Goodfoodclub

30/07/2024

Een activiteit op de boerderij!

Elke dag in augustus is de fototentoonstelling Food for Thought bij deze boerderijen te zien: Warmonderhof, De Groene Griffioen en Burgerboerderijen Boterhuys en De Patrijs. Zij halen deze zomer het gesprek over het wereldwijde voedselsysteem naar hun boerenerf. Kom de foto’s van Kadir van Lohuizen bekijken in Dronten, Lochem, Warmond en Weesp. Als aanvulling op de vierdelige tv-serie brengt Van Lohuizen de weg die ons voedsel aflegt op aangrijpende wijze in beeld.

Je kunt tussen 9.00 en 17.00 uur terecht:
Warmonderhof: Wisentweg 12, 8251 PC Dronten
Burgerboerderij Boterhuys: Zijldijk 7, 2362 AE Warmond
Burgerboerderij de Patrijs: Dochterenseweg 13A, Laren (Lochem, GLD)
De Groene Griffioen: Lange Muiderweg 18A, Weesp (let op: alleen tijdens openingstijden boerderijwinkel)

30/04/2024

Het tweede lange weekend van de korte keten is dit jaar in Gelderland in het weekend van Pinksteren.

Natuur en Milieu Gelderland

In het Pinksterweekend van 17-20 mei organiseren we het Lange Weekend van de Korte Keten. Tijdens dit weekend openen duurzame boeren, tuinders, restaurants en voedselinitiatieven in Gelderland de deuren. Met een rondleiding, open dag of proeverij ontdek je waar je eten vandaan komt, hoe de bedrijven...

07/03/2024

"Alles moet in de juiste mate en verhoudingen en op de juiste bodem gebeuren." Mirjam Grob, van biologisch landbouwbedrijf De Middelwaard, laat koeien grazen in de uiterwaarden en teelt paddenstoelen op circulaire wijze. Wij spraken haar over haar bedrijf, de mogelijke rol van dieren in het voedselsysteem én waar je de heerlijk verse oesterzwammen kunt vinden. Lees het interview hier: tinyurl.com/3eyu9sb9

🍎🍞🧀Boodschappen direct bij de boer? Kijk op Goodfoodclub voor aanbieders bij jou in de buurt.

06/03/2024

Wat eet jij vandaag? Laat je inspireren! 🥦
Er zijn opties genoeg voor een duurzame lekkere maaltijd. Check: https://www.weekzondervlees.nl/ ⬅️

23/12/2023

Het is bijna kerstmis! Doe jij ook mee om dit jaar een duurzaam kerstmenu te maken? Er zijn verschillende manieren om je kerstmenu te verduurzamen. Bijvoorbeeld door op keurmerken te letten of door vegetarsich te gaan koken.
Wil je meer ideeën? Meld je aan via: www.ikdoemeejijook.nl en een gratis receptenboekje.

23/12/2023

Er is zoveel lokaal en duurzaam geproduceerd lekkers te vinden in Gelderland. Bijvoorbeeld de Nederlandse wijnen van het Betuws Wijndomein, circulaire bitterballen van oesterzwammen van de Versfabriek, ‘wilde’ bieren van Nevel Wild Ales of bier van lokaal graan van Stadsbrouwerij Wageningen. Wil je graag lekkere én duurzame Gelderse producten op de tafel tijdens de feestdagen? Kijk op 𝑮𝒐𝒐𝒅𝑭𝒐𝒐𝒅𝑪𝒍𝒖𝒃.𝒏𝒖 voor ondernemers in jouw buurt!

Goodfoodclub

16/11/2023

Kijk voor de locaties en data waarop de films worden vertoond op de website van Voedsel Anders.

Dit jaar is er weer het Food.Film.Festival met vertoningen over heel Nederland. Met een interessante, prikkelende waaier aan films, willen we zo veel mogelijk burgers inspireren over hoe voedsel an…

02/11/2023

Maak kennis met Boer&Buur met Natuur, nu ook op Facebook te vinden!

Welkom op de gloednieuwe pagina van Boer&Buur met Natuur! Een nieuw programma van de Natuur en Milieufederaties en hun partners waarin we met twee coalities van boeren en buren per provincie samen gaan doen, leren en bouwen aan een beweging die landbouw en natuur combineert.
Iets voor jou? Aanmelden kan tot en met 15 november!

landbouw

10/10/2023

Het is deze week (tot en met zaterdag 14 oktober) Dutch Food Week. De week waarin in heel Nederland aandacht wordt besteed aan ons voedsel. Een mooie gelegenheid om bij jouw lokale boer of tuinder langs te gaan voor je boodschappen!
Voor natuurinclusieve aanbieders: link in bio.

05/09/2023

Gisteren er op bezoek geweest en vandaag valt een leuk artikel op uit de krant!
De Groentemeester in Maassluis!

Karin eet al een seizoen de groente die ze zelf oogst. Als oogstgenoot van de zelfoogsttuin De Groentemeester is ze iedere week te vinden in de tuin aan de Vlaardingsedijk. ,,Het bevalt me best,” zegt ze. ,,De groenten zijn gewoon lekkerder omdat alles hier met liefde groeit en bloeit.”

24/07/2023

Nu alle regio's in Nederland vakantie hebben is het echt komkommertijd! 🥒🥒 De komkommertijd is de periode waarin minder nieuws te melden zou zijn.
Juli staat ook in het teken van komkommers omdat die in deze tijd veel worden geoogst. De groente bevat maar liefst 94% vocht en verder antioxidanten, proteïne, vitamine K, vitamine C, magnesium, kalium en mangaan. Dus zet 'm op je menu dit seizoen!

14/06/2023

💬 Natuurlijke Gesprekken is een serie dialooggesprekken tussen boeren en inwoners die bij elkaar in de buurt wonen. Ze verkennen met elkaar hun manieren van voedselproductie en -consumptie en bespreken hoe ze dit graag zien in de toekomst. Ook kijken ze naar gezamenlijke ideeën daarover en hoe ze elkaar daarbij kunnen helpen.

👆 Deze gesprekken zijn georganiseerd door onze collega’s van de Natuur en Milieufederatie Gelderland. In totaal zijn er drie boeiende dialooggesprekken geweest die een rijk beeld geven van de passie en worstelingen van de boer en van de soms onnavolgbare keuzes die we zelf als consument maken. De groep is zelfstandig verdergegaan met het uitwerken van de ideeën en de acties om een impuls te geven aan lokaal en verantwoord voedsel dat bijdraagt aan het mooie landschap.

👥 Blijf met elkaar in gesprek en kijk wat we in onze eigen omgeving kunnen doen. Op die manier kunnen we samen zorgen voor goed voedsel, een mooi landschap en een rijke natuur!