Ian en wijn

11/06/2026

De meiden van Bar Bu op bezoek bij Yannick Prévoteau! 🇫🇷🍾

Wat een bijzondere dag in de Champagne. Tussen de cuves en het vakmanschap van Yannick Prévoteau kregen ze een kijkje achter de schermen bij een van onze favoriete huizen. Van druif tot bubbel: passie, traditie en kwaliteit staan hier centraal.

BehindTheScenes Bubbles BarBuOnTour Proost IanEnWijn 🍾🥂🇫🇷

09/06/2026

🐟 HARINGPARTY 2026 🐟

Op maandag 15 juni is het weer tijd voor de jaarlijkse Haringparty bij De Tuin in Kralingen. Een gezellige middag met de eerste Hollandse Nieuwe, mooie wijnen, lekker eten en goed gezelschap.

Goed nieuws: wij hebben een aantal kaarten beschikbaar voor onze relaties! 🎉

Wil je erbij zijn? Laat het ons weten via een berichtje, mail naar [email protected]

📍 De Tuin, Kralingen
📅 Maandag 15 juni
🕓 16:00 uur

We zien je graag daar!

HollandseNieuwe HorecaRotterdam Netwerken Wijnliefhebbers

21/05/2026

04/05/2026

Daar is ‘ie dan — ons nieuwe Ian & Wijn autootje 🍷

Vanaf nu cruisen we met de Fiat Topolino door de stad. Klein, wendbaar en precies groot genoeg voor wat echt telt: goede wijn.
Dus zie je ’m voorbij rijden? Grote kans dat we onderweg zijn naar een mooie levering, een proeverij of gewoon weer iets leuks in het glas.

Spot je ’m? Laat het ons weten 😉

28/04/2026

Koningsdag in Kralingen 🍊🍷

Wat een dag. Zon, drukte, gezelligheid, top team en vooral heel veel leuke mensen. Samen met onze trouwe Marco natuurlijk weer paraat, en wat zijn we toch blij met zo’n topper. Altijd klaarstaan, niks is te veel en altijd met dezelfde energie.

Precies dit is waar het om draait: goede sfeer, fijne mensen en samen genieten.

Tot volgend jaar! Proost op jou Willie!

17/04/2026

Geweldig ontvangst bij één van de meest exclusieve en mooiste Champagnehuis dat er is. Volledig biodynamisch (gecertificeerd). Ze maken uitzonderlijke en excentrieke Champagnes. Zoals oa hun top cuvee Abyss. Een jaar gerijpt in de oceaan op 60 meter diepte (6 bar buiten en binnendruk). 0 dossage. Wat een sensatie qua smaak in je mond. En zo lang. 🥂

02/04/2026

Voorjaarsproeverij Tropicana 🍇🌴💦🍷

25/03/2026

Ambachtelijke kaasmakers aanwezig op onze voorjaarsproeverij!

Aldus het Kaasatelier:
“Ambachtelijkheid staat bij ons hoog in het vaandel. Daarom gaan wij zelf langs bij kleine boeren in heel Europa op zoek naar de beste kazen voor Het Kaasatelier. Boeren die het ambacht van kaas maken tot een ware kunst hebben verheven. Met deze kaasmakers gaan wij een nauwe samenwerking aan om de beste kazen voor de horeca te kunnen leveren.

Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe kazen om ons assortiment uit te breiden. Dat betekent dat wij regelmatig op pad zijn om nieuwe kaasboeren te bezoeken. Hebben we een kaasboer gevonden die zijn ambacht verstaat? Dan kunnen wij aan de slag!”

19/03/2026

Deze toppers zijn allemaal te vinden tijdens onze Voorjaarsproeverij Proefparadijs in Tropicana

Andi Weideman – Glücksjäger
Jong, fris en een tikje rebels. Andi maakt wijnen die barsten van energie en drinkplezier. Duitse klassiekers, maar dan met een moderne twist. Strak, levendig en gevaarlijk doordrinkbaar.

Martin Diwald – Wagram
Biodynamisch, puur en loepzuiver. Grüner Veltliner op z’n best: strak, kruidig en perfect in balans. Oostenrijk op z’n elegantst.

Karl Erhard – Rheinhessen
Toegankelijk, fris en altijd in balans. Wijnen die je meteen begrijpt, maar die blijven verrassen. Modern Duitsland in het glas.

Meer dan 250 wijnen, wijnmakers zelf aanwezig en volop inspiratie!

Kom je ook? Meld je hier aan:
https://horeca.ianenwijn.nl/proefparadijs/

winelovers rotterdam wijnproeverij

13/03/2026

Even serieus niets is zo leuk en lekker als je verrast wordt in alle culinaire opzichten - La Petite Soeur op Deliplein. Kleine zusje van du Bac. Gastheerschap ten top van Joost en Natasja. Mooie creatieve ingrediënten. Als klap op de vuurpijl bezoek van 2 andere toppers; voormalig topchef van LPS Rijk van Juten en sommelier-Maitre Taco de Vos van Matroos met de jongste aanwinst. En mijn moeder verwennen die mijn verzorgde ❤️