Crangon Pur de Stellendam - SGPC

26/11/2025

Mooie column in het NRC afgelopen maandag over de enige vers gepelde garnaal ZONDER conserveermiddel!

08/10/2024

08/10/2024

De exclusieve Pure Stellendamse Garnalen Croquet is de trots van De Ambachterie. De dagverse garnalen worden in de ochtend in Stellendam door lokale vissers gelost. Ze worden direct gepeld door de Stellendamse Garnalen Pel Centrale en diezelfde middag, zonder toevoeging van conserveermiddel, verwerkt bij De Ambachterie in Oostburg.

De rijkelijke 40% Pure Stellendamse Garnalen Croquet is een aanwinst op elke menukaart.

12/09/2024

Woensdag gelost en gepeld. Nu al in de winkel bij oa Viswinkel Mangnus, Visspecialist Hameeteman, Poisson & Cuisine - Fresh Quality Fish en PLUS Lohman.

03/09/2024

NIEUW!!

Naast onze zonder conserveermiddel diepgevroren Stellendamse Garnalen en de Pure Zure Stellendamse Garnalen, stellen wij met trots onze Bouillon en Basis voor Bisque voor.

De bouillon wordt getrokken van de koppen en schalen van onze garnalen en vormt ook de basis van onze bisque. Het bijzondere hiervan is uiteraard dat het de enige bouillon is die gemaakt is van ongeconserveerde koppen. Het perfecte en makkelijke ingrediënt voor soepen, sauzen en garnaalkroketten.

De bisque heeft een krachtige smaak met een pittige afdronk. Ideaal als basis, maar je kunt hem ook direct serveren en consumeren. Heerlijk met een handje Pure Stellendamse Garnalen er in!

De Bouillon en Basis voor Bisque zijn vanaf nu leverbaar in porties van 1250 ml, 5 l of 20 l.

12/06/2024

Onze Pure Stellendamse Garnalen zijn nu ook verkrijgbaar via Jaap Hoek Haring- en Zeevisgroothandel in Rijnsburg.

05/06/2024

NU ONLINE TE BESTELLEN!

In samenwerking met de Kesbeke Origineel Ambachtelijk Amsterdams Tafelzuur en PLUS Lohman ontwikkelden we de Pure Zure Stellendamse Garnalen.

Zodra de garnalen in de ochtend gelost zijn, worden ze machinaal gepeld en zonder toevoeging van conserveermiddel direct met een koeltransport naar Kesbeke vervoerd. Daar worden ze in de middag al ingelegd in azijn, uitjes en een blaadje laurier.

De enige vers ingelegde garnaal!

Bestellen doe je op purezure.nl

03/06/2024

Bij PLUS Lohman in Breskens vind je onze Pure Stellendamse Garnalen in het vriesvak in de formaten 1-Superieur, 2-Grande en 3-Moyenne. In handige porties van 250 gr.

30/05/2024

Onze Pure Stellendamse Garnalen in het grootste formaat, 1 -Superieur (500 gr) zijn nu ook verkrijgbaar bij Viswinkel Mangnus.

Je vindt ze in het vriesvak. Smakelijk!

23/04/2024

Op de SGPC website is het overzicht van Onze vissers vernieuwd. Naast algemene informatie over de schepen en hun eigenaren kun je via Vesselfinder ook direct de actuele lokatie van het betreffende schip vinden.

Link naar de pagina in de comments.

17/04/2024

Onze vissers worden steevast achtervolgt door een grote zwerm vogels, die een bovengemiddelde interesse hebben in de bijvangsten.