Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:30 - 17:00 Dinsdag 08:30 - 17:00 Woensdag 08:30 - 17:00 Donderdag 08:30 - 17:00 Vrijdag 08:30 - 17:00

KNS voor slagers

Startpagina
Nederland
Rijswijk
KNS voor slagers

Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) is de branchevereniging voor de ambachtelijke slager en poelier in Nederland.

Wij werken aan een professionele en toekomstbestendige branche waarin de slager en poelier succesvol kan zijn als ondernemer, werkgever en vakman.

25/06/2026

📬 𝘿𝙚 𝙣𝙞𝙚𝙪𝙬𝙨𝙩𝙚 𝙚𝙙𝙞𝙩𝙞𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝘿𝙚 𝙎𝙡𝙖𝙜𝙚𝙧 𝙡𝙞𝙜𝙩 𝙗𝙞𝙣𝙣𝙚𝙣𝙠𝙤𝙧𝙩 𝙬𝙚𝙚𝙧 𝙤𝙥 𝙙𝙚 𝙢𝙖𝙩!

Met als thema: Slim verpakt! in de breedste zin van het woord. Van verpakkingen die bijdragen aan kwaliteit en duurzaamheid tot de manier waarop de sector haar verhaal vertelt. In deze editie londer meer:

✨ een reportage bij Vlees & Zo Uw Slager uit Purmerend
✨ een praktijkverhaal over Keurslagerij Harmsen
✨ een interview met Manon Houben van VleesNL, over de koers van de sector

Laat je inspireren door praktijkverhalen uit het vak over verpakken, groei en de kracht van het slagersambacht 💡

📲 Benieuwd? Lees het blad online (exclusief voor leden). https://www.knsnet.nl/deslager

23/06/2026

🔄 𝙏𝙚𝙧𝙪𝙜𝙗𝙡𝙞𝙠 𝘼𝙡𝙜𝙚𝙢𝙚𝙣𝙚 𝙇𝙚𝙙𝙚𝙣𝙫𝙚𝙧𝙜𝙖𝙙𝙚𝙧𝙞𝙣𝙜 𝟮𝟬𝟮𝟲

Gisteren vond de Algemene Ledenvergadering plaats. Tijdens de barbecue en borrel was er volop ruimte voor ontmoeting, het uitwisselen van ervaringen en goede gesprekken met collega’s, bestuur en KNS-medewerkers. Een setting die zorgde voor openheid en betrokkenheid.

🚴 𝗜𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗚𝗲𝗿𝘁 𝗝𝗮𝗸𝗼𝗯𝘀
Met zijn verhaal over zijn wielrencarrière liet Gert Jakobs zien hoe belangrijk samenwerken, communicatie en motivatie zijn. Thema’s als waardering uiten, verantwoordelijkheid nemen en het parkeren van tegenslagen, raakten direct de praktijk en boden volop inspiratie.

✅ 𝗕𝗲𝗹𝗮𝗻𝗴𝗿𝗶𝗷𝗸𝗲 𝗯𝗲𝘀𝗹𝘂𝗶𝘁𝗲𝗻
Tijdens de vergadering zijn mooie stappen gezet: de jaarrekening is goedgekeurd, de begroting vastgesteld en Daan Ruijter is unaniem benoemd voor een tweede bestuurstermijn. Ook stemden de leden in met de overgang naar een ledenraad, een belangrijke ontwikkeling voor de toekomst van KNS.

👉 Lees de hele terugblik op onze website https://www.knsnet.nl/nieuws/terugblik-algemene-ledenvergadering-2026

18/06/2026

📶 𝘼𝙡𝙩𝙞𝙟𝙙 𝙤𝙣𝙡𝙞𝙣𝙚 𝙞𝙣 𝙟𝙚 𝙬𝙞𝙣𝙠𝙚𝙡 𝙢𝙚𝙩 𝙊𝙢𝙣𝙞𝙖 𝘾𝙤𝙣𝙣𝙚𝙘𝙩

Een goed werkende internetverbinding is essentieel in de winkel. Met Omnia Connect hebben KNS-leden toegang tot een oplossing die zorgt dat de winkel bereikbaar en operationeel is, ook bij storingen.

Via het ledenvoordeel krijg je een compleet pakket met o.a. glasvezel, 4G back-up en telefonie. Zo blijven je kassa, pin en bereikbaarheid gewaarborgd, zonder dat je er omkijken naar hebt.

✅ Eerste 3 maanden gratis
✅ 24/7 service en persoonlijk contact
✅ Inclusief installatie en overstapservice

Een praktisch voordeel dat bijdraagt aan rust en zekerheid in je dagelijkse bedrijfsvoering.

👉 Meer informatie vind je op onze website https://bit.ly/4a9oZee

15/06/2026

𝘿𝙤𝙚 𝙢𝙚𝙚 𝙖𝙖𝙣 𝙙𝙚 𝙇𝙚𝙠𝙠𝙚𝙧𝙨𝙩𝙚 𝘽𝙖𝙡 𝙂𝙚𝙝𝙖𝙠𝙩 𝟮𝟬𝟮𝟲!

Al meer dan 100 jaar is de gehaktbal een icoon in de Nederlandse slagerij. Het lijkt eenvoudig, maar juist daarin schuilt het vakmanschap: structuur, binding, kruiding en sappigheid moeten perfect in balans zijn.

Denk jij dat jij de lekkerste maakt? Laat jouw gehaktbal (warm en koud) beoordelen door een deskundige jury. Een plek in de top 10 levert je erkenning, een juryrapport en mooie publiciteit op!🔥

📅 Keuring: 23 september
👉 Meld je vandaag nog aan via de website! https://bit.ly/3K0DZMY

10/06/2026

𝙃𝙤𝙚 𝙝𝙤𝙪𝙙𝙩 𝙚𝙚𝙣 𝙨𝙡𝙖𝙜𝙚𝙧𝙞𝙟 𝙢𝙚𝙩 𝟲𝟬 𝙢𝙚𝙙𝙚𝙬𝙚𝙧𝙠𝙚𝙧𝙨 𝙤𝙫𝙚𝙧𝙯𝙞𝙘𝙝𝙩 𝙤𝙥 𝙥𝙡𝙖𝙣𝙣𝙞𝙣𝙜, 𝙪𝙧𝙚𝙣𝙧𝙚𝙜𝙞𝙨𝙩𝙧𝙖𝙩𝙞𝙚 𝙚𝙣 𝙫𝙚𝙧𝙡𝙤𝙣𝙞𝙣𝙜?

Keurslagerij Marco van Strien werkt sinds een half jaar met Werktijden.nl en ziet duidelijke voordelen. Medewerkers hebben altijd inzicht in hun rooster, gewerkte uren en vakantiedagen, terwijl de planning en salarisverwerking veel minder tijd kosten.

Volgens Thijs van Strien zit de grootste winst in de combinatie van planning en automatische urenregistratie via de prikklok. Afwijkingen worden direct verwerkt, waardoor discussies worden voorkomen en de administratie een stuk eenvoudiger wordt.

"Wij zijn heel positief. Iedereen heeft inzicht in zijn uren, de planning is altijd actueel en de urenregistratie klopt gewoon. Dat geeft rust binnen het bedrijf."

👉 Lees het volledige praktijkverhaal van Slagerij van Strien hier: https://bit.ly/4ojHd2w

09/06/2026

✨ 𝘿𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙟𝙞𝙟 𝙫𝙖𝙣 𝙚𝙚𝙣 𝙚𝙞𝙜𝙚𝙣 𝙨𝙡𝙖𝙜𝙚𝙧𝙞𝙟?

Ben je klaar voor een volgende stap in je carrière of wil je eindelijk je ondernemersambitie waarmaken? Op onze pagina 'Slagerij te koop' vind je een actueel aanbod van slagerijen die op zoek zijn naar een nieuwe eigenaar. Of je nu een ervaren professional bent of starter: er ligt altijd een kans die aansluit bij jouw plannen.

🔑 𝗭𝗲𝘁 𝘃𝗮𝗻𝗱𝗮𝗮𝗴 𝗱𝗲 𝘀𝘁𝗮𝗽 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗷𝗼𝘂𝘄 𝗲𝗶𝗴𝗲𝗻 𝘇𝗮𝗮𝗸
Heb je vragen of wil je advies? Wij denken graag met je mee. Samen zorgen we ervoor dat het ambacht blijft bestaan en dat jij sterk aan je ondernemersreis begint.

👉 Meer weten of het huidige aanbod bekijken?
🔗 Ga naar onze website en ontdek welke slagerij bij jou past! https://bit.ly/3HPXPKC

08/06/2026

🎉 𝟭𝟯𝟱 𝙟𝙖𝙖𝙧 𝙨𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙨𝙩𝙚𝙧𝙠 - 𝘽𝙚𝙡𝙖𝙣𝙜𝙚𝙣𝙗𝙚𝙝𝙖𝙧𝙩𝙞𝙜𝙞𝙣𝙜

Van de ambachtelijke werkplaats van vroeger tot de moderne slagerij van vandaag: er is veel veranderd. Technieken, regels en de manier van werken blijven zich ontwikkelen.

Wat al 135 jaar hetzelfde is? De kracht van samen.

Sinds 1891 bundelen slagers en poeliers hun krachten binnen KNS. Om kennis te delen, maar vooral om samen op te komen voor de belangen van de branche. Van arbeidsmarkt tot voedselveiligheid — samen sta je sterker.

💬 Zoals directeur Marian Lemsom zegt: “De kracht van belangenbehartiging zit in het samen doen.” In een wereld die continu verandert, zorgt KNS ervoor dat ondernemers er niet alleen voor staan.

In de afbeelding zie je het verschil tussen toen en nu — en vooral wat ons al 135 jaar verbindt.

04/06/2026

𝙇𝙚𝙙𝙚𝙣𝙫𝙤𝙤𝙧𝙙𝙚𝙚𝙡: 𝙊𝙣𝙜𝙚𝙙𝙞𝙚𝙧𝙩𝙚𝙗𝙚𝙨𝙩𝙧𝙞𝙟𝙙𝙞𝙣𝙜 𝙚𝙣 𝙥𝙧𝙚𝙫𝙚𝙣𝙩𝙞𝙚 𝙫𝙞𝙖 𝙏𝙧𝙖𝙖𝙨

KNS‑leden krijgen via Traas Nederlandondersteuning bij het voorkomen en beheersen van ongedierte. Ze ontvangen 10% korting op inspecties en bestrijdingen en 20% korting op materialen binnen preventieplannen.

Waarvoor kun je Traas inschakelen?
🐭 muizen of ratten
🐜 inheemse mieren
🐝 wespen
🪳 kakkerlakken
🛠️ preventieplannen

👉 Alle informatie en tarieven vind je op onze website https://bit.ly/4eaQkxY

03/06/2026

𝙑𝙖𝙠𝙢𝙖𝙣𝙨𝙘𝙝𝙖𝙥 𝙚𝙣 𝙞𝙣𝙨𝙥𝙞𝙧𝙖𝙩𝙞𝙚 𝙨𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙤𝙥 𝙐𝙧𝙠

Meating XL trapte gisteren af in Steenwijk met een tour, smaaksessie en lunch bij De Weerd Spices en Royal P***k. Daarna volgde een bezoek aan Urk, met een ginkiestocht en een interactief veilingspel bij de IJsselmeerveiling: een mooi inkijkje in een andere tak van de foodsector. De dag werd afgesloten met een gezamenlijk diner, waar volop ruimte was om kennis en ervaringen uit te wisselen.

Vandaag staat een kijkje achter de schermen bij IB Food Machines op het programma, met onder andere een demonstratie van de portioneermachine. Aansluitend volgt een bezoek aan Jongens van de Fant: drie broers uit Urk die hun passie uitbouwden tot een succesvolle rokerij en hun ondernemersverhaal delen. Een programma met ruimte voor nieuwe inzichten én waardevolle gesprekken.

📸 Swipe voor een impressie van deze inspirerende 2-daagse op Urk ->

02/06/2026

𝙎𝙡𝙖𝙜𝙚𝙧𝙞𝙟 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙩𝙟𝙚𝙨 𝙤𝙣𝙩𝙫𝙖𝙣𝙜𝙩 𝙋𝙧𝙚𝙙𝙞𝙘𝙖𝙖𝙩 𝙃𝙤𝙛𝙡𝙚𝙫𝙚𝙧𝙖𝙣𝙘𝙞𝙚𝙧

Een bijzondere mijlpaal voor Slagerij Brantjes uit Beverwijk: zij hebben officieel het Predicaat bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier ontvangen. De onderscheiding werd uitgereikt door Commissaris van de Koning Arthur van Dijk aan eigenaar Gertjan Brantjes. Ook burgemeester Martijn Smit was aanwezig om te feliciteren. Met dit predicaat mag het familiebedrijf het Koninklijk Wapen voeren met de toevoeging ‘Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier’.

Slagerij Brantjes viert dit jaar een eeuw vakmanschap. Al generaties lang staat het familiebedrijf bekend om kwaliteit, ambacht en betrokkenheid bij de regio. Met een eigen worstmakerij en keuken, en samenwerking met zorgvuldig geselecteerde lokale boeren en leveranciers, is het bedrijf diepgeworteld in de omgeving. De slagerij vervult dan ook een voortrekkersrol voor collega's in de regio.

KNS feliciteert Slagerij Brantjes van harte met deze bijzondere erkenning. Een mijlpaal die staat voor 100 jaar ondernemerschap, doorzettingsvermogen en toewijding aan het slagersvak.

Adres

Diepenhorstlaan 3
Rijswijk
2288EW

Openingstijden

Maandag	08:30 - 17:00
Dinsdag	08:30 - 17:00
Woensdag	08:30 - 17:00
Donderdag	08:30 - 17:00
Vrijdag	08:30 - 17:00

Telefoon

070 3906365

Website

http://www.knsnet.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer KNS voor slagers nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar KNS voor slagers:

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Voedsel- En Drankbedrijf in Rijswijk wordt?