Wassenaarsche Bierbrouwerij

Wassenaarsche Bierbrouwerij Als hobby-brouwers richten wij ons op het brouwen en ontwikkelen van speciale bieren. Zo veel mogelijk ‘hand gebrouwen’, daarmee zonder automatische processen.

Bier voor het complete biergenieten; schenken, kijken, voelen, ruiken, luisteren, proeven. Als vrienden en familieleden met een sterke Wassenaarse relatie zijn we in 2010 (opnieuw) begonnen met het brouwen van bier. Toen het hobby brouwen rond 1995 stokte was er minder uitdaging dan tegenwoordig. Nederland ondergaat het laatste jaar een soort bier revolutie waardoor de consumptie van speciaalbier,

met name uit Nederland, sterk toeneemt. Het speciaal bier beperkt zich ondertussen niet meer tot soorten als; Dubbel, Tripel, Amber of een Cuvé. De vraag naar nog meer smaken en variatie is groot. De grote variaties worden gedragen door veel kleine brouwerijen die Nederland ondertussen heeft. Voor sommigen waarschijnlijk verbazend, maar het lijkt er sterk op dat we de Amerikaanse brouwerijen volgen in hun ontwikkeling van bier soorten en combinaties. Meer brouwerijen gaan de uitdaging aan om de vele soorten en combinaties van soorten bier te produceren. Dit tot genoegen van de genietende bierconsumenten. Onze uitdaging zit in het maken van specifieke speciaalbieren van hoge kwaliteit. Niet tevreden met één versie maar op zoek naar de juiste combinatie. Het 'kwaliteitbrouwen' vraagt goede registratie en zorgvuldigheid, met uiteindelijk tot doel ooit verschillende soorten bier als productieproces te kunnen (laten) maken.

Een kruidige Tripel, gebrouwen voor de geboorte van Niall.
25/11/2023

Een kruidige Tripel, gebrouwen voor de geboorte van Niall.

Het is weer zover! Timothy & Julian gaan weer wat moois brouwen en jullie kunnen de eerste zijn om een doosje van dit mo...
21/10/2023

Het is weer zover!

Timothy & Julian gaan weer wat moois brouwen en jullie kunnen de eerste zijn om een doosje van dit mooie bier te bemachtigen!

Dit jaar gaan we een Earl Gray IPA 7% brouwen ism brouwerij Poesiat & Kater.

Per doos 24x33cl incl evt verzendkosten 85,00 euro 24x33cl

Opbrengst gaat natuurlijk weer naar KiKa

Je kan nu bestellen door te mailen naar kika (at) morebeer.nl.

09/10/2023

Brouwer Arjan te Hoonte brouwt zijn bieren bij de Zoetermeerse brouwerij. Hij brouwt vooral bieren onder ZHB-merk en gebruikt hij De Arn voor opdrachtbieren. Lees hier!

11/01/2023
Fijne dagen, heerlijke kerst en alvast goede vooruitzichten gewenst!🍻🍻 Proost 🍻🍻
17/12/2022

Fijne dagen, heerlijke kerst en alvast goede vooruitzichten gewenst!
🍻🍻 Proost 🍻🍻

20/02/2022

Bolramer, Hoppige Tripel.

Adres

Wassenaar

Telefoon

+31654757523

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Wassenaarsche Bierbrouwerij nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Wassenaarsche Bierbrouwerij:

Snelkoppelingen

Delen

Type

Ons verhaal.

Als vrienden en familieleden met een sterke Wassenaarse relatie zijn we in 2010 (opnieuw) begonnen met het brouwen van bier. Toen het hobby brouwen rond 1995 stokte was er minder uitdaging dan tegenwoordig. Nederland ondergaat het laatste jaar een soort bier revolutie waardoor de consumptie van speciaal bier (dan wel bier van hoge gisting), met name uit Nederland, sterk toeneemt. Het speciaal bier (dan wel bier van hoge gisting) beperkt zich ondertussen niet meer tot soorten als; Dubbel, Tripel, Amber of een Cuvé. De vraag naar en het succes van nog meer smaken en variatie is groot. De grote variaties worden gedragen door veel kleine brouwerijen die Nederland ondertussen heeft. Vooral hele bijzondere toepassingen van allerlei smaakvolle ingrediënten en nieuwe soorten komen met name uit de kleine brouwerijen. Voor sommigen waarschijnlijk verbazend, de tendens is dat wij in Nederland de Amerikaanse brouwerijen volgen in hun ontwikkeling van bier soorten en combinaties. Meer brouwerijen gaan de uitdaging aan om de vele soorten en combinaties van soorten bier te produceren. Dit tot genoegen van de genietende bierconsumenten die extra smaken meer waarderen. Onze uitdaging als hobby brouwer zit in het maken van specifieke speciaalbieren van hoge kwaliteit. Niet tevreden met één versie maar op zoek naar de juiste combinatie. Het 'kwaliteitbrouwen' vraagt goede registratie en zorgvuldigheid, met uiteindelijk tot doel misschien ooit verschillende soorten bier als productieproces te kunnen (laten) maken.