Norgeskjell

01/08/2025

Norgeskjell stiller selvfølgelig på Trøndersk matfestival. Blåskjell er vel noe av det mest Trønderske du kan få servert:-)

Vi står sammen med aktørene fra Fosen og Grande Sjømat. Her servere Kim, Espen og Stine blåskjell, Fish & Chips og Torskewrap basert på det beste du kan få fra trøndersk sjømat.

Anbefaler å ta turen innom standen og utforsk rettene. 🍽️

Velkommen🧑‍🍳

20/06/2025

I forbindelse med åpning av ny Coop Mega i Kristiansund serverer vår egen «huskokk» smaksprøver med friske blåskjell. Ta turen innom butikken og smak på blåskjell, og ta en prat med Rune så får du helt sikkert noen gode tips.

25/04/2025

I dag her vi hatt hyggelig besøk av 18 studenter fra NTNU som har faget "Natural Resources Management". De har vært på en 2 dagers ekskursjon i Midt-Norge for se og lære om bærekraftig produksjon. 🧐
Artig med interessen for blåskjell og bærekraft, og alle smakte selvfølgelig ferske blåskjell fra Åfjord🧑‍🍳😋

14/02/2025

Overrask med en lekker blåskjellrett på Valentinsdagen. ❤️

Start med å koke blåskjellene i en vid kjele med litt vann, dekk til med lokk. Når skjellene har åpnet seg siler du av kraften. Rens ut blåskjellmuskelen og sett på kjøl.

12/02/2025