Juviksild

Juviksild Juviksild tilbyr søt & spiseklar sild av høy kvalitet. Vår sild er nøye utvalgt for deg.

🔥 Klar for litt variasjon? Prøv sildetaco med spiseklar spekesild, tomat, rødløk, jalepeño og brent støtt pepper - en he...
27/03/2026

🔥 Klar for litt variasjon? Prøv sildetaco med spiseklar spekesild, tomat, rødløk, jalepeño og brent støtt pepper - en herlig frisk og smakfull rett med en sterk touch. Oppskrift, og flere tips til hvordan du kan bruke sild, finner du på www.juviksild.no

Løftesteinen i Juvika💪Det er tid for den årlige styrke- og manndomsprøven. Her er det yngstemann i familien som skal prø...
24/12/2025

Løftesteinen i Juvika💪
Det er tid for den årlige styrke- og manndomsprøven. Her er det yngstemann i familien som skal prøve seg.

I gamle dager fantes ikke vekter, treningssentre eller egne styrkeløftkonkurranser med påskrevne og kontrollerte kilo 🏋️ For å vise styrke fant man visse steiner som alle var enige om ville vise styrke å løfte. I Juvika har vi en slik løftestein.

Tradisjonene med løftesteiner går langt tilbake i tid. Hvor lenge steinen i Juvika har blitt brukt som løftestein vet vi ikke sikkert, men på 50-tallet kom det hver søndag ruslende noen karer fra Løvika som skulle prøve å løfte den. Siden er det flere som har prøvd seg🦸‍♂️

Løftesteiner er gjerne runde eller ovale, men det spesielle med Juvikasteinen var at den også lå i flomålet. Det gjorde den ekstra vanskelig å løfte fordi den var glatt og sleip. Da vi bygde ut kaia valgte vi å løfte den opp og ta vare på den slik at nye generasjoner kan måle sin styrke. For den som lurer, har vi valgt å ikke veie løftesteinen i Juvika 😉

Vi ønsker alle en riktig god jul og et sterkt 2026 - og minner om at de som løftet denne steinen i fordums tid, spiste myyyye sild🥰

16/12/2025

Rosa sildesalat, hjemmelaget sild eller sildewraps til jul? 🐟 Sesongens sildefileter har litt ekstra av alle de gode krydderne som gir den gode julesmaken🌱🎄 Vår julekrydrede sildefilet får du hos MENY ❤️
Er du nysgjerrig på hvordan du kan sette sild på julebordet 2025? Oppskrifter på sildesalater og hjemmelaget sild finner du både hos juviksild.no og hos meny.no

10/12/2025

I Juvika bruker vi kun de beste krydderne og råvarene når vi lager sild til deg🌿🌼 Sennepsplantene har sin opprinnelse fra områdene rundt Middelhavet og i det vestlige og sentrale Asia, men visste du at i dag finnes verdens nordligste sennepsåker på gården Berg i Inderøy (Trøndelag)? Kos deg med sennepssild til jul🎄

05/12/2025

Julesild er julekos🥰🎄 Alle de gode krydderne er nå samlet i én boks sammen med vår nøye utvalgte kryddersild. Kos deg med julesild til frokost, lunsj og kvelds😘

23/11/2025

I siste utgave av Aftenpostens Mat fra Norge kan du lese om vårt engasjement for å få silda tilbake og inn på norske bord🐟🇳🇴 Å videreutvikle våre mattradisjoner, og å se smaksmulighetene i våre nære og næringsrike matressurser, er en spennende og viktig jobb. Visste du for eksempel at spekesild smaker utrolig godt sammen med brent støtt pepper i en tacovariant? Eller at du kan lage herlig julesild med frukt? Sild byr virkelig på et hav av kulinariske muligheter, bare prøv 🤩 Mer inspirasjon og oppskrifter finner du på våre nettsider www.juviksild.no

I dag ble vi anerkjent med spesialitetmerket for spekesilda og vår krydrede matjessildfilet🇳🇴🐟 Nå har vi tre spesialitet...
05/09/2025

I dag ble vi anerkjent med spesialitetmerket for spekesilda og vår krydrede matjessildfilet🇳🇴🐟 Nå har vi tre spesialitetmerker på våre produkter. Det er vi skikkelig stolte av❤️Merkeordningen viser vei til det beste av lokalmat og -drikke i Norge. Landbruks og matminister Nils Kristian Sandtrøen, sammen med stiftelsen Norsk Mat overrakte prisene til Jon Ragnvald og Hanne Cecilie i Bergen. Er du i Bergen i helga? Kom innom oss og få en smak av sild med spesialitetmerket og unik smak❤️

Vi er med i Lokalmatvalget!🌟Dette handler om å løfte frem matskatter fra hele Norge, og vi er utrolig stolte av å være b...
20/08/2025

Vi er med i Lokalmatvalget!🌟
Dette handler om å løfte frem matskatter fra hele Norge, og vi er utrolig stolte av å være blant de utvalgte.
Vil du gi oss din stemme? Stem på vår krydrede Matjessild fra Juvika her 👉 https://lokalmatvalget.no/ Tusen takk for støtten❤️

Nyt sankthans og midtsommer med sild fra Juvika 🐟☀️🎉🍾
20/06/2025

Nyt sankthans og midtsommer med sild fra Juvika 🐟☀️🎉🍾

Nyt Sankthans og midtsommer med sild fra Juvika 🐟☀️🎉🍾
20/06/2025

Nyt Sankthans og midtsommer med sild fra Juvika 🐟☀️🎉🍾

Sommer er sildetid! La deg inspirere av Menys 10 matskatter du bør prøve i sommer☀️🐟🫶
20/06/2025

Sommer er sildetid! La deg inspirere av Menys 10 matskatter du bør prøve i sommer☀️🐟🫶

Det bugner av unike Matskatter i Norge, og lokalmaten blir produsert av ildsjeler over hele landet. Her møter du ti av dem med produkter du bør smake i sommer!

Tradisjonsrik middag med proteiner fra Juvika🇳🇴💪 Nå er det kampanje på våre produkt hos Meny🐟
07/04/2025

Tradisjonsrik middag med proteiner fra Juvika🇳🇴💪 Nå er det kampanje på våre produkt hos Meny🐟

Adresse

Juvikvegen 34
Aukra
6480

Åpningstider

Mandag 08:00 - 16:00
Tirsdag 08:00 - 16:00
Onsdag 08:00 - 16:00
Torsdag 08:00 - 16:00
Fredag 08:00 - 16:00

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Juviksild legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Juviksild:

Snarveier

Del

Type

SILD MED TRADISJON

Juvika ligger helt ytterst på Romsdalskysten, på øya Gossen i Aukra kommune. Her har folk drevet med fiske og fisketilvirking så langt tilbake som folk kan huske, og enda lenger enn det. Jektholmen, i Juvika, bærer fremdeles navn etter fiskoppkjøpere som reiste opp og ned langs kysten.

Familen Sporsheim har drevet kommersiell fisk- og sildetilvirkning i Juvika siden 1928. Da var det vår bestefar, Ragnvald Sporsheim som startet. Den gangen lå det en enkel brygge med en liten kai her. I mellomkrigstiden ble bryggen utvidet slik at den kunne motta større båter. I årens løp, og særlig med de store sildefangstene på 60-tallet, økte virksomheten og flere ansatte hadde sitt levebrød med å filetere, salte og krydre sild. Det ble bygget nytt stort kjølelager. På 80-tallet overtok hans sønn Oddmar Sporsheim virksomheten, og ny moderne produksjonshall kom på plass. Fra Juvika begynte sild, under merkenavnet "Møresild", å finne veien helt til Tyskland. I tillegg til å levere til de store matvarekjedene i Norge, ble det levert sild til de dyktige fiskehandlerne rundt om i landet.

I dag er bedriften overtatt av tredje generasjon Sporsheim, søsknene Jon-Ragnvald Sporsheim og Hanne-Cecilie Sporsheim. De har begge vokst opp med sildearbeid i Juvika og kan litt av hvert om sild. "Juviksild" er en naturlig fortsettelse av en lang familetradisjon med entusiasme og genuin interesse for virkelig god sild. (Foto: Aukra kommune)