Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:30 - 17:00 Dinsdag 08:30 - 17:00 Woensdag 08:30 - 17:00 Donderdag 08:30 - 17:00 Vrijdag 08:30 - 17:00

KNS voor slagers

Startpagina
Nederland
Rijswijk
KNS voor slagers

Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) is de branchevereniging voor de ambachtelijke slager en poelier in Nederland.

Wij werken aan een professionele en toekomstbestendige branche waarin de slager en poelier succesvol kan zijn als ondernemer, werkgever en vakman.

07/09/2026

𝙑𝙚𝙧𝙨𝙥𝙞𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜𝙨𝙫𝙧𝙞𝙟𝙚 𝙒𝙚𝙚𝙠: 𝙨𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙢𝙞𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙫𝙤𝙚𝙙𝙨𝙚𝙡 𝙫𝙚𝙧𝙨𝙥𝙞𝙡𝙡𝙚𝙣

Van 7 tot en met 13 september staat Nederland in het teken van de Verspillingsvrije Week. Een goed moment om extra aandacht te besteden aan het voorkomen van voedselverspilling.

Gemiddeld verspillen we in Nederland zo’n 25 kilo voedsel per persoon per jaar. Dat is 30% minder dan 10 jaar geleden, maar nog steeds te veel. In de slagerij zijn er verschillende manieren om verspilling zoveel mogelijk te voorkomen.

Denk aan:
- slim voorraadbeheer
- juiste porties
- optimaal benutten van het hele dier

Ook richting de klant kun je als slager het verschil maken. Met goed advies over hoeveelheden, bewaren en bereiden help je klanten om thuis minder weg te gooien.

Slim omgaan met grondstoffen zit al generaties in het DNA van slagers. Laat zien aan de klant dat het ambacht niet alleen draait om kwaliteit en smaak, maar ook om verantwoord omgaan met voedsel.
Doe jij mee aan de Verspillingsvrije Week?

02/09/2026

𝙈𝙞𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙖𝙙𝙢𝙞𝙣𝙞𝙨𝙩𝙧𝙖𝙩𝙞𝙚? 𝙆𝙤𝙥𝙥𝙚𝙡 𝙟𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙧𝙞𝙨𝙥𝙖𝙠𝙠𝙚𝙩!

Werknemersgegevens handmatig bijwerken? Dat kan makkelijker.
Vanuit SAS ZorgPortaal kun je VerzekeringsInzicht koppelen aan je salarispakket. De werknemersgegevens worden vervolgens automatisch bijgewerkt.

Dat betekent:

✓ minder administratie
✓ minder kans op correcties
✓ sneller een werknemer ziekmelden
✓ automatische naverrekening en/of herberekening
✓ altijd actuele werknemersgegevens

De salariskoppeling is bovendien gratis: je betaalt geen implementatiekosten en geen kosten per werknemer.

Je vraagt de koppeling eenvoudig aan via het dashboard van VerzekeringsInzicht.

👉 Lees hoe de salariskoppeling werkt en hoe je deze activeert.
https://bit.ly/4gRw9q9

02/09/2026

📬 𝘿𝙚 𝙨𝙚𝙥𝙩𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧-𝙚𝙙𝙞𝙩𝙞𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝘿𝙚 𝙎𝙡𝙖𝙜𝙚𝙧 𝙡𝙞𝙜𝙩 𝙗𝙞𝙣𝙣𝙚𝙣𝙠𝙤𝙧𝙩 𝙬𝙚𝙚𝙧 𝙤𝙥 𝙙𝙚 𝙢𝙖𝙩!

Het thema van dit nummer: Verbouwen met een visie

in deze editie lees je onder andere:

✨ Slagerij Schipper uit Oud-Beijerland: Vertrouw op je leveranciers, maar houd zelf altijd de regie
✨ Gastcolumn van Hendrik en Gerard van de Weg van Slagerij Van de Weg
✨ Checklist voor een verbouwing zonder verrassingen

📲 Benieuwd? Lees het blad online via de link in bio (exclusief voor leden).

01/09/2026

𝙈𝙖𝙖𝙠 𝙟𝙚 𝙣𝙤𝙜 𝙨𝙩𝙚𝙚𝙙𝙨 𝙧𝙤𝙤𝙨𝙩𝙚𝙧𝙨 𝙞𝙣 𝙀𝙭𝙘𝙚𝙡 𝙤𝙛 𝙤𝙥 𝙥𝙖𝙥𝙞𝙚𝙧? 𝘿𝙖𝙩 𝙠𝙖𝙣 𝙢𝙖𝙠𝙠𝙚𝙡𝙞𝙟𝙠𝙚𝙧.

Wie werkt wanneer? Hoeveel uren zijn er gemaakt? Wie heeft verlof aangevraagd? En klopt de bezetting met de drukte in de winkel?

Met Werktijden.nl regel je de personeelsplanning op één plek. Van roosters en urenregistratie tot verlof. Zo heb je meer overzicht, voorkom je fouten én bespaar je tijd.

En als KNS-lid profiteer je van extra voordeel:

✓ 2 weken gratis proberen
✓ gratis ondersteuning bij het starten
✓ daarna een persoonlijke 1-op-1 sessie met een specialist van Werktijden.nl ter waarde van €125

Wil je ook meer grip op roosters, uren en verlof?
Bekijk het ledenvoordeel via de link in bio en ontdek wat Werktijden.nl voor jouw bedrijf kan betekenen.

28/08/2026

𝙂𝙧𝙖𝙩𝙞𝙨 𝙩𝙧𝙖𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙑𝙚𝙧𝙯𝙪𝙞𝙢 𝙫𝙖𝙣 𝙝𝙚𝙩 𝙎𝘼𝙎 𝙕𝙤𝙧𝙜𝙋𝙤𝙧𝙩𝙖𝙖𝙡

Een medewerker die uitvalt? Dat voel je direct in je bedrijf.
Door signalen op tijd te herkennen en het juiste gesprek te voeren, kun je soms voorkomen dat klachten leiden tot langdurige uitval.

Tijdens de gratis training Verzuim van het SAS ZorgPortaal leer je als werkgever of leidinggevende:

• signalen van mogelijk verzuim eerder herkennen
• omgaan met kort en frequent verzuim
• effectieve verzuimgesprekken voeren
• passende werkzaamheden aanbieden
• meer grip houden op verzuim

📅 Woensdag 23 september 2026
⏰ 16.30 – 20.30 uur
📍 SVO Houten (onder voorbehoud)
🥪 Voor een broodje wordt gezorgd
💶 Deelname is gratis

Een paar uur investeren in kennis kan veel betekenen voor je medewerkers én je bedrijf.
👉 Kijk voor meer informatie en aanmelden in de link in bio.

27/08/2026

𝙀𝙚𝙣 𝙨𝙩𝙚𝙧𝙠 𝙫𝙖𝙠 𝙗𝙤𝙪𝙬 𝙟𝙚 𝙣𝙞𝙚𝙩 𝙖𝙡𝙡𝙚𝙚𝙣 𝙫𝙤𝙤𝙧 𝙫𝙖𝙣𝙙𝙖𝙖𝙜.

Iedere slager onderneemt met het oog op de toekomst. Hoe zorg je dat je bedrijf blijft groeien? Hoe houd je het ambacht aantrekkelijk? En waar vind je inspiratie om verder te bouwen?

Buffy Perier en Gerard & Hendrik van de Weg vertellen hoe zij ondernemen, vooruitkijken en waarom een sterke brancheorganisatie daarbij waardevol is.

Hun verhalen laten zien dat vakmanschap niet stilstaat, maar zich blijft ontwikkelen.

👉 Lees hun ervaringen op de pagina https://bit.ly/3SebwMo

26/08/2026

🥇 𝙅𝙤𝙪𝙬 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙩𝙚𝙣 𝙫𝙚𝙧𝙙𝙞𝙚𝙣𝙚𝙣 𝙚𝙚𝙣 𝙥𝙤𝙙𝙞𝙪𝙢

Een mooie beoordeling. Erkenning van vakgenoten. Misschien zelfs de titel Algemeen Slavakto Kampioen.

Dat is waar je voor gaat tijdens de Slavakto-vakwedstrijden 2026.

Of je nu uitblinkt in worstmakerij, vleeswaren, traiteurproducten, vegetarische of hybride producten of indrukwekkende verkoopschotels maakt: dit is hét moment om jouw kwaliteit te laten zien.

📅 Inschrijven kan tot en met 8 september.
🔪 Keuring: 12 september in Houten.
🏆 Prijsuitreiking: 14 en 15 september tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Gorinchem.

24/08/2026

𝙇𝙚𝙚𝙧𝙗𝙚𝙙𝙧𝙞𝙟𝙛 𝙬𝙤𝙧𝙙𝙚𝙣 𝙞𝙨 𝙚𝙚𝙣𝙫𝙤𝙪𝙙𝙞𝙜𝙚𝙧 𝙙𝙖𝙣 𝙟𝙚 𝙙𝙚𝙣𝙠𝙩

Goed personeel vinden is een uitdaging. Daarom is het belangrijk om niet alleen te zoeken, maar ook zelf op te leiden.

Als erkend leerbedrijf geef je studenten de kans om het vak in de praktijk te leren. Tegelijkertijd investeer je in de toekomst van je eigen bedrijf én van de branche.

Sommige ondernemers denken dat leerbedrijf worden ingewikkeld is. Dat er veel regels zijn of dat het veel administratie vraagt.

In de praktijk valt dat mee.

Samen met SVO vakopleider food en SBB word je stap voor stap begeleid. Van de eerste quickscan tot de erkenning als leerbedrijf. Ook bij het begeleiden van studenten kun je rekenen op ondersteuning.

Daarnaast zijn er verschillende regelingen die het opleiden financieel aantrekkelijk maken, zoals de Subsidieregeling Praktijkleren en ondersteuning via Stichting VOS.

Kortom: je hoeft het niet alleen te doen.

Wil jij bijdragen aan de toekomst van het slagersvak én bouwen aan je eigen team? Dan is dit misschien het moment om erkend leerbedrijf te worden.

20/08/2026

𝙎𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙠𝙤𝙢 𝙟𝙚 𝙫𝙚𝙧𝙙𝙚𝙧.

Nieuwe ideeën ontstaan vaak door andere ondernemers te ontmoeten.

Dennis van de Ven en Viviane & Mark Antonis ervaren hoe waardevol het is om kennis en ervaringen uit te wisselen met collega's uit de branche.

Juist die verbinding maakt de slagersbranche sterker.

👉 Lees hun verhalen op https://bit.ly/3SebwMo.

17/08/2026

𝘿𝙤𝙚 𝙢𝙚𝙚 𝙖𝙖𝙣 𝙙𝙚 𝙇𝙚𝙠𝙠𝙚𝙧𝙨𝙩𝙚 𝘽𝙖𝙡 𝙂𝙚𝙝𝙖𝙠𝙩 𝟮𝟬𝟮𝟲!

Al meer dan 100 jaar is de gehaktbal een icoon in de Nederlandse slagerij. Het lijkt eenvoudig, maar juist daarin schuilt het vakmanschap: structuur, binding, kruiding en sappigheid moeten perfect in balans zijn.

Denk jij dat jij de lekkerste maakt? Laat jouw gehaktbal (warm en koud) beoordelen door een deskundige jury. Een plek in de top 10 levert je erkenning, een juryrapport en mooie publiciteit op!🔥

📅 Keuring: 23 september
👉 Meld je vandaag nog aan via de website! https://bit.ly/3K0DZMY

Adres

Diepenhorstlaan 3
Rijswijk
2288EW

Openingstijden

Maandag	08:30 - 17:00
Dinsdag	08:30 - 17:00
Woensdag	08:30 - 17:00
Donderdag	08:30 - 17:00
Vrijdag	08:30 - 17:00

Telefoon

070 3906365

Website

http://www.knsnet.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer KNS voor slagers nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar KNS voor slagers:

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Voedsel- En Drankbedrijf in Rijswijk wordt?

KNS voor slagers

07/09/2026

02/09/2026

02/09/2026

01/09/2026

28/08/2026

27/08/2026

26/08/2026

24/08/2026

20/08/2026

17/08/2026

Adres

Openingstijden

Telefoon

Website

Meldingen

Contact

Snelkoppelingen

Delen

Verzoek om vermelding te verwijderen