabel naast een hoge hygiënescore en een EEG erkenning is het visitekaartje van Hesseling Vlees.

06/10/2026

De herfst doet langzaam zijn intrede. Ben jij al toe aan een lekker stoofpotje? Onze Simmental riblappen zijn mooi doorregen met vet. Samen met tijd en het toevoegen van zuur, zoals wijn, bier of azijn, zijn dit de belangrijkste factoren voor een mals resultaat.

02/10/2026

✨WINKELSPECIAL - RUNDERVINKEN✨ Onze ambachtelijke malse rundervinken. Zien we jouw van het weekend? 🗓️2/10-10/10

29/09/2026

Afgelopen week was Fort Lent bij ons bezoek voor een rondleiding door de slagerij. Barry gaf ook nog een demo sukade splitsen, en liet zien hoe je van een hele sukade naar een flat iron steak gaat.

24/09/2026

Zien we je morgen of zaterdag weer gezellig in de winkel? Deze week zijn onze ambachtelijke slavinken in de special. Ons signature, gekruide rundergehakt, dat je kent van de burgers, omwikkeld met spek.

22/09/2026

Ibérico vlees staat bekend om de fijne vetmarmering, sappigheid en volle, licht nootachtige smaak. Smaken die goed passen bij de vroege herfst.

Dit Ibérico rack leent zich perfect om in zijn geheel te bereiden en vervolgens aan het bot te portioneren. Een prachtig stuk vlees om in de hoofdrol op het bord te presenteren.

18/09/2026

Voordat dat mooie, zachte stukje tournedos op je bord ligt, worden de ossenhazen eerst schoongemaakt. Het ontvliezen is een secuur werkje en een net resultaat vereist flink wat ervaring. Na het ontvliezen en wegsnijden van losse stukjes is de haas klaar om geportioneerd te worden.

17/09/2026

✨Winkelspecial - Slavinken✨ Ambachtelijke slavink ingerold in ontbijtspek. 🗓️18-26 september

10/09/2026

Een knapperige korst, romige ragout van premium kwaliteit rundvlees en een vleugje piment. Dat is de samenvatting van deze heerlijke bitterballen van Snacks by AR. Naast de klassieke bitterbal hebben ze ook verrassende smaken in hun assortiment zoals rendang- en Thaise saté kroketjes. Benieuwd? Vraag naar de mogelijkheden.

08/09/2026

Wist je dat…. Als je een sukade splitst, en je de dikke zeen die in het midden loopt, verwijderd, het resultaat deze super malse flat iron steak is? Deze premium steak is ontzettend mals en vol van smaak.

05/09/2026

Met werken in de slagerij kweek je spierballen! Voor dit ambacht moet je letterlijk sterk in je schoenen staan 💪🔥

Adres

Binnenzeestraat 20
Purmerend
1446AB

Openingstijden

Maandag	06:00 - 16:00
Dinsdag	06:00 - 16:00
Woensdag	06:00 - 16:00
Donderdag	06:00 - 16:00
Vrijdag	06:00 - 15:30
Zaterdag	06:00 - 13:00

Telefoon

+31299621421

Website

http://www.hesseling.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Hesseling Vlees nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.