Sterling Halibut

05/06/2026

02/06/2026

Vi er stolte, ydmyke og takknemlige over at vår kveite er valgt av landslagets kokker til å serveres til det norske landslaget. 🇳🇴

Å bli foretrukket i en slik sammenheng oppleves som en sterk anerkjennelse av kvaliteten og arbeidet vi legger ned hver dag.

Tusen takk for tilliten – vi heier på dere hele veien!
PS! se gjerne filmen i innlegget også

Stjernekokkene har planlagt for det meste før VM. Nå røper de noe av det Haaland og co. vil få på fatet til sommeren.

30/05/2026

Energi på alle nivåer!

I år stilte hele 18 (!) spreke kollegaer fra oss på startstreken under Energi-stafetten – og det var på ingen måte innsatsen det stod på 💪

Her ble det levert både raske etapper, solide spurter og ikke minst en imponerende lagånd! Vi kan vel trygt si at pulsen var høyere enn snittfarta , og det skulle egentlig ikke vært mulig 😄

Fantastisk gøy å se så mye energi, latter og samhold – både på løypa og langs sidelinja!

Stor applaus til alle som deltok 👏 Dere viser virkelig hva lagånd handler om!

20/05/2026

Gratulerer med sølv, Martine! 🥈👏
En flott prestasjon!

19/05/2026

Gratulerer til Trym Karlsen som verdens beste unge kokk. Og gratulerer så mye for prisen for beste fiskerett og matsvinnprisen. 🏆🥇

17/05/2026

Sterling teamet står på i alle ledd selv om det er 17 mai🇳🇴 vi er tilstede i Wales og fronter norsk sjømat og ikke minst vår fantastiske Sterling kveite . Vi er en av hovedråvarene under verdens finalen i kokkekunst og vår kveite blir servert på tallerken til kokker i fra hele verden . Sterling er sponsor til Worldchefs - World Association of Chefs og vi gleder oss til flere dager med konkurranse og Sterling både med senior og fremtidens kokker i young chefs

17/05/2026

Sterling teamet står på i alle ledd selv om det er 17 mai🇳🇴 vi er tilstede i Wales og fronter norsk sjømat og ikke minst vår fantastiske Sterling kveite . Vi er en av hovedråvarene under verdens finalen i kokkekunst og vår kveite blir servert på tallerken til kokker i fra hele verden . Sterling er sponsor til Worldchefs - World Association of Chefs Societies og vi gleder oss til flere dager med konkurranse og Sterling både med senior og fremtidens kokker i young chefs

16/05/2026

Heia Norge!

Norge er representert i Global Chef Challenge i Wales 16.–19. mai: Martine Espeland i Global Pastry Chef – med Synva Knapstad Gjerde som assistent
Trym Karlsen i Global Young Chef

Etter måneder med målrettet arbeid er de klare for verdensscenen, og vi heier på dere hele veien!

Vi er stolte sponsorer gjennom Worldchefs - World Association of Chefs Societies/WACS, NKL - Norske Kokkers Landsforening og NKL - Young Chefs, og ekstra stolte av at Sterling er en av råvarene i årets Global Chef og Young Chef konkurranser

Vi ønsker dere masse lykke til!



Foto: NKL – Norske Kokkers Landsforening