St. Jans Bistrobar

29/08/2026

28/08/2026

Walnoot-kappertjesdressing

Ingrediënten
* 1 sjalot
* 50 g walnoten
* ½ citroen
* 35 g kappertjes
* 1 bosje peterselie
* 1 el honing
* Olijfolie
* Zout

Snipper de sjalot, hak de walnoten en peterselie (de blaadjes) fijn. Fruit de sjalot zachtjes aan in olijfolie. Voeg de walnoten toe en bak deze lichtbruin. Voeg vervolgens de honing toe. Daarna de kappertjes, citroenrasp en het citroensap toe.
Laat alles rustig inkoken. Voeg de peterselie toe, breng op smaak met zout en voeg eventueel nog wat olijfolie toe voor een wat lossere dressing.
Heerlijk bij vis, schaaldieren of als dressing door een salade.

26/08/2026

Marrit is alweer druk bezig! 🧑‍🍳

22/08/2026

Nieuwe gerecht! Crème brulee van dadel, rabarber, Granny Smith en vanille-gemberijs 🍮

20/08/2026

Ons borrel en bites arrangement! Voor meer informatie: https://www.stjansgebouw.nl/arrangementen/

18/08/2026

Wat heerlijk om weer terug te zijn na de vakantie! ☀️
We staan weer met veel plezier voor jullie klaar en zijn meteen goed begonnen met een nieuwe lunchkaart.
Een van de nieuwe favorieten? Onze Club Sandwich met geitenkaas, rabarber en Kletzenbrood!

26/06/2026

Wij zijn vandaag gesloten ivm een catering op locatie! Wij zien u graag morgen weer met de lunch!

14/06/2026

Zin om te barbecueën tijdens de wedstrijd van het nederlands elftal of voor vaderdag? Dat kan met ons st Jans barbecue pakket! Reserveren kan telefonisch of via de e-mail 🍴