https://www.facebook.com/115398084486448/

Watdepotschaft

Startpagina
Nederland
Weert
Watdepotschaft

Hobbykok|Maandelijks nieuwe gerechten - veggie & vlees| hapjes|Laat je smaakpapillen dansen| DM me

29/03/2026

🌦️ April menu – zaterdag 25 april 🌦️

Wat is het toch gek weer…
de ene dag zon, dan weer kou, hagel en zelfs sneeuw.
Op zulke dagen heb ik echt zin in comfort food.

Daarom staat er deze keer een echte klassieker op het menu:

🍲 Vlaamse stoof met romige aardappelpuree €9,50
Langzaam gegaard rundvlees in een rijke saus met donker bier… warm, zacht en vol smaak.

🍏 Appel crumble €4,00
Een huiselijk en warm toetje dat perfect past bij dit menu.

Alles wordt die dag vers gemaakt, met aandacht en plezier in de keuken.

📩 Bestellen kan via een berichtje
📍 Afhalen op zaterdag 25 april
⏰ Vol = vol

01/03/2026

🌸 Lente Menu – zaterdag 28 maart 🌸

Met de lente in zicht heb ik een fris en licht menu samengesteld, perfect voor een ontspannen lunch of diner.

🥗 Lentesalade – €8,50
Een frisse, kleurrijke salade vol lente-smaken.

➕ Extra bij te bestellen (incl. Libanees platbrood):
🍗 Pulled chicken – €4,50
🌱 Tempeh – €4,50

🍰 Nostalgisch petit beurre taartje met boterroom – €4,00
Geïnspireerd op het recept van de Belgische oma van Frank.
Pure nostalgie, zonder alcohol maar met een heerlijke alcoholvrije siroop die hier perfect bij past.

Alles wordt die dag vers gemaakt, met aandacht en plezier in de keuken.

📩 Bestellen kan via een berichtje
📍 Afhalen op zaterdag 28 maart
⏰ Vol = vol

Ik kijk ernaar uit om dit lente menu voor jullie te maken 💛

26/01/2026

✨ Nieuw menu voor volgende maand! ✨

Zaterdag 28 februari

Na alle lieve reacties en jullie enthousiasme, ga ik weer lekker aan de slag in de keuken.
Op het menu staat deze keer een echte smaakmaker:

🍜 Korean beef met noodles & broccoli
(beetje pittig)
– Vleesvariant met rundergehakt
– Vega variant met vega gehakt
Bomvol smaak, een tikkeltje comfort food en perfect voor dit seizoen.

🍰 Toetje: Oreo mousse
Deze blijft favoriet, maar eerlijk is eerlijk: door duurdere ingrediënten (ja… die suikerbelasting 🙈) wordt het toetje iets duurder.

Prijzen:
• Vleesgerecht: €9
• Vega gerecht: €8
• Oreo mousse: €4

Ik kijk er nu al naar uit om dit weer voor jullie te maken 🖤

¡Hasta pronto!

02/01/2026

Na alle feestdagen is het weer tijd voor comfort food met een zonnige twist.
Dit menu is geïnspireerd door jullie: ik kreeg zoveel vragen om iets te doen met mijn roots, dat ik dit keer smaken uit het Caribisch en Zuid-Amerika heb laten terugkomen.

🍗 Zoet-zure kip met rijst – €9
🌱 Zoet-zure tofu met rijst – €8
🍍 Torta de tres leches met ananas – €3,50

De tres leches is een klassiek dessert uit het Caribisch/Zuid-Amerika: romig, zacht en de perfecte afsluiter van dit menu.

Alles wordt vers en met liefde bereid, zoals jullie van mij gewend zijn.

📩 Bestellen kan via een berichtje
📍 Afhalen op zaterdag 24 januari
⏰ Vol = vol

06/12/2025

🎄✨Een maandje zonder menu’s, maar vol ideeën voor het nieuwe jaar.✨🎄

Heb jij een favoriet gerecht dat terug moet komen? Of andere ideeën?

Drop je ideeën of suggesties hieronder! 🤎

05/12/2025

✨Soms kom je een foto tegen die je meteen terugbrengt naar een klein, magisch moment…✨

Deze is er zo eentje: een ontmoeting tussen Sinterklaas en mijn dochter Elèna.🥰

De spanning, het blije gezichtje.
Dat is precies de sfeer van pakjesavond.
De eenvoud, de warmte en het samenzijn.

Ik wens jullie allemaal een hele fijne en gezellige pakjesavond.

Vol lekkers, kleine verrassingen, lieve woorden en mooie herinneringen om te bewaren.
Geniet van elkaar…
en van de magie van 5 december.✨

14/11/2025

Hij komt, hij komt…

Morgen komt Sinterklaas aan in Texel en zondag in Weert 🎉
En elke keer als ik de intocht zie, moet ik denken aan de tijd dat ik zelf hulppiet was. De schmink, de gezelligheid, de spanning in de lucht… ik vond het zó leuk om te doen! ✨

Nu help ik niet meer, maar ben wél in de keuken druk bezig 😉

👉 Zaterdag 29 november maak ik mijn runderstoof met rode wijn en tagliatelle. En niet te vergeten de chocolade mousse

👉 En op 5 & 6 december is mijn speciale Sinterklaas menu te bestellen. Dm me voor het menu

Wil je mee genieten van al het lekkers?
Stuur me een berichtje om te bestellen! 💛

08/11/2025

Gisteren waren we uit eten voor de verjaardag van mijn vader.

En eerlijk is eerlijk, er kwam best wat vlees op tafel.
Dus vandaag wat balans gezocht en iets vega’s gemaakt: een pompoen-quinoa smashburger.

Ik had nog een laatste pompoen liggen, keek wat ik in huis had, en met een beetje inspiratie van een vegan site die ik volg, stond er ineens dit heerlijke broodje op tafel.

Helemaal vegan lukt me niet, maar af en toe een dagje zonder vlees… dat voelt gewoon goed (én het smaakt echt wel top)

01/11/2025

Sorry lieve vega’s…

maar dit keer gaan we écht voor de vleeseters 😅

Ik maak een heerlijk stoofvlees van rund met een scheutje rode wijn, langzaam gegaard tot het zacht en vol van smaak is.

Geserveerd met verse tagliatelle, een echt comfortgerecht voor deze tijd van het jaar 💛

En omdat iets zoets nooit mag ontbreken…
maak ik een romige chocolademousse als toetje 🍫

📅 Zaterdag 29 november
🥘 Stoofvlees met tagliatelle – €9,00
🍫 Chocolademousse – €3,50

Dm voor te bestellen..

13/10/2025

Wist je dat ik al sinds ik klein was gek ben op pasta? 🍝
Van simpele spaghetti tot romige sauzen.

Ik lust het allemaal.
Maar een échte, verse pasta carbonara… die blijft mijn favoriet.
Romig, zacht en een beetje comfort op een bord.

Vertel eens… wat is jouw ultieme pastagerecht? 😋

11/10/2025

Vandaag wat eerder aan tafel we pakten ons "Lunch -Diner" in een.

Ik had nog wat pompoenpuree over… dus vandaag weer lekker de keuken in 🍂

Het werd een bord vol herfst: romige pompoenrisotto met geitenkaas, knapperige wilde eendenbout en wat ontbijtspek voor extra hartigheid 🦆🥓

Daarvoor een plank vol antipasti!
Goede vleeswaren, vers brood, kruidenboter en pesto 🥖

En als afsluiter een cheesecake in een glaasje met speculaasbodem en kersencompote 🍒

Past perfect bij zo’n mooie, frisse herfstdag… en natuurlijk een goed glas wijn erbij 🍷
Gewoon genieten van koken, seizoenssmaken en een warm bord comfort food 💛

Zaterdag 2 november ga ik ook weer met pompoen koken, kijk op mijn vorige berichten wat precies e bestel snel!!

Adres

Weert

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Watdepotschaft nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.