Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:30 - 18:00 Dinsdag 08:30 - 18:00 Woensdag 08:30 - 18:00 Donderdag 08:30 - 18:00 Vrijdag 08:30 - 18:00 Zaterdag 08:30 - 17:00

Peter van Kraaij, Keurslager

Startpagina
Nederland
Uden
Peter van Kraaij, Keurslager

In onze Keurslagerij aan de Drossaard 12 in Uden staan wij dagelijks voor u klaar. Als ambachtelijk Keurslager maken wij bijna alle producten zelf.

10/09/2026

☀️ Een beetje Mediterraans op tafel? Graag!

Deze courgette à la gremolata is fris, kruidig en verrassend makkelijk om te maken. De zachte courgette krijgt extra smaak door de combinatie van peterselie, geroosterde pijnboompitjes en gekonfijte citroen. 🌿🍋

Een kleurrijk gerechtje dat heerlijk past bij een zomerse lunch, als bijgerecht of gewoon als smaakvolle toevoeging aan tafel.

Bekijk het volledige recept op onze website: https://www.keurslager.nl/recepten/mediterraanse-courgette-a-la-gremolata/

01/09/2026

Van goed vlees naar een goede borrelplank. 🥩🧀

Een plank die gezien mag worden én waar je lekker veel op kwijt kunt. De luxe borrel- en snijplank is gemaakt van FSC-gecertificeerd acaciahout en geproduceerd uit afvalhout.

En het mooiste? Tijdens de actie van 1 september t/m 31 oktober kun je ervoor sparen.

Bij iedere €10,- aan aankopen krijg je een stempel. Met 12 stempels op je volle spaarkaart koop je de plank voor €19,99 in plaats van €99,95.

Dus begin maar vast met bedenken wat erop komt te liggen. 😉

👉 Vraag naar de actie in de winkel.

27/08/2026

🥗 Op zoek naar een frisse maaltijd voor een zonnige dag?

Deze kipsalade met avocado en nectarine combineert malse kip met romige avocado en zoete nectarine tot een heerlijke zomerse smaakcombinatie. Licht, kleurrijk en boordevol smaak. ☀️

Perfect als lunch of als lichte avondmaaltijd wanneer je zin hebt in iets fris.

Probeer 'm zelf! https://www.keurslager.nl/recepten/kipsalade-met-avocado-en-nectarine/

20/08/2026

🌮 Zin om eens iets anders op de barbecue te maken?

Deze smashed tortilla combineert gekruid gehakt, gesmolten cheddar, frisse rodekool en een vleugje honing-chili tot een verrassend smaakvolle combinatie. Krokant, smeuïg en boordevol smaak.

Een ideaal recept als je jouw gasten wilt verrassen met iets anders dan de klassieke hamburger of saté. 😋
Probeer 'm zelf! Het recept staat voor je klaar op onze website: https://www.keurslager.nl/recepten/smashed-tortilla-met-gekruid-gehakt-cheddar-rodekool-en-honing-chili/

13/08/2026

🥩 Een goed stuk biefstuk verdient de juiste bereiding.
Mooi dichtgeschroeid van buiten, heerlijk mals van binnen... maar hoe krijg je dat nu voor elkaar?
We leggen dit graag stap voor stap aan je uit. Handig voor in de keuken én een mooie basis voor een geslaagde barbecue.
Ontdek onze tips op de website: https://www.keurslager.nl/biefstuk-bakken/

06/08/2026

🔥 Een geslaagde barbecue begint met een goede voorbereiding.

Heb je genoeg vlees in huis? Zijn de salades geregeld? En vergeet je de sauzen, kruidenboter en het stokbrood niet? 😉

Met onze BBQ-checklist weet je zeker dat je niets over het hoofd ziet. Zo kun jij ontspannen genieten en alle aandacht geven aan je gasten én het eten.

👉 Bekijk de complete BBQ-checklist op onze website en ga goed voorbereid van start!�https://www.keurslager.nl/barbecue/barbecue-checklist/

31/07/2026

🔥 Tataki van bavette: restaurantwaardig, gewoon bij jou thuis
Perfect gegrilde bavette, flinterdun gesneden en gecombineerd met frisse Aziatische smaken. Denk: umami, een subtiele kick van chili en een crunchy mihoensalade die alles samenbrengt. Licht, verrassend en boordevol smaak. Een gerecht dat rechtstreeks uit je favoriete restaurant lijkt te komen, maar gewoon op je eigen tafel staat.

Vind hier het recept: https://www.keurslager.nl/recepten/tataki-van-bavette/
Wie schuif jij aan voor deze smaakmaker? 👇

23/07/2026

☀️ Zomeravond, tafel buiten, goed gezelschap én iets lekkers op je bord... meer heb je eigenlijk niet nodig! 😍

Deze salade met penne en pastrami is precies wat je zoekt na een warme zomerdag. Fris, smaakvol en lekker licht, met knapperige groenten, rucola, pijnboompitten en natuurlijk heerlijke pastrami als smaakmaker. Perfect voor een doordeweekse avond of een gezellige barbecue met vrienden en familie. 🥗✨

Zet deze zomerse topper vanavond nog op tafel. 🍴

👉🏼 Bekijk het recept: https://www.keurslager.nl/recepten/salade-met-penne-en-pastrami/

16/07/2026

☀️ De laatste zomervakanties van Nederland gaan van start!
Of je nu de koffers pakt, de caravan aankoppelt of gewoon geniet van een vakantie in eigen tuin: vakantie draait om samen ontspannen én lekker eten.

Van een goed stuk vlees op de barbecue tot een snelle maaltijd na een dag vol avontuur: bij ons vind je alles voor een smaakvolle zomer.

Geniet van de vakantie, geniet van elkaar en geniet van écht lekker eten 🌴🥩

15/07/2026

Het begint niet bij de barbecue. Het begint bij wat erachter zit. De verhalen. De mensen aan tafel. De momenten die je samen beleeft. Goed vlees brengt je bij elkaar. En maakt van een gewone (barbecue)avond een herinnering.

Samen barbecueën. Samen genieten.

Al 80 jaar met meer smaak genieten. ❤️💙

Adres

Drossaard 12
Uden
5403ET

Openingstijden

Maandag	08:30 - 18:00
Dinsdag	08:30 - 18:00
Woensdag	08:30 - 18:00
Donderdag	08:30 - 18:00
Vrijdag	08:30 - 18:00
Zaterdag	08:30 - 17:00

Telefoon

+31413262427

Website

http://www.pvankraaij.keurslager.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Peter van Kraaij, Keurslager nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Peter van Kraaij, Keurslager:

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Voedsel- En Drankbedrijf in Uden wordt?