Van d'Nahh

Bourgondisch van d'Nahh handgemaakte kroketten en bitterballen naar eigen recept.

22/06/2026

Ondanks de warmte gaan we vandaag kipfilet roken. Er komen nog warme dagen aan en een een salade met een vers gerookte kipfilet zal dan zeker smaken.
Mijn recept voor een heerlijk frisse salade met gerookte kip:
1 bleekselderij fijn gesneden
4 schijven ananas (op blokjes snijden)en een paar lepels ananassap
1 gerookte kip op blokjes gesneden
1a2 lepels patax (mangochutney)
1a2 lepel mayo
200 gram cashewnoten
1 tl kerriepoeder
Zout en peper.
Snij de blokjes op gelijke grote.
Alles lekker door elkaar mengen afhankelijk van je smaak kun je nog wat toevoegen van de ingrediënten.
Smakelijk.
Vers gerookte kip is vanaf dinsdag 23 juni te verkrijgen. Bij interesse stuur PB of een Appje.

23/04/2026

Zalm is klaar.
Liggen gevacumeerd in de koeling. Kan de rooksmaak er nog verder intrekken. Bij interesse graag PB
Prijs 3,75 per 100 gram

22/04/2026

Nu de rookoven weer terug is van reparatie kunnen we weer zalm gaan roken.
Warm gerookte zalm voor 3,75 per 100 gram.
Bij interesse graag een berichtje.

Adres

Dinkelstraat
Terneuzen
4535EC

Website

http://www.bourgondischvandnahh.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Van d'Nahh nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.