Wettre Bryggeri

09/08/2026

Her er høstens program på Kråka!
Mulig det kommer noe mer, men her er det noe for enhver smak🌟

08/08/2026

Gårdsbutikken på Wettre har fått påfyll av honning… Så vandrer du rundt i Asker og fyser på noe søtt, så vet du hvor du kan dra 😀🐝

08/08/2026

For en sommer! Den har gitt både påfyll og motivasjon☀️⚽️☀️🩱👙🐴🏖️

Nå går vi inn i høsten, og det skjer fortsatt masse hos oss!

Men vi har også lyst til å høre fra dere! Hva ønsker dere å finne i gårdsbutikken – gjerne gode, lokale produkter? Hva slags arrangementer kunne dere tenke dere på Kråka Pub? Og er det noe spesielt dere har lyst til å se fra Wettre Bryggeri?



Kom med forslag i kommentarfeltet – vi tar gjerne imot gode idéer! ❤️

03/08/2026

Glad for hyggelig avklaring på dette, nå kan kranene åpnes!

Asker Live har snudd – igjen: Nå er det klart at det blir servering av øl fra Wettre Bryggeri i Asker under årets festival senere i august.

30/07/2026

For oss handler dette om mer enn ett bryggeri eller én festival.

Festivaler er en viktig arena for å løfte frem lokale produsenter og gi publikum innblikk i det som skapes i nærområdet – særlig når arrangementet skjer på kommunens egne arealer.

Lokale bryggerier, matprodusenter og andre små aktører bidrar til mangfold, identitet og lokal verdiskaping. Derfor mener vi at de bør være en naturlig del av festivaler som Asker Live.

Vi håper saken kan bidra til en konstruktiv diskusjon om hvordan vi sammen kan styrke lokalt næringsliv og skape festivaler og andre arrangementer som speiler det beste regionen har å by på.

Wettre Bryggeri mener å ha fått et løfte som er brutt. Festivalen sier selv at det ikke har vært noen avtale.

27/07/2026

Mye bra på Kråka Pub denne høsten⭐️⭐️⭐️

🍂 Høstens program på Kråka Pub

Vi jobber fortsatt med én siste konsert og litt annet gøy, men resten av høstprogrammet er klart – og det blir en skikkelig fin sesong hos oss.

🧠Quiz – annen hver torsdag (27/8–3/12)
Torsdagsklassikeren! Varierte spørsmål, god stemning og akkurat passe konkurranse. Perfekt for vennegjengen, kollegaene eller stamkundene som alltid havner på samme lag.

🎷 Jazzkveld – 29/8
To band på scenen denne kvelden – mer musikk, mer liv og enda mer jazzstemning. En kveld for både jazzentusiaster og de som bare vil nyte god live‑musikk i lune omgivelser.

🍇 Vinsmaking – 19/9
Et samarbeid mellom Kråka Pub og Holtsmark Mathus! Kvelden byr på spansk vin og spansk mat, nøye satt sammen for å gi en helhetlig og smakfull opplevelse. Lærerikt, sosialt og skikkelig godt. Billetter legges ut denne uken.

🎸 Captain Gone – 10/10
Full energi og god stemning! Captain Gone leverer garantert

⭐️Ølsmaking – 24/10
Smak deg gjennom ulike ølstiler og bryggerier – og ja, det blir spekemat til. En sosial og smakfull kveld for alle som liker godt håndverk i glasset.

🎤 Fadnes – 12/12
Fadnes tilbake på Kråka! En nær og varm konsert med sterke låter og god førjulsstemning. Billetter slippes denne uken.

🎟️🎟️Billetter får du på Billetto.no og på Wettre bryggeri sin hjemmeside. Vi er i gang med ny nettbutikk og hjemmeside derfor er ikke alle arrangementer på vår gamle side. Ta kontakt på [email protected] hvis du lurer på noe

15/07/2026

Sommer, sol og grillsesong! 🔥

Visste du at vi på Mulen Gårdsbutikk har brisket fra Dyster Gård?

Brisket er storfebryst – et smakfullt kjøttstykke med god marmorering som blir utrolig mørt og saftig når det tilberedes langsomt. Det er en favoritt blant grillentusiaster og perfekt til sommerens lange grillkvelder.

Vi har flere brisketer liggende på frys på lageret. Finner du ikke størrelsen eller stykket du ønsker i butikken, er det bare å spørre – vi har ofte mer enn det som står fremme.

Her er en liten oppskrift som inspirasjon.

BRISKET MED ØL

🟡Du trenger: 1 brisket (ca. 2–4 kg) 2 ss grovsalt • 2 ss grovkvernet pepper • 2 ss paprikapulver • 1 ss hvitløkspulver • 1 ss løkpulver • 1 flaske mørkt øl (porter, stout eller en mørk lager)

🟡Slik gjør du:
1. Gni inn brisketen med krydderblandingen og la den gjerne hvile i kjøleskapet over natten.
2. Grill på indirekte varme ved 110–120 °C.
3. Etter 3–4 timer legger du brisketen i en aluminiumsform, heller ølet rundt kjøttet og dekker godt med aluminiumsfolie.
4. La den steke videre til kjernetemperaturen er 93–95 °C (totalt ca. 8–10 timer, avhengig av størrelse).
5. La kjøttet hvile minst én time før du skjærer det i tynne skiver på tvers av fibrene.

🟡Server med coleslaw, potetsalat, grillede maiskolber eller i en saftig burger – og nyt smaken av ekte sommer!

⭐Velkommen innom Mulen Gårdsbutikk – vi hjelper deg gjerne med å finne riktig stykke til grillen!