05/06/2026
We hebben twee nieuwe whiskey’s binnen uit de USA!
Jaywalk Rye wordt geproduceerd door de New York Distilling Company in Brooklyn, New York. Sinds 2011 werkt het team aan de herontdekking van historische New Yorkse rye whiskey. Met de zeldzame Horton Rye, een roggevariëteit uit de 17e eeuw, creëert Jaywalk een unieke stijl die het rijke whiskey verleden van New York combineert met moderne vakmanschap. Meer dan 13 jaar onderzoek, teelt en rijping vormen de basis van elke fles Jaywalk Rye.
Jaywalk Straight Rye
Ontdek de eigenzinnige smaak van Jaywalk Straight Rye, een karaktervolle Amerikaanse rye whiskey uit New York. Deze bijzondere blend van biologisch geteelde Horton Heirloom Rye en Field Race Rye heeft tussen de zes en acht jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Het resultaat is een verrassend zachte en gelaagde whiskey met aroma’s van honing, abrikoos en perzik, gevolgd door tonen van gekaramelliseerde mango, ananas en een verfijnde kruidigheid. Perfect puur, maar ook een uitstekende basis voor klassieke cocktails zoals een Manhattan. Voor nog geen 40 euro zeker het proberen waard voor een Bourbon liefhebber.
Jaywalk Bonded Rye
Voor liefhebbers van krachtige rye whiskey is de Jaywalk Bonded Rye een indrukwekkende keuze. Deze Bottled-in-Bond whiskey rijpt zeven jaar en wordt gebotteld op 100 proof ( is 50% alc), volgens de strenge kwaliteitsnormen van de Bottled in Bond Act.
In het glas ontvouwen zich rijke smaken van rijpe perzik, gedroogde mango en tropisch fruit, harmonieus verweven met kruidige tonen van roze peper en rye spice. Voor 65 euro een hele goede keuze als je net effe wat meer in je glas wil hebben dan de standaard uitvoering!
Vol, complex en perfect in balans: een whiskey die zowel puur als in een klassieke Old Fashioned volledig tot zijn recht komt.
