Nedre Valheim Gard

28/03/2026

Fin dag med klipping av morelltrær 🌞🤩🍒

20/03/2026

Full aktivitet og fantastisk vårstemning! 🐝 Masse pollen på vei inn! 🤩🐝

14/03/2026

Spennende og lærerik dag med smaking av honning hos Haugaland Birøkterlag! 🍯
Interessant å lære av 🤩🐝

07/03/2026

Klipping av morelltrær 🍒

27/02/2026

🍯🍒 Smaken av Ryfylke – rett fra Nedre Valheim Gard

Visste du at midt i Årdal i Ryfylke finner du et småbruk som produserer både saftige moreller og prisvinnende honning? 🌸🐝

På Nedre Valheim Gard driver Margrethe og Øystein et familiedrevet småbruk med 10 dekar moreller og egen honningproduksjon. Øystein er sertifisert birøkter, og gjennom sesongen flyttes bikubene mellom morellblomstring, blåbærlyng og røsslynghei – alt for å hente ut den beste smaken naturen kan gi 🌿✨

Resultatet?
🏆 Sølv i NM 2025 for røsslynghonning
🍒 Morellsortene Lapins, Tamara og Sweetheart
🏡 Koselig gardsbutikk med honning hele året

Morellsesongen varer vanligvis fra midten av juli til midten av august – og da kan du kjøpe bærene direkte i gårdsbutikken eller utenfor Ryfylke konditori og bakeri i Årdal. Honning får du tak i hele året 🍯

Dette er kortreist kvalitet, ekte håndverk og lokal stolthet 💛

👉 Les mer om Nedre Valheim Gard på hanen.no: https://www.hanen.no/bedrift/nedre-valheim-gard/

Visit Ryfylke Honninglandet

27/02/2026

Vårstemning! 🐝🐝

21/02/2026

🍯 Diplomet på plass i gardsbutikken - NM sølv til lynghonningen vår 🍯

31/01/2026

🥈🥈🥈
NM sølv til lynghonningen vår!! 🥳🥳

https://honninglandet.no/nyheter/rekord-i-nm-i-honning-2025-disse-er-norges-beste-honninger/

HANEN Norges Birøkterlag ByBi

NM i Honning 2025 satte rekord med 335 bidrag. Se vinnerne, trendene og hvorfor norsk honning aldri har vært bedre.

12/10/2025

Årets lynghonning er nå klar! 🍯🐝 Du finner den i gårdsbutikken vår på Valheim. Velkommen innom🤩

23/08/2025

Morellsesongen er over for i år! 🍒🍒 Stor takk til alle som har kjøpt moreller, me gleder oss allerede til neste år!! 🍒🍒😁

11/08/2025

Denne uka har vi moreller av typen Lapins i gårdsbutikken hos oss på Nedre Valheim Gard🍒 Til helga skal vi høste Sweetheart, som er siste sort vi har.