Paviljoen SALT

Paviljoen SALT Ontsnap aan de drukte en ontdek deze bijzondere plek net buiten Terherne aan het Sneekermeer.

11/08/2026

SALT SUMMER MADNESS ☀️

Volgens mij is dat wel de beste omschrijving van de afgelopen weken.

Volle bak, prachtig weer en de dagen vliegen echt voorbij. En ineens is gewoon alweer de laatste week van de zomervakantie Noord begonnen. Hoe dan?!

And guess what? We love it! 😎

Team! ❤️77 jaar en nog steeds samen achter de bar met mijn vader! Al 15 jaar werk ik met hem samen.Het begon bij ons fam...
29/07/2026

Team! ❤️

77 jaar en nog steeds samen achter de bar met mijn vader!

Al 15 jaar werk ik met hem samen.

Het begon bij ons familiebedrijf It Foarûnder, waar ik als bedrijfsleider onder zijn vleugels werkte. Sinds 2021 is hij mijn vaste back-up bij Salt.

Niet alleen om mee te draaien achter de bar, maar ook om even te sparren over de zaak. En ja… af en toe die “irritante” kritische noot. Het blijven vaders. 😉

Weet je waar we allebei het gelukkigst van worden? Samen op de drukste dagen achter de bar. Volle bak, gas erop en ondertussen genieten van het team die zaak runt.

Ik zou het voor geen goud anders willen. ❤️

Hollandse zomer? Geen probleem. ☀️🌦️Ook als het weer even niet meewerkt, is het ’s avonds gezellig en knus binnen bij Sa...
22/07/2026

Hollandse zomer? Geen probleem. ☀️🌦️

Ook als het weer even niet meewerkt, is het ’s avonds gezellig en knus binnen bij Salt. Reserveer een tafeltje, schuif aan en geniet van een avond goed eten, lekkere wijn en een fijne sfeer.

15/07/2026

De enige moeilijke keuze van vanavond? Wat je gaat bestellen. 🍽️😉

Pinksteren 2026 🔥✔️📷
25/05/2026

Pinksteren 2026 🔥✔️

📷

06/05/2026

Young boys in de keuken.
Onder leiding van chef 🔥🧑🏻‍🍳

De man die samen met zijn team de kaart bepaalt en iedere service weer het eten voor jullie op tafel tovert!

03/05/2026

Aannames zijn dodelijk. Zeker in de horeca.

In deze aflevering ga ik in gesprek met Jens en Mats : de koningen van de aannames 🤴!

Over hoe aannames eerder voor ruis zorgden op de werkvloer. Hun ervaringen hierin. En hoe we daar nu steeds bewuster mee omgaan.
Zodat we het de volgende keer beter doen. 💪

Want hoe tof is het als je leert van je collega’s… nog vóór je begint of net bent begonnen bij Salt of überhaupt als je in de horeca werkt!

🎙️ Aflevering 4 Salt | de Stamtafel verhalen staat nu op spotify

Herkenbaar? Stuur ’m door naar je team!

Salt Originals 😍5 jaar Salt = ook 5 jaar bouwen aan een team.Deze vijf toppers stonden er vanaf dag 1.Van in het eerste ...
29/04/2026

Salt Originals 😍

5 jaar Salt = ook 5 jaar bouwen aan een team.

Deze vijf toppers stonden er vanaf dag 1.

Van in het eerste seizoen bestek steken tot 01:00 uur ’s nachts, tot Salt ieder jaar beter maken, records verbreken, dolle dinsdagen overleven, gezellig nazitten na een drukke Salt zondag, personeelsborrels en stappen in cafe Zevenwouden of bij de Treemter in Grou.

In het afgelopen half jaar hebben ze één voor één hun eigen pad gekozen. Logisch ook, studeren stopt een keer.

Ik heb ervan genoten om ze hier te zien groeien en te zien waar ze nu staan. Super tof dat ze de volgende stappen gaan zetten in hun carrière. Maak me trots!

Voor nu: dankjewel! ❤️
Voor alles wat jullie de afgelopen 5 jaar voor Salt en mij hebben betekend.

Big shout out naar:
vdm




Liefs jullie
Salt mem Yodi

26/04/2026

Als het druk is en alles loopt…�dan weet je waarvoor je het doet.

In de 3e aflevering ga ik met .jansen en .ploeg in gesprek over teamgevoel. Samen doelen bereiken maar ook punten aanpakken waar we nog beter in kunnen worden!

🎙️ Aflevering 3 staat live op Spotify

19/04/2026

🎙️Hans in een podcast? Dat wil ik meemaken

Dat was de reactie van de meeste mensen om ons heen.

Zijn antwoord:
“Dit wordt de best beluisterde aflevering.”

Ik moet toegeven, hij heeft wel een hele goeie podcast stem.

In deze aflevering schuift mijn vader aan tafel. Twee generaties horeca, met ieder een eigen kijk op ondernemen.

Mijn vader: Altijd op de werkvloer. Alles zien. Direct schakelen.

Mijn moeder: Was de vrouw van de details. Mensen feilloos aanvoelen. Weten wat er speelt, nog voordat het wordt uitgesproken.

En ik: bouwen aan een team dat het zelf draagt. Omdat dat noodzakelijk is in een jaarbedrijf zoals Salt. En waar ik trots op ben, is dat juist die verantwoordelijkheid ervoor zorgt dat het bedrijf ook groeit.

Tijdens het gesprek merk je het meteen.
De verschillen. De discussies.
Maar ook waarom het juist werkt.

Drie rollen, in 1 visie: De Vellinga identiteit.

En die Vellinga identiteit vind je dagelijks terug bij ons op de werkvloer. Helemaal in t weekend bij SALT, dan staan Hans en ik samen met heel veel plezier achter de bar, zonder bijna een woord te wisselen 😉

🎙️ Salt | Stamtafel Verhalen aflevering 2.
Vanaf nu te luisteren op Spotify

https://open.spotify.com/episode/4ald2mXmDgOG1BnbrFPKfL?si=WRukl3-PT8CbrVKKdpSRLw

Adres

Utbuorren 50
Terhorne
8493MA

Openingstijden

Maandag 10:00 - 21:00
Dinsdag 10:00 - 21:00
Woensdag 10:00 - 21:00
Donderdag 10:00 - 21:00
Vrijdag 10:00 - 22:00
Zaterdag 10:00 - 22:00
Zondag 10:00 - 21:00

Telefoon

+31566689280

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Paviljoen SALT nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Paviljoen SALT:

Snelkoppelingen

Delen