Hophelden.nl

15/10/2026

Ontdek de bieren op HopHelden.nl, kleine brouwerijen met grote smaken.

Bij Jokkebrok Brouwerij brouwt de monnik zijn bier zoals het hoort, met alleen de vier vaste ingrediënten. De Jokkebrok vindt daar wat van en voegt er graag wat extra smaak aan toe. Een leugen om bestwil, noemen ze het zelf. Jokkebrok is nieuw bij ons, en met Onschuld maak je kennis.

Op het etiket staat iemand vast in het schandblok op het dorpsplein, en de naam zegt wat hij daar zelf van vindt. In het glas is het minder verdacht: troebel en zacht, met de banaan en kruidnagel die bij een weizen horen. Weinig bitter, licht zoet en met een frisse afdronk. 5,6% en op zijn best tussen 6 en 8 graden.

Ontdek Onschuld van Jokkebrok nu via Hophelden.nl. Proef anders. Word een Hopheld.

12/10/2026

Ontdek de bieren op HopHelden.nl, kleine brouwerijen met grote smaken.

Tonkaboon heeft een zoete geur die aan vanille en amandel doet denken. Dutch Fox Brewery zet hem in Black Tonka naast koffiebonen, in een Russian Imperial stout van 10,5%. De vos op het etiket kijkt je aan alsof hij al weet wat er in de fles zit.

In het glas is hij diep donker, met een volle en soepele body. Romig en verwarmend, met de tonka en de koffie er van begin tot eind doorheen. Schenk hem op zo’n 8 graden in een kelkglas en neem er de tijd voor. Dit is een stout voor een lange oktoberavond.

Leg er gerust een fles van weg, want een imperial stout van dit kaliber wordt alleen maar ronder.

Ontdek Black Tonka van Dutch Fox nu via Hophelden.nl. Proef anders. Word een Hopheld.

09/10/2026

Ontdek de bieren op HopHelden.nl, kleine brouwerijen met grote smaken.

Tussen de graffiti van Beton-T in Utrecht voelt dit blik zich meteen thuis. Op het etiket van Buurtstormer van Seagull Brewing staat namelijk een meeuw in een geel jack, die met een spuitbus in de aanslag zijn eigen stempel op de buurt drukt.

In het glas is hij net zo vrolijk. Een blond van 4,5 procent, licht en levendig, met een uitgesproken fruitig karakter en een korte, frisse afdronk. Fruitig zonder zoet te worden, en voor je het weet is het blik leeg.

Schenk hem op 5 graden en zet er een romige pasta alfredo, gebakken botermakreel of een stevige hamburger naast.

Ontdek Buurtstormer van Seagull Brewing nu via Hophelden.nl. Proef anders. Word een Hopheld.

07/10/2026

Ontdek de bieren op HopHelden.nl, kleine brouwerijen met grote smaken.

Een robot achter een oude microfoon, het spotlicht aan en de zaal leeg. De zanger op het etiket van Cyberjazz is net zo goed mens als machine, en dat past bij wat er in de fles zit.

Piër Pelk legt vanillestokjes eerst in Friese wodka en laat ze daarna in deze quadrupel van 10% trekken. Dat geeft warme karamel, specerijen en zachte vanille op een basis van donkere mout. Diep donkerbruin, verrassend zacht en met nauwelijks bitterheid. Schenk hem op 12 graden, gerust met een stuk pure chocolade ernaast.

Cyberjazz staat nu in de aanbieding: van 4,59 voor 3,59 euro per fles. Zacht als jazz, scherp als cyber, en een stuk vriendelijker geprijsd.

Ontdek Cyberjazz van PopHop nu via Hophelden.nl. Proef anders. Word een Hopheld.

06/10/2026

Bospolder maakt bier dat je niet in een hokje krijgt: een patersbier met gin-infusie, een schwarzbier dat wegdrinkt als een donker pils, en een Russian imperial stout voor de winter.

Negen bieren van ze in de shop, en geen twee die op elkaar lijken.

Bieren van de gebroeders Penning uit Honselersdijk, van een frisse Dijksblond tot schwarzbier met wh**ky en een pale ale met rode paprika.

05/10/2026

Ontdek de bieren op HopHelden.nl, kleine brouwerijen met grote smaken.

Een doodshoofd van kokosnoot, een monster met drie ogen en een pleister. Het etiket van Coco Chaos door X-Brewing belooft wanorde, maar in het glas loopt alles verrassend netjes in elkaar over.

Deze imperial pastry stout van 12,7% bouwt op diep geroosterde mout en pure chocolade. Daar komt een flinke laag kokos overheen, met vanille als afwerking. Zoet, vol en zwaar, en dichter bij een nagerecht dan bij een gewoon biertje. Schenk hem op 10 tot 12 graden, dan komen de kokos en de vanille het best naar voren.

Zet er een stuk kokoscake of een crème brûlée naast en je dessert is compleet. Of sla het bord gewoon over: dit blik is het toetje zelf.

Ontdek Coco Chaos van X-Brewing nu via Hophelden.nl. Proef anders. Word een Hopheld.

02/10/2026

Ontdek de bieren op HopHelden.nl, kleine brouwerijen met grote smaken.

Aan de Koopvaardijhaven in Hellevoetsluis, met de vuurtoren in de verte, schenken we een bier dat hier thuishoort. Rolo1977 Beers is nieuw bij Hophelden en komt uit Hellevoetsluis zelf. Rolo begon met een pannetje op het vuur en is nu bezig zijn eigen brouwerijtje op te zetten.

Ebla Blond is geïnspireerd op een verzonnen bier uit een ver sterrenstelsel, en dat zie je aan het blik. Het bier zelf is heel echt: een blond van 6,7 procent met kandijsuiker, Saaz en Styrian Gold, sinaasappelschil en koriander. Kruidig en licht citrusachtig, met een zachte zoete basis en net genoeg bitter om fris te blijven.

Schenk hem koel, rond de 6 graden, en zet er kip met citroen of een pan mosselen naast.

Ontdek Ebla Blond van Rolo1977 nu via Hophelden.nl. Proef anders. Word een Hopheld.

30/09/2026

Ontdek de bieren op HopHelden.nl, kleine brouwerijen met grote smaken.

Op het etiket zit hij er al klaar voor: een zwijn in pak, diep weggezakt in zijn leunstoel, glas in de hand. Dat is precies de stemming van BarleyZwijn van Brouwerij Het Zwijn , een barleywine in Engelse stijl van 11,4 procent.

Karamel, rozijn en toffee vullen de neus. De aanzet is fluwelig, daarna komt de kracht: van alles wat Het Zwijn bij ons heeft staan is dit de zwaarste en de bitterste, met een afdronk die alle tijd neemt.

Laat hem op 10 tot 12 graden komen en zet er een stuk blauwe kaas naast. Wie het zoet wil doortrekken, neemt karamelpudding. Dit is een bier om langzaam van te drinken.

Ontdek BarleyZwijn van Het Zwijn nu via Hophelden.nl. Proef anders. Word een Hopheld.

29/09/2026

In Nederland zijn honderden brouwerijen die je in geen enkele supermarkt tegenkomt. Bijna dertig daarvan staan bij ons in de shop, samen zo'n honderd bieren.

Sommige brouwen met een handjevol mensen in een loods. Wat ze missen is niet kwaliteit, maar een manier om hun bier het land in te krijgen.

Alle brouwers op een rij:

Maak kennis met de trotse, kleine brouwerijen achter onze speciaalbieren. Hop helden werkt samen met lokale brouwers door heel Nederland.

28/09/2026

Ontdek de bieren op HopHelden.nl, kleine brouwerijen met grote smaken.

De blaadjes gaan langzamerhand weer vallen en daar is hij weer: ROEM BIER Herfstbock. Op het etiket staat For the Glory, en dat past bij een bok die niet klein wil doen. 6,8 procent, donker in het glas, rond en lichtzoet.

De basis is een rijke moutstort met een beetje kandijsuiker erdoor. Dat geeft een zachte, warme body die niet zwaar blijft hangen. Een bok in de klassieke Duitse lijn, gebrouwen in Zoetermeer.

Schenk hem op 8 tot 10 graden, niet ijskoud, dan komt de mout het best naar voren. Dit is een bier voor een lange avond aan tafel met mensen die blijven zitten. Hij is er zolang de voorraad strekt.

Ontdek Herfstbock van ROEM nu via Hophelden.nl. Proef anders. Word een Hopheld.