Ensink KalfsVleesch

29/07/2026

14/07/2026

Zomer 2026 ☀️

De vakanties zijn begonnen! 🤗
De één vertrekt met het vliegtuig ✈️ naar een tropisch oord 🌴, terwijl de ander heerlijk geniet van een vakantie in eigen land ⛺️⛱️🚲.

De zomer is in ieder geval goed begonnen. ☀️☀️ We genieten volop van de zon, de hoge temperaturen en de daarbij horende hitte. 🥵 Een verfrissend buitje zou echter welkom zijn; dat doet mens, dier én natuur goed. 🌦️💚

Op de boerderij 🌱🌾🐄🚜 gaat het werk gewoon door. Al vroeg in de ochtend wordt het vee afgeleverd, het gras gemaaid, geschud en op rijen gelegd. Daarna kan het met de rondebalenpers worden geperst tot hooibalen.

Zo wordt er nú hard gewerkt om ervoor te zorgen dat er straks, in de winter, voldoende voer is voor het vee. 💚❣️

01/06/2026

We gaan weer slachten.. de vriezer was bijna leeg! 😊🥩🍔
Fijn dat u ons vlees uit eigen stal zó kunt waarderen.
Púúr vlees, geen toevoegingen puur vleesch zoals vleesch hoort te zijn.
En dat proef je!😋😋
Alle dagen open van 8 tot 8.

Kom proef en overtuig uzelf!!

04/05/2026

Om 20.00 uur zijn wij 2 minuten stil om hen te gedenken waar wij onze vrijheid aan hebben te danken. ✨💫💔

26/04/2026

Koningsdag,

Morgen 27-4-2026 viert iedereen in Nederland feest.
Onze koning Willem Alexander blaast 59 kaarsjes uit! 🌬️🎂
Dat viert hij met Koningin Maxima, en hun dochters de prinsessen Amalia, Alexia en Ariane dit jaar in Dokkum, Friesland. 🇳🇱
Wij maken er onze eigen Koningsdag van in Tilligte. Elk jaar wordt er door vrijwilligers weer een dag vullend progamma in elkaar gezet! 👏🏻👏🏻
Voor jong en oud!
Dankjewel ! 🧡 🎉🧡

Wij wensen jullie allemaal een hele fijne
Koningsdag toe 🇾🇪🧡🤴🏻🫅🏼

11/04/2026

Afgelopen week stond in de Tubantia te lezen dat er o.a. bonen kikkererwten en suikerbieten verwerkt werd in gehakt! 🫢

Onze slager maakt hamburgers,
Tilgter houthakker burgers, kalfsvinken en worst van puur vlees met kruiden.
Ook het gehakt is puur vlees, zonder enige toevoegingen!
En dat proef je! 😋😋
Ons vee krijgt voer van eigen land o.a. de maïs de Corn Cob Mix (heel fijn gemalen maïskorrel) 🌽en het gras / hooi.
Alleen de brok maken we niet zelf. 😅

We weten wat ze te eten krijgen, en welke we gaan slachten.
Natuurlijk heeft dit rund géén antibiotica of andere medicatie gehad.
Dat vind je terug aan de malsheid, smakelijkheid van het vlees. 🥩
Kom en overtuig uzelf!

Dagelijks open van 8.00 tot 20.00uur

02/04/2026

🌿 De Stille Week 🌿

Tijd om op en rond ’t erf alles weer op z’n Paasbest te maken. 🧹🌷🌹
De picknicktafel staat klaar, het voorjaar hangt in de lucht 🪺🐥 en er wordt heerlijk weer voorspeld voor de komende week ☀️

Wij hebben alvast vooruitgedacht 🍦: het “lekkerste” ijs van ligt weer voor u in de vriezer!
En nog meer goed nieuws 😃 onze vleesvriezer werd te klein, dus we hebben er een extra vriezer bij gekocht. Zo is uw keuze straks nóg makkelijker te vinden. 🥩🥓🍔😋

Witte Donderdag en Goede Vrijdag brengen ons richting Pasen…🥚🐣🐥
Paaszaterdag staat in het teken van mooie tradities. 🥚🔥
Het hout halen door de Poasjongs en Poaskearls blijft ieder jaar weer een hele happening.

Op Paaszondag, 1e Paasdag, wordt er in Tillgt net als in Lattrop en ‘n Doarp de paasstaak gesleept en per opbod verkocht, opbrengst is voor een goed doel. Mooi om deze tradities in ere te houden🥰

Wij wensen iedereen alvast een vrolijk en gezellige Pasen! 🐣

27/03/2026

Puur onbewerkt (h)eerlijk vlees uit eigen stal.
Van hamburger tot sukade van brisket tot de échte Wiener Schnitzel.