Gilles

Gilles Bij Gilles streven we naar een gezonde balans. Kies voor kwaliteit en aandacht, dan genieten we meer De worstmakerij maakt dit plaatje compleet.

Ambachtelijke bedrijf waar met veel zorg en passie voor het vak wordt gewerkt. Elke dag gaan wij de uitdaging aan om onze klanten tevreden te stellen. Dit proberen wij te bereiken met een eigen slachterij en dagelijks verse varkens
uit te snijden naar de wensen van onze klanten. Of het nu gaat om dikbil rundvlees,kraakvers varkensvlees of ambachtelijke
worst en vleeswaren bij ons bent u op het juist adres. Laat u zich informeren naar de vele mogelijkheden, wij staan graag voor u klaar.

17/06/2026

๐&๐€ ๐“๐ข๐ฆ๐ž! ๐ŸŽค

Sinds we zijn begonnen met vloggen, krijgen we ontzettend veel leuke vragen. Hoog tijd dus voor een Q&A! ๐ŸŽฅ
In deze vlog beantwoorden we jullie meest gestelde vragen.

Staat jouw vraag er niet tussen? Laat hem hieronder achter ๐Ÿ‘‡๐Ÿผ
Misschien behandelen we jouw vraag in onze volgende Q&A-vlog!

10/06/2026

๐Ÿ„ ๐˜ผ๐™˜๐™๐™ฉ๐™š๐™ง๐™ช๐™ž๐™ฉ๐™ง๐™ž๐™Ÿ๐™˜๐™–๐™ข๐™š๐™ง๐™– ๐™ฃ๐™ž๐™š๐™ฉ ๐™ฃ๐™ค๐™™๐™ž๐™œ ๐Ÿ˜

In deze vlog laat Dick zien hoe het vee naar de stal wordt gebracht. Eรฉn van de runderen besluit het op zijn eigen manier te doen en loopt achteruit naar binnen.

Kijk je mee?

๐—š๐—ถ๐—น๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ๐—ถ๐—ฑ๐˜ ๐˜‚๐—ถ๐˜: ๐—ผ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—ป๐—ฎ๐—บ๐—ฒ ๐—ฎ๐—ฐ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐— ๐—ฎ๐—ถ๐˜€๐—ผ๐—ป ๐—•๐—ผ๐˜… ๐—ง๐—ฟ๐—ฎ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐˜‚๐—ฟMet trots delen wij mee dat wij per vandaag alle vleesactivi...
08/06/2026

๐—š๐—ถ๐—น๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ๐—ถ๐—ฑ๐˜ ๐˜‚๐—ถ๐˜: ๐—ผ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—ป๐—ฎ๐—บ๐—ฒ ๐—ฎ๐—ฐ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐— ๐—ฎ๐—ถ๐˜€๐—ผ๐—ป ๐—•๐—ผ๐˜… ๐—ง๐—ฟ๐—ฎ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐˜‚๐—ฟ

Met trots delen wij mee dat wij per vandaag alle vleesactiviteiten van Maison Box Traiteur hebben overgenomen.

Maison Box Traiteur heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd op het gebied van kwaliteit, vakmanschap en persoonlijke service. Wij zijn dan ook vereerd dat Klaas Box het vertrouwen in ons heeft uitgesproken om deze activiteiten voort te zetten.

Voor de klanten van Maison Box Traiteur verandert er
weinig. U kunt blijven rekenen op de kwaliteit, betrokkenheid en service die u gewend bent. Bovendien blijft Klaas Box betrokken bij Gilles, waardoor zijn kennis, ervaring en persoonlijke contact behouden blijven.

Wij bedanken alle klanten van Maison Box Traiteur voor het vertrouwen en heten u van harte welkom bij Gilles.
Met trots kijken wij uit naar deze nieuwe stap.

Directie Gilles

Kaas rookworst Ook in de zomer is deze smakelijke worst heerlijk voor bij een zomerse stamppot of op de bbq maar kan nat...
03/06/2026

Kaas rookworst

Ook in de zomer is deze smakelijke worst heerlijk voor bij een zomerse stamppot of op de bbq maar kan natuurlijk ook gebakken worden in de koekenpan๐Ÿ˜‰

Swipe voor het resultaat van de worst na een nacht in de rookkast ๐Ÿ‘‰๐Ÿป

Verbouwing WorstmakerijDe aankomende periode gaan we verder met fase 2 van de verbouwing van onze worstmakerij. Dat bete...
01/06/2026

Verbouwing Worstmakerij

De aankomende periode gaan we verder met fase 2 van de verbouwing van onze worstmakerij. Dat betekent stof, bouwgeluiden en de nodige werkzaamheden achter de schermen.

We kijken ernaar uit om straks het eindresultaat met jullie te delen๐Ÿ˜‰.

Wordt vervolgd... ๐Ÿ‘€

๐๐š๐ซ๐›๐ž๐œ๐ฎ๐ž ๐Ÿ๐š๐ง๐ฌ ๐จ๐ฉ๐ ๐ž๐ฅ๐ž๐ญโ€ฆ๐ฐ๐ข๐ฃ ๐ ๐ž๐ฏ๐ž๐ง ๐๐ข๐ค๐ค๐ž ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฃ๐ณ๐ž๐ง ๐ฐ๐ž๐ !Maak kans op:๐Ÿฅ‡ 2x een The Bastard Compact๐Ÿฅˆ 5x een gepersonaliseerd kok...
20/05/2026

๐๐š๐ซ๐›๐ž๐œ๐ฎ๐ž ๐Ÿ๐š๐ง๐ฌ ๐จ๐ฉ๐ ๐ž๐ฅ๐ž๐ญโ€ฆ๐ฐ๐ข๐ฃ ๐ ๐ž๐ฏ๐ž๐ง ๐๐ข๐ค๐ค๐ž ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฃ๐ณ๐ž๐ง ๐ฐ๐ž๐ !

Maak kans op:
๐Ÿฅ‡ 2x een The Bastard Compact
๐Ÿฅˆ 5x een gepersonaliseerd koksmes ๐Ÿ”ช

Hoe doe je mee?
โœ”๏ธ Bestel het speciale Gilles BBQ-pakket
โœ”๏ธ Jouw pakbonnummer is jouw lotnummer
โœ”๏ธ En maak kans op leuke prijzen! ๐Ÿ”ฅ

๐Ÿ“… Actie loopt van 22 mei t/m 12 juni
๐Ÿ† Winnaars worden op 15 juni bekendgemaakt via onze socials.

Wie zou jij uitnodigen voor de eerste BBQ? ๐Ÿ‘€๐Ÿ‘‡

๐Ž๐ฆ ๐ŸŽ๐Ÿ“.๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ฎ๐ฎ๐ซ ๐๐ž ๐›๐ž๐ฅโ€ฆ ๐’๐ค๐š๐ฅ ๐ฏ๐จ๐จ๐ซ ๐๐ž ๐๐ž๐ฎ๐ซVorige week ging om 05.00 uur โ€™s ochtends ineens de deurbelโ€ฆ rrrring! Een onaangek...
19/05/2026

๐Ž๐ฆ ๐ŸŽ๐Ÿ“.๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ฎ๐ฎ๐ซ ๐๐ž ๐›๐ž๐ฅโ€ฆ ๐’๐ค๐š๐ฅ ๐ฏ๐จ๐จ๐ซ ๐๐ž ๐๐ž๐ฎ๐ซ

Vorige week ging om 05.00 uur โ€™s ochtends ineens de deurbelโ€ฆ rrrring! Een onaangekondigde audit van Skal Biocontrole. Gelukkig werken er bij Gilles vroege vogels, dus de auditor stond niet voor een dichte deur๐Ÿ˜‰.

Na een kop koffie ging de auditor direct aan de slag en werd alles grondig doorlopen. En met goed nieuws als resultaat: onze certificering is opnieuw met een jaar verlengd! โœ…

Voor wie SKAL Biocontrole nog niet kent: tijdens een controle wordt beoordeeld of wij voldoen aan alle eisen rondom biologische productie volgens de strenge Europese en Nederlandse richtlijnen.

Trots op dit resultaat รฉn op ons team natuurlijk! ๐Ÿ‘๐Ÿป

15/05/2026

๐—ช๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฏ๐—น๐—ถ๐—ท๐˜ƒ๐—ฒ๐—ป ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฟ๐˜‚๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป ๐˜ƒ๐—ผ๐—ผ๐—ฟ ๐—ฑ๐—ฒ ๐˜€๐—น๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐˜? ๐Ÿ‚

In deze vlog neemt Dick je mee door onze splinternieuwe stal (gebouwd in 2024). Je krijgt een kijkje achter de schermen en ziet waar de runderen op donderdag en/of vrijdagochtend vroeg worden gebracht.

Kijk je mee? ๐Ÿ‘€

Tot vrijdag๐Ÿ˜ŠVanwege Hemelvaartsdag zijn wij morgen gesloten.Vrijdag staan we weer volop voor jullie klaar!
13/05/2026

Tot vrijdag๐Ÿ˜Š

Vanwege Hemelvaartsdag zijn wij morgen gesloten.
Vrijdag staan we weer volop voor jullie klaar!

๐—š๐—ถ๐—น๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐˜๐—ฒ ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ๐—ป ๐—ฏ๐—ถ๐—ท ๐—ž๐—ฒ๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐˜€๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐˜ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป ๐—ช๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ฒVrijdagavond was Gilles te zien in de aflevering โ€˜Uitgemolkenโ€™ van het progr...
11/05/2026

๐—š๐—ถ๐—น๐—น๐—ฒ๐˜€ ๐˜๐—ฒ ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ๐—ป ๐—ฏ๐—ถ๐—ท ๐—ž๐—ฒ๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐˜€๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐˜ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป ๐—ช๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ฒ

Vrijdagavond was Gilles te zien in de aflevering โ€˜Uitgemolkenโ€™ van het programma Keuringsdienst van Waarde. Een interessante uitzending over het verschil tussen melkkoeien en vleeskoeien.

Tijdens de aflevering legt Dick Wever op een leuke en duidelijke manier uit wat het verschil is tussen het vlees van melkkoeien en vleeskoeien. Dit doet hij aan de hand van een mooie vergelijking tussen een hardloper en een bodybuilder ๐Ÿ„๐Ÿ’ช๐Ÿƒ

Wij vonden het leuk om een bijdrage te mogen leveren en een kijkje achter de schermen te geven van deze mooie sector.

De uitzending gemist? Kijk hem terug via NPO Start! --> https://npo.nl/start/afspelen/keuringsdienst-van-waarde_128

Adres

Witte P**l 112
Schagen
1742NW

Openingstijden

Maandag 05:00 - 14:00
Dinsdag 05:00 - 14:00
Woensdag 05:00 - 14:00
Donderdag 05:00 - 14:00
Vrijdag 05:00 - 14:00
Zaterdag 07:00 - 08:00

Telefoon

0224-214884

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Gilles nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Gilles:

Snelkoppelingen

Delen