Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 09:00 - 16:00 Zaterdag 09:00 - 16:00

Boerderijdeouderuif

Startpagina
Nederland
Stoutenburg
Boerderijdeouderuif

Wij zijn een kleinschalige boerderij waar we in onze oogsttuin volgende biologische (klein)fruit, groenten en kruiden telen.

18/08/2026

Het is een regenachtige ochtend op de tuin. Niet zo gezellig om nu te oogsten maar wel heeeel goed voor alle planten.
De herfst frambozen komen er aan! Dus kom vanmiddag als het droog is lekker plukken, ook zijn er nog de laatste bramen. En de aardbeien hangen er ook weer.
Zien we je straks?

04/08/2026

De rups van de koninginnepage. De grootste dagvlinder van Nederland. Vorigjaar hadden we ze voor het eerst in onze tuin, een hele eer. Dit jaar weer, zes rupsen hebben we gevonden. Nu hopen dat het allemaal vlinders mogen worden. Wist je dat de vlinder maar drie weken leeft? De rupsen leven een stuk langer, die moeten ook behoorlijk wat eten. Ze houden van schermbloemigen, vorig jaar kozen ze voor de venkel dit jaar is dille de favoriet.

01/08/2026

Heerlijk zoete bramen te oogsten!

28/07/2026

Hoewel de tuin nog vol met bloemen staat 🌸🌻 worden er ook al zaden geoogst. Zoals deze van de lathyrus (coronation mix). Met dit warme weer drogen ze mooi aan de plant en daarna is het tijd om de zaden van het kaf te scheiden. Dan verpakken in zakjes en de nieuwe oogst is klaar voor de verkoop!
Eind van de zomer is de nieuwe zadenoogst weer verkrijgbaar bij ons! Ook deze zijn allemaal onbespoten en dus goed voor onze insecten🐝

25/07/2026

Mosterdblad💚
Afgelopen week aten wij een heerlijk mosterdblad stamppot.
Heel simpel gewassen en grof gesneden mosterblad rauw door de aardappelpuree, eventueel wat uitgebakken spekjes erbij en dan heb je een heerlijke maaltijd!
Vandaag is er nog genoeg te oogsten!

21/07/2026

Vandaag kun je weer de lekkerste snack komkommers bij ons halen. Echt veel smaak en vruchtvlees, niet waterig zoals je van een supermarkt komkommer gewend bent.
Al erg lekker om zo te snacken. Maar probeer ook eens deze salade met gember en balsamico.

Het recept:
2 a 3 snack komkommers in halve plakjes (eventueel zaadlijsten eruit halen)
1 eetlepel balsamico azijn
3 theelepels honing
1 theelepels olijfolie
1 theelepel geraspte gember
Snufje harissa kruiden naar smaak.
Even laten trekken en dan heb je een heerlijk frisse komkommer salade

11/07/2026

De knofloken waren klaar voor de oogst. Nu 2/3 weken drogen in de zon. Drogen zorgt dat de knofloken lang te bewaren zijn, tot 6 maanden kunnen ze zeker bewaard blijven.
Als ze klaar zijn met drogen kunnen ze verkocht worden.

30/06/2026

Heb je wel eens een za**je van dichtbij bekeken? Elke groente heeft haar een eigen uniek za**je. Allemaal in een andere vorm, van klein tot groot, rond of lang en van glad tot stekels.
Al onze groente kweken we op met biologische zaden van .biozaden

27/06/2026

Knoflook bloemstelen.

Deze kun je op dezelfde manier gebruiken als knoflook tenen, ze hebben al de echte knoflooksmaak.
Lekker fijn gesneden door de roerbak, of maak er knoflook boter van!
Alleen vandaan bij ons verkrijgbaar.

26/06/2026

De zwarte framboos🖤 vanaf zaterdag te oogsten!
Een unieke verschijning! Geen braam, maar een authentieke frambozensoort met een diep donkerpaarse tot zwarte kleur. De bessen zijn heerlijk stevig en hebben een zeer rijke, suikerzoete smaak met een licht kruidige, volle ondertoon. Ze smaken complexer dan de gewone rode framboos. Echt het proberen waard!
Kom je ze zaterdag proeven?

Adres

Ruifweg 5
Stoutenburg
3835PN

Openingstijden

Dinsdag	09:00 - 16:00
Zaterdag	09:00 - 16:00

Telefoon

+31612466926

Website

http://Www.boerderijdeouderuif.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Boerderijdeouderuif nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.