Ecoïst

Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Wij DOEN, jij mee? We organiseren workshops, ontwikkelen online trainingen, ondersteunen MOOIE producten en inspireren met MOOIE interviews en recepten.

Alles om zorgzame voeding op de kaart te zetten. ECOIST is een initiatief van Rineke Dijkinga. Onze droom is een maatschappij waarin 'zorgzame voeding' de standaard is, van teelt tot verwerking en aanbod. Dit draagt bij aan een leefbare wereld met mooie landschappen, veerkrachtige ecosystemen, schoon water en schone lucht, gezonde teeltmethoden door boeren en telers, gezonde bodems, vitale planten, dieren en mensen. Gezond voor ons en alles op aarde, nu en in de toekomst. Deel jij onze droom? Doe dan mee!

14/10/2026

Begin dit jaar heeft Rineke samen met Karlijn van LifeAid twee mooie producten in de schijnwerpers gezet: Immutines en Silicium. We kregen daarop zoveel reacties dat we er sprakeloos van waren.

Tot op de dag van vandaag krijgt Rineke nog veel vragen over dit mineraal en zeewaterconcentraat. Daarom heeft Rineke besloten om er nog een keer uitgebreid over te schrijven in haar nieuwsbrief. Daarin vind je:

> Een mooie aanbieding met maar liefst 35% korting
> Resultaten uit het lab van testen op mijn land
> Ervaringen van mensen die de producten hebben gebruikt

Meld je hier aan voor de nieuwsbrief van Rineke: https://rinekedijkinga.nl/nieuwsbrief-rineke-dijkinga/

Komende zondag ontvang je dan haar uitgebreide mail over Silicium en Immutines.

07/10/2026

Bij de ECOIST zetten ons dagelijks in voor voedsel dat klopt: voor onze gezondheid én voor de planeet: we bieden trainingen en workshops aan waarin je kennis, inspiratie én praktische vaardigheden opdoet.

Zo helpen we je, waar je ook eet, met je keuze voor écht eten: MOOI eten: smakelijk, voedzaam, betaalbaar, duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel.

Doe je mee? Meld je aan voor onze nieuwsbrief en krijg direct een gratis ebook boordevol inspiratie.

30/09/2026

Rineke's droom is een maatschappij waarin 'zorgzame voeding' de standaard is, van teelt tot verwerking en aanbod.

Dit draagt bij aan een leefbare wereld met mooie landschappen, veerkrachtige ecosystemen, schoon water en schone lucht, gezonde teeltmethoden door boeren en telers, gezonde bodems, vitale planten, dieren en mensen.

Gezond voor ons en alles op aarde, nu en in de toekomst.

Deel jij onze droom? Doe dan mee! Meld je aan voor onze nieuwsbrief. Je ontvangt dan direct een GRATIS e-book van Rineke Dijkinga om je te inspireren 💚

27/09/2026

In de week waarin de herfst officieel begon, startten we op Heerlijk Westerwolds Land met de opnames voor onze nieuwe online training: Allemaal vensterbank-agrariër worden.

Samen met KiemECOIST Niek Stavenga en ik als VoedingsECOIST hadden we onze eerste opnamedag.

Want stel je eens voor dat we allemaal weer wat meer voedsel gaan telen en verwerken op onze eigen vensterbank of aanrecht. Zeker in de herfst- en wintermaanden of het prille voorjaar, als er minder voedsel van het land komt. Dan kun je, ook met een kleine portemonnee, iedere dag een flinke pluk gezondheid op tafel zetten.

MOOI eten dus: kraakvers, volwaardig, divers, kleurrijk, smakelijk en onbespoten. Vaak rauw en boordevol vitaliteit. En met nauwelijks voedselkilometers.

Voor mij is vitaal eten één van de mooiste dingen die we onszelf én de planeet kunnen schenken als we ons welzijn op één zetten. Daar zetten we ons bij ECOIST iedere dag met veel passie en raad en daad voor in.

En dan is er nog die prachtige bijkomstigheid: als je zelf gaat telen, kom je vanzelf weer in aanraking met de pracht en kracht van zaden. Met de magie van het leven.

Alle mogelijkheden en toepassingen van deze krachtpatsers? Die vertellen we je natuurlijk in de online training. We hopen die in november bij je te kunnen introduceren.

Rineke Dijkinga

25/09/2026

Verankering van MOOI Eten in de maatschappij. Dat is waarom de ECOIST is opgericht.

Voor de gezondheid van de mens, dier en planeet. Voor nu en in de toekomst.

Doe je mee? Meld je aan voor onze nieuwsbrief via: https://ecoist.nl/nieuwsbrief

20/09/2026

Fermenteer je eten. Verhoog je energie. Versterk je gezondheid.

Kom naar één van onze fermentatie-dagen op:
22 november 2026 of
27 februari 2027

Ontdek hoe eenvoudig én smaakvol het is om zelf groenten en fruit te fermenteren. Boordevol probiotica, vitamines en natuurlijke smaken die je smaakpapillen en je lichaam blij maken.

Meer info/aanmelden: https://ecoist.nl/activiteiten/workshop-fermenteren

16/09/2026

Peren-noten koek: de ideale start van je dag 🍐

Eén van de vele heerlijke gerechten die je kunt maken met je peren, is deze overheerlijke, voedzame peren-notenkoek. Een recept van VoedingsECOIST Rineke Dijkinga. Rijpe peren zijn zo zoet dat je geen suiker hoeft te gebruiken.

-> Het recept: https://rinekedijkinga.nl/recepten/peren-noten-koek/

13/09/2026

Heb je perenbomen in je tuin? Dan heb je vast een overvloed aan peren!

Heerlijk natuurlijk, zo’n rijke oogst. Maar na de zoveelste peer uit de boom komt toch de vraag: wat ga ik ermee doen?

Mijn antwoord: bewaren! Ik plukte, waste, schilde en sneed de peren en maakte er o.a. twee grote pannen heerlijke perencompôte van. Zo verandert een overvloedige oogst in iets waar je ook later nog van kunt genieten.

Het is helemaal niet ingewikkeld. Met een paar simpele stappen kun je zelf aan de slag. Daarom maakte ik onderweg foto's van de hele klus – van de peren aan de boom tot de potten met compôte.

In onze nieuwsbrief van deze week:
> Recept Perencompôte
> Recept Peren Notenkoek

>> Lees hier de nieuwsbrief: http://ecoist.nl/nieuwsbrief-peren

Rani Goederee | TrainingsECOIST

10/09/2026

Chef Jouke Piet Drijfhout kwam een kijkje nemen op Heerlijk Westerwolds Land van Rineke Dijkinga. Met welke ingrediënten gaat hij op 1 november de sterren van de hemel koken?

Dineer jij mee om dit prachtige stukje aarde veilig te stellen voor de toekomst? Kijk hier voor meer info: https://rinekedijkinga.nl/ecoist/fonds/crowdfund-diner/

09/09/2026

Aan tafel voor de Aarde 🌎

Op 1 november bereid Chef-kok Jouke Piet Drijfhout, in restaurant Salie , een verfijnd vijfgangendiner, met zoveel mogelijk ingrediënten van Heerlijk Westerwolds Land, van Rineke Dijkinga.

De aarde geeft ons alles wat we nodig hebben om te leven. De zon komt iedere ochtend op, het bodemleven doet dag in dag uit zijn werk en uit een levende bodem groeit uiteindelijk ons voedsel. De aarde stuurt ons daarvoor geen rekening. Ze vraagt er niets voor terug. "Maar ze heeft wél onze zorgzaamheid en ons respect nodig.”

Met dit diner willen we iets terug doen voor de aarde, doe je mee? Meer info vind je hier: https://rinekedijkinga.nl/ecoist/fonds/crowdfund-diner/

Adres

Borgerschapenweg 8
Sellingen
9551XD

Website

https://ecoist.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Ecoïst nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.