Slagerij worstmakerij Gerritschen

18/10/2026

Eet smakelijk 😋

16/10/2026

💡 Van idee tot realisatie…

Soms heb je van die projecten waarbij alles gewoon klopt. Waarbij de puzzelstukjes moeiteloos in elkaar vallen en een idee al snel werkelijkheid wordt. 🤩 en daar wordt de slager heel gelukkig 🍀 van 🥳

Dit is er zo eentje!

Onze chauffeur kan veilig en ZICHTBAAR op weg om te bezorgen 🐂🐖🐓en ons te voorzien eerste klas (H)eerlijk vlees uit de regio.

In ons ambachtelijke slagersvak draait alles om kwaliteit, vakmanschap en weten waar je product vandaan komt. Daarom kopen we ons vee 🐄 rechtstreeks bij vleesvee boer 🧑‍🌾 jos bolk . Na de slacht halen we zelf de karkassen op bij het slachthuis. Zo houden we grip op ons ambacht en weten we precies wat we in huis halen.

Om dit proces goed en efficiënt te kunnen uitvoeren, hebben we geïnvesteerd in een koelaanhangwagen met hangbaan. Maar ja, als je dan toch iets moois neerzet, mag het ook gezien worden! 😉

Het creatieve brein 🧠 achter het SPAR-ontwerp is Frank van der Heijden . En dat was meteen raak: direct bingo! 🎯 Het idee stond als een huis en dankzij zijn netwerk kwam de rest in een stroomversnelling.

Roel van mierlo verzorgde vervolgens de belettering. Strak, professioneel én razendsnel geregeld. 💨 Precies zoals je het graag ziet!

En dan heb je natuurlijk ook nog die eerste klant die het vertrouwen geeft én meteen met een goed idee komt. Peter Hetterschijt was die eerste klant en kwam met de aanbeveling om de koelwagen ook aan te bieden aan cateringpartijen. 🥳 Een mooie kans om nog meer mensen van deze oplossing gebruik te laten maken.

Van een goed idee naar een praktische oplossing, met de juiste mensen op de juiste plek. Dat is samenwerken op z’n best!

Een mooi project, korte lijnen, een sterk netwerk en een resultaat waar we trots op zijn. 💪

Soms hoeft het allemaal niet ingewikkeld te zijn. Als het idee klopt en iedereen zijn steentje bijdraagt, kan het zomaar eens verrassend soepel verlopen.

Op naar de volgende mooie uitdaging! 🚀

12/10/2026

Maandag is onze voorbereiding van poeliers werkzaamheden….
Dit werd vandaag ondersteund door Caston Boekhorst & Martijn Lelsz(Teunissen 🤩) kruidenfirma.

Lekkere maaltijden / toast salade en kip 🐓 specialiteiten erbij.

🍽️ maaltijd kip boswandeling
🍽️ maaltijd kip spinazie proteïne Popeye
🍽️ Toscaanse maaltijd pasta
🍽️ Maaltijd pasta Hollandaise
En om de avond af te sluiten:

Slanke kip toast salade 🥗
Kip-filet américaine salade 🥗

Dat wordt smullen 🤤….

09/10/2026

Herfst 🍂…stamppot met 💨 rookworst 😋

26/09/2026