Bron wines, Velserbroek (2026)

28/05/2026

𝗭𝗼𝗻𝗻𝗲𝘄𝗲𝗻𝗱𝗲. 𝗗𝗲 𝗹𝗮𝗻𝗴𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗮𝗴 & 𝗱𝗲 𝗸𝗼𝗿𝘁𝘀𝘁𝗲 𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁
Laten we de zomer vieren. Wees welkom bij onze zomerwijnproeverij! We trekken heel veel moois open: nieuwe aanwinsten, verse jaargangen, toffe seizoenswijnen. Proeven en bijpraten, bij ons in de loods aan de Coolhaven.
Dit is een safe the date, meer info volgt!

Welkom! Storm, Tobias & Tom

25/05/2026

Drink 'm bij !
De eigenzinnige wijnen van Pasquale Petrera zijn al jaren een vaste waarde bij Bron. In het zonovergoten Puglia laat hij zien dat primitivo ook verfijnd kan zijn. Dit is de

De wijngaarden van onze Pasquale liggen op het plateau van Murgia. Hier krijgen de druiven volop zon, maar blijven extreme temperaturen beperkt.
Op het domein gaat het er bijzonder aan toe: er wordt gewerkt met muziektherapie. De zachte trillingen en frequenties werken bevorderend voor de micro-organismen in de wijn.

Deze Riserva verschilt van de 'normale' primitivo door een behoorlijke schep er bovenop: nog eens 12 maanden rijping in 750L Slavonische eiken vaten en vervolgens 6 maanden op fles. Het resultaat is een krachtige maar verfijnde primitivo: rijp en warm, met diepte en elegantie.

● Locatie: Italië, Puglia
● Druif: primitivo
● Bodem: Karstbodems met klei en kalksteen (365 m hoogte)
● Werkwijze: Biologisch, spontane vergisting, minimale interventie, ongefilterd
● Resultaat: Rijpe kers, pruim, mediterrane kruiden, minerale ondertoon

19/05/2026

All you sommeliers | bedrijfsleiders | horeca-eigenaren out there! Meld je aan voor onze maandelijkse update en blijf op de hoogte over nieuwe producenten, verse jaargangen en ander Bronnieuws. Link in bio ..!

📷 maakt de trossen los.

14/05/2026

Waarom zitten wij 'in de natuurwijn', eigenlijk? Hold our drink. Want er zijn best wat verschillende redenen. We gaan ze allemaal langs, deze keer: Biodiversiteit.

🌿 𝗘𝗲𝗻 𝗴𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱𝗲 𝘄𝗶𝗷𝗻𝗴𝗮𝗮𝗿𝗱 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗺𝗶𝗻𝗶 𝗲𝗰𝗼-𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗲𝗺.
Natuurwijnboeren werken vaak biodynamisch of biologisch. Dat betekent vooral een fundamenteel andere kijk op landbouw, de natuur en alles wat ermee samen hangt. Naast druivenplanten groeien er nog veel meer grassen, planten en struiken in de gaard.🌱 Sommige boeren planten zelfs bomen tussen de stokken (de druivenplant heeft in de natuur een gastheer nodig om omhoog te groeien). Alles wat groeit en bloeit is welkom en onderdeel van de balans die ze samen creëren. 🦋
Het resultaat verschilt per (sub)regio: over het algemeen is de gemiddelde opbrengst wat lager, maar door de jaren heen consistenter. De oogst is kwalitatief beter en gezonder, wat de verwerking in de kelder ten goede komt.

👉Meer biodiversiteit = gezondere druiven = wijnen met meer diepgang, complexiteit en herkomstduiding. Je proeft het terug in de wijn!

📸 Onze in zijn natuurlijke habitat

12/05/2026

Drink 'm !
Geïnspireerd door iconische champagnes van mensen als Anselme Selosse werkt Étienne Fort met groot respect voor zijn terroir. Zijn Crémant is

Toch verkocht hij een lange tijd zijn druiven aan de lokale coöperatie. In 2013 echter besloot Étienne zijn eigen cuvées te maken: authentieke mousserende wijnen volgens de méthode traditionnelle. De wijngaarden zijn de hoogste van de appellatie Limoux. Er wordt hier gewerkt met oude, laagproductieve stokken op diepe kalksteen- en kleigronden. De druiven worden met de hand geoogst en de wijngaarden worden op natuurlijke wijze bewerkt. Hij herplantte heggen om de biodiversiteit te versterken en laat oude mauzac-stokken -die vaak gerooid worden- juist staan.

Deze Crémant de Limoux is vernoemd naar familiehuis St. Salvadou: 'Monsieur S'. Heerlijk is ie..! Die typische kalkgedreven mineraliteit, de verfijnde mousse en subtiele aromatische complexiteit.... 😛 Fris, precies en energiek, met een lekkere droge afdronk.

🧃 Locatie: Frankrijk, Limoux
🧃 Druif: chardonnay, chenin blanc, pinot noir
🧃 Bodem: diepe kalksteen- en kleigronden (450 m hoogte)
🧃 Werkwijze: natuur, handmatige oogst, spontane vergisting, méthode traditionnelle, sur lattes, zero dosage
🧃 Resultaat: Citrus, appel, lichte brioche, mineraal, strak en levendig

12/05/2026

Drink 'm !Geïnspireerd door iconische champagnes van mensen als Anselme Selosse werkt Étienne Fort met groot respect voor zijn terroir.

Toch verkocht hij een lange tijd zijn druiven aan de lokale coöperatie. In 2013 echter besloot Étienne zijn eigen cuvées te maken: authentieke mousserende wijnen volgens de méthode traditionnelle. De wijngaarden zijn de hoogste van de appellatie Limoux. Er wordt hier gewerkt met oude, laagproductieve stokken op diepe kalksteen- en kleigronden. De druiven worden met de hand geoogst en de wijngaarden worden op natuurlijke wijze bewerkt. Hij herplantte heggen om de biodiversiteit te versterken en laat oude mauzac-stokken -die vaak gerooid worden- juist staan.

Deze Crémant de Limoux is vernoemd naar familiehuis St. Salvadou: 'Monsieur S'. Heerlijk is ie..! Die typische kalkgedreven mineraliteit, de verfijnde mousse en subtiele aromatische complexiteit.... 😛 Fris, precies en energiek, met een lekkere droge afdronk.

🧃Locatie: Frankrijk, Limoux
🧃 Druif: chardonnay, chenin blanc, pinot noir
🧃Bodem: diepe kalksteen- en kleigronden (450 m hoogte)
🧃Werkwijze: natuur, handmatige oogst, spontane vergisting, méthode traditionnelle, sur lattes, zero dosage
🧃Resultaat: Citrus, appel, lichte brioche, mineraal, strak en levendig

blanc noir

08/05/2026

𝗘𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁 𝘃𝗮𝗻 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝗿𝗸𝗼𝗺𝘀𝘁

Iedereen is terroir. Wij ook! Onze bron ligt aan de Coolhaven, Rotterdam. Hoog tijd om die eens in het zonnetje te zetten:

De Coolhaven werd in 1922 gegraven als scheepsverbinding van de Nieuwe Maas naar Delft. Nog steeds zien we elke dag veel binnenvaart voorbij komen, de brug staat dagelijks en heel vaak open. Bron huist in nummertje 106, aan het water. Het is een groot naoorlogs pand gebouwd voor de overslag van goederen; en wordt daar -door ons- nog steeds voor gebruikt!
In de loop der tijd veranderde de omgeving in een woonwijk en kreeg daardoor een andere functie. De oude zeevaartschool bijvoorbeeld, is nu een toffe plek met creatieve bedrijven en horeca. Of (S/o!), onze favoriete hang out voor goeie koffie (en allerlekkerste kaneelbroodjes)!

Benieuwd naar ons mooi plekje? Je bent altijd welkom om langs te komen!😌

1)De oude Coolhaven van bovenaf
2) Het oude belastingkantoor, naast de parksluizen
3) De coolhaven anno nu :)
4) No. 106a. BRON!

05/05/2026

⚡Meet the team: Tobias! ⚡

De Cool groeit als Kool. Inkoppertje dit -maar wel waar-, want sinds kort zijn de gelederen versterkt met de komst van (kijk em is zitten..!)
Tobias is geen onbekende voor ons, want we werkten al fijn samen toen hij maître-sommelier was bij Hij snapt de gastronomische potentie van ons assortiment én kan mede door zijn ervaring goed meedenken met jouw wijn/spijs, marges en gastverwachting. Dus, keertje proeven met Tobias? Holla at us!

We kijken uit naar een fijne tijd samen, welkom bij Bron 🌱

Het beste volgens Tobias:
-Alles met Otto
-In Breda zijn
-Notorious B.I.G.
-De wijnen van
-Chillen aan de Coolhaven (📷)

01/05/2026

𝗠𝗮𝗴𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗠𝗮𝗸𝗮𝗹𝗶é

Drink 'm Mevrouw Meijer
Het wijnhuis Makalié hoort bij de absolute basis van Bron. Max en Karo uit Baden zijn bizar getalenteerd en maken dito wijnen. Een parel in ons assortiment!

Makalié is afgeleid van ‘maka’ (aarde) en ‘lié’ (verbinding), een naam die boekdelen spreekt. Vanuit het mooie Markgräflerland, aan de rand van het Zwarte Woud, verwezenlijken zij hun droom: pure natuurwijn maken, compromisloos en eerlijk.

Ze bezitten geen eigen wijngaarden, maar leasen percelen en werken nauw samen met biodynamische boeren die ze door en door kennen. De oogst doen ze altijd zelf, want immers hét beslissende moment van het jaar.

De wijngaarden van de chardonnay liggen in Betberg en Bahlingen am Kaiserstuhl. De druiven worden met de hand geoogst, met de voet gekneusd en langzaam geperst in hele trossen. De wijn rijpt op fijne lies in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Het hout geeft subtiele complexiteit, maar laat ruimte voor zuiverheid, helderheid en terroirexpressie. Verwacht spanning, diepgang en een levendige frisheid. Een Chardonnay met karakter én finesse.

📍Locatie: Duitsland - Baden
🍇Druif: Chardonnay
🌋Bodem: Kalk en zandsteen + vulkanisch invloeden
👨‍🎤Werkwijze: Biodynamisch, ongefilterd, spontane vergisting. Gerijpt voor 18 maanden in hout.
🧃Resultaat: Energiek en precies, mooi uitwaaierend, zuiver, zacht, complex. Spot on!

30/04/2026

𝗢𝗻𝘁𝗺𝗼𝗲𝘁 𝗛𝗲𝗿𝗯𝗲𝗿𝘁 & 𝗞𝗮𝗿𝗹𝗵𝗲𝗶𝗻𝘇 𝗞ö𝗻𝗶𝗴!
Sinds 2021 geven de broers Herbert en Karlheinz König hun familiebedrijf in Südsteiermark een nieuwe impuls. Ze komen uit een familie van wijnboeren, daardoor beschikken ze over diepgewortelde kennis over het gebied. Een uitgangspositie waar je U tegen zegt! Toch is hier duidelijk een nieuwe generatie aan het roer, met een duidelijke filosofie: laten spreken wat de bodem te vertellen heeft. Biodynamisch, minimale interventie en puur.
Het gemengde landbouwbedrijf bestaat uit een klein aantal percelen wijngaarden en boomgaarden op schist, gneis en kalksteen bodems.
Hier worden oudere wijnstokken en fruitbomen bewust behouden & opbrengsten laag gehouden, waardoor er focus is op kwaliteit en karakter. Het resultaat: Wijnen die zowel fris en toegankelijk zijn als mineralig en complex. Ook de alcholvrije dranken die de broertjes maken zijn indrukwekkend. Dit is geen slap fruitsap, maar een bizar complexe, boeiende drank.
🌿2025 Conference birne 0.0%
🌿2025 Mammutquitte 0.0%
🌿2023 'Wiese' sauvignon blanc
🌿2023 'Sommer' muskateller
🌿2023 'Sonne' welschriesling
🌿2023 'Sonne' morillon
Nieuwsgierig? Sehr willk

Bron wines

28/05/2026

25/05/2026

19/05/2026

14/05/2026

12/05/2026

12/05/2026

08/05/2026

05/05/2026

01/05/2026

30/04/2026

Adres

Openingstijden

Telefoon

Website

Meldingen

Snelkoppelingen

Delen

Type