Dyster Gård

Hjem
Norge
Ås
Dyster Gård

Den lille unike matprodusenten i Ås

03/09/2026

🏅Iblant skjærer vi ned et dyr og tenker "Dette er helt PREMIUM!"

Selv med målretta arbeid for kvalitet i alle ledd, vil det alltid være litt variasjon fra dyr til dyr. Derfor innfører vi nå Dysterfe Premium. Når vi skjærer ned dyr som skiller seg spesielt ut, med særegen kvalitet og marmorering, tar vi ut disse stykningsdelene og merker dem som Premium med et eget hjørne i disken.

Det vil ikke være hver uke, og det vil kun gjelde utvalgte stykkninsdeler. Men for de spesielt interesserte tror vi det kan være moro å kunne velge det ypperste av det ypperste når vi har det.

Resten av Dysterfe-kjøtt i disken forblir det samme kjøttet og den unike kvaliteten dere kjenner fra før, og som vi er veldig stolte av!

03/09/2026

😎

03/09/2026

Om vi har brisket? Oh, yes 😎

Tips: Vi har et par-tre hver uke, men det er ikke alltid vi får plass til dem i ferskvaredisken. Om du ikke ser dem, er det lov å spørre!

02/09/2026

Smaken av Follo?
Her er noen bilder fra matbordet under dagens kortreiste festmåltid, arrangert av Visit Greater Oslo 🇳🇴 Akershus

Sammen med Haneborg Gårdsbutikk og selvplukk og Bringebærlandet fikk vi være med og fylle bordet med litt av det Follo har å by på. Fra oss hadde vi med et utvalg spekemat og pålegg, i tillegg til storfebacon (og korn)🥩🌾Bringebærlandet stilte med bringebærdrikk og søte fristelser, og Haneborg med masse flotte, fargerike grønnsaker. I tillegg fikk vi herlig brød fra Håndtverksbakeriet.

Veldig hyggelig å få være en del av et så fargerikt og godt måltid, og ikke minst å få sette seg ned og spise lunsj sammen med dyktige kollegaer🧑‍🌾👩‍🌾

Takk for maten!

06/08/2026

Denne uken har vi slaktet gris igjen, og akkutat nå skjærer Bjørn og Trond ned mye fint kjøtt til butikken i dag. Det blir koteletter, hele nakker, indrefilet og ribbe. Og selvsagt mye fint dysterfe kjøtt, som denne denversteaken. Vi åpner kl 14 i dag og i morgen.

Velkommen!

30/07/2026

Sommerferien er over på Dyster, hverfall for tobeitene🌱 Denne uka er tilbake med vanlige åpningstider, ferske pølser og full disk!

Torsdag og fredag kl. 14 til 18🤠

17/07/2026

Denne uka har slaktet Dysterfe til vi åpner med vanlig butikk etter ferien 30. juli 🥩

Nå skal kjøttet få henge og mørne fram til vi skjærer det ned mot slutten av måneden. Godt kjøtt tar litt tid!

Men alt trenger ikke vente. I ferien har vi åpent med redusert utvalg på fredager. Og denne uka har vi blant annet mellomgulv, nyretapp, kjake, tunge og hale, i tillegg til hjerte og lever. Frosne burgere, pølser og diverse pålegg har vi og😎

Velkommen!

01/07/2026

2. og 3. juli er siste ordinære dager i butikken før ferien. Så har vi åpent med redusert utvalg – mest frossenvarer – noen dager i ferieukene, det vil si 9. & 10., samt 17. og 24. juli.

Fra 30.juli er det vanlig drift igjen 😊

God sommer!

04/06/2026

Vi leverer gjerne spekematfat til selskap!

Helt ureist. Alt laget på gården, av egene dyr.

På bildet:
Spekeskinke
Spekerygg
Bresola
Salami
Salami med paprika og fennikel
-> klart til bryllupsfest ✨️

04/06/2026

Gris i disken denne uka!

Adresse

Dysterveien
Ås
1435

Telefon

+4790628512

Nettsted

http://www.dystergaard.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Dyster Gård legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.