Eleveld Wijnen

02/09/2026

Wij hebben weer een aantal nieuwe witte wijnen toegevoegd aan ons assortiment. Swipe naar links om onze 4 gloednieuwe favorieten uit Zuid-Afrika, Frankrijk en Italië te ontdekken! 🥂

Welke wil jij als eerste proberen? 😍

28/08/2026

28/08/2026

Tijdens onze reis naar Gebrüder Nittnaus in Gols, Oostenrijk, proefden we natuurlijk veel meer dan alleen de wijnen die inmiddels bij velen van jullie bekend zijn. Een paar bijzondere flessen bleven ons zó bij dat we ze simpelweg naar Steenwijk moesten halen.
En eindelijk zijn ze binnen!

Drie heel verschillende wijnen, ieder met een bijzonder verhaal, van een serieuze single-vineyard Grüner Veltliner tot een Oostenrijkse Appassimento en een prachtige edelzoete Scheurebe.

Deze wijnen laten perfect zien hoeveel meer Nittnaus te bieden heeft en precies het soort bijzondere vondsten waarvoor we zo graag zelf bij onze wijnmakers op bezoek gaan.

Let op: deze wijnen zijn beperkt verkrijgbaar in de winkel.

Welke wil jij toevoegen aan jouw collectie? 🍷

23/08/2026

Vandaag willen we je kennis laten maken met deze twee prachtige wijnen van Gebrüder Nittnaus.

Nittnaus Eiswein Exquisit: Zoet en rijp van karakter. Verwacht een exotisch smaakpalet vol aroma’s van abrikoos, passievrucht en ananas, afgerond met een elegante, lange afdronk.

Nittnaus Eiswein Exquisit Rosé: Pure weelde in het glas. Een frisse zoetheid met gelaagde tonen van gekonfijte aardbei, kers en framboos, gecombineerd met een volle, fluweelzachte afdronk.

Wat Eiswein bijzonder maakt is dat de druiven in de ijskoude winternacht met de hand worden geplukt wanneer het minimaal -7 °C vriest. Het resultaat? Een ongeëvenaarde concentratie van puur fruit, natuurlijke suikers en frisse zuren.

Beide flessen zijn verkrijgbaar voor € 24,25 (0,375l). Perfect als feestelijke afsluiting van een diner, in combinatie met een rijk kaasplankje, of gewoon om zo van te genieten.

Bij welk bijzonder moment ga jij deze wijn proberen?

19/08/2026

🌙 De Nacht van Steenwijk!

Morgenavond blijft de binnenstad nét wat langer wakker… en wij natuurlijk ook. 😉🍷

Donderdag 20 augustus zijn we geopend tot en met 21:00 uur. Kom gezellig langs, struin door de stad en maak er een mooie zomeravond van!

En omdat het feest is, hebben we alleen morgen een fijne actie voor jullie:

15% korting op één doos wijn naar keuze! 🍾
Een mooi moment om je favorieten aan te vullen óf juist iets nieuws te ontdekken.

Zien we je morgenavond? 🌙🥂

18/08/2026

Internationale Pinot Noir Dag! 🍷

Pinot Noir is een van de meest geliefde en verfijnde druivenrassen ter wereld. Het is een delicate druif die om vakmanschap en het juiste klimaat vraagt. Maar wanneer alles klopt, levert dit ongelooflijk elegante, verfrissende en fluweelzachte rode wijnen op.
Het kenmerk van Pinot Noir? In plaats van zware, doordringende kracht draait het bij deze wijn om subtiliteit: een lichte robijnrode kleur, frisse zuren, sappig rood fruit en herkenbare aardse en kruidige tonen.
Om deze bijzondere druif te vieren, delen we graag vier favorieten. Van de Donau in Bulgarije tot de Ahr in Duitsland, ontdek hoe vier topwijnhuizen elk hun eigen unieke invulling geven aan deze iconische druif:

FORT BURGOZONE PINOT NOIR | Bulgarije 🇧🇬
* Wijnhuis: Château Burgozone
* Smaak: sappig rood fruit, kersen & frambozen
* Licht kruidig, soepel & zachte tannines
* Herkomst: Danube Plain, aan de Donau

Prijs: 9,50

GEBRÜDER NITTNAUS PINOT NOIR SELECTION | Oostenrijk 🇦🇹
* Wijnhuis: Gebrüder Nittnaus
* Smaak: kersen, rood bosfruit & een fijne kruidigheid
* Licht aards, fris & elegant
* Herkomst: Burgenland

Prijs: 10,50

MOILLARD-GRIVOT BOURGOGNE PINOT NOIR | Frankrijk 🇫🇷
* Wijnhuis: Moillard-Grivot
* Smaak: kers, aardbei & framboos
* Subtiel kruidig en aards
* Klassieke, verfijnde Bourgogne-stijl

Prijs: 17,75

ERWIN RISKE SCHIEFERFELS SPÄTBURGUNDER | Duitsland 🇩🇪
* Wijnhuis: Weingut Erwin Riske
* Smaak: rood fruit, fijne kruidigheid & aardse tonen
* Fris, elegant en mineraal van karakter
* Herkomst: Ahr
* Spätburgunder is de Duitse naam voor Pinot Noir!

Prijs: 34,50

🍷 Pinot Noir-tip
Pinot Noir is vaak extra lekker als je hem licht gekoeld serveert, rond 14–16 °C. Door het frisse, verfijnde en vaak wat aardse karakter is Pinot Noir verrassend veelzijdig aan tafel. Denk aan tonijnbiefstuk, eend, paddenstoelen of gerechten met truffel, vooral die aardse smaken zijn een heerlijke match.

Welke ga jij dit weekend proberen? 😉

12/08/2026

Nittnaus Zweigelt Rosé Selection! 🌸

Twee weken geleden deelden we al 5 x jullie favoriete rosé en als het aan ons ligt moeten we deze rosé van Gebrüder Nittnaus hier absoluut aan toevoegen… 🍷✨

Verwacht een heerlijk sappige en verfijnde wijn boordevol tonen van vers rood fruit zoals rijpe aardbeien en frambozen, subtiel afgetopt met een licht kruidige touch. Perfect in balans en eigenlijk te lekker om maar 1 glas van te drinken! 😉

Kende jij deze rosé al? Of wil je hem voor het eerst proberen? De Nittnaus Zweigelt Rosé Selection is verkrijgbaar voor € 10,50 per fles 🥂

07/08/2026

Walking Dinner | 2e editie 🥂

De maand augustus afsluiten met de perfecte zomeravond? Live muziek op de achtergrond, 4-gangen Walking Dinner en de lekkerste wijnen waaronder een aantal wijnen van ons Wijnhuis van de Maand Gebrüder Nittnaus!

Heb jij je al aangemeld?

☀️ Vrijdag 28 augustus
🕕 18:00 tot 21:30 uur
📍 Grand Café Salud, Meppel
💰 € 67,50 per persoon

Reserveren kan via de kanalen van of telefonisch +31619375174.
Wacht niet te lang, want deze 2e editie wil je niet missen!

01/08/2026

Live uit Oostenrijk! 🇦🇹🍷

Wat een fantastische dag hebben we achter de rug! Wij hebben vandaag een kijkje mogen nemen bij Gebrüder Nittnaus en daarmee luiden we gelijk het Wijnhuis van de Maand in (augustus & september).

We kregen een inspirerende rondleiding van Andreas, één van de broers Nittnaus én inmiddels de 11e(!) generatie die deze prachtige Weingut voortzet. Je voelt simpelweg hoeveel passie, vakmanschap en kennis er achter elk label schuilt en dat is prachtig om te ervaren. Na de wijngaard en de wijnkelder te hebben bezocht, mochten we onder het genot van een huisgemaakte Oostenrijkse lunch een prachtige selectie wijnen proeven. Hierbij hebben we ook nieuwe wijnen ontdekt die we zo snel mogelijk naar het pittoreske Steenwijk halen 😉 (stay tuned!)

Al meer dan 300 jaar werkt de familie Nittnaus met de wijngaarden rondom Gols, aan de Neusiedler See in Burgenland. Waar sommige wijnhuizen vasthouden aan het verleden en andere alleen vooruitkijken, gaan traditie en vernieuwing hier juist hand in hand.

De familie werkt volgens de principes van Sustainable Austria. Duurzaamheid is voor hen geen trend, maar een verantwoordelijkheid voor de generaties na hen. Combineer dat met het warme Pannonische klimaat, de verkoelende Neusiedler See én de passie van de broers, en je krijgt wijnen met fantastisch rijp fruit, frisse zuren en een prachtige balans.

We kunnen niet wachten om al dit moois met jullie te delen deze maanden!

En mocht je al nieuwsgierig zijn naar de selectie? Meldt je dan snel aan voor onze nieuwsbrief via de link in onze bio!🥂✨

31/07/2026

We gaan het nog een keer doen! 🥳✨

Vanwege de superleuke reacties en de geweldige herinneringen aan de eerste editie moesten we natuurlijk wel een 2e editie organiseren!
Geniet van sfeervolle achtergrondmuziek en heerlijke koude en warme gerechten in de vorm van een Walking Dinner bij .

☀️ Vrijdag 28 augustus
⏰ 18:00 tot 21:00 uur
📍 Grand Café Salud, Meppel
💰 € 67,50 p.p. All-in arrangement (4-gangen + wijnen)

Wij zijn er weer de hele avond bij met onze wijnbar 🍷. Met veel passie en plezier schenken we een heerlijke selectie wijnen én vertellen we je de verhalen achter de etiketten. Samen met het team van Salud zorgen we opnieuw voor een avond vol smaak, gezelligheid en mooie ontmoetingen.

De plekken voor deze unieke avond zijn wederom beperkt, dus wacht niet te lang!
Met wie kom jij proosten op deze heerlijke zomeravond? 🥂

📩 Reserveren? Dit kan via de website van www.grandcafesalud.nl of telefonisch via +31619375174.