Kenniscentrum Zoetstoffen

Kenniscentrum Zoetstoffen Er bestaan veel vragen en misverstanden over zoetstoffen. Kenniscentrum Zoetstoffen geeft op www.zoetstoffen.nl antwoorden gebaseerd op feiten.

Zijn zoetstoffen veilig? Kunnen zoetstoffen bijdrage aan gewichtsreductie? Spelen zoetstoffen een rol bij diabetes? Het Kenniscentrum Zoetstoffen geeft op zoetstoffen.nl wetenschappelijk onderbouwde antwoorden op alle vragen op dit gebied. Je vindt op de website informatie over de verschillende individuele zoetstoffen, informatie over zoetstoffen in relatie tot gezondheid & veiligheid, praktische tips om minder zoet te eten & te drinken en leuke recepten met zoetstoffen.

Werkend zoals gewoonlijk

Wist je dat er in een light-/zero frisdrank geen suiker zit? Dit komt omdat de suiker vervangen is door zoetstoffen. Wil...
30/11/2021

Wist je dat er in een light-/zero frisdrank geen suiker zit? Dit komt omdat de suiker vervangen is door zoetstoffen. Wil je minder suiker gebruiken, maar vind je een glaasje frisdrank op z'n tijd wel lekker. Dan is een light-/zero frisdrank misschien iets voor jou ☺️
http://ow.ly/u6iT50GOBGn

Wist je dat er in een light-/zero frisdrank geen suiker zit? Dit komt omdat de suiker vervangen is door zoetstoffen. Wil je minder suiker gebruiken, maar vind je een glaasje frisdrank op z'n tijd wel lekker. Dan is een light-/zero frisdrank misschien iets voor jou ☺️
http://ow.ly/u6iT50GOBGn

*RecipeFriday*Niet helemaal het seizoen voor frambozen meer, maar gelukkig kun je deze heerlijke cake ook goed met diepv...
19/11/2021

*RecipeFriday*
Niet helemaal het seizoen voor frambozen meer, maar gelukkig kun je deze heerlijke cake ook goed met diepvriesframbozen maken. Doordat de suiker is vervangen door zoetstoffen, zitten er per plakje minder calorieën in. Veel bakplezier!
http://ow.ly/U7HW50GOFtc

*RecipeFriday*
Niet helemaal het seizoen voor frambozen meer, maar gelukkig kun je deze heerlijke cake ook goed met diepvriesframbozen maken. Doordat de suiker is vervangen door zoetstoffen, zitten er per plakje minder calorieën in. Veel bakplezier!
http://ow.ly/U7HW50GOFtc

Weet jij hoeveel suikerklontjes er in frisdrank zitten? Toch nog aardig wat. Niet slecht voor je gezondheid als je af en...
16/11/2021

Weet jij hoeveel suikerklontjes er in frisdrank zitten? Toch nog aardig wat. Niet slecht voor je gezondheid als je af en toe een glas ervan drinkt. Maar wil je wat afvallen of minder suiker gebruiken, denk dan ook eens aan een glas light-/zero frisdrank, want daar zit helemaal geen suiker in.
http://ow.ly/yzUG50GNGMn

Weet jij hoeveel suikerklontjes er in frisdrank zitten? Toch nog aardig wat. Niet slecht voor je gezondheid als je af en toe een glas ervan drinkt. Maar wil je wat afvallen of minder suiker gebruiken, denk dan ook eens aan een glas light-/zero frisdrank, want daar zit helemaal geen suiker in.
http://ow.ly/yzUG50GNGMn

Vandaag is het Wereld Diabetes Dag. Een dag om bewust bij diabetes stil te staan. Maar ook om aandacht te geven aan gezo...
14/11/2021

Vandaag is het Wereld Diabetes Dag. Een dag om bewust bij diabetes stil te staan. Maar ook om aandacht te geven aan gezonde voeding. Zoetstoffen passen hierbij. Ze vervangen suiker in producten. Dit zorgt voor een verlaging van het aantal calorieën. En dat niet alleen. Zoetstoffen verhogen de bloedsuikerspiegel niet of nauwelijks.
https://www.zoetstoffen.nl/gezondheid/diabetes-mellitus/

Vandaag is het Wereld Diabetes Dag. Een dag om bewust bij diabetes stil te staan. Maar ook om aandacht te geven aan gezonde voeding. Zoetstoffen passen hierbij. Ze vervangen suiker in producten. Dit zorgt voor een verlaging van het aantal calorieën. En dat niet alleen. Zoetstoffen verhogen de bloedsuikerspiegel niet of nauwelijks.
https://www.zoetstoffen.nl/gezondheid/diabetes-mellitus/

*RecipeFriday*Crème brûlée betekent letterlijk 'gebrande room'. Dit zalige custardachtig nagerecht, met daaroverheen een...
12/11/2021

*RecipeFriday*
Crème brûlée betekent letterlijk 'gebrande room'. Dit zalige custardachtig nagerecht, met daaroverheen een gekaramelliseerde laag zoetigheid is afkomstig uit Oanh's Kitchen. Uiteraard zonder toegevoegde suiker ;-)

https://www.zoetstoffen.nl/recepten/creme-brulee/

*RecipeFriday*
Crème brûlée betekent letterlijk 'gebrande room'. Dit zalige custardachtig nagerecht, met daaroverheen een gekaramelliseerde laag zoetigheid is afkomstig uit Oanh's Kitchen. Uiteraard zonder toegevoegde suiker ;-)

https://www.zoetstoffen.nl/recepten/creme-brulee/

Afgelopen maand mochten we weer 1.000 nieuwe abonnees op onze nieuwsbrief welkom heten! Elke maand ontvangen zij het laa...
11/11/2021

Afgelopen maand mochten we weer 1.000 nieuwe abonnees op onze nieuwsbrief welkom heten! Elke maand ontvangen zij het laatste nieuws, een leuk recept, het antwoord op een veelgestelde vraag of een toelichting op een nieuwe studie. Ook ontvangen? Schrijf je dan in ;-)
https://www.zoetstoffen.nl/nieuws/inschrijven-nieuwsbrief/

Afgelopen maand mochten we weer 1.000 nieuwe abonnees op onze nieuwsbrief welkom heten! Elke maand ontvangen zij het laatste nieuws, een leuk recept, het antwoord op een veelgestelde vraag of een toelichting op een nieuwe studie. Ook ontvangen? Schrijf je dan in ;-)
https://www.zoetstoffen.nl/nieuws/inschrijven-nieuwsbrief/

*Vraag & Antwoord*Je hebt er misschien weleens van gehoord: het FODMaP-dieet. Met dit dieet probeer je - samen met een d...
02/11/2021

*Vraag & Antwoord*
Je hebt er misschien weleens van gehoord: het FODMaP-dieet. Met dit dieet probeer je - samen met een dietist - erachter te komen waar eventuele buik- en darmklachten vandaan komen. Wat heeft dat met zoetstoffen te maken?
https://www.zoetstoffen.nl/vragen/mag-ik-zoetstoffen-gebruiken-bij-het-fodmaps-dieet/

*Vraag & Antwoord*
Je hebt er misschien weleens van gehoord: het FODMaP-dieet. Met dit dieet probeer je - samen met een dietist - erachter te komen waar eventuele buik- en darmklachten vandaan komen. Wat heeft dat met zoetstoffen te maken?
https://www.zoetstoffen.nl/vragen/mag-ik-zoetstoffen-gebruiken-bij-het-fodmaps-dieet/

Je hoort en leest zoveel over voeding. Verwarrend. Want wat is nu waar en wat is niet waar? En hoe zit dat met zoetstoff...
26/10/2021

Je hoort en leest zoveel over voeding. Verwarrend. Want wat is nu waar en wat is niet waar? En hoe zit dat met zoetstoffen? Lees het in onze zoete blog.
http://ow.ly/muxw50Gvs1P

Je hoort en leest zoveel over voeding. Verwarrend. Want wat is nu waar en wat is niet waar? En hoe zit dat met zoetstoffen? Lees het in onze zoete blog.
http://ow.ly/muxw50Gvs1P

*RecipeFriday*Herfst! Prachtige kleuren, een wollen trui en een beker warme chocolademelk. Maak er eens een heerlijke ap...
22/10/2021

*RecipeFriday*
Herfst! Prachtige kleuren, een wollen trui en een beker warme chocolademelk. Maak er eens een heerlijke appelcake zonder toegevoegde suikers van diëtist Hilal Buyukbas bij. Smullen!
https://www.zoetstoffen.nl/recepten/appelkaneelcake/

#zoetstoffen #recept #genieten #bakplezier #geentoegevoegdesuiker #appeltijd #afentoe

*RecipeFriday*
Herfst! Prachtige kleuren, een wollen trui en een beker warme chocolademelk. Maak er eens een heerlijke appelcake zonder toegevoegde suikers van diëtist Hilal Buyukbas bij. Smullen!
https://www.zoetstoffen.nl/recepten/appelkaneelcake/

#zoetstoffen #recept #genieten #bakplezier #geentoegevoegdesuiker #appeltijd #afentoe

Wat was het goed om elkaar weer te kunnen zien op de NVD Dietistendagen!
09/10/2021

Wat was het goed om elkaar weer te kunnen zien op de NVD Dietistendagen!

Wat was het goed om elkaar weer te kunnen zien op de NVD Dietistendagen!

#RecipeFridayMet deze overheerlijke bosbessencake schuift iedereen graag aan je keukentafel aan. Luchtig, bijzonder smaa...
08/10/2021

#RecipeFriday
Met deze overheerlijke bosbessencake schuift iedereen graag aan je keukentafel aan. Luchtig, bijzonder smaakvol en met minder calorieën dan zijn gesuikerde zusje. Diëtist Hilal Buyukbas dook voor ons de keuken in en maakte dit recept zonder toegevoegde suikers en met enkele andere slimme ingrediënten. Probeer m eens uit :-).
https://www.zoetstoffen.nl/recepten/bosbessencake/

#RecipeFriday
Met deze overheerlijke bosbessencake schuift iedereen graag aan je keukentafel aan. Luchtig, bijzonder smaakvol en met minder calorieën dan zijn gesuikerde zusje. Diëtist Hilal Buyukbas dook voor ons de keuken in en maakte dit recept zonder toegevoegde suikers en met enkele andere slimme ingrediënten. Probeer m eens uit :-).
https://www.zoetstoffen.nl/recepten/bosbessencake/

Onze allereerste infographic: Smaak. Daar begint het allemaal mee. Is iets zoet, of juist bitter? Hoe proeven we? Ontdek...
06/10/2021

Onze allereerste infographic: Smaak. Daar begint het allemaal mee. Is iets zoet, of juist bitter? Hoe proeven we? Ontdekt het ;-). http://ow.ly/yZna50Fq8AB

Onze allereerste infographic: Smaak. Daar begint het allemaal mee. Is iets zoet, of juist bitter? Hoe proeven we? Ontdekt het ;-). http://ow.ly/yZna50Fq8AB

Hoeveel calorieën zitten er in een glas light-/zero frisdrank? Wat staat er allemaal over zoetstoffen op het etiket? Ant...
16/09/2021

Hoeveel calorieën zitten er in een glas light-/zero frisdrank? Wat staat er allemaal over zoetstoffen op het etiket? Antwoorden op deze vragen vind je in onze nieuwste infographic: Zoetstoffen in frisdrank.
http://ow.ly/Zd3i50G5wxw

Hoeveel calorieën zitten er in een glas light-/zero frisdrank? Wat staat er allemaal over zoetstoffen op het etiket? Antwoorden op deze vragen vind je in onze nieuwste infographic: Zoetstoffen in frisdrank.
http://ow.ly/Zd3i50G5wxw

*RecipeFriday*Geniet in het weekend van deze zalige citroenkwarktaart gemaakt door diëtist Ahlam Ouali. Geheel zonder ca...
10/09/2021

*RecipeFriday*
Geniet in het weekend van deze zalige citroenkwarktaart gemaakt door diëtist Ahlam Ouali. Geheel zonder calorieën is de taart niet, maar door de suiker te vervangen door een zoetstofproduct heeft ze het aantal calorieën toch aardig naar beneden weten te krijgen. Lekker voor af en toe ☺️
https://www.zoetstoffen.nl/recepten/zalige-citroenkwarktaart/

*RecipeFriday*
Geniet in het weekend van deze zalige citroenkwarktaart gemaakt door diëtist Ahlam Ouali. Geheel zonder calorieën is de taart niet, maar door de suiker te vervangen door een zoetstofproduct heeft ze het aantal calorieën toch aardig naar beneden weten te krijgen. Lekker voor af en toe ☺️
https://www.zoetstoffen.nl/recepten/zalige-citroenkwarktaart/

Een de meest opgezocht zoetstoffen op onze website is sucralose. Wat is dit voor een zoetstof, is het veilig te gebruike...
08/09/2021

Een de meest opgezocht zoetstoffen op onze website is sucralose. Wat is dit voor een zoetstof, is het veilig te gebruiken en hoe zit het met de smaak? Lees het in onze infographic.
http://ow.ly/dMnW50Fq3sA

Een de meest opgezocht zoetstoffen op onze website is sucralose. Wat is dit voor een zoetstof, is het veilig te gebruiken en hoe zit het met de smaak? Lees het in onze infographic.
http://ow.ly/dMnW50Fq3sA

*Vraag & Antwoord*Ja, hoe zit dat eigenlijk? Kunnen zoetstoffen via borstvoeding bij je kindje terecht komen? http://ow....
06/09/2021

*Vraag & Antwoord*
Ja, hoe zit dat eigenlijk? Kunnen zoetstoffen via borstvoeding bij je kindje terecht komen?
http://ow.ly/q17o50Fq0VX

*Vraag & Antwoord*
Ja, hoe zit dat eigenlijk? Kunnen zoetstoffen via borstvoeding bij je kindje terecht komen?
http://ow.ly/q17o50Fq0VX

*RecipeFriday*Probeer deze Browniecake met oosters tintje eens voor dit weekend. Heerlijk voor bij de koffie. De suiker ...
20/08/2021

*RecipeFriday*
Probeer deze Browniecake met oosters tintje eens voor dit weekend. Heerlijk voor bij de koffie. De suiker is er vervangen door zoetstof en daarom bevat een puntje minder calorieën. Het recept is van diëtist Hilal Buyukbas. Op haar Instagramaccount @hils.cooks vind je nog veel meer heerlijke recepten. Fijn weekend alvast!
http://ow.ly/bfww50FSuSq

*RecipeFriday*
Probeer deze Browniecake met oosters tintje eens voor dit weekend. Heerlijk voor bij de koffie. De suiker is er vervangen door zoetstof en daarom bevat een puntje minder calorieën. Het recept is van diëtist Hilal Buyukbas. Op haar Instagramaccount @hils.cooks vind je nog veel meer heerlijke recepten. Fijn weekend alvast!
http://ow.ly/bfww50FSuSq

Wist je dat steeds meer frisdrankgebruikers letten op de hoeveelheid suiker in hun drankje? En dat meer dan 50% van de l...
12/08/2021
Uitkomsten gebruik light-/zero frisdranken in Nationale Frisse Dranken Onderzoek 2021

Wist je dat steeds meer frisdrankgebruikers letten op de hoeveelheid suiker in hun drankje? En dat meer dan 50% van de light-/zero gebruikers vindt dat het aanbod calorie-arme dranken is gegroeid? Lees het in het Nationale Frisse Dranken Onderzoek 2021.
http://ow.ly/tqel50FNZX8

Wat vinden Nederlanders van frisse dranken en hoe, waar en wanneer gebruiken ze deze? Het Nationale Frisse Dranken Onderzoek 2021 geeft antwoord op deze vragen. Uiteraard komen light-/zero frisdranken ook voorbij.

Hoe zit het met voedingswetenschap. Heeft ieder onderzoek dezelfde bewijskracht? Wat is de rol van de Europese Autoritei...
11/08/2021

Hoe zit het met voedingswetenschap. Heeft ieder onderzoek dezelfde bewijskracht? Wat is de rol van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA)? Lees het in onze infographic.
http://ow.ly/OW1J50Fq2PA

Hoe zit het met voedingswetenschap. Heeft ieder onderzoek dezelfde bewijskracht? Wat is de rol van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA)? Lees het in onze infographic.
http://ow.ly/OW1J50Fq2PA

*Vraag & Antwoord*Wat doen zoetstoffen met je tanden? Gaatjes of zijn ze tandvriendelijk?http://ow.ly/6qaS50FpZ7F
09/08/2021

*Vraag & Antwoord*
Wat doen zoetstoffen met je tanden? Gaatjes of zijn ze tandvriendelijk?
http://ow.ly/6qaS50FpZ7F

*Vraag & Antwoord*
Wat doen zoetstoffen met je tanden? Gaatjes of zijn ze tandvriendelijk?
http://ow.ly/6qaS50FpZ7F

Heerlijk, zelfgemaakte jam. Zelf plukken of kopen bij de boer. Heb je het weleens zonder toegevoegde suikers geprobeerd ...
06/08/2021

Heerlijk, zelfgemaakte jam. Zelf plukken of kopen bij de boer. Heb je het weleens zonder toegevoegde suikers geprobeerd te maken? Probeer dan dit recept eens van diëtist Ahlam. Minder calorieën, wel heel lekker!
https://www.zoetstoffen.nl/recepten/jam/
*RecipeFriday*

Heerlijk, zelfgemaakte jam. Zelf plukken of kopen bij de boer. Heb je het weleens zonder toegevoegde suikers geprobeerd te maken? Probeer dan dit recept eens van diëtist Ahlam. Minder calorieën, wel heel lekker!
https://www.zoetstoffen.nl/recepten/jam/
*RecipeFriday*

Zit er suiker in light-/zero frisdrank? Nee, in de meeste light-/zero frisdranken is de suiker vervangen door zoetstoffe...
05/08/2021

Zit er suiker in light-/zero frisdrank? Nee, in de meeste light-/zero frisdranken is de suiker vervangen door zoetstoffen. Wat zegt het Diabetesfonds hierover?

http://ow.ly/1fkq50FpPxF

Zit er suiker in light-/zero frisdrank? Nee, in de meeste light-/zero frisdranken is de suiker vervangen door zoetstoffen. Wat zegt het Diabetesfonds hierover?

http://ow.ly/1fkq50FpPxF

Het is weer RecipeFriday! Dit keer een heerlijke mocktail van foodie Everyday Marta. Geen alcohol, geen toegevoegde suik...
30/07/2021

Het is weer RecipeFriday! Dit keer een heerlijke mocktail van foodie Everyday Marta. Geen alcohol, geen toegevoegde suiker, maar wel zalig genieten. Perfect voor een zomerse dag.
http://ow.ly/WIlR50FvNFu

Het is weer RecipeFriday! Dit keer een heerlijke mocktail van foodie Everyday Marta. Geen alcohol, geen toegevoegde suiker, maar wel zalig genieten. Perfect voor een zomerse dag.
http://ow.ly/WIlR50FvNFu

*Vraag & Antwoord*Hoe zit het nu met zoetstoffen? Word je er dik van en kun je maar beter geen light-/zero frisdranken d...
26/07/2021

*Vraag & Antwoord*
Hoe zit het nu met zoetstoffen? Word je er dik van en kun je maar beter geen light-/zero frisdranken drinken?
http://ow.ly/56rx50FpYxo

*Vraag & Antwoord*
Hoe zit het nu met zoetstoffen? Word je er dik van en kun je maar beter geen light-/zero frisdranken drinken?
http://ow.ly/56rx50FpYxo

Jaaaa, het is weer RecipeFriday. Maak dit weekend eens deze overheerlijke salade met Hollandse aardbeien. Lekker bij de ...
23/07/2021

Jaaaa, het is weer RecipeFriday. Maak dit weekend eens deze overheerlijke salade met Hollandse aardbeien. Lekker bij de bbq of als gezonde onderbreking van je dag bij de lunch.
http://ow.ly/mWvr50FvMRy

Jaaaa, het is weer RecipeFriday. Maak dit weekend eens deze overheerlijke salade met Hollandse aardbeien. Lekker bij de bbq of als gezonde onderbreking van je dag bij de lunch.
http://ow.ly/mWvr50FvMRy

*blog*E-nummers, jaja. Steeds chemischer wordt ons eten en drinken, ja toch? Overal worden er maar ingrediënten met E-nu...
20/07/2021

*blog*
E-nummers, jaja. Steeds chemischer wordt ons eten en drinken, ja toch? Overal worden er maar ingrediënten met E-nummers aan toegevoegd. Zo ongezond. Of ligt het genuanceerder? Tuurlijk. Lees het in onze blog. http://ow.ly/unhI50FvO2C

*blog*
E-nummers, jaja. Steeds chemischer wordt ons eten en drinken, ja toch? Overal worden er maar ingrediënten met E-nummers aan toegevoegd. Zo ongezond. Of ligt het genuanceerder? Tuurlijk. Lees het in onze blog. http://ow.ly/unhI50FvO2C

Zomertijd, kersentijd! Prachtige kersen uit onze Betuwe en andere boomgaarden zijn weer volop verkrijgbaar. Verras je vr...
16/07/2021

Zomertijd, kersentijd! Prachtige kersen uit onze Betuwe en andere boomgaarden zijn weer volop verkrijgbaar. Verras je vrienden of familie met dit makkelijke, maar overheerlijke kersendessert. #RecipeFriday
http://ow.ly/nJzB50FvMrt

Zomertijd, kersentijd! Prachtige kersen uit onze Betuwe en andere boomgaarden zijn weer volop verkrijgbaar. Verras je vrienden of familie met dit makkelijke, maar overheerlijke kersendessert. #RecipeFriday
http://ow.ly/nJzB50FvMrt

Is stevia een natuurlijke zoetstof? En verhoogt deze zoetstof de bloedsuikerspiegel? Kun je er ook mee bakken? Lees het ...
14/07/2021

Is stevia een natuurlijke zoetstof? En verhoogt deze zoetstof de bloedsuikerspiegel? Kun je er ook mee bakken?
Lees het allemaal in onze infographic.
http://ow.ly/vyjr50Fq29t

Is stevia een natuurlijke zoetstof? En verhoogt deze zoetstof de bloedsuikerspiegel? Kun je er ook mee bakken?
Lees het allemaal in onze infographic.
http://ow.ly/vyjr50Fq29t

*Vraag & Antwoord*We krijgen weleens de vraag of er gluten in zoetstoffen zitten. Het antwoord hebben we op onze website...
12/07/2021

*Vraag & Antwoord*
We krijgen weleens de vraag of er gluten in zoetstoffen zitten. Het antwoord hebben we op onze website opgenomen.
http://ow.ly/G64K50FpXUS

*Vraag & Antwoord*
We krijgen weleens de vraag of er gluten in zoetstoffen zitten. Het antwoord hebben we op onze website opgenomen.
http://ow.ly/G64K50FpXUS

🍪 Chocolate Chip Cookies 🍪Een koekje blijft een koekje. Dus niet te vaak en niet te veel. Maar als je dan toch een lekke...
09/07/2021

🍪 Chocolate Chip Cookies 🍪
Een koekje blijft een koekje. Dus niet te vaak en niet te veel. Maar als je dan toch een lekker koekje bij de koffie wil, ga dan voor deze chocolate chip cookies! De suiker is vervangen door zoetstoffen, zodat er wat minder calorieën in zitten.
Twee vierdejaarsstudenten Voeding & Diëtetiek van de Hogeschool Arnhem & Nijmegen (HAN) maakte het recept en schreven er een voedingsadvies bij. Bedankt Lara & Meno!
http://ow.ly/vmjr50FrDNm

🍪 Chocolate Chip Cookies 🍪
Een koekje blijft een koekje. Dus niet te vaak en niet te veel. Maar als je dan toch een lekker koekje bij de koffie wil, ga dan voor deze chocolate chip cookies! De suiker is vervangen door zoetstoffen, zodat er wat minder calorieën in zitten.
Twee vierdejaarsstudenten Voeding & Diëtetiek van de Hogeschool Arnhem & Nijmegen (HAN) maakte het recept en schreven er een voedingsadvies bij. Bedankt Lara & Meno!
http://ow.ly/vmjr50FrDNm

Adres

Schenkkade 50
The Hague

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kenniscentrum Zoetstoffen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Kenniscentrum Zoetstoffen:

Video's

Voedsel- En Drankbedrijven in de buurt


Andere The Hague voedsel- en drankbedrijven

Alles Zien

Comments

Heel erg bedankt 🥳voor de mooie én handige boekjes Kenniscentrum Zoetstoffen : daar zijn Carolena Poortvliet en ik wel even zoet mee!🤗
[ W I N A C T I E A L E R T ] In samenwerking met Kenniscentrum Zoetstoffen heb ik een super leuke Valentijnsdag winactie! 🎁 De dag waar je je geliefde(n) éxtra in het zonnetje kan zetten en je ze kan laten weten hoeveel ze voor je betekenen. 🥰 En voor ons geeft het een mooie gelegenheid om cadeautjes weg te geven! 💝 Wat kan je winnen: - Mijn koolhydraatarme Bakboek - Must have zoetstoffen zodat je de lekkerste baksels kan bakken! (Suikervervanger, bruine suikervervanger, poedersuikervervanger, stroopvervanger) - en extra lekkers om van te genieten 🥳 Wat moet je doen: - Volg de pagina Kenniscentrum Zoetstoffen - Laat in de reacties weten waarom je wilt winnen - Tag een bakmaatje! - Deel dit bericht De uitslag volgt aanstaande zondag om 20.00. Succes en alvast een mooi weekend! 🌞
Kan iemand me vertellen wat de beste zoetstof is voor iemand met diabetes 2? Alvast dank.
Hallo, ik gebruik veel erythritol in cake, kan ik dit verder overal voor gebruiken of zijn er recepten waar dat niet in kan?
Alle SUIKERS en vooral kunstmatige suikes zijn de DOOD. Vergif.
Hoe maak ik lekkere vanille vla? Weet niet wat ik als suiker vervanger moet nemen.
kanker op met je reclames
SUIKERS bevorderen kanker ... zoetstoffen ook ??
Glyphosate—the active ingredient in Monsanto's Roundup weedkiller that some studies have linked to cancer—is also a secret ingredient in nearly 20 popular beers and wines. That's the finding of a new study from the education group U.S. PIRG, which found glyphosate in 19 of 20 wine and beer brands tested, including organic labels and brews. The release of the study coincides with the beginning of the first federal trial against Monsanto and its new parent company Bayer over wh..
L.S, Tot mijn vreugde zag ik dar de PVDD KAMERVRAGEN HEEFT GESTELD OVER DE RAMPZALIGE POGINGEN VAN MONSANTO OM OOK IN EUROPA GEN TECH VOEDSEL TE GAAN VERKOPEN....Over het pesticide Roundup, kanker, Monsanto en corruptie ben ik bezig voor de Parkinson Vereniging en artikel te schrijven en vanuit de achterban zijn er reeds verschillende meldingen binnengekomen van mensen die door het gebruik ziek zijn geworden. Volgende week verneem ik ook van een door mijn benaderde letselschade advocaat wat onze mogelijkheden zijn. Gaarne samenwerking groeten van Hans Bogers 015-7850081 cc diverse be L.S, Tot mijn vreugde zag ik dar de PVDD KAMERVRAGEN HEEFT GESTELD OVER DE RAMPZALIGE POGINGEN VAN MONSANTO OM OOK IN EUROPA GEN TECH VOEDSEL TE GAAN VERKOPEN....Over het pesticide Roundup, kanker, Monsanto en corruptie ben ik bezig voor de Parkinson Vereniging en artikel te schrijven en vanuit de achterban zijn er reeds verschillende meldingen binnengekomen van mensen die door het gebruik ziek zijn geworden. Volgende week verneem ik ook van een door mijn benaderde letselschade advocaat wat onze mogelijkheden zijn. Gaarne samenwerking groeten van Hans Bogers 015-7850081 cc diverse belangstellenden recensie van Giftig Spul over de desastreuze invloed van gen tech op alles wat leeft Giftig spul Over het pesticide Roundup, kanker, Monsanto en corruptie Auteur: Carey Giljam Taal: Nederlands Schrijf een review E-mail deze pagina Giftig spul Auteur: Carey Gillam Uitgever: Lemniscaat Nederlands 1e druk 9789047710295 november 2017 Paperback 374 pagina's Alle productspecificaties Samenvatting Giftig spul 1e druk is een boek van Carey Gillam uitgegeven bij Lemniscaat. ISBN 9789047710295 Wat ooit werd geïntroduceerd als een voor de mens volstrekt schadeloos pesticide, is in de praktijk - nu blijkt dat het overal in zit, in ons drinkwater, in de landbouwgrond, in ons volkorenbrood en zelfs in moedermelk - 'giftig spul' dat kan leiden tot kanker, diabetes, alzheimer en misvormingen bij kinderen. Carey Gillam, een gerenommeerd Reuter-journalist, dook in het dossier over het pesticide Roundup. Zij vond niet alleen alarmerende wetenschappelijke feiten, maar stuitte ook op een machtige multinational, Monsanto, die er alles aan doet om zijn lucratieve patent op het middel te beschermen. Wetenschappers worden door het slijk gehaald, journalisten bedreigd, politici omgekocht, kritische boeren kapot geprocedeerd. Een verontrustend boek voor wie bezorgd is over ons voedsel, onze gezondheid - en wie is dat nou niet? 'Giftig spul leest als een thriller, doordat Carey Gillam geraffineerd de geheime strategieën van Monsanto onthult.' - Erin Brockovich, bedrijfsjournalist en activist Toon minder Recensie(s) De hedendaagse landbouw maakt gretig gebruik van de producten van de chemische industrie. Onkruidbestrijdingsmiddel Roundup, geproduceerd door Monsanto, werd bij zijn introductie met gejuich ontvangen, zeker toen Monsanto ook met genetisch gemodificeerde ('Roundup-ready') gewassen kwam. Volgens producent en overheid is de stof glyfosaat (hoofdbestanddeel van Roundup) onschadelijk voor mens en milieu. Er kwamen echter steeds meer twijfels over de veiligheid van het middel. In dit uiterst goed gedocumenteerde boek volgen wij de auteur (Reuter-journaliste) bij haar tocht om achter de waarheid omtrent Roundup en Monsanto te komen. Het bleek haar dat de macht van multinationals zich diep heeft verankerd in regeringen, wetenschap en berichtgeving. Onderzoek wordt gemanipuleerd, politici worden omgekocht, journalisten en kritische consumenten worden geïntimideerd en bedreigd. De enorme financiële belangen die hiermee gemoeid zijn, maakt ook overheden uiterst ontvankelijk voor de invloed van deze concerns. Een verontrustend boek voor lezers die zich zorgen maken over de toekomst van onze planeet. Met uitgebreide noten. Ing. A. de Vries-Boek
Facebook Zoeken Johannes Charles Startpagina Maken Vriendschapsverzoeken Chatberichten 39 Meldingen Accountinstellingen Vriendschapsverzoeken Alles bekijken Seto Priatmaja Vriendschap bevestigen Nanna Nicole Ros 15 gemeenschappelijke vrienden Vriendschap bevestigen Henk Sierhuis 3 gemeenschappelijke vrienden Vriendschap bevestigen Nederlands · English (US) · Frysk · Español · Português (Brasil) Privacy · Gebruiksvoorwaarden · Adverteren · Jouw advertentievoorkeuren · Cookies · Meer Facebook © 2019 ‎Johannes Charles Bogers‎ aan Sven Honing 10 uur · Parkinson en bestrijdingmiddelen, een ongezonde relatie Door Hans Bogers Den Haag, 15-02-2019 Betref, Opheldering over standpuntbepaling Van, Hans Bogers 015--7850081 Geachte medewerkers van de Parkinson Vereniging. De afgelopen weken heb ik mij verdiep in de relatie Parkinson/ bestrijdingsmiddelen. Hiervoor heb ik veel recente literatuur geraadpleegd, zoals het recent verschenen onthullende boek ‘Giftig spul’ van voormalig Reuter journalist Carey Gillam, met als ondertitel ‘Over pesticide, Round Up, Kanker, Monsanto, en corruptie.’ Zie voor lovende persrecentie uit het dag blad Trouw onderaan deze brief. Ik heb contact opgenomen met prof. Bas Bloem die / zo meldde de Pers afdeling van de Radboud mij desgevraagd /op dit moment in het buitenland verbleef en dus niet kon meewerken aan mijn artikel. Er werd vermeld dat prof Boem in een dit jaar te verschijnen boek ook aandacht aan de relatie Parkinson/ bestrijdingsmiddelen zou besteden. Ik had contact met de Hersenstichting, van de coördinator ontving ik een bemoedigende reactie over het bekend worden van deze ziekmakende relatie. En zij zouden het ook binnen hun netwerk verder bekend maken en zij was zeer benieuwd naar het te verschijnen Papaver artikel. Ik sprak met de inspectie voor volksgezondheid waar mijn klacht over en falend overheidstoezicht is ontvangen en geregistreerd. Ook belde ik het kantoor van de Nationale Ombudsman om te vernemen welke stappen ik zou kunnen nemen om de stilte rondom dit onderzoek te verbreken. Op dit punt voel ik mij niet bijster gesteund door de Parkinson Vereniging. Een van de medewerkers was zelfs geïrriteerd toen ik telefonisch informeerde nar de recente ontwikkelingen “Wij hebben nog meer te doen.’ Zo weet ik dat de wetenschappelijke adviesraad van de PPV om een rapportage is gevraagd over deze relatie. Ondanks dat ik een aantal keren telefonisch contact heb opgenomen wordt de zaak voor mij niet merkbaar opgepakt door de PPV. Hieronder volgt het door mij geschreven artikel voor Papaver. Gaarne ontvang ik op korte termijn een reactie, Met vriendelijke groeten Hans Bogers Parkinson en bestrijdingmiddelen, een ongezonde relatie Door Hans Bogers Voedselveiligheid is een van de pijlers waarop een samenleving gezond en ongestoord kan voortbestaan. Des te schokkender is het te ontdekken er dat er tot op de dag van vandaag bestrijdingsmiddelen in de landbouw worden gebruikt die meerdere ernstige ziekten, waaronder Parkinson, kunnen veroorzaken. De relatie tussen bestrijdingsmiddelen en de ziekte van Parkinson is bekend, terwijl de middelen die verantwoordelijk zijn voor deze ernstige neurologische aandoening nog steeds verkrijgbaar zijn. Parkinson is een beroepsrisico voor landbouwers. In een Franse rechtszaak is een schadeclaim gehonoreerd bij een landbouwer, waarbij in het vonnis erkend werd dat het werken met bestrijdingsmiddelen een beroepsrisico op het krijgen van Parkinson oplevert. Schokkend is dat met een overdaad aan wetenschappelijke rapporten en een erkenning van aansprakelijkheid door de chemische industrie, een aantal middelen nog steeds wereldwijd worden verkocht. Zelf heb ik een tijd in Groningen op een boerderijcomplex gewoond en toen wij daar na jaren weer op visite gingen bleek ook de vrouw van de boer Parkinson opgelopen te hebben. Wanneer men zich de moeite geeft om wat dieper op de organisatie rondom onze voedsel/ en medicijngebruik te verdiepen komen er schokkende zaken boven. Zo blijkt dat multinationals als Monsanto en Bayer bij de productie betrokken zijn. NIEUWS MONSANTO Oorverdovende stilte Nu er zoveel informatie bekend is geworden dat de relatie bestrijdingsmiddelen/Parkinson een iatrogene / door medisch handelen veroorzaakte ziekte geeft, zou het voor de hand liggen dat hier meer bekendheid aan gegeven zou worden. Helaas is er sprake van een oorverdovende stilte Wat is Parkinson¬ De ziekte van Parkinson is een veel voorkomende ziekte van het zenuwstelsel. Ongeveer een procent van mensen ouder dan 65 lijdt eraan. De oorzaak is de sterfte van zenuwcellen in een hersengebiedje dat bekendstaat als substantia nigra. Die zenuwcellen bevatten de boodschapperstof dopamine. Symptomen die optreden als dit hersengebiedje is aangetast, zijn trillende bewegingen en moeite om een beweging in te zetten. In de hersenen van Parkinsonpatiënten treffen artsen soms eiwitafzettingen aan. Alhoewel sommige gevallen van de ziekte van Parkinson erfelijk zijn, bestaat er nog geen verklaring voor het merendeel van de ziektegevallen. Spelen milieufactoren een rol? https://www.parkinsonnet.nl/parkinson Farmaceutische maffia Monsanto verliest een slag, maar nog niet de strijd om Roundup Jury kent schadevergoeding toe van 34 miljoen dollar aan doodzieke terreinknecht, Johnson, vanwege onkruidverdelger Roundup. Producent Monsanto kreeg bovendien een boete opgelegd van 250 miljoen dollar. Een overwinning voor de vijanden van Monsanto? Round up is wereldwijd een van de meest gebruikte onkruidverdelgers. Johnson is een van de ruim 5.000 Amerikanen die een claim hebben ingediend tegen Monsanto vanwege de veronderstelde ziekmakende effecten van Roundup en een soortgelijk bestrijdingsmiddel, Ranger Pro. Johnson lijdt aan een zeldzame vorm van lymfeklierkanker en is door zijn artsen opgegeven. Zijn rechtszaak werd daarom met spoed in behandeling genomen. Johnson vertelde dat hij als terreinknecht op een school in San Francisco het gif tussen 2012 en 2015 jaarlijks twintig tot dertig keer gebruikte. De vader van drie kinderen beschreef hoe hij het in zijn gezicht kreeg geblazen als de wind draaide en dat zijn kleren er een keer mee doordrenkt raakten toen de slang van zijn sproei-installatie losschoot. Zijn advocaten stellen dat Monsanto decennialang heeft geweten welke risico’s er aan Roundup kleven, maar dat de fabrikant die bewijzen met list en bedrog onder de pet heeft gehouden. Kankerverwekkend Monsanto op zijn b***t zegt te begrijpen dat Johnson een oorzaak zoekt voor zijn verschrikkelijke aandoening, maar stelt dat die niet ligt bij het gebruik van Roundup. Het bedrijf wijst op meer dan 800 studies waaruit blijkt dat het belangrijkste bestanddeel van de onkruidverdelger, glyfosaat, geen kankerverwekkende eigenschappen heeft. OUD EN OMSTREDEN: MONSANTO Roundup is sinds 1976 op de markt, en ook in Nederland verkrijgbaar. Boeren en gemeentelijke plantsoenendiensten gebruiken het, maar ook de tuinier houdt er ongewenste begroeiing mee in bedwang. De maker, Monsanto, werd in 1901 opgericht en werd in de eerste jaren groot met de productie van sacharine, een kunstmatige zoetstof. In de jaren veertig ging de onderneming zich ook toeleggen op landbouwgif. Dat leidde tot het ontbladeringsmiddel Agent Orange, dat in de Vietnamoorlog werd gebruikt, en DDT, een insectenbestrijder. Het produceerde ooit ook pcb’s (hittegeleidende vloeistoffen) die met kanker in verband zijn gebracht en groeihormonen voor koeien. Monsanto is sinds juni onderdeel van de Duitse chemiereus Bayer. Dat laatste staat inderdaad niet onomstotelijk vast. Tegenstanders verwijzen naar het besluit uit 2015 van het IARC, het internationaal agentschap voor kankeronderzoek van de Wereldgezondheidsorganisatie WHO, om de stof in te delen in de categorie ‘waarschijnlijke kankerverwekker bij de mens’. In 2017 oordeelde evenwel de Europese dienst voor de voedselveiligheid EFSA dat het ‘onwaarschijnlijk is dat glyfosaat kankerverwekkend is voor de mens’. Ook het Europese chemieagentschap ECHA vindt de stof veilig voor gebruik. Het oordeel van beide diensten was in december voldoende grond voor een meerderheid van de lidstaten van de Europese Unie om de vergunning voor glyfosaat met vijf jaar te verlengen. Beklaagdenbank In de Amerikaanse rechtszaak stond niet glyfosaat in de beklaagdenbank, maar Roundup. Volgens de advocaten van Johnson bevat het gif bestanddelen die de kankerverwekkende effecten van glyfosaat versterken. De advocaten moesten van de rechter eigen onderzoek overleggen, niet de besluiten van toezichthouders of inspecties of agentschappen als het IARC. Tegenstanders van Roundup zien in de uitspraak van de Californische jury een overwinning. Dat lijkt voorbarig. Om te beginnen heeft Monsanto vrijwel onmiddellijk laten weten in beroep te gaan tegen het vonnis. De zaak gaat zich nog jaren voortslepen, zoals ook rechtszaken tegen andere omstreden pesticiden van Monsanto als Agent Orange en DDT eindeloos voortduurden. Interne documenten De zaak van Dewayne Johnson moge deel uitmaken van een procedure waaronder duizenden soortgelijke claims tegen Monsanto zijn verzameld, de jury-uitspraak geldt alleen voor zijn specifieke geval. Al die anderen moeten stuk voor stuk hard maken dat hun gezondheidsklachten aan het gebruik van Roundup zijn te wijten. Wat Monsanto opbrak tijdens het proces was dat de rechter besloot dat de verdediging interne documenten van het bedrijf mocht gebruiken. Die wekten op zijn minst de indruk dat het concern toezichthouders aanbood de wetenschappelijke studies aan te leveren die nodig zijn om glyfosaat op de markt te houden. Het bedrijf zou de artikelen schrijven en wetenschappers zoeken die hun naam eraan wilden verbinden. . IS GLYFOSAAT NOU WEL OF NIET KANKERVERWEKKEND? Volgens de Europese voedselveiligheidswaakhond dus niet, en een uitgebreide studie die Roundup-gebruikende boeren een kwarteeuw volgde, komt tot dezelfde conclusie. En tegelijkertijd staat in andere medische vakbladen juist weer dat de huidige richtlijnen rond het gebruik de volksgezondheid niet goed beschermen. Hoe zit het nou precies? • Monsanto's landbouwgif glyfosaat is wel/niet kankerverwekkend Ideaal bestrijdingsmiddel voor de een, sluipend milieugevaar volgens de ander Een kankeragentschap noemde Monsanto's landbouwgif glyfosaat 'waarschijnlijk kankerverwekkend'. Nu staat Europa op het punt de goedkeuring ervan te verlengen. In academische kringen groeit het verzet. Dáár. Het staat er gewoon. Niet in een of andere actiebrief van de milieubeweging, maar in een keurig academisch overzichtsartikel, in het sjieke Britse medische vakblad Journal of Epidemiology and Community Health. 'Alle evaluaties overziend, concluderen we dat de huidige veiligheidsstandaarden voor glyfosaat-gebaseerde onkruidbestrijdingsmiddelen verouderd zijn en de volksgezondheid en het milieu niet afdoende beschermen.' De volksgezondheid, niet goed beschermd. 'We roepen op tot betere monitoring van glyfosaat en zijn vervalproducten in menselijke populaties', aldus de auteurs, veertien academici uit drie landen, onder leiding van ontwikkelingsbioloog Laura Vandenberg van de Universiteit van Massachusetts. In een vorige maand verschenen rapport van de Europese dienst voor de voedselveiligheid EFSA staat dat toch net wat anders. Het is 'onwaarschijnlijk dat glyfosaat kankerverwekkend is voor de mens', en dat is 'in lijn met het wetenschappelijke standpunt', aldus de autoriteit. 'Gezien het werkingsmechanisme van deze stof verwacht je geen nadelige effecten voor mens en dier, en die zien we dan ook niet', zegt ook Ingrid Becks van het College voor de toelating van gewasbeschermingsmiddelen en biociden (Ctgb) in Ede. 'Er ligt nu een beoordelingsrapport van bijna 4.500 pagina's en de EFSA vindt daarin geen aanleiding om de goedkeuring te heroverwegen. Daar staan wij achter.' Eerst maar even dit. Glyfosaat, 's werelds meest gebruikte onkruidgif van Monsanto, mag dan doelwit zijn van milieuactivisten en omgeven zijn met gedoe: 'Het is niet zoiets als met roken of asbest', benadrukt hoogleraar arbeidshygiëne Hans Kromhout (Universiteit Utrecht). 'Wetenschappelijk gemankeerd' 'Als het gaat om veiligheidsrisico's, hebben we het niet zozeer over de burger die het weleens in zijn tuin gebruikt. Denk eerder aan mensen in de beroepssfeer, die er serieus mee werken. En dan nog vooral in de armste landen van de wereld', zegt ook toxicoloog Paul Scheepers van Radboud UMC. Dus dat er soms resten van het spul worden aangetroffen in bier, soja, brood en zelfs damesverband? 'Helemaal geen probleem', zegt hij. 'Dat zijn zúlke geringe hoeveelheden.' In Brussel staat de Europese Commissie op het punt de markttoelating van glyfosaat met tien jaar te verlengen, op voorspraak van de EFSA en het Europese chemieagentschap ECHA, die de stof veilig vinden voor gebruik. Maar 4.500 pagina's aan onderzoek of niet: ook de wetenschap stribbelt steeds meer tegen. Het dossier waarop Europa zich baseert is zelfs 'wetenschappelijk gemankeerd', schrijft de eminente, deels vanuit Maastricht opererende hoogleraar biostatistiek Christopher Portier in een brandbrief die voorzitter Jean Claude Juncker van de Europese Commissie deze maand in zijn postvak vond. 'Elke beslissing die erop is gebaseerd, zal er niet in slagen de volksgezondheid te beschermen.' 'Wat hier op het spel staat is niet de kwaliteit van de toelating van glyfosaat van destijds', benadrukt Scheepers. 'Het gaat ons om de bereidheid om problemen serieus te nemen die ná de toelating aan het licht komen. Een veel dieper probleem, waarin glyfosaat een casus is.' Glyfosaat. Ideaal onkruidbestrijdingsmiddel voor de een; ultiem sluipend milieugevaar volgens de ander. Het middel, in 1974 voor het eerst geïntroduceerd, pakt plantjes aan bij een enzym dat gewervelde dieren en mensen niet hebben, en dat maakt de stof op het eerste oog volstrekt veilig. Dat was ook wat de studies uitwezen: eindelijk een onkruidverdelger die het onkruid treft maar de boer met rust laat. Dat sloeg aan. Binnen de kortste keren explodeerde het gebruik, van drieduizend ton in 1974 naar 825 duizend ton in 2014. Inmiddels is glyfosaat in ruim 160 landen toegestaan, en zit het verwerkt in 750 producten afkomstig van zo'n 100 fabrikanten. Boeren gebruiken het voorafgaand aan het zaaien en dikwijls nog eens voor het oogsten als droogmiddel; maar ook in veel achtertuinen, plantsoenen en bebouwde omgevingen wordt het gebruikt. Niet verwonderlijk dus dat glyfosaat ook vijanden maakte. Groots, giftig en nog Amerikaans ook: in linkse, biologische kring groeide het uit tot symbool van zo'n beetje alles wat er mis is met de industriële landbouw. Al helemaal toen Monsanto het gif ging combineren met genetisch gemanipuleerde zaden die 'roundup-ready' zijn gemaakt: de boer spuit het PARKINSONNET.NL Over de ziekte van Parkinson De ziekte van Parkinson is een ziekte van de hersenen. Lees hier meer over de symptomen en behandelmethoden van de ziekte. Personen die aan de ziekte lijden kunnen uiteenlopende klachten hebben: dit maakt de ziekte van Parkinson dan ook erg complex. Voor geen enkele patiënt is het beeld van parkins... ABONNEER • • • Boek over demente moeder: 'We hoefden beiden niet meer perfect te zijn' KLANTENSERVICE • TROUW EXCLUSIEF • WEBWINKEL • DIGITALE KRANT • NIEUWSBRIEF • PUZZELS INLOGGEN|ZOEKENABONNEREN Trouw Service • HOME • RELIGIE EN FILOSOFIE • GROEN • DEMOCRATIE • SAMENLEVING • CULTUUR • OPINIE Verjaagd door de druk van Monsanto GROEN Joop Bouma– 7:45, 10 november 2017 Carey Gillam, schrijfster, auteur. © Maartje GeelsINTERVIEW De Amerikaanse Carey Gillam beschrijft in een boek hoe Monsanto, fabrikant van de omstreden onkruidverdelger Roundup, dit product wereldwijd in de markt zette. Een feitelijk relaas van omkoping, grove misleiding en corruptie. U krijgt 5 artikelen van Trouw cadeau. Dit is nummer 1 . Onbeperkt onze artikelen lezen? Digitaal Basis € 2.50 per week. Carey Gillam is sinds kort geen journalist meer. Jarenlang gold ze bij persbureau Reuters als een expert in nieuws over bestrijdingsmiddelen. Bijna twintig jaar verdiepte ze zich in Roundup, de onkruidverdelger van Monsanto. Daarbij berichtte ze ook uitgebreid over de keerzijde van dit bestrijdingsmiddel. De werkzame stof in Roundup – glyfosaat – is al jaren omstreden en wordt ervan verdacht kankerverwekkend te zijn bij mensen. Resten van de meest verkochte herbicide ter wereld worden in ons voedsel en onze urine aangetroffen. De EU worstelt met een besluit over een verbod of een tijdelijke verlenging van de toelating. Sommigen zien in Roundup het DDT van de 21ste eeuw, een stof die de soortenrijkdom aantast, die boeren en consumenten ziek maakt. Gillams zet haar expertise over Roundup nu in als onderzoeksdirecteur van een kleine Amerikaanse organisatie, US Right to Know, een ngo die informatie verzamelt over de risico’s van voedsel en de invloed van de industrie op overheidsbeleid. De overstap van journalist tot activist was niet helemaal een vrije keuze, vertelt ze. U schrijft in de inleiding van het boek dat Monsanto van alles heeft geprobeerd om u dwars te zitten toen u als journalist voor Reuters werkte. Hoe ging dat in zijn werk? “PR-mensen van Monsanto en van organisaties die door Monsanto zijn opgericht belden me thuis, zeer kritisch en beledigend, ze stuurden emails naar mijn hoofdredacteur. Het was bijna bedreigend. Ik werd op internet aangevallen door Academics Review, een organisatie die volgens hun doelstelling zuivere, onafhankelijke wetenschap wil promoten. Ze schreven dat ik een slechte journalist was en dat ik de industrie in een kwaad daglicht stelde. Later kwamen we er achter dat Academics Review met geld van Monsanto was opgezet. Monsanto heeft er veel werk van gemaakt om mij van het dossier af te krijgen. Dat hebben ze later ook toegegeven. In de eerste vijftien jaar had ik een hoofdredacteur die mij volledig dekte. Voor hem gold er maar één regel: kloppen de feiten. “Bij Monsanto ging het niet eens om de feiten. Ze namen me kwalijk dat ik altijd alle partijen aan het woord liet, ook critici. De fabrikant vond dat alleen hun standpunt het juiste was. Ik begrijp wel dat Monsanto mij daar weg wilde hebben. Mijn artikelen voor Reuters kwamen bij alle kranten, radio- en tv-stations, wereldwijd. Media zagen mij als een gezaghebbend verslaggever op dit onderwerp. In het begin waren ze bij Monsanto heel vriendelijk, ze nodigden me uit, wilden alles graag uitleggen. Het kostte me talloze ontmoetingen met wetenschappers en boeren om er achter te komen dat datgene wat een multinational vertelt niet per se overeenkomt met wat er werkelijk aan de hand is.’’ In 2014 kreeg Gillam een nieuwe hoofdredacteur die minder goed bestand was tegen de druk van Monsanto. Op zekere dag werd u te verstaan gegeven dat u niet meer mocht schrijven over wetenschappelijke studies over glyfosaat. “De druk werd te groot. Er kwamen meer berichten over de risico’s van glyfosaat, het kankeronderzoekscentrum van de Wereldgezondheidsorganisatie bestempelde glyfosaat als een mogelijk kankerverwekkende stof voor mensen. De industrie had er alle belang bij alles down te spelen en mijn hoofdredacteur werd steeds nerveuzer. Ze probeerden steeds meer te controleren wat ik opschreef. Het ging zo ver dat ik alleen maar met toestemming van de hoofdredacteur artikelen mocht maken over glyfosaat. Dat is volstrekt in strijd met hoe een internationaal nieuwsagentschap als Reuters werkt. Soms werden stukken aangepast en werd er pro-industrie informatie aan toegevoegd. Ik vond dat ik mijn werk niet meer goed kon doen. Maar ik wilde het onderwerp niet laten lopen. Ik had er zoveel in geïnvesteerd al die jaren. De mensen van US Right to Know vroegen al jaren of ik voor hen wilde gaan werken en toen dacht ik: als ik daar precies hetzelfde kan doen, waarom niet?’’ En nu bent u een activist en niet langer onafhankelijk. “Ik zie mezelf niet als een activist, ik vertel niemand wat hij of zij moet doen. Ik loop niet mee in protestmarsen, teken geen petities. Ik pleit niet voor een verbod op glyfosaat, ook niet voor een verbod op genetisch gemodificeerde gewassen. Ik probeer informatie boven tafel te krijgen die niet makkelijk te krijgen is. Ik vergaar informatie die relevant, tijdig en feitelijk is, zodat overheden en de burger een beter gefundeerd oordeel kunnen vellen. Want terwijl multinationals als Monsanto er in slagen luid en duidelijk hun standpunten te verkondigen, blijkt het nogal ingewikkeld om het andere geluid te horen te krijgen. Pas dan kun je de voordelen afwegen tegen de risico’s. Dát is wat een journalist behoort te doen en dat zie ik nog steeds als mijn taak.’’ Maar intussen is in die 20 jaar glyfosaat wereldwijd uitgegroeid tot het meest gebruikte bestrijdingsmiddel. “We zijn uit balans, ook in de VS. We telen in ons land graan, graan en nog eens graan. We subsidieren het. En we sp***en dat gewas vol met pesticiden. De belangrijkste boodschap van Rachel Carson, die in de jaren vijftig het boek ‘Silent Spring’ schreef over het inmiddels bijna overal verboden landbouwgif DDT, was dat we moeten beseffen dat bestrijdingsmiddelen voordelen hebben, maar ook heel veel nadelen en van die nadelen moeten we ons bewust zijn. We hebben naar haar geluisterd, we zijn alerter geworden. Maar is die alertheid er nu nog? Ik ben bang van niet.’’ U neemt het in uw boek op voor de boeren, die ziek worden van de bestrijdingsmiddelen, waar ze mee moeten werken omdat ze steeds grotere opbrengsten van hun land moeten halen. “Ik kom uit Kansas, het boerenland van de VS. Ik realiseer me terdege dat boeren een groot probleem hebben, ook in Europa trouwens. Boeren voeden ons. Het is in feite een gevaarlijk beroep. Voor mij zijn het de helden, zij zitten in de frontlinie. Zij zijn ook de eersten die recht hebben op feitelijke, juiste informatie over de gevaren. Als je, zoals Monsanto deed, vertelt dat Roundup net zo veilig is als tafelzout, dat je het zelfs zou kunnen drinken, dan ben je niet eerlijk bezig. Een doorsnee landbouwer moet leven met de risico’s van bestrijdingsmiddelen. Ze hebben deze middelen nodig. Daar moeten overheden naar kijken, ze moeten dat meewegen. Maar om nou blindelings multinationals te gaan volgen die beweren dat hun middel veilig is, dat is geen rationeel beleid, gebaseerd op onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek.’’ Uw boek is afgelopen maand in de VS verschenen. Hoe reageerde Monsanto? “De industrie vindt het een nep-boek, ze noemen me een nep-journalist. Niemand gelooft me, maar mijn boek is niet gericht tegen Monsanto. Glyfosaat is een effectieve onkruidverdelger, die in de landbouw jarenlang een geweldig hulpmiddel was voor boeren. Maar we zijn meer, steeds meer gaan gebruiken. Is dat verstandig, nu we weten dat we decennialang zijn misleid door Monsanto over de risico’s? Die misleiding is geen opinie van mij, maar blijkt uit duizenden documenten die wij boven tafel hebben gekregen. Het bewijs is er dat dit bedrijf jarenlang wetenschappelijke studies over de risico’s heeft weggehouden van het publiek en andere publicaties heeft tegengewerkt. Volgend jaar begint er in San Francisco een rechtszaak van slachtoffers, dan zullen veel meer documenten naar buiten komen. Het zou mij verstandig lijken als Nederland en de EU een lange-termijn-beslissing over glyfosaat uitstellen tot na dat proces.’’ Wie is Carey Gillam? Carey Gillam werkte als senior verslaggever bij het internationale persbureau Reuters, waar ze zich bezighield met de financiële berichtgeving over banken, verzekeraars en grote vastgoedhandelaren. Twintig jaar geleden verhuisde ze naar Kansas om er voor Reuters de berichtgeving te verzorgen over de landbouwsector. Gillam is opgeleid in voedselproductie en landbouw. Eind 2015 maakte ze de overstap van de journalistiek naar US Right to Know, een ngo die onderzoek doet naar de risico’s van voedsel en de invloed van de industrie op overheidsbeleid. Morgen verschijnt de Nederlandse vertaling van Carey Gillams boek Whitewash: The story of a W**d Killer. De Nederlandse titel is: ‘Giftig spul. Over het pesticide Roundup, kanker, Monsanto en corruptie’, uitg. Lemniscaat (vertaling Dick Lagrand), 272 pagina's, € 17,95 Lees ook: Pleidooi voor uitstel EU-besluit Roundup DEEL DIT ARTIKEL De nieuwe hoofdredacteur verbood haar te schrijven over we¬ten¬schap¬pe¬lijk onderzoek naar glyfosaat. Ik zie mezelf niet als activist, ik pleit niet voor een verbod van glyfosaat, ik vergaar informatie. Carey Gillam entie met parkinson. PARKINSONNET.NL Over de ziekte van Parkinson De ziekte van Parkinson is een ziekte van de hersenen. Lees hier meer over de symptomen en behandelmethoden van de ziekte. Personen die aan de ziekte lijden kunnen uiteenlopende klachten hebben: dit maakt de ziekte van Parkinson dan ook erg complex. Voor geen enkele patiënt is het beeld van parkins... Leuk Meer reacties weergeven Opmerking Opmerkingen Johannes Charles Bogers Schrijf een opmerking... INSTANT GAMESMEER JOUW GAMESMEER Chatten met vrienden JOUW PAGINA'S Filmhuis 9 Hinkelpinkel 9 CONTACTEN Marga Westgeest Hans Vrieze Francisco Moreira Clarice Donagemma Fernando Ribeiro Ricardo Paixão Sven Kleunie Annelies Hagenbeuk 12u Antonius Liket Monica Balzana Sara Glatt 2u Sadanand Ewald Bogers 1u Leonoor van Beuzekom Viviane Victor Teixeira Rob Houter GROEPSGESPREKKEN Ralph, Robert, Nilo en 34 anderen broeder hinkelpinkel Ralph, Sven, Arno en 13 anderen Silvia, Ralph, Kor en 57 anderen MEER CONTACTEN (147) Aena JemimeOyegwandje Johnson Alejandro Javier Garcia Pitarch Aly Elsheikh Ana Mendez Anai Nava Andria EM Anibal Albert Antonia Soares Speelt Nametests Apóstolo Job Pacheco Ipcj Arii Costta Arlene Saldanha Átali Sousa Ayelèn Saffi Banchu Dikisa Bob Radstake Camila Bianchi Carmen Ramirez Cida Oliver Carvalho Claudimir Pastor Claudimir Novaes Clemilson Ferreira de Souza Cristiana Jeanderson Cardoso Darlan Vale Dennis Boss Edmari Joy Pojas Montil Elisa Martins Eliza Telma Elizabeth Ellen Burger Ellen Santos Elonge Bibishkarel Emerson Nascimento Ercilia Emi Tatani Erica Sampaio Teófilo Estefãnia Lulú Lulú Fabiana Souto Fabiano Da Coac Fabricia Barcelos Filha DE Deus Fernanda Nunees Fernando Patricia Gabrielle Winegarner Garvasis Kumar Giovanni Lattanzi Glaucia Barreto Glenn Persijn Greice Rodrigues Hassana Màttàn Abubakar Hodanluul Abdirahmaan Htee Shee Pattankhirikul Ijoo Gammee Fiqaaduu Ilonka Horvai Ilza Vinha Ina de Weert Íny Bispo Ivanildo Lara Ivone Sena Iza Oliveira Jacqueline Marques Speelt BAM Jan Klaassen Janete Gomes Jaqueline Leão Jeannette Diaz Merced Jhenny Becker Jnr Carlysberg John Humphreys Jurema Dos Santos Alves Katiana Rodrigues Larissa Eva Laura Morelo Leezeel Gallgo Vizio Leiliane Ferreira Da Costta Lieke Koole Lies Gielis Lilizar Li Linda Samara Lindalva Alves Lovely Olivia Guruna Lurdiane Santos Maarten Moens Magda Carranza Marcela Pereira Maria Menezes Mario Garcia Marj Borero Markus Marquardt Marlene D***o Kissange Dbv Mary Souza Matshele Khiba Maysa Santos Millicent Kavosy Mirza Ehsan Missionária Claudiane Alves Missões Uma Visão Mutiti Lucky Nakari Reyes Nancy Antonia Corrente Nanda Leone Narinha Silva Natasja Orgone Stappershoef Nathalie Valerie Veronique Beck Nazria Fheonna Nezar N Ela Nilo Bedizon Garcia Noemia Pereira Osvaldo Junior Pastor Ricardo Alves Pastora Cleunice Alves Patricia Gomes de Carvalho Paul Greijmans Peggy Wong Portões Celestiais Pouw Cefe PrGerlanio Lima PrJonatas Rossi de Bernardin P**o Junilson Rajine Parince Hasan Regina Maria Silva Reginalda Correia Correia Rogerio Pires Rosimeri Temczuk Rosy Lane Ruth Amorim Salvador Burgos Gomz Jr. Sandro Alberto Sara Roberta Ipda Sayid Cali Axmed Sebastião Azevedo Shaniz Shally Silva Silva Socorro Barra Sueli Souza Suil Anna Te'Onna Davis Tenório da Costa Tonny Rhael Valdete Fraga Conrad Valeria Garbin Vanessa Menorah Vanilza Oliveira Veronica Susana Viento Recio Vincenzo Baccaro Yaneth Mora Zaminder Alexander SC Zaqueu Moreira Lima Zuleydi Rodriguez رعد فواز محمد احمد احمد खिम गहतराज Zoeken Radar Hans Grimm