19/10/2026
โDe vleesverkoper die haar klanten flexitariรซr maakt.โ Zo voelt het soms, en eigenlijk ben ik daar best blij mee! ๐
Sinds 1,5 jaar verkopen wij het vlees van onze eigen ossen. Kalfjes die bij ons op de boerderij zijn geboren. Zo ongeveer van eerste tot de laatste ademteug twee jaar later kun je hun leven volgen hier op Instagram & Facebook. ๐ฑ
Inmiddels eten tientallen gezinnen mee van onze stoere Bartus, Joep, Moos & Fylippus. โDat is best een ding hoor, als iedereen aan tafel weet dat we Joep eten, dat is toch anders dan anoniem vlees uit de supermarkt etenโ, hoor ik vaak terug. En zo is het ook, vlees eten is niet niets! Dat merk ik ook altijd als we onze koe zelf naar de slager brengen. ๐ฌ En hoe tof dat ook de mensen die met ons mee eten dat merken. Ons vlees is dus alleen voor stoere eters ๐ช๐ป!
โWow, wat heb ik al die jaren hiervoor gegeten ๐ณ?โ, dat horen we ook vaak terug, want de smaak van ons vlees is aanzienlijk anders dan anoniem bewerkt vlees uit de supermarkt. Veel in de wei lopen, chillen in de strostal en eigenlijk alleen maar gras eten proef je terug, net als de ambachtelijke manier van het vlees laten rusten en verwerken. En ja, ook hier dagen we je graag uit, want je krijgt alle delen van de koe. ๐
Op onze website vind je alle informatie over ons vlees รฉn kun je je inschrijven voor Gerrit J ๐ฎ, die in het voorjaar beschikbaar komt. Als je nog durft tenminsteโฆ ๐คช