The Wine Companions

15/10/2026

🍂 De avonden worden langer, dus wij gaan langzaam weer richting de wijnen waar nét wat meer in zit.

De Marchesa MariaBella Valpolicella Ripasso van Massimago is daar een hele mooie voor. Een elegante Ripasso met frisse kersen, rood fruit, pruim en een subtiele kruidigheid. Vol genoeg voor de herfst, maar met voldoende frisheid om heerlijk doordrinkbaar te blijven. 🍷

Bij de Ripasso-methode krijgt de wijn een tweede vergisting met de gedroogde druiven die voor Amarone worden gebruikt. Dat geeft extra structuur, diepte en karakter — zonder dat MariaBella haar frisse en levendige stijl verliest.

Perfect bij geroosterde kip, een mooie stoof, gerijpte kazen of gewoon als de fles op een herfstige avond ineens nét iets sneller leeggaat dan gepland. 😉

Massimago laat met MariaBella precies zien waarom wij zo gek zijn op Valpolicella. 🇮🇹

italiaansewijn herfstwijn

11/10/2026

What a great time at

02/10/2026

27/09/2026

Top wijn-spijs gerechten. Complimenten ook aan een excellente keuken brigade. Ben van Beurten Robin Overdreef Jan Klein

18/09/2026

☀️ Drie keer Mirabueno, drie keer een goed excuus om een fles open te trekken. 😉

Wit lekker fris, rosé voor als de zon zich nog even laat zien en rood zodra het ’s avonds wat gezelliger wordt. 🍷

De Mirabueno lijn komt uit Spanje, is biologisch en vooral lekker toegankelijk. Geen ingewikkeld verhaal nodig. Fles open, iets lekkers op tafel en genieten maar.

En kun je niet kiezen tussen wit, rosé of rood? Dan doen we toch gewoon alle drie. 😜

11/09/2026

🇦🇹🍷 En ja hoor, nóg een mooi wijnbezoek om met jullie te delen. 😉

Deze keer waren we te gast bij Weingut Schwarz in Andau, midden in het Oostenrijkse Burgenland. Altijd bijzonder om de plek te bezoeken waar de wijnen die wij dagelijks verkopen daadwerkelijk ontstaan.

We gingen de wijngaarden in, namen een kijkje achter de schermen en natuurlijk werd er uitgebreid geproefd. Van de frisse Kumarod Weiss tot de karaktervolle rode wijnen van het huis. 🍇

Mooi om de passie achter de flessen weer van dichtbij te zien en natuurlijk ook gewoon een hele gezellige tijd samen te hebben.

Dank aan W E I N G U T S C H W A R Z voor de gastvrijheid! 🇦🇹🥂

03/09/2026

🍇✂️ Oogsttijd bij Domaine Marcel Couturier!

Dit is toch waar het uiteindelijk allemaal om draait. Na maanden werken in de wijngaarden is het moment daar waarop de druiven eindelijk naar binnen mogen. En bij Marcel Couturier gebeurt dat nog volledig met de hand.

In Fuissé, midden in het zuidelijke Mâconnais, werkt Marcel inmiddels samen met zijn kinderen Cladie en Auxence aan de nieuwe generatie van het familiedomein. Met veel aandacht voor natuur en biodiversiteit worden hier prachtige witte Bourgognes gemaakt.

De beelden van de vendanges 2026 geven wat ons betreft perfect weer waarom we zo graag met dit soort wijnmakers werken. Handen uit de mouwen, druiven plukken en samen toewerken naar een nieuwe jaargang. 🍇🇫🇷

Nu begint het volgende mooie gedeelte… afwachten wat oogstjaar 2026 ons straks in het glas gaat brengen. Schitterende foto’s Marcel Couturier ! 🤩

26/08/2026

🇦🇹🍷 Wijn smaakt toch nét even anders als je staat op de plek waar hij gemaakt wordt.

Onlangs gingen we samen met een mooie groep klanten op bezoek bij Geniesserhof Haimer in Poysdorf, midden in het Oostenrijkse Weinviertel. Een familiebedrijf waar al sinds de 17e eeuw wijn wordt gemaakt en waar Harald en Felix Haimer het vak vandaag samen voortzetten.

We kregen een mooie inkijk in het wijnhuis, de wijngaarden en natuurlijk hun grote trots: Grüner Veltliner. Op de lössrijke bodems rondom Poysdorf maken ze deze druif in maar liefst zeven verschillende stijlen. Van lekker fris en doordrinkbaar tot serieus krachtig en complex. 🍇

Er werd dus genoeg geproefd, maar minstens zoveel gelachen. 😉 Precies zoals zo’n bezoek hoort te zijn.

Dank aan Geniesserhof Haimer voor de gastvrijheid en natuurlijk aan iedereen die met ons mee was. Dit zijn de dagen die wijn zo leuk maken! 🥂

13/08/2026

🇮🇹 Rood of wit? Waarom zou je kiezen? 😉

De diSpetto Bianco en Rosso van Barbanera zijn van die wijnen waar je niet te ingewikkeld over hoeft te doen. Gewoon lekker inschenken en genieten.

De Bianco is lekker fris, fruitig en soepel. De Rosso is zacht, sappig en nét wat voller. Twee toegankelijke Italianen die het eigenlijk altijd goed doen. 🍷☀️

Dus… wit koud zetten, rood alvast klaarzetten en dan zien we vanzelf wel waar we zin in hebben. 😉

06/07/2026

☀️ Iedereen pakt met dit weer een Verdejo of Sauvignon Blanc… maar geef een Godello eens een kans. 😉

De Samiel Godello is misschien wat minder bekend, maar geloof ons: dit is zo’n wijn waarvan je na het eerste glas denkt… waarom kende ik deze nog niet?

Fris, sappig, mooi in balans en boordevol wit fruit en citrus. Heerlijk op het terras, bij een borrelplank of een stukje vis.

Soms hoef je helemaal niet ver te zoeken om een nieuwe favoriet te ontdekken. 🍷💙