Food Places

Food Places Verrassend smaakvolle & makkelijke recepten.

18/06/2026

ROSBIEF WRAPS MET KAAS TAPENADE

Het hapje dat altijd weer terugkomt en bij iedereen in de smaak valt: wraps. Vooral als ze binnen een paar minuten op tafel staan, zoals deze.

Je kunt de wraps met van alles vullen, maar mijn tip is om het gewoon makkelijk te houden.
Deze wraps vulde ik met een combinatie van alles wat lekker is: Beemster kaastapenade, rosbief, sla, avocado en gebakken uitjes. De Beemster kaastapenade wordt gemaakt met Beemster Royaal Grand Cru, deze kaas is uitgeroepen tot beste van de wereld!

Dus, ben je nog op zoek naar een geschikte hap voor het WK voetbal? Serveer deze wraps bij de volgende wedstrijd en wie weet zijn we straks niet alleen wereldkampioen kaas maar ook wereldkampioen voetbal.

Het recept staat op www.food-places.nl of je klikt op de link op mijn profiel.

ad

17/06/2026

MANGO/AVOCADO TARTAAR

Ik maakt recepten van mezelf niet heel vaak na, maar deze heb ik echt al zó vaak gemaakt. Voor mezelf en voor visite. Hij valt altijd weer in de smaak.

De reden waarom ik recepten van mezelf niet vaak opnieuw maak? Omdat ik gewoon steeds iets nieuws wil proberen en maken.

Deze tartaar bestelde ik met vriendinnen in Barcelona en dat is echt al 5 jaar geleden. We praten er nog steeds over. Over de rest van die lunch ook trouwens.. 😋

Dit is een perfect voorgerecht voor een etentje deze zomer, of een geschikt hapje voor visite.

het recept staat op www.food-places.nl of je klikt op de link op mijn profiel.

16/06/2026

WEEKEND VLOG

Hierbij een lange weekend vlog. Wel met 2 werkdagen erbij, maar op donderdag en vrijdag had ik ook leuke activiteiten gepland, dus die neem ik graag mee. 🥰

Het waren weer drukke, maar hele gezellige dagen vol met eten, drankjes en vriendinnen. Ik hou er zo van! ❣️

En nogmaals: excuses voor mijn stem. Ik ga minder zingen en denk dat mensen om mij heen dat ook zullen waarderen. 🤪😜

16/06/2026

WASABICRACKER MET BURRATA, GRILLWORST en JOPPIESAUS

Dit kan je eigenlijk niet eens een recept noemen; zo makkelijk en simpel is het.

Deze hap staat echt binnen 3 minuten op tafel, maar eerlijk is eerlijk: ze zijn wel enorm lekker en ik denk dat jouw visite dat ook gaat vinden.
Ga eens voor het gemak en maak deze snacks. Je hoeft er niet altijd uren voor in de keuken te staan. Goed is goed.

En ja: wederom met mijn favoriete cracker. Ik vind deze zo goed en voordat ik weer wordt overspoeld met vragen: ze zijn te koop bij groothandels, toko’s en (vaak) bij Volendammer viswinkels door heel het land.

Het recept staat op www.food-places.nl of je klikt op de link op mijn profiel.

15/06/2026

ORANJE WK CHOCOFLAKES

Allereerst: excuses voor mijn stem !!!! 🫩⚽️🎤

Hoé leuk zijn deze chocoflakes voor de komende wedstrijden van Nederland? Weet je wat het nog leuker maakt: je hebt er maar 2 ingrediënten + kleurstof voor nodig. Dit is echt zó makkelijk. 😱

Het enige probleem: het is verslavend. Ik denk dat je, zonder dat je het beseft, een hele bak in 5 minuten leeg kan eten. Oh oh oh.

Maar omdat het dus niet lang duurt en voorbereid kan worden, geef ik nu de gratis tip: sla deze video op en maak ze voor jezelf en je visite. 🧡⚽️

Duur: 15 minuten + 1 uurtje koelen
Ingrediënten

* 3 repen/240 gram witte chocolade
* Rode kleurstof + gele kleurstof OF oranje kleurstof
* +- 150 gram cornflakes (beetje op gevoel)

Bereiding

* Breng een pan met water aan de kook en zet er een diep bord op. Leg daarin de repen chocolade en laat deze erin smelten.

* Voeg, als de chocolade bijna helemaal gesmolten is, de kleurstof toe, totdat de kleur oranje ontstaat (Geel en rood mengen) (als je oranje kleurstof hebt, is dat niet van toepassing).

* Voeg dan snel de cornflakes toe en roer heel goed door, zodat de cornflakes allemaal een laag chocoladebevatten.

* Verdeel de flakes nu over een bakpapiertje en druk heeeeel goed plat. Het liefst zo plat mogelijk. Laat even een half uurtje liggen buiten de koelkast en bewaar dan nog een half uurtje in de koelkast.

* Breek de chocoflakes in stukken.

15/06/2026

VOLENDAMSE COMBINATIES - MACARONI MET SATÉSAUS

Ik hoorde dat mensen buiten Volendam hun macaroni niet met satésaus eten. Ten minste: de meeste niet.
Deze inzending kreeg ik echt heeeeeeel vaak namelijk. “Mijn collega’s kijken mij altijd heel gek aan als ik zeg dat ik satésaus bij m’n macaroni heb”.

Zelf vind ik hier niks geks aan, want ik ken dit ook. Ik at het bij m’n oma altijd zonder (lees: die gebruikte ENORM veel ketchup), maar thuis heb ik het wel vaak met satésaus en een eitje gehad. Gewoon heeerlijk!!! 😍

Maar eerlijk is eerlijk; in Volendam wordt heel veel satésaus gegeten! 🤣

Eet jij je macaroni ook met satésaus?

TERUGBLIK EK 2 jaar geleden, toen het EK in Duitsland plaatsvond, keken wij iedere wedstrijd op de dijk in Volendam. Imm...
14/06/2026

TERUGBLIK EK

2 jaar geleden, toen het EK in Duitsland plaatsvond, keken wij iedere wedstrijd op de dijk in Volendam. Immens gezellig en zoals iedereen weet, ging het lang goed, wat betekent: veel dagen gezelligheid.

Op een avond in de kroeg kwam ik dronken een paar meiden tegen die ik ken (niet súper goed), we raakten in gesprek en ik vroeg hoe iemands vakantie was geweest. “Leuk, maar ik ga volgende week weer. We gaan naar Berlijn, waar NL dan speelt”. “OEEEEEEEEH DAT IS MIJN DROOM”, antwoordde ik met een gil en handen voor mijn mond. “Nou.. je kan nog mee. We hebben 1 plekje over in de auto”, zei ze. De dag daarna kreeg ik een berichtje met de vraag of ik nog mee wilde. Ik twijfelde, maar besloot het toch te doen. Een weekend weg met een paar meiden die ik nieteens zó goed kende, maar wel goed genoeg om te weten dat het heel leuk en gezellig zou worden.

Wij stapten ‘s nachts om 2 uur in de auto naar Berlijn en reden er met een paar tussenstops naartoe. Alleen dat sfeertje al… 😍

We liepen even door de stad en zijn toen naar het plein gegaan waar alle Nederland supporters stonden. Een oranja massa, waarbij het zo on-ge-loof-lijk gezellig was. Iedereen zong, iedereen was blij, iedereen was oranje en iedereen had er zin in.
2 uur in de rij voor een biertje, 35 graden en ‘s middags bijna alles afgelast vanwege de onweer. Deze dag had alles, maar vooral veel gezelligheid.

‘S middags in de oranje mars meegelopen, gesprongen en gedanst en daarna naar de Brandenburger Tor, waar duizenden mensen op grote schermen de wedstrijd gingen kijken. Nederland kwam 0-1 achter te staan en dat zorgde gelijk voor veel emoties. Wat er toen gebeurde: Nederland won 2-1. Ik begin weer te huilen als ik het typ. Dat gejoel, dat geschreeuw, het geluk met AL die mensen bij elkaar. Iedereen was blij en niemand had op dat moment zorgen. We zaten echt met z’n allen in een bubbel en ik heb meerdere keren gezegd: “Dit was de mooiste dag uit m’n leven hoor…”

Een dag die 75 uur leek te duren en waarin we zóveel hadden meegemaakt.
De beste dronken beslissing ooit, om met deze groep meiden mee te gaan naar Berlijn.. 😍🧡

13/06/2026

RÖSTI PULLED TERIYAKI CHICKEN

Dit is zo ongelooflijk simpel, maar wel heel lekker. Ik hou enorm van rösti’s en je kan ze op zoveel manieren beleggen. Deze met teriyaki pulled chicken valt sowieso in de smaak bij je gasten.

Je hoeft er niet veel voor te doen. Het enige dat lang duurt, is wachten op de kip die kookt en de rösti’s die verwarmen in de oven, maar daar hoef je zelf verder niets voor te doen. ;)

Je kan er ook voor kiezen om de kip te bakken in een andere woksaus. Denk aan zoetzure saus, ketjapsaus of zwarte bonen bijvoorbeeld.

Het recept staat op www.food-places.nl of je klikt op de link op mijn profiel.

12/06/2026

KIPSATÉ LEPELS

Ik denk echt dat dit hapje bij zoveel mensen in de smaak zal vallen. De keren dat ik iets met saté maakte en deelde, werd het vaak nagemaakt en ik snap het, want het is ook gewoon hartstikke lekker.

Dit soort hapjes zijn perfect voor een verjaardag en wat ook fijn is, is dat je dit vooraf al klaar kunt maken.

Mijn tip is wel om de satésaus zelf te maken. Dat is zoveel lekkerder en duurt 3 minuten.
Dit is overigens ook lekker op een broodje als lunch. Gratis tip... ;)

Het recept staat op www.food-places.nl of je klikt op de link op mijn profiel.

11/06/2026

VOLENDAMSE RECEPTEN - GESTOOFDE SCHOLROLLETJES

Morgen is het vrijdag-visdag en daarom deel ik vandaag alvast dit heerlijke recept van gestoofde scholrolletjes, op Volendamse wijze bereid.

Eerlijk is eerlijk: vroeger vond ik dit absoluut niet lekker. Nu daarentegen… 😉

Dit is echt zo makkelijk om te maken, maar je moet er alleen voor zorgen dat de vis niet aanbrandt. Er komt veel vocht uit de vis, dus als je erbij blijft en het vuur niet té hoog zet, komt het allemaal goed.
En je zou eventueel eerst een klein mini klontje boter in de pan kunnen doen, voordat je de schol erin zet. Dan weet je helemaal dat het goedkomt.

Je maakt er zo eigenlijk weer een soort butter en eek jus bij en die combinatie met deze gestoofde, peperige vis is echt verrukkelijk!!!

Heb jij je schol weleens op deze manier gemaakt?

Adres

Volendam

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Food Places nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Food Places:

Snelkoppelingen

Delen

Type