Opscheppen met Severine

04/05/2026

Genoten van deze zaak; Gruta (grot)!
Superlief team met geweldige service, vol finesse en mooie smaken! Niet het goedkoopste adresje van Porto maar wel heerlijk & eerlijk! Naast alle authentieke adresjes een fijne afwisseling! Genoten!❤️
Porto

20/01/2026

🥂 Samen proosten op 100 jaar vakmanschap & vakonderwijs
Op donderdag 19 maart 2026 nodigen we je van harte uit voor Expeditie Rotterdam: een feestelijke en inspirerende avond waar eten, drinken en ontmoeten centraal staan. We heffen samen het glas op 100 jaar SVO en kijken vooruit naar de toekomst van vakmanschap en vakonderwijs.

✨ Wat kun je verwachten?
Een feestelijke proost op 100 jaar SVO
Een inspirerende keynote over gastvrij leiderschap door Laura de la Mar
Mini-inspiratiesessies vol ideeën en ontmoeting
Een gezellige borrel om na te praten en te netwerken

🕔 Programma
17.00 – 17.30 | Inloop & ontvangst
17.30 – 17.45 | Proost op 100 jaar SVO Vakopleiding Food
17.45 – 18.30 | Keynote: Gastvrij leiderschap
18.30 – 20.30 | Mini-inspiratiesessies
20.30 – 22.00 | Borrel

📍 Locatie
Verlengde Nieuwstraat 177, 3011 GX Rotterdam
🔎 Meer weten?
Ontdek alle SVO 100-jaar expedities via svo.nl/expedities.
✅ Aanmelden
Schrijf je in via 👉 https://edu.nl/umagm

Na inschrijving ontvang je een dag voor het event de laatste informatie.
We hopen je daar te zien! 👋
SVO vakopleider food 100jaar

18/12/2025

Het was weer een heerlijk begin van dit studiejaar! En voor je het weet….is het kerst!! En wat is er leuker dan samen met studenten heerlijke & mooie gerechten te bereiden van fijne & verse producten! De studenten staan vast nog even te knallen op hun stageplek of leerbedrijf! Maar daarna kunnen de feestdagen ook voor hen beginnen! Fijne feestdagen iedereen en tot in het nieuwe jaar met een nieuwe potpourri aan smakelijke lessen!!!
🎄🔥🌶️💚

06/11/2025

Uit de startblokken!🔥
Periode 1 dit studiejaar zit er zo goed als alweer op en hoe!! Het was een periode van energie, adrenaline & veel variatie! Lessen geven en lessen ontwikkelen, lekker koken, scholenmarkten, diploma-uitreiking, keuzedelendag, het meet & greetdiner voor de ouders/verzorgers van onze bol-studenten, gastlessen ontvangen en geven, een tof project met onze studenten in de Martkhal voor de Voedselbank, de open dag, de Vismatch waarbij onze hybride visproduct een podium kreeg, stagebezoeken bij onze studenten op gave leerplekken! Ohja; en de start van het 100-jarig bestaan van SVO Vakopleider Food! Maar liefst 100 jaar vakschool! Wat gebeurde er eigenlijk niet? Geen idee! Er gebeurde vast nog veel meer! Maar in periode 2 gaan we verder met rocken!! Op naar nog meer verse energie! Binnenkort starten oa de meeloopdagen voor onze nieuwe studenten! En bezoek ook onze stand in Ahoy in december op de scholenbeurs!! 🥦🫜🥬🌶️
🔥

18/10/2025

Keuzedeel Aziatische keuken!🥡🥢
Bereid je Aziatische toko gerecht!
Nasi rames speciaal! From scratch 🥜🥡🥢🔥🌶️

15/10/2025

25/09/2025

Proef de herfst!🍄‍🟫🍂
Smaken van ingrediënten bij elkaar laten komen in een gerecht! En dan de sensaties van combinaties proeven!
Assembleren kun je leren! Probeer, proef, assembleer, proef, probeer…..een van de mooie dingen van ons koksvak en traiteurvak! En om te doen samen met studenten! Leren uitproberen, durven uitproberen!
Quiche met paddestoelen & zuurkool, saus van room & truffel, chips van boerenkool & salie, kruim van Parmezaan & kastanje!🔥🤩
Herfst !🤎💚

07/09/2025

Genoten bij Shun!🥂
Heerlijk gegeten en gezeten bij dit prachtige en relaxte restaurant! Champagne met eigen label en mooie, verfijnde gerechtjes, hoog op smaak & veel umami! Aanrader!💚

05/09/2025

Teriyaki met aubergine & sh*taken!🤎
Met boontjes en bruine basmati💚
Umami !❤️

23/08/2025

21/08/2025

Even terug naar een spontane dag Kopenhagen! Een dagje met de trein via de bekende brug vanuit Lund! Echt gewoon omdat het kan! Het werd een lekker culinair dagje; gegeten bij 2 toffe zaken; basic, vers, seizoen, lekker! Genoten van de pure no-nonsense kwaliteit & fijne gastvrijheid! Twee aanraders!
Kopenhagen #💚🍀