Food Places

Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Food Places Verrassend smaakvolle & makkelijke recepten.

19/10/2026

ALBERT HEIJN TASTE TEST

Na mijn taste test van vorige week, nu een nieuwe video met 3 producten waar ik héél benieuwd naar was.

Een zeer geslaagde taste test, want oh, wat was dit lekker allemaal! 😍

En voor iedereen die nu gaat zeggen: de After Eight verpakking is altijd al zo. Dat kan, maar ik heb dat nog nooit gekocht, dus wist her ook niet. 😉

19/10/2026

ANDIJVIE STAMPPOT MET EEN GEHAKTBAL

Tussen alle pasta’s, ovenschotels, stoofgerechten en plaattaarten door, is een klassiek AVG’tje ook gewoon af en toe enorm lekker. Niet te vaak, gewoon af en toe. 😉

Als ik vroeger een soort groenten mocht kiezen die ik lekker vond, koos ik andijvie. Ik moet zeggen dat je mij nergens echt blij mee kon maken, maar als ik dan tóch moest kiezen.

Een andijviestamppot is natuurlijk enorm simpel, maar juist de heerlijke jus en gehaktbal maakt het lekker. Dat vond ik vroeger ook het hoogtepunt van de maaltijd.

Ja, dit is een stamppot zonder spekjes, maar ik raad het zeker aan om er ook wat spekjes bij te bakken voor extra smaak.😋

2 personen
Duur: 45 minuten
Ingrediënten

Voor de stamppot:
* 750 gram stamppot aardappelen
* 250 gram andijvie
* 100 ml melk
* Peper en zout
* Klont boter (40-50 gram)
* Snuf nootmuskaat
* Optioneel: spekjes
Voor de gehaktballen:
* 300 gram half-om-halfgehakt
* Peper en zout
* 1 ei
* 2 eetlepels ketjap manis
* 1 eetlepel ketchup
* 1 grote theelepel Dijon mosterd
* Paneermeel
* 200 ml runderbouillon/fond
* 150 gram boter

Bereiding

* Meng het gehakt met alle ingrediënten voor de gehaktbal, behalve de bouillon en boter, in een kom. Kneed er 3 gehaktballen van.
* Verwarm de boter in een pan en bak de gehaktballen kort om en om bruin. Zet het vuur dan l***r en schenk de bouillon erbij. Laat alles nu zo’n 20 minuten pruttelen, maar niet te hoog.
* Kook de aardappelen zo’n 13 minuten in een pan met water en giet daarna af.
* Optioneel: bak de spekjes in een aparte pan.
* Voeg de boter, melk, peper, zout en nootmuskaat toe aan de aardappelen. Stamp totdat je een puree hebt en voeg dan de rauwe andijvie toe. Stamp heel goed. Voeg ook de spekjes toe.
* Haal de gehaktballen uit de pan en zet het vuur nog even hoog, zodat de jus een beetje steviger wordt.
* Schep de stamppot op de borden en leg daarop een gehaktbal. Maak een kuiltje in de stamppot en schenk daar wat jus in.
 

SPAANSE STEDEN BEOORDELENSla deze post op als je nog op zoek bent naar een stedentrip in Spanje! 🇪🇸🍤🥘Oké, laten we vooro...
18/10/2026

SPAANSE STEDEN BEOORDELEN

Sla deze post op als je nog op zoek bent naar een stedentrip in Spanje! 🇪🇸🍤🥘

Oké, laten we vooropstellen: ik HOU van Spanje. Alle landen hebben iets geweldigs, maar Spanje heeft m’n hart. Als je uit het vliegtuig stapt, is de zomer gewoon gelijk begonnen, want je ziet palmbonen, zon en een blauwe lucht: het ultieme vakantiegevoel.

Verder vind ik de straatjes in Spanje gewoon fantastisch. Het is zo enorm sfeervol. Overal terrasjes en mensen eten op ieder pleintje verschillende tapas met een kannetje sangria op tafel. Mensen genieten altijd van het zonnetje en doen ‘s middags lekker een dutje. Ideaal!

Ik heb vroeger nog wel wat meer Spaanse steden gezien met m’n ouders, maar dit zijn de steden die ik de afgelopen jaren zelf heb bezocht.

Ja: de meningen verschillen. Dat weet ik. De één houdt meer van geschiedenis en de ander van terrasjes met sangria. De één zoekt strand en de ander juist stad.
Ik geef deze steden allemaal best hoge cijfers en vond ze dan ook allemaal superleuk!

Volgend jaar staan er hopelijk weer wat nieuwe steden op het reismenu. Nummer 1 op mn wenslijst: San Sebastian en Bilbao!!!! 🥹

Ook ga ik waarschijnlijk naar Javea!! Nog meer aanraders die op m’n lijstje moeten? 🥰

18/10/2026

LOEMPIA TOSTI

Je kan me voor gek verklaren, maar een loempia tosti is dus écht lekker.

Het is wel écht een broodje voor de extreem lekkere trek, want ik begrijp dat je hier op een random dinsdagmiddag niet op zit te wachten, maar op zondag (na een feestje bijvoorbeeld) is deze geweldig.

Je kan ervoor kiezen om diepvries loempia’s te kopen en gebruiken, maar mocht je ze eens over hebben of kopen op een markt of kermis, dan is dat natuurlijk ook een optie.

De combinatie van brood, kaas, chilisaus en loempia is super!!!
 

17/10/2026

ROMIGE TRUFFEL CHAMPIGNON RAVIOLI

Dit is oprecht de makkelijkste pasta ooit en deze is ook echt ideaal als je even geen tijd hebt, maar wel zin in een vullende, warme maaltijd.
Je kan deze pasta ook maken naar eigen smaak/wens. Wil je er meer groenten aan toevoegen? Voeg dan wat spinazie of doperwten toe.

Heb je zin in een extra topping? Voeg wat prosciutto- of serranoham toe. En je kan mozzarella kaas toevoegen, maar ook een andere kaas (Grana Padano).

Ik weet wel dat iedereen deze kan maken, in de zin van: het is ongelooflijk makkelijk en staat binnen 10 minuten op tafel. Ideaal zo nu en dan. 😉

2-3 personen
Duur: 10 minuten
Ingrediënten

* 250-350 gram verse ravioli (Funghi – paddenstoelen)
* 200 ml kookzuivel
* 150 gram geraspte mozzarella (of andere roomkaas!)
* Parmezaanse kaas om te raspen
* 250 gram kastanjechampignons
* 1 gele ui
* 1 teen knoflook of 2 kleine teentjes
* 3 grote eetlepels truffeltapenade of truffel paddenstoel tapenade AH
* Peper en zout
* Verse peterselie of rucola ter garnering
* Optioneel: verse prosciutto- of serranoham ter garnering

Bereiding

* Snijd de knoflook en ui fijn en de champignons in plakjes. Bak dit in een pan met olijfolie.
* Kook de ravioli zoals aangegeven in een pan met water. Bewaar een kopje kookvocht.
* Voeg na 5 minuten de truffeltapenade, peper en zout toe, roer goed door en voeg dan kookzuivel en kaas toe. Roer heel goed door.
* Schenk nu het kookvocht bij de pan en voeg dan de pasta toe. Blijf even doorroeren en zorg dat de saus iets dikker wordt en een beetje bindt.
* Schep de pasta op de borden en garneer met flink wat geraspte kaas, wat fijngesneden peterselie en eventueel wat ham.

16/10/2026

SAUCIJZENBROODJES

Sla de video op voor het recept!

Een ideaal hapje voor visite of gewoon een lekkere snack voor een relaxte filmavond. Deze saucijzenbroodjes zijn in ieder geval altijd goed.

Dit is zo’n hapje dat misschien moeilijk lijkt om te maken, maar geloof me: dit is zó simpel en iedereen kan het.

Je kan er ook voor kiezen om deze te maken en dan doormidden te snijden, zodat ze perfect zijn als hapje voor je visite. Anders is het misschien ietwat groot en dan is er geen ruimte meer voor je andere hapjes. 😉

Mijn tip: serveer ze met wat chilisaus.

10 saucijzenbroodjes
Duur: 1 uur
Ingrediënten

* 500 gram gehakt (half-om-half of rundergehakt)
* 100 gram pancetta blokjes
* 1 gele ui
* 2 kleine teentjes knoflook of 1 grote
* 1 grote theelepel Dijon mosterd
* 2 eetlepels ketjap manis
* 1 eetlepel ketchup
* +- 50 gram geraspte kaas (jong belegen)
* Peper en zout
* 1/2 theelepel paprikapoeder
* Paneermeel
* 10 plakjes roomboter bladerdeeg
* 1 ei
* Sesamzaadjes
* Chilisaus om te serveren

Bereiding

* Snijd de knoflook en ui fijn en bak met de pancetta in een pan met een klein beetje olijfolie. Schep dit vervolgens in een diepe kom en laat even afkoelen.
* Verwarm de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte of 180 °C hetelucht.
* Voeg nu het gehakt toe aan de kom met sjalot/knoflook/pancetta. Voeg ook de mosterd, paprikapoeder, peper, zout, ketjap, ketchup en kaas toe. Kneed met de hand.
* Voeg nu wat paneermeel toe, totdat het mengsel iets steviger wordt. Voeg niet meteen teveel toe.
* Leg de plakjes bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Maak een soort dun worstje van het gehaktmengsel en verdeel dit over de plakjes bladerdeeg.
* Vouw de plakjes nu allemaal dicht. Doe dit voorzichtig, want het deeg wordt snel zacht en rekbaar, maar het breekt ook snel.
* Kluts een ei in een kom en smeer het bladerdeeg hiermee in.
* Druk de randjes van het deeg nu goed dicht met een vork.
* Strooi wat sesamzaadjes over de broodjes en zet ze nu voor 25-30 minuten in de oven.
* Laat 5 minuten rusten en serveer met wat chilisaus.

15/10/2026

PATATJE RENDANG MET SAMBALBOONTJES

Samen met chefkok Fernando van .nl mocht ik onlangs hun nieuwe gerecht maken: een patatje rendang met sambalboontjes. Ik ben echt gek op rendang en het was een feestje om dit samen te maken.

Een patatje rendang is een ideaal herfstgerecht als je het mij vraagt. Je laat het lekker lang pruttelen, laat de smaken samenkomen en geniet na een paar uur van alle liefde die je erin hebt gestopt. En ja: dat proef je echt terug.

Voor de mensen die de maaltijd niet willen maken, maar wél graag willen proeven, heb ik goed nieuws: het patatje rendang is komende week ook te bestellen op Uitgekookt.nl. Zo wordt jouw versbereide maaltijd aan de deur bezorgd en dan hoef je ‘m alleen nog op te warmen. Als dat niet ideaal is. ;

En voor de mensen die ‘m willen bestellen, heb ik ook een kortingscode. Met de code FOODPLACES krijg je 50% korting op het patatje rendang met sambalboontjes. Bestellen dus!!

Ik vond het echt ongelooflijk leuk om dit gerecht samen met Fernando in de studio te mogen maken. Ik heb na afloop dan ook ultiem genoten van al dit lekkers.

Het uitgeschreven recept staat op www.food-places.nl

ad

14/10/2026

QUIDINE - HOORN

Wát een tip is dit en dat in het hartje van Hoorn.

Wij genoten bij van een uitgebreide 6-gangen lunch, maar je kan er ook voor kiezen om voor minder gangen te gaan, óf al la carte te bestellen. Ik ben blij dat we voor alle gangen zijn gegaan, want ik had er geen een willen missen.

Het begon met de bubbels, amuse en het overheerlijke/verse brood met boter (wat wij overigens 2x hebben besteld). Vervolgens kregen wij goed wijnadvies van het onwijs lieve personeel daar. Er volgden extreem lekkere gerechten en overal genoten we enorm van.
Na 2 superlekkere desserts eindigden we met koffie en friandises. De perfecte afsluiter als je het mij vraagt.

Wij hebben echt zo genoten van deze middag, dus dit is echt een grote tip als je in Hoorn woont, in de buurt van Hoorn, als je er een dagje naartoe gaat, of als je een culinaire, maar toch toegankelijke tip zoekt.

Ik woon op 15 minuten afstand van Hoorn en kom er echt veel te weinig. Als ik er ben, besef ik dat altijd even en denk ik: ik moet echt vaker naar Hoorn gaan. Er zitten zulke goede restaurants!!
Goed voornemen: vaker naar Hoorn voor lunch of diner.

13/10/2026

WARME GRILLWORST WRAPS

In het kader van: makkelijk, snel en lekker… dit hapje maakt dat zeker waar.

Ik deelde deze zomer een wasabicracker met burrata, grillworst en Joppiesaus en die werd massaal nagemaakt. Waarom? Omdat het gewoon onwijs makkelijk en lekker is.

Deze wraps zijn net zo makkelijk en onwijs lekker. Je hebt er echt maar een paar minuten voor nodig en zo tover je een perfect hapje op tafel.

12 wraps
Duur: 5 minuten
Ingrediënten

* 2 grote tortillawraps
* 1 stuk verse grillworst
* 2 handjes ijsbergsla of romaine sla
* 2 grote eetlepels gebakken uitjes
* 2 grote plakken of 4 kleine plakken jong belegen kaas
* Sambasaus OF Joppiesaus
* Optioneel: furikake kruiden

Bereiding

* Verwarm de wraps kort in een droge koekenpan of magnetron.
* Verwarm de grillworst ook kort in de oven of magnetron en snijd dan in de lengte in reepjes.
* Smeer de wraps in met Joppiesaus OF Sambasaus.
* Snijd de sla fijn en verdeel over de wraps. Snijd de kaas doormidden en verdeel die met de grillworst over de sla. Garneer met flink wat gebakken uitjes. Wil je er furikake kruiden aan toevoegen? Garneer deze dan over de grillworst, voordat de uitjes erop gaan.
* Rol de wraps nu heel stevig op, snijd een klein stukje van de zijkanten van de wraps, zodat ze gelijk zijn. Snijd de wrap dan in zessen.

12/10/2026

TASTE TEST NIEUWE ALBERT HEIJN PRODUCTEN

Albert Heijn heeft zóveel nieuwe producten en I love that.

Ik wilde alles tegelijk testen, maar ga het in etappes doen. Er komen dus nog meer taste test video’s aan.🤣

Mochten jullie dit leuk vinden, laat even weten wat ik allemaal moet taste testen. Dan doe ik dit vaker. 😉

Adres

Volendam

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Food Places nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact Opnemen Met Het Bedrijf

Stuur een bericht naar Food Places:

Snelkoppelingen

Delen

Categorie