Vlees uit Wittewierum

Startpagina
Nederland
Ten Post
Vlees uit Wittewierum

Routebeschrijving Website

Proef de puurheid van het Groninger land! Vers rundvlees van eigen boerderij met liefde grootgebracht. Laat je verrassen door échte smaak.

Lokaal, eerlijk en bijzonder lekker! Hartelijke groet Kris en Hans Wij zijn Kris en Hans, trotse boeren uit Wittewierum. Onze runderen groeien op in alle rust, met ruimte, goede voeding en veel zorg. Dat proef je terug: mals, smaakvol en puur rundvlees, rechtstreeks van het land naar jouw bord. Bestellen is simpel:
Stuur je bestelling via [email protected] of een appje naar 06 38161568. Op afspraak ligt jouw bestelling dan vers en netjes verpakt voor je klaar bij ons op de boerderij. Adres: Woldjerweg 5b, 9792 TC Ten Post

Laat je verrassen door échte smaak. Kris Backx & Hans Hofsteenge
Boer met hart voor dier, mens en smaak

14/10/2026

🌶️ NIEUW: Spice Rebels bij Vlees uit Wittewierum! 🥩

Een lekker stuk rundvlees verdient lekkere kruiden! Daarom hebben we vijf kruidenmixen uitgezocht om uit te proberen. Van burger tot steak en van gehakt tot stoofvlees. 😋

🎉 Tijdelijke introductieactie

🌿 1 zakje – € 4,95
🌿 3 zakjes – € 13,85
🌿 5 zakjes – € 20,75

Kies je favorieten of probeer ze gewoon allemaal!

Welke smaak zou jij als eerste proberen? Laat het hieronder weten! 👇

📩 Bestellen? Stuur ons een berichtje of kijk op www.vleesuitwittewierum.nl.

Lokaal, eerlijk en bijzonder lekker! ❤️

10/10/2026

Voordat er straks een kalfje in mag, moet natuurlijk eerst de kwaliteitscontrole worden uitgevoerd. 😉

Dus wie hebben we daarvoor?
Joep natuurlijk! 🐶

Even het kalverhokje grondig inspecteren…
✔️ Stro getest
✔️ Ligcomfort goedgekeurd
✔️ Ruimte voldoende
✔️ Uitzicht prima
✔️ En de eerste indruk? Uitstekend! 😂

Joep heeft het hokje persoonlijk aan een uitgebreide test onderworpen en volgens mij kan het kalfje straks gerust komen. 🐄❤️

Alleen nog even uitleggen dat dit géén luxe hondenhotel is… 😂

07/10/2026

🐄➡️🥩 Van onze boerderij naar jouw vriezer!

Onze koe is hier geboren, door ons grootgebracht en voornamelijk grasgevoerd. Met zorg geselecteerd voor de kwaliteit van het vlees én met een goed leven op onze boerderij. 🌱

🎄 De kerstdagen komen eraan! Wil je een mooi stuk rundvlees op tafel? Reserveer dan op tijd, want veur je ’t weet, griep je d’r naast. 😉

Kies bijvoorbeeld voor biefstuk, ribeye of entrecote. Nu kunnen we het vlees nog precies zo laten snijden als jij wilt. Net zoas ie ’t hebben wilt!

📩 Reserveer via een berichtje of www.vleesuitwittewierum.nl

Vlees uit Wittewierum
Lokaal, eerlijk en bijzonder lekker!

05/10/2026

🐄 Vandaag gaat er weer een koe met de slager mee…

Deze koe hebben we met zorg geselecteerd, want voor ons begint goed rundvlees al bij de basis. ❤️

Deze koe is hier op onze boerderij geboren en door onszelf grootgebracht. Ze heeft bij ons een goed leven gehad en is voornamelijk met gras gevoerd. 🌱

Vandaag gaat ze mee met de slager. Daarna begint voor ons het volgende stukje van het proces: samen zorgen we ervoor dat het vlees mooi wordt uitgesneden en verpakt.

En omdat we inmiddels voorzichtig richting de kerstdagen gaan 🎄, is dit misschien wel hét moment om alvast na te denken over een mooi stuk rundvlees voor jouw kersttafel.

🥩 Een mooie ribeye?
🥩 Een heerlijke entrecote?
🥩 Een mooi stuk stoofvlees?
🥩 Of misschien iets bijzonders voor het kerstdiner?

Nu kunnen we het vlees nog precies zo laten snijden als jij het graag wilt. Wil je met kerst verzekerd zijn van jouw favoriete stuk vlees? Reserveer dan op tijd, want op = op.

📩 Stuur ons gerust een berichtje om te reserveren of neem alvast een kijkje op onze website.
www.vleesuitwittewierum.nl

Vlees uit Wittewierum
Lokaal, eerlijk en bijzonder lekker!

02/10/2026

De maïs staat klaar en de boer ook. 😄
Laat de loonwerker maar komen: hakselen maar!

Straks een kaal land en een groeiende bult. Zo doun we dat in Grunn!😉

30/09/2026

🥩🍝 Pasta Cajun met rundvlees – gewoon ontstaan in de keuken!

Soms heb je helemaal geen ingewikkeld recept nodig. Een paar lekkere steaks uit de vriezer, wat groente uit de keuken, Cajun kruiden erbij en gewoon koken op gevoel. 😉

Ik heb de steaks in stukjes gesneden en lekker aangebakken. Daarna ui, paprika, courgette, tomaat, wat kruiden en een beetje tomatenbasis erbij. Even lekker laten pruttelen en ondertussen de pasta koken.

En het resultaat? Een heerlijke, simpele Pasta Cajun met rundvlees! 🌶️🥩🍝

Mijn favoriete soort koken:
niet te moeilijk, niet alles afwegen… gewoon kijken, proeven en bijsturen. 😄

En eerlijk is eerlijk… met goed rundvlees als basis kan er natuurlijk al weinig misgaan. 😉

🥩 Rundvlees van eigen boerderij:
Vlees uit Wittewierum
🌱 Lokaal, eerlijk en bijzonder lekker!

👉 www.vleesuitwittewierum.nl

Wie kookt er hier ook vooral op gevoel? Of moet bij jou alles precies volgens recept? 😄👇

25/09/2026

As zaterdag 26-9 zijn we geopend van 10.00 tot 15.00 uur. Bij aankoop van vlees kun je gratis appels of peren meenemen. Handperen , stoofperen, handappels en moesappels. Graag tot ziens! 👋🏻

24/09/2026

As zaterdag 26 september zijn we open van 10.00 tot 15.00 uur.

🥩 Weet jij eigenlijk waar al die stukken rundvlees vandaan komen?

Als je regelmatig rundvlees eet, kom je namen tegen als ribeye, bavette, klapstuk, dikke lende, rosbief en ossenhaas.

Maar waar zit dat nou precies aan de koe? 🤔🐄

Ik vind dit altijd zo’n mooie afbeelding om te delen, omdat je ineens ziet hoeveel verschillende stukken vlees er van één rund komen.

En juist daarom vind ik het zo mooi om met verschillende stukken vlees te werken. Niet alleen de bekende biefstukken, maar juist ook de mooie stukken die wat meer tijd nodig hebben. ❤️

Welk stuk rundvlees is bij jou favoriet? 👇

🥩 Vlees uit Wittewierum www.vleesuitwittewierum.nl
Lokaal, eerlijk en bijzonder lekker!

As zaterdag 26 september zijn we open van 10.00 tot 15.00 uur.

03/09/2026

🎁 Een nieuwe pan moet natuurlijk getest worden!

Voor mijn verjaardag kreeg ik deze mooie hapjespan en die mocht meteen aan de bak. 😄

Een kilo mooi doorregen klapstuk erin, lekker wat kruiden, een klein beetje chili 🌶️ en vervolgens de hele dag zachtjes laten pruttelen.

Het resultaat? Heerlijk mals stoofvlees waar je alle kanten mee op kunt. Met puree, rijst of gewoon op een broodje… allemaal goed! 🤤

En het mooiste van een stoofpot? De pan doet het meeste werk. Ideaal voor een boerin met een drukke agenda. 😉

🥩 Het klapstuk is natuurlijk verkrijgbaar via
www.vleesuitwittewierum.nl

Adres

Woldjerweg 5b
Ten Post
9792TC

Website

http://www.vleesuitwittewierum.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Vlees uit Wittewierum nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.