Grootkeuken Gilde

27/05/2026

Soms begint een bijzonder project met één eenvoudige gedachte: “𝙝𝙤𝙚 𝙢𝙤𝙤𝙞 𝙯𝙤𝙪 𝙝𝙚𝙩 𝙯𝙞𝙟𝙣 𝙤𝙢 𝙚𝙚𝙣 𝙥𝙡𝙚𝙠 𝙩𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙚̈𝙧𝙚𝙣 𝙬𝙖𝙖𝙧 𝙠𝙚𝙣𝙣𝙞𝙨, 𝙤𝙣𝙩𝙢𝙤𝙚𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙚𝙣 𝙗𝙚𝙡𝙚𝙫𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙖𝙢𝙚𝙣𝙠𝙤𝙢𝙚𝙣?”

Bij Jan en Karla van Ambachtsplein in Schoonrewoerd ontstond vanuit die gedachte het plan voor een professionele keuken als hart van hun nieuwe concept: 𝗵𝗲𝘁 𝗞𝗲𝗻𝗻𝗶𝘀𝗰𝗮𝗳𝗲́. Een plek waar diners, bijeenkomsten, kennisdeling en de verwerking van eigen oogst samenkomen. 🌱

Om hun ideeën concreet te maken, werkten Jan en Karla hun plannen visueel uit. Want een keuken inrichten voor zoveel verschillende toepassingen vraagt om meer dan alleen de juiste apparatuur. Het vraagt om een doordachte indeling, praktisch advies, vakkennis en een partner die meedenkt vanaf het eerste idee tot en met de realisatie.

Tijdens hun zoektocht kwamen Jan en Karla terecht bij ons. Na het eerste contact volgde al snel een bezoek aan onze showroom in Swalmen. Daar bespraken we hun wensen, ideeën en concepttekeningen en dachten we mee over een keukenopstelling die aansluit bij de veelzijdigheid van 𝗵𝗲𝘁 𝗞𝗲𝗻𝗻𝗶𝘀𝗰𝗮𝗳𝗲́.

Binnen enkele weken lag er een uitgewerkt keukenontwerp en werd de samenwerking officieel gestart. In februari hebben wij de nieuwe keuken geleverd, gemonteerd en geïnstalleerd.

Inmiddels zijn de eerste stappen in de nieuwe keuken gezet en kijken Jan en Karla ernaar uit om hun gasten te ontvangen, mooie gerechten te serveren en hen een complete beleving mee te geven.

Zoals Jan en Karla het zelf mooi omschrijven:

“𝙒𝙖𝙣𝙩 𝙪𝙞𝙩𝙚𝙞𝙣𝙙𝙚𝙡𝙞𝙟𝙠 𝙫𝙚𝙧𝙨𝙩𝙚𝙧𝙠𝙚𝙣 𝙟𝙪𝙞𝙨𝙩 𝙙𝙚 𝙗𝙞𝙟𝙯𝙖𝙠𝙚𝙣 𝙙𝙚 𝙝𝙤𝙤𝙛𝙙𝙯𝙖𝙖𝙠.”

Wij zijn trots dat wij mochten bijdragen aan deze bijzondere plek waar passie, vakmanschap en beleving samenkomen.

Jan en Karla, bedankt voor het vertrouwen en de prettige samenwerking. Wij wensen jullie veel succes met deze mooie nieuwe stap en alle bijzondere momenten die in het Kenniscafé mogen ontstaan. 🤝🏼

22/05/2026

Op Tweede Pinksterdag zijn wij gesloten. Dinsdag 26 mei zijn wij weer gewoon geopend en helpen wij u graag verder. 🙌

Heeft u tussentijds een urgente storing? Dan blijft onze storingsdienst uiteraard bereikbaar.

Namens team Grootkeuken Gilde wensen wij iedereen fijne Pinksterdagen.

19/05/2026

Zorg verdient de beste ondersteuning. Ook achter de schermen.

In een ziekenhuis draait alles om snelheid, hygiëne en continuïteit.
Voor het Elkerliek Ziekenhuis realiseerden wij een professionele keuken die volledig meedraait met het ritme van de zorg.

“Ik heb het traject ervaren, van eerste plan tot uitvoering, als zeer positief. Grootkeuken Gilde dacht ontzettend goed mee, heeft veel zorgen bij me weggehaald en ten slotte staat er een fantastische keuken,” aldus Frans van Hoof, hoofd centrale keuken.

Van ontwerp tot oplevering werkten we nauw samen met het keuken- en facilitair team om elke meter effectief te benutten. Zonder de dagelijkse operatie te verstoren. De keuken van het Elkerliek ziekenhuis in Helmond is nu:

👩‍⚕️ hygiënisch en voedselveilig
⚙️ heeft een slimme routing en logistiek
🍽️ efficiënt om te kunnen koken voor grote volumes
🌱 duurzaam en onderhoudsvriendelijk

Een project waar we bijzonder trots op zijn, want goede voeding draagt bij aan betere zorg.

➡️ Meer weten over grootkeukens in de zorgsector? Bekijk onze website https://www.grootkeukengilde.nl/branches/zorg/

13/05/2026

𝗢𝗽 𝗛𝗲𝗺𝗲𝗹𝘃𝗮𝗮𝗿𝘁𝘀𝗱𝗮𝗴 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝘄𝗶𝗷 𝗴𝗲𝘀𝗹𝗼𝘁𝗲𝗻. 𝗩𝗿𝗶𝗷𝗱𝗮𝗴 𝟭𝟱 𝗺𝗲𝗶 𝘀𝘁𝗮𝗮𝗻 𝘄𝗶𝗷 𝘄𝗲𝗲𝗿 𝗴𝗲𝘄𝗼𝗼𝗻 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝘂 𝗸𝗹𝗮𝗮𝗿.

Heeft u een urgente storing? Onze storingsdienst blijft bereikbaar.

Het team van Grootkeuken Gilde wenst iedereen een fijne Hemelvaartsdag. 🙌🏽

30/04/2026

𝗕𝗿𝗲𝗻𝗴 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝗲𝘀 𝘁𝗼𝘁 𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲 𝗴𝗹𝗼𝗿𝗶𝗲

Bij Grootkeuken Gilde stopt vakmanschap niet bij het bereiden van gerechten. De laatste hand wordt gelegd aan verfijnde prestaties: een perfecte combinatie van smaak, presentatie en beleving.

Door gebruik te maken van moderne en creatieve indelingen zorgen wij ervoor dat elk gerecht niet alleen heerlijk smaakt, maar ook visueel indrukwekkend is. Elk detail wordt zorgvuldig overwogen om een onvergetelijke keukenervaring te creëren.

Zo laat de presentatie van de gerechten de prestatie van de keuken spreken en komt de gastvrijheid van het restaurant volledig tot uiting. Bij Grootkeuken Gilde draait alles om presteren én presenteren.

🔹 Vakmanschap
🔹 Creatieve presentatie
🔹 Culinaire beleving

23/04/2026

𝗘𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗲𝗿𝗸𝗲 𝘄𝗲𝗿𝗸𝘃𝗹𝗼𝗲𝗿 𝘃𝗲𝗿𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗲𝗲𝗻 𝗯𝗲𝗱𝗿𝗶𝗷𝗳𝘀𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗱𝗮𝘁 𝗺𝗲𝗲 𝗯𝗲𝘄𝗲𝗲𝗴𝘁.

Voor een internationale retaillocatie realiseerden wij, samen met Pura Catering, een modern bedrijfsrestaurant waarin smaak, snelheid en flexibiliteit samenkomen. Van ontwerp en installatie tot inbedrijfstelling en optimalisatie: alles is ingericht om de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen, ook op drukke momenten.

🍽️ Slimme routing
👨‍🍳 Praktisch ingericht
⚡ Energiezuinig
🌟 Toekomstbestendig

Dank aan Pura Catering voor de fijne samenwerking binnen dit mooie project.

➡️ Ook op zoek naar een slim ingericht bedrijfsrestaurant? Neem gerust contact met ons op.

15/04/2026

15/04/2026

𝗜𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲𝗹𝗲 𝗸𝗲𝘂𝗸𝗲𝗻 𝗶𝘀 𝗸𝗼𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗴𝗲𝗲𝗻 𝗯𝗶𝗷𝘇𝗮𝗮𝗸. 𝗛𝗲𝘁 𝗶𝘀 𝗵𝗲𝘁 𝗳𝘂𝗻𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸, 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗵𝗲𝗶𝗱 𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗲𝗱𝘀𝗲𝗹𝘃𝗲𝗶𝗹𝗶𝗴𝗵𝗲𝗶𝗱.

Daarom integreert Grootkeuken Gilde innovatieve koelsystemen die verder gaan dan standaardapparatuur.

Wat maakt het verschil?

✔️ Precisie in temperatuurregeling voor onberispelijke smaak en productkwaliteit
✔️ Meer koelinhoud op hetzelfde vloeroppervlak. Slim ontworpen voor keukens waar ruimte telt
✔️ Energiezuinige technieken die bijdragen aan duurzame bedrijfsvoering
✔️ Perfect passend bij jouw workflow, van mise-en-place tot uitgifte

Aan de koude kant van de keuken bruist het van stille activiteit: hier draait alles om rust, koelte en millimeterwerk. Met de juiste koeloplossingen werken teams sneller, veiliger en met constante kwaliteit. ❄️

Wil je dat jouw keuken méér doet dan alleen ingrediënten koud houden? Grootkeuken Gilde denkt mee, ontwerpt slim en bouwt toekomstbestendige koeling op maat.

09/04/2026

Een grootkeuken is geen verzameling losse apparaten. Het is één geïntegreerd systeem waarin koken, koelen, ventileren, spoelen en logistiek naadloos op elkaar moeten aansluiten. 🔄

𝗕𝗶𝗷 𝗚𝗿𝗼𝗼𝘁𝗸𝗲𝘂𝗸𝗲𝗻 𝗚𝗶𝗹𝗱𝗲 𝗴𝗲𝗹𝗼𝘃𝗲𝗻 𝘄𝗲 𝗱𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝗶𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗴𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗮𝗮𝗻𝗽𝗮𝗸.

Van het eerste ontwerp tot realisatie en onderhoud nemen we het volledige proces uit handen. We kijken naar: luchtbehandeling en ventilatie, kook- en bereidingsprocessen, koel- en vriesinstallaties, vaatwassystemen, energieverbruik en efficiëntie, wet- en regelgeving.

Door alles als één geheel te benaderen, voorkomen we versnippering en inefficiëntie. Dat zorgt voor:

✔️ Betere prestaties
✔️ Minder storingen
✔️ Lagere energiekosten
✔️ Meer werkcomfort voor het personeel

Integrale oplossingen betekenen minder zorgen en maximale grip op de bedrijfsvoering.

01/04/2026

𝗘𝗲𝗻 𝗺𝗼𝗼𝗶𝗲 𝗽𝗹𝗲𝗸, 𝗲𝗲𝗻 𝗺𝗼𝗼𝗶 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗽𝘁 𝗲𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗺𝗼𝗼𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝗰𝘁 𝗼𝗺 𝗮𝗮𝗻 𝗯𝗶𝗷 𝘁𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲𝗻. 🙌🏽

Voor Lunchroom Avicia in Haelen realiseerden wij de keuken in het voormalige gemeentehuis. Een opdracht waarin functionaliteit, gebruiksgemak en een doordachte werkomgeving samenkomen.

Dank aan Lunchroom Avicia voor het vertrouwen en de prettige samenwerking. Ook dank aan P&M Furniture voor de fijne samenwerking.

Wij wensen het team van Lunchroom Avicia heel veel succes met de opening begin april en alle mooie plannen die gaan volgen.