29/09/2025
Overnight oats met matcha 🌱💚
Begin je dag vol energie en smaak met deze overnight oats met matcha.
De perfecte combinatie van romige havermout en de unieke smaak van matcha, niet alleen heerlijk, maar ook super voedzaam.
Maak het de avond van tevoren klaar en sta op met een ontbijt dat je echt goed doet!
📝 Ingrediënten:
✨ 2 eetlepels fijne havermout
✨ 2 eetlepels chiazaad van
✨ 2 eetlepels Griekse yoghurt zonder suiker
✨ 2 theelepels matcha van .nl
✨ 3 druppels stevia van .nl
✨ Heet water
✨ 3 à 4 aardbeien
✨ Een handje blauwe bessen
✨ Een paar stukjes pure chocolade
👩🍳 Bereiding:
Begin met het maken van de matcha: verwarm het water tot 80°C, doe het in een matchakom en zeef er 2 theelepels matcha in met het bamboe lepeltje. Klop op met de bamboe garde tot het goed opgelost is.
Voeg dan de stevia, yoghurt, chia en havermout toe. Meng alles goed en laat even intrekken.
Doe het mengsel in een potje en maak laagjes met aardbeien, blauwe bessen en chocoladestukjes. Herhaal tot het potje vol is, versier de bovenkant en zet het in de koelkast voor de nacht.
’s Ochtends heb je een heerlijk voedzaam ontbijt klaarstaan!
Heb jij het al eens geprobeerd?