IvarWines

03/05/2026

𝐈𝐕𝐀𝐑 𝐖𝐈𝐍𝐄𝐒 𝐕𝐒 𝐏𝐄𝐓𝐄𝐑 𝐆𝐀𝐒𝐓 𝐏𝐑𝐎𝐄𝐕𝐄𝐑𝐈𝐉
Vrijdag 15 mei is het weer zover: een uitgebreide voorjaarsproeverij 🍷

Een oldskool vrijmibo op één van de mooiste plekken in Zutphen: in het voormalig politiebureau / restaurant ‘t Schulten Hues *.

Je wordt ontvangen met een glas bubbels. Waarna je vrijblijvend wijnen kunt proeven uit de selectie van Ivar Wines. We presenteren meer dan 40 verschillende soorten wijn. Daarnaast serveren we hapjes van sterrenchef Peter Gast. Uiteraard zijn er meerdere sommeliers aanwezig om je vragen te beantwoorden.

⚠️ We hebben beperkt plaats, dus meld je snel aan!

Ivar Wines voorjaarsproeverij
📍 ’s Gravenhof 5 in Zutphen
🕔 16:00 tot 19:00 uur
🏷️ € 30,00 p.p. all-in

Aanmelden kan via WhatsApp.

14/04/2026

𝐖𝐈𝐒𝐓 𝐉𝐄 𝐃𝐀𝐓?
Wist je dat slechts ongeveer 3% van alle wijn die wereldwijd wordt geproduceerd bedoeld is om langer dan 5 tot 10 jaar te bewaren? Door de aanhoudende vraag van consumenten stijgt de productie van wijn die direct geconsumeerd kan worden.

Kort gezegd: wijn draait tegenwoordig vooral om genieten in het moment 🍷

20/03/2026

𝐇𝐄𝐓 𝐖𝐄𝐔𝐑𝐃𝐄𝐍
Een mooie samenwerking, prachtig in beeld gebracht door Het Weurden. Samen werken we aan kwaliteit en beleving 🍷

13/03/2026

𝐖𝐈𝐒𝐓 𝐉𝐄 𝐃𝐀𝐓?
Wist je dat een fles wijn met een schroefdop ook ‘kurk’ kan hebben?

Veel mensen denken dat alleen wijn met een kurk last kan hebben van ‘kurk’, maar ‘kurk’ verwijst niet naar het materiaal van de afsluiting zelf. Het is een afwijking in de wijn die ontstaat door bepaalde chemicaliën.

Open je een fles wijn en ruik je een muffe, aardse geur die doet denken aan nat karton of een vochtige kelder? Dan kan dit een aanwijzing zijn dat de wijn ‘kurk’ heeft.

Heb jij dit weleens meegemaakt?

02/03/2026

𝐕𝐎𝐎𝐑𝐉𝐀𝐀𝐑𝐒𝐏𝐑𝐎𝐄𝐕𝐄𝐑𝐈𝐉 𝐗 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐂𝐀𝐅𝐄 𝐏𝐈𝐄𝐑𝐑𝐎𝐓
Ready voor een middag vol wijn, lekkere hapjes en gezelligheid? 🍷

Dit keer hebben wij de handen ineengeslagen met Grand Café Pierrot voor een informele voorjaarsproeverij.

Bij binnenkomst word je verwelkomd met een heerlijk glas bubbels, waarna je geniet van acht verschillende wijnen van Ivar Wines, perfect gecombineerd met smaakvolle hapjes van Grand Café Pierrot.

Er is slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar — zorg dat je je op tijd aanmeldt!

24/02/2026

𝐖𝐈𝐒𝐓 𝐉𝐄 𝐃𝐀𝐓?
Wist je dat we zonder het etiket grondig te lezen in één oogopslag kunnen zien hoeveel maanden hout een Spaanse wijn uit de Rioja streek heeft gehad? Je hoeft enkel te kijken naar de volgende benamingen die je op het etiket van de wijn kunt aantreffen.

Joven: dit betekent jong in het Spaans. Deze wijnen komen vroeg op de markt en hebben vaak geen tot weinig hout lagering.

Crianzo: de wijn rijpt minimaal 2 jaar waarvan 6 maanden op hout.

Reserve: de wijn rijpt minimaal 3 jaar in de kelders waarvan 12 maanden op houten vaten.

Gran Reserva: is de hoogste en meest prestigieuze catagorie van Spaanse wijn. De wijn rijpt minimaal 5 jaar, waarvan 24 maanden op eiken houten vaten.

01/02/2026

𝐖𝐈𝐒𝐓 𝐉𝐄 𝐃𝐀𝐓?
Wist je dat er gemiddeld zo’n 2.500 tot 10.000 wijnstokken per hectare staan aangeplant? De aanplantdichtheid is afhankelijk van verschillende factoren, zoals het type druivenras. Bij een hogere plantdichtheid levert een wijnstok minder druiven, maar wel een intensere smaak en hogere wijnkwaliteit op. Over de ‘juiste’ plantdichtheid zijn de meningen sterk verdeeld.

27/01/2026

13/01/2026