Borstad på Øgard

Borstad på Øgard Egg selges fra gardsutsalget alle dager. Vi leverer ved større firma leveranser. Korn, Verpehøne De siste årene har saueflokken på gården vokst. Naturensgull.
(6)

"Øgard" ligger på Finstadbru i Aurskog, vi driver i hovedsak med eggproduksjon og korn, i gårdsutsalget vår finner du dagsferske egg, og poteter. Vi har sauer av rasen gammalnorsk spælsau, som en nøysom sauerase med veldig godt flokkinstinkt. Det er gode morsauer, som tar godt vare på lammene sine, de er lette på beina og er flinke til å holde kulturlandskapet i hevd. Kjøttet er spesielt godt på d

enne sauetypen som beiter viekjerr urter og annet snadder den finner på sin veg. Vi har kjøtt, og skinnfeller til salg. Det siste tilskuddet er utegangergris som hjelper oss å grave og rydde unna ugress. De koser seg ute hele sommeren. Er du interessert i kjøtt så ta kontakt. Vi har også bier, og produserer honning. Du finner oss rett over idrettsplassen på Finstadbru. Gårdsutsalget er åpent alle dager hele året. Vi har også åpnet utsalg av skinnfeller, honning og annet lokalprodusert. Se egne åpningstider for "Elfridas Brygerhus", eller ta kontakt med oss, så åpner vi butikken så lenge vi er hjemme. Borstadvegen 118, 1930 Aurskog (vegen het en stund Balterudåsen, det får vi dessverre ikke endret)

Velkommen!

05/05/2023

Vi har fått påfyll av grillmat, blodklubb, (Bratli)wiener og mye annet godt! Velkommen ☀️

30/11/2022

Denne helgen tar vi førjulsinnspurten på Aur Prestegård! 🎄
Skauen husflidslag arrangerer julemarked, slik de har gjort i fire tiår! I år er det utstillerrekord, over 50 utstillere, nå nærmer det seg 60! Det er så gøy!! Komiteen melder om lokalproduserte varer, hjemmelaget… eller stuttreist & himlaga som vi kaller det herover. Det er julepynt, betong, søm, strikk, toving, hekling, lokalmat, julegaver, julenek, kranser, treprodukter, smykker, skinnfeller og mye mye mer.
I tunet finner du Hester, Alpakka, høner, flere utstillere og god julestemning. Grisehuset, låven oppe og nede, presteboligen og menighetstuene er fylt opp med utstillere.
Det er naturligvis gratis inngang, gratis parkering. (Men vær snill å samkjøre, vi har dessverre alt for liten parkeringsplass-kan du gå, så parker gjerne ved senteret eller kirken)
Du kan kjøpe julegrøt, julekaker og kaffe i Forpakterboligen, mens bålet knitrer i peisen. Prestegårdsbutikken til stiftelsen Aur Prestegård er fylt til randen av flott gjenbruk. Medlemsutstillingen til Aurskog-Høland Kunstforening er åpen, siste helg nå.
Dette blir så bra❤️🎄❤️ og kanskje kommer fjøsnissen tittende innom… 🧑🏻‍🎄
Som ikke det var nok, så kommer bl.a. ordføreren innom på lørdag og ovverrekker oss ett «blått skilt» til forpakterboligen. ❤️

Velkommen innom til en tradisjonsrik og fin stund på flotte Aur!

Visit Greater Oslo Visit Haldenkanalen Bygdas Grommeste Stuttreist & Himlaga Aurskog-Høland kommune Romerikes Blad Indre Akershus Blad

I morgen tar vi med oss kopplamma, til et supert arrangement på Aur Prestegård! …husker du «Bitteliten», hun har blitt m...
09/09/2022

I morgen tar vi med oss kopplamma, til et supert arrangement på Aur Prestegård!
…husker du «Bitteliten», hun har blitt mye større! Nå kaller vi henne Ulla.

Tenk - Tøffe Tøfflus stemme, kommer kl 15:15
Bestefedre for Swingende. Masse gøy for både barn og voksen!

VÅR DAG kl.:15-20
Historielaget, Husflidslaget, Kunstforeningen og Menigheten inviterer til åpen dag, med presentasjon av livet og laga på Aur Prestegård.
Vi hedrer frivillig arbeid, med mange gode overraskelser - mye gøy for store og små.

Gratis inngang

16-18 Leker for barna
Kreativt verksted i grisehuset og møkkakjeller!
Bocca
Masse leker i generasjonsparken
mm

15-20 Mat på tunet
Du kan kjøpe Lipoli (Raymond Holmen) deilige italienske pizza, annet snadder og mineralvann.
Lie Damenes (Magdas kårner) nydelige smultringer, sveler og kaffe.

15-20 Program i låven:
15 Åpning, ved Styreleder i stiftelsen og
Kalle Larsen konferansier & spellemann, som knytter hele programmet sammen!
Bestefedre for Svingende!
Åkerland
Glommabredden, på tunet
Hilde Øverby
Avalanche
Vahrkana

Dyr på tunet

15-17
Utstillingene og butikken er åpne
«Husmorrollen i en selvbergingstid» i stabburet
Temautstillingen «Rødlistede håndarbeidsteknikker» ved Skauen Husflidslag i grisehuset. I låven har vi:
• Fra hest til traktor – gamle landbruksredskaper
• Langsrud sykkelverksted
• Tyttebærhistorien i tekst og bilder
• Skifabrikken fra Lier
• Tertitten – et spor i bygda
• Skogen i Aurskog; fortid-nåtid-framtid
Prestegårdsbutikken er åpen.
..med forbehold om endringer.

Hassel (Carrera x Arielle) er en tidlig matpotet, markedets tidligste gule sort. Den har velsmakende rundovale knoller, ...
29/07/2022

Hassel (Carrera x Arielle) er en tidlig matpotet, markedets tidligste gule sort.
Den har velsmakende rundovale knoller, trenger ikke å skrelles, bare skrubbes.

Den er kokfast, som betyr at disse potetene egner seg godt til koking. De er også velegnet til bruk i supper og gryter ettersom de er fastere i konsistensen enn de melne potetene. Kan gjerne bakes i ovnen eller på grillen, stekes som båtpoteter eller pommes frites. Skal du lage potetsalat eller fløtegratinerte poteter bør du velge en kokfast potet.

Visste du at poteter er en superfin kilde til C-vitamin, (som vi mangler i egg) samt jern og kalium. Den inneholder også fiber, en rekke B-vitaminer og mineraler og lite, men allsidig sammensatt protein.

Det betyr at hvis du spiser egg og potet, så får du i deg alle næringstoffene du trenger 🥚🥔🥚🥔🥚

Hva med en potet omelett til middag, kanskje toppet med litt spekemat 😇

God helg!

Nypoteter i utsalget 🥔🥔🥔 En pose med digge nye poteter 2,5 kg til 50,-
28/07/2022

Nypoteter i utsalget 🥔🥔🥔 En pose med digge nye poteter 2,5 kg til 50,-

Vi har åpent, selv om det er ekstra mye «rot». Nå skrubbes og skures hovedhuset ned, snart flytter det nye høner inn i e...
07/07/2022

Vi har åpent, selv om det er ekstra mye «rot». Nå skrubbes og skures hovedhuset ned, snart flytter det nye høner inn i et rent og og fint hjem. Pakkeriet får epoxy på gulvet.
Det blir så bra ☀️☀️☀️🐓🥚🥚🥳

07/07/2022

Hvorfor?

Importen av matvarer til Norge øker og øker. Og fortrenger norsk mat. Dette skjer helt kontinuerlig og helt uavhengig av råvareprisene - på melk, korn og kjøtt.

Senest i mars 2022 ble det satt ny rekord for import av kornprodukter fra EU - selv om prisen på europeisk korn lå skyhøyt over norsk kornpris. Det samme gjelder melk og ost. Og kjøtt.

«Forklaringen» på dette er i følge de som styrer norsk jordbruk at de norske råvareprisene er for høye. Selv om de ikke klarer å dokumentere dette. En annen mye brukt forklaring er svakt importvern og at de norske prisene derfor må holdes lave.

Men hva er sannheten?

Sannheten er at importen skjer fordi dette er produkter med høy bearbeidingsgrad og fordi leverandørene kjøper seg inn.

De betaler norske dagligvarekjeder så mye penger at de får plass i hyllene. Og markedsføres. Mot veldig god betaling.

For hvem er det som står for denne eksporten til Norge?

Jo, det er de virkelig store aktørene i europeisk og global matindustri. Det er Kelloggs, Quaker, Unilever, Nestlé, Mondelez, Arla og noen få til.

Eller har du noen gang funnet utenlandsk mat i norske butikker fra en mellomstor europeisk matprodusent? For ikke å snakke om produkter med høy kvalitet fra en europeisk nisje-produsent?

Tenkte meg det, ja.

Derfor ender norske forbrukere opp med å bli tilbudt volumvarer av helt ordinær kvalitet i norske butikker til norske priser.

Fordi dette lønner seg sjukt for dagligvarekjedene. Ikke fordi innkjøpsprisene er så lave, men fordi det går en pengestrøm frikoblet fra varestrømmen.

Likefullt forkynner ledelsen i norsk jordbruk at det er lave råvarepriser som skal skape konkurransekraft for norsk jordbruk!!

Det er bare tøys! Det er nesten så langt unna sannheten det er mulig å komme.

Og det er selvsagt fullstendig ødeleggende for vår egen evne til å produsere norsk mat. På norske ressurser. Til det norske folk.

05/07/2022

Fantastiske små snutter, med en helt magisk skuespiller.

Vi ønsker alle en riktig god sommer ☀️☀️🥳

Den gamle gode Dexta’n vår får lufta seg noen ganger i året. Det er morro å være å drive «Jord til bord» prosjektet, sam...
01/07/2022

Den gamle gode Dexta’n vår får lufta seg noen ganger i året.
Det er morro å være å drive «Jord til bord» prosjektet, sammen med Stiftelsen Aur Prestegård og Aursmoen Skole.

Veldig gøy å være en del av dette, glade barn som lærer om matproduksjon! Ivrige og fornøyde, både voksne og barn  🤩🌱🌾🥔
04/06/2022

Veldig gøy å være en del av dette, glade barn som lærer om matproduksjon!
Ivrige og fornøyde, både voksne og barn 🤩🌱🌾🥔

Takk for god service  Lysaker og Eiksenteret Dette blir bra!
29/04/2022

Takk for god service Lysaker og Eiksenteret Dette blir bra!

Overleveirng og igangkjøring av Rauch Axis-H med EMC og veieseller hos kunde idag! Et viktig verktøy i god agronomi og ikke minst med dagens gjødselpriser! Vi gratulerer Lars Vegard Borstad med flott ny spreder 😄👍🏻

27/04/2022

Nytt liv på gården🥰

Her er det kopplammet «micro» som er ute på tur. Hun må bli med, akkurat som en baby. Aldri før har vi fått ett så mikroskopisk lite lam, mor hadde mer enn nok med de første lammene, så dette bittelille orket hun ikke å mase med.

Nå er «micro» snart blitt «mini», doblet vekten, og er ute på gresset for første gang. Hun bor ellers på badet (!!) og får tåteflaske hver 2-3 time.

Tusen takk for all deltagelse i forbindelse med Holm sin begravelse i dag🕊 Vi beklager på det sterkeste til dere som dro...
13/04/2022

Tusen takk for all deltagelse i forbindelse med Holm sin begravelse i dag🕊

Vi beklager på det sterkeste til dere som dro bomtur til utsalget i dag, hele familien var naturligvis i begravelsen, og det gikk langt mer egg enn vi hadde forutsett.
Derfor svarte heller ingen av oss på hverken telefon eller SoMe til dere som forsøkte å ta kontakt.

Vi beklager den ulempen dette medførte for dere, og fyller nå opp butikken igjen.

Velkommen tilbake!

Butikkens E gne  M erke  V arer - EMVHvis du tenker bevisst på hva du handler, og kanskje har et bevisst forhold til str...
09/04/2022

Butikkens E gne M erke V arer - EMV

Hvis du tenker bevisst på hva du handler, og kanskje har et bevisst forhold til strukturen, tenker at kjøpmennene har fått for mye makt, og en for stor bit av kaka - i forhold til matprodusentene - da kan dette være noe å tenke på!

EMV

Jeg har blitt oppfordret til å lage en oversikt over kjedenes egne merkevarer - EMV, altså.

Listen er neppe komplett, men burde gi noen og enhver en idé om omfanget av dette.

Det er rett og slett ikke mye hylleplass igjen når alle disse varene er plassert.

NORGESGRUPPEN:

Jacobs Utvalgte
Folkets
Eldorado
First Price
Fersk & Ferdig
Fiskemannen
Kyllinggården
Unik
Fauna
Lille Go
Løft
Grøstad
Snop
Bakehuset
Bama
Sjømathuset
Joh. Johannson
Lokalmat - her har de fleste leverandørene bare én kunde - Norgesgruppen.

REMA 1000:

Mesterbakeren
Kolonihagen
Solvinge
Nordfjord kjøtt
Middag under 100-lappen
Lev vel
Bama
Goodly
Vetivo
Stange
Kjeldsberg
Fiskeriet
Grans

COOP:

Coop
Nordgrønt
Coop Smak*
Coop Kaffe
Goman
Røra
Fatland
Änglamark
Xtra
Grill perfekt
Den stolte Hane


Det er sannelig ikke lett for oss forbrukere å velge noe annet. Og det er nettopp det som er meningen. Det er hele poenget. For når merkevarene er presset ut av hylla, kommer de ikke igjen!

Det er litt som norske gardsbruk som forsvinner. De kommer heller ikke igjen.

Og kjedene kan endelig prise sine EMV etter vår kjøpekraft. Som er høy.

Hope you get it!

Det er ikke så mye som er helt sikkert, men én ting kan du føle deg veldig trygg på:  Norske egg er fri for salmonella! ...
07/04/2022

Det er ikke så mye som er helt sikkert, men én ting kan du føle deg veldig trygg på: Norske egg er fri for salmonella! 🥚
Vi holder utsalget åpent hele påsken, og der finner du mye mer enn egg🐥🐣🐥
God påske fra oss!

I Norge trenger du ikke være redd for å bli sjuk av å spise bløtkokt egg. Norske egg kan du trygt spise rå.

«Nå er det billigere å fly tur retur London for å koke ett egg, enn det er å koke det egget i Norge…..😂😂😱🥚🥚Bra jobba med...
29/01/2022

«Nå er det billigere å fly tur retur London for å koke ett egg, enn det er å koke det egget i Norge…..😂😂😱🥚🥚

Bra jobba med privatiseringen av strømmarkedet!

God helg! ⚡️

https://tv.nrk.no/se?v=MUHH44000122&t=358s

Nytt år, nye umuligheter! Vi oppsummerer nyhetsuka med forfatter Jan Grue og «Stjernekamp»-vinner Bjørn Tomren. Og en overraskelse!!

Verdt å se! Sauen har et ufortjent dårlig rykte. Den smaker så digg! Takk Christer!
24/01/2022

Verdt å se! Sauen har et ufortjent dårlig rykte. Den smaker så digg!
Takk Christer!

Nordmenn spiser nesten ikke voksen sau. Gry og Kristofer Hivju får i oppdrag av kokken Christer å få sauen tilbake på middagsbordet.

Hadde det enda vært så vel. Neida, totalt kom strømregningene på gård og hjem på nesten 50 000(!!) Den omtalte regningen...
21/01/2022

Hadde det enda vært så vel. Neida, totalt kom strømregningene på gård og hjem på nesten 50 000(!!) Den omtalte regningen er kun på selve hønseriet.

Med en tre ganger så høy strømregning som normalt, er eggprodusent Lars Vegard Borstad glad for strømpakka fra regjeringen.

Vi holder åpent som alltid og har fremdeles litt igjen av de fantastiske kjøttvarene til AURSKOG KJØTT - nå produsert av...
23/12/2021

Vi holder åpent som alltid og har fremdeles litt igjen av de fantastiske kjøttvarene til AURSKOG KJØTT - nå produsert av Halvorsrud Vilt og Gårdsslakteri på Hemnes, der både «gamlekara» Roy og Harry, samt Siw jobber fremdeles - så dette er de samme produktene!

Vi har som alltid kaffe, te, godis, Ringi eplemoster, bringebærsaft, lokalprodusert gløgg, syltetøy, saft, honning, wildfirefoods, cakao, egg, poteter, gulrøtter, pasta, sauser og krydder, kopper og krus…

Det er dessverre tomt for kønnband, vi har noen få kranser igjen.

Nå er det dagen før dagen, så klarer dessverre ikke å ta imot flere store bestillinger for pakking, hvis vi skal rekke å levere alt. Men dere er velkommen til å plukke og pakke selv 😇🙈❤️😅🎄smakfulle julegaver!

Tusen tusen takk til alle kunder, leverandører og samarbeidspartnere. Dere gjør at vi kan satse på stuttreiste, lokalproduserte varer! Det er så gøy! 🎄❤️🌟🎅🏻🤶🏻🧑🏻‍🎄

https://www.instagram.com/p/CXxvHJPMWO8/?utm_medium=copy_link

Åpent lørdag 18.12 kl 12-16Hjertegal er hos oss, med flottebetongfigurer, bjørkehjerter og mye mer. Velkommen! 🎄❤️🌟
18/12/2021

Åpent lørdag 18.12 kl 12-16
Hjertegal er hos oss, med flottebetongfigurer, bjørkehjerter og mye mer. Velkommen! 🎄❤️🌟

Tusen takk for mange koselige besøk i det lille utsalget vårt i dag også! 🎄🧑🏻‍🎄❤️ Vi tror jommen at vi må åpne buene fle...
05/12/2021

Tusen takk for mange koselige besøk i det lille utsalget vårt i dag også! 🎄🧑🏻‍🎄❤️
Vi tror jommen at vi må åpne buene flere dager før jul. Mange fine julegaver herfra i år.

Nå begynner vi snart å pakke firmagaver. Vi setter opp forslag, eller dere velger innhold. Vi pakker, fakturerer og leverer som alltid, etter avtale. 🎅🏻🧑🏻‍🎄
Ta kontakt på [email protected]
❤️

Tusen takk for alle besøkende her i dag ❤️🎄 Det ble ikke helt som vi hadde tenkt med stort Julemarked på Aur Prestegård,...
04/12/2021

Tusen takk for alle besøkende her i dag ❤️🎄 Det ble ikke helt som vi hadde tenkt med stort Julemarked på Aur Prestegård, men det ble en koselig dag. Vi er helt overveldet!

❤️ Her er vi
03/12/2021

❤️ Her er vi

Julemarkedet på Aur Prestegård, måtte dessverre avlyses. Dermed snur vi oss rundt å fyller opp her hjemme på gården! Hje...
03/12/2021

Julemarkedet på Aur Prestegård, måtte dessverre avlyses. Dermed snur vi oss rundt å fyller opp her hjemme på gården!

Hjemmebakt, lokalmat, kjøttvarer, julenek, skinnfeller og mye annet!

Velkommen!

PS, Vis hensyn til situasjonen vi er i ❤️

Nå kom det Sylte, klubb, grov medisterpølse og innmatpølse, samt spekemat til gards! Vi tar også imot bestillinger på ca...
03/12/2021

Nå kom det Sylte, klubb, grov medisterpølse og innmatpølse, samt spekemat til gards!

Vi tar også imot bestillinger på ca 5 kg med grov medisterfarse, som kan hentes ut her.

Vi åpner hjemme på gården fra 11 -16
Dette fordi julemarkedet på Aur Prestegård måtte avlyses.

Velkommen!

For alle lokalmat og Aurskog patrioter, så er vel Aurskog Kjøtt noe vi alle savner. Men du vet kanskje at kara fremdeles...
01/12/2021

For alle lokalmat og Aurskog patrioter, så er vel Aurskog Kjøtt noe vi alle savner.

Men du vet kanskje at kara fremdeles driver litt og at alltid blide og drivende dyktige pølsemaker Siw Kristin Lund produserer som før, etter de gode gamle oppskriftene. Bare at nå gjøres jobben på Halvorsrud vilt- og gårdsslakteri, med viltslaktern og pølsemakern Thor Aage Veiby i spissen på Langstranda ved Hemnes. Der lager de produkter av stuttreist kjøtt.

Noe av det de tilbyr er altså kjøttvarer etter Roy sine gode gamle oppskrifter fra Aurskog Kjøtt. I år får du juleproduktene du kanskje har savna, hos oss – sylte, klubb, medisterring, innmatpølse, spekepølser mm
De lager forøvrig mye annet godt som kjøttkaker, grillpølser og burgere og mye mer… hva med leverkakene etter ei oppskrift oppskrift fra en gård mork… Her produseres de nydeligste produktene fra elg, hjort, gris, sau og geit. Stuttreist & (nesten)Himlaga!

Vi tar med oss masse varer på julemarkedet på Aur Prestegård i helgen – kom innom oss!
Er det noe spesielt du ønsker så fikser vi nok det også.

Foto: Indre Akershus Blad
&himlaga
Aur Prestegård Skauen husflidslag

Vi gleder oss, til det aller fineste julemarkedet vi vet om. Det er vel det 11 året vi er med her, så den andre helgen i...
31/10/2021

Vi gleder oss, til det aller fineste julemarkedet vi vet om. Det er vel det 11 året vi er med her, så den andre helgen i advent står booket og klart til julemarked i fantastiske omgivelser.

Vi har alikevel åpent som vanlig på gården, og vi tar imot bestillinger på julegaver, firmagaver mm som vi pakker og evt kjører ut etter avtale.
Ta kontakt på [email protected]

Påmeldingsfristen for årets fineste førjulstradisjon, julemarkedet på Aur Prestegård nærmer seg med stormskritt, det er den 1.11

Vi har noe få ledige plasser 🎅🏻, så vil du med må du hive deg rundt.

Mange herlige utstillere har allerede bedt om plass, så dette blir knall. Mange av de kjente og kjære, og noen spennende nye. Her blir det to fine dager, med «alt» du trenger til jul!

Er du interessert så ta gjerne kontakt med oss på [email protected]

Vi fikk baksiden på indre med et lattermildt arkivfoto forrige fredag.

🐔🥚🥚
16/06/2021

🐔🥚🥚

Er eksport av laks penger i kassa og høne kun en utgift?

Samtidig som regjeringen Solberg innbiller oss at vi skal leve av oppdrettslaks etter olja, må vi ikke undervurdere potensialet til den norske høna.

Hvordan kan norske verpehøns konkurrere mot eksport av norsk sjømat til 100 milliarder kroner?

Hvert 30 sekund må et menneske amputere en fot verden rundt fordi de har et sår som ikke vil gro.

Det betyr at fem prosent av alle helserelaterte kostnader er knyttet til sår som ikke gror.

Kan norske verpehøns bidra til at mennesker kan få muligheten til å beholde sin egen fot?

Av eggeskallhinnen fra norske egg er det utviklet et plaster som kan få sår som ikke vil gro til å gro.

Hvorfor norske egg?

Fordi den norske bonden har kunnskap som kan produsere egg i verdensklasse. Norge er ett av tre land hvor du trygt kan spise rå egg uten å bli syk. Derfor kan det også utvikles et plaster.

Akkurat nå er forhandlingene av frihandelsavtalen med Brexit «Fisk for ku» på overtid. Pressen i Storbritannia trykker på og mener at den norske regjering er vanskelig å forhandle med.

Selvfølgelig er vi det. Vi har verken hvert medlem i EU eller valgt å forlate unionen.

Hvorfor skal vi det norske folk spise mat importert fra Brexit? Mat, som vi kan produsere tryggere selv.

I tillegg kan den norske bonden eksportere kunnskap fra matproduksjon verdt mye mer enn 100 milliarder.

Om Norsk Sjømat ikke greier å selge oppdrettslaks til syv milliarder mennesker uten å selge matberedskap til det norske folk på kjøpet burde de muligens finne på noe annet å gjøre.

Det vi skal leve av etter olja er ikke oppdrettslaks. Det er kunnskap! Vi kan starte med å selge et av norsk landbruk sine fortrinn - høna!

Ha en bra dag folkens😎

PS: Plommen i norske egg kan utvikles innen diagnostikk, som blant annet graviditetstester og prostatakreft.

19/05/2021
19/05/2021

«Vi dyrker landet»

Bondelaget har vært med på å «dyrke landet» i 125 år. (Bondelaget har sitt Jubileumsår i år)

Bøndene produserer mat gjennom vanlige år, med gode avlinger, gjennom tørker og pandemier. Nå vil vi dele litt av kunnskapen om det som spirer og gror med flere.

Mange lokale bondelag (også Aurskog Bondelag) inviterer derfor barnehager og skoler med på dyrking.

Vi merker at de siste årene har vi fått økt interesse for å dyrke grønnsaker selv, og en interesse for å vite hvor maten kommer fra. Det er veldig bra! Gjennom koronaen har denne interessen bare økt. Vi bønder vil gjerne dele av vår kunnskap om dette. For det er noen veldig viktige ting å passe på.

Aurskog bondelag startet med denne kunnskapsdeling for noen år siden med det lokale prosjektet "fra jord til bord" sammen med Stiftelsen Aur Prestegård og Aursmoen Skole. Vi har gjennom flere sesonger dyrket potet, sådd havre og lin på Aur Prestegård. I fjor inviterte vi også med en barnehage som en start. Det har vært kjempehyggelige dager sammen med ivrige barn og deres lærere.

I år jobber vi i tillegg med ett litt større opplegg, hvor barnehagene og skolene i disse dager vil få tilbud om dyrkningskasser, jord og frø.

Vi gleder oss til å følge dyrkningen og se mange fine bilder her på siden vår.

Noen generelle tips for alle som vil dyrke selv:

Siste frostnatt om våren
Datoen nedenfor viser siste frostdato (målt bakketempratur) om våren (gjennomsnittlig) og seneste dato som er registert. Dette har betydning for når man kan plante ut småplanter og når enkelte frø vil trives i jorda. Skal vi være på den sikre siden her i bygda, så kan det være greit å vente med utplanting til rundt 27.mai
* Site frostnatt (gs) 11/5,
* Senest 27/5

Kilde: https://www.yr.no/artikkel/sjekk-nar-varens-siste-frostnatt-er-1.8117457

En annen viktig ting å hensynta er faktisk hva du dyrker. Det er lett å flire litt av dette, og som regel går det bra, men når det ikke går bra, så kan konsekvensene være store, så derfor advarer Mattilsynet.

Det er gledelig med økende interessen for hjemmedyrking, dette kan gjøre at folk får større forståelse for hva som kreves for å dyrke mat. Men det dukker stadig opp misvisende tips og råd i sosiale medier, og media som kan få store konsekvenser for plantelivet i Norge, og ikke minst for norsk matproduksjon.

– Vi ser at det er en trend å dyrke nye grønnsaker av frø fra tomater eller matpoteter kjøpt i butikk. Det er en risiko å gjøre det, for det kan bidra til å spre plantesykdommer.

-Hjemmedyrking er en fin og sunn hobby, så lenge man gjør det på en riktig måte, sier seksjonssjef for planter i Mattilsynet, Are Sletta.

Dermed er Bondelaget nå i gang med en kampanje for å spre den kunnskapen, som hos enkelte synes å ha gått i glemmeboken bl.a. gjennom «vi dyrker landet»

I Norge har vi vært forskånet for mange plantesykdommer, og derfor kan vi produsere grønnsaker så rent som mulig uten bruk av mye giftstoffer. Konsekvensene kan bli alvorlige dersom folk ikke følger de rådene Mattilsynet gir.

Kan få alvorlige konsekvenser

Ifølge Sletta kan plantesykdommer i ytterste konsekvens legge strenge restriksjoner på norsk jordbruksmark i flere tiår.

– Vi ser at det er en del utbrudd av plantesykdommer som vi ikke har hatt før. Dyrker du for eksempel matpotet i hagen, kan sykdommer som potetkreft (sopp som ikke er ønsket i Norge) spre seg til jordbruksareal, advarer han.
– Dette har ikke bare konsekvenser for hagen din og bonden like i nærheten, men også for hele miljøet. Bakterier og virus kan spre seg til skogen, fortsetter seksjonssjefen, som anbefaler folk å kjøpe frø og setteknoller som er laget til formålet dyrking.

Brunsneglen har for eksempel kommet til Norge med planteimport, minner seksjonssjefen om.
- Sykdommer som potetcystenematode kan leve i jorda i opptil 40 år, oppdages det, kan et jorde få restriksjoner i flere tiår.

Lettere tilgang på sertifiserte settepoteter
I Norge er det forbudt å importere settepoteter, rett og slett fordi det er ønskelig å ha en sunn og frisk produksjon av norske poteter, vi har svært lite potetsykdommer i Norge, og det ønsker vi å fortsette med.

Nå får du kjøpt sertifiserte settepoteter i mindre kvantum.
Det er enkelt å skaffe godkjente frø, både ved hagesenter, blomsterbutikker og i dagligvarehandelen.
Såfrø har streng kvalitetskontroll når det gjelder sykdommer, og man kan se om frøene egner seg for norske forhold. Planter du derimot et frø fra en kjøpt tomat, vet du ikke hva du får «på kjøpet» eller om du får tomater i det hele tatt, hvis den ikke er «frøekte»

Venche Talgø forsker ved Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) sin divisjon for bioteknologi og plantehelse, har følgende sjekkliste for hobbygartneren:
* Planter og jord som er importert fra utlandet, skal IKKE i komposten.
* Jord bør varmkomposteres ved å leveres til kommunalt mottak.
* Har du en plante som dør, er det ikke sikkert det er fordi du har vannet for mye eller for lite. Det kan skyldes sykdom. Plante med jord bør derfor leveres til forbrenning. De skal IKKE legges i en krok av egen hage for kompostering.

Kilde:
https://www.nationen.no/nyhet/mattilsynet-advarer-mot-koronatrend-kan-bidra-til-a-spre-plantesykdommer/

https://www.nationen.no/nyhet/vi-har-faktisk-pavist-en-alvorlig-skadegjorer-i-en-kjokkenhage-der-smitten-kom-fra-importerte-gron/

www.mattilsynet.no

https://www.vi.no/forbruker/advarer-mot-plantetrend/73489281

Epletunet Barnehage As Aursmoen Barnehage Aursmoen skole Barnehagegården Flatbyjordet Barnehage Ole Brumm barnehage Haneborg Skole og SFO Ekeberg Barnehage Hageland Aurskog Bondelag Eiksenteret Indre Akershus Blad Norges Bondelag

11/05/2021

Diskusjonene går på sosiale medier, og det er ganske trist å lese flere av kommentarene i kommentarfeltene. Vi går som regel ikke inn i diskusjonen, for det har ingen hensikt, men vi leser og blir bedrøvet. Det diskuteres uten at man ser hele bildet, og uten at man har satt seg inn i fakta.

Men vi vil forsøke å forklare hva det vil si å være bonde i dagens samfunn, kontra hva det var for 30 år siden:

Orker du du å lese litt?

Kort oppsummert;
Norsk landbruk holder på å knekke ryggen og bøndene trenger hjelp fra befolkningen, til å gi et klart og tydelig budskap til regjeringen.

Ønsker du norsk trygg mat på bordet, matberedskap, som er kortreist, har minimalt med antibiotika og strenge reguleringer på dyrevelferd og bruk av sprøytemidler?
Da anbefaler vi dere å støtte en bonde, ved å signere oppropet

Til alle bønder der ute - TAKK FOR MATEN! og takk for den enorme innsatsen dere gjør for landet vårt.

Litt av forklaringen på at det aksjoneres nå er:
Avtalen som opprinnelig kom på plass mellom staten og landbruksnæringen var at bonden skulle produsere rimelig mat til befolkningen og sørge for matberedskapen i Norge. Til gjengjeld skulle bøndene bli beskyttet med tollvern og få kompensasjon i form av overføringer (subsidier) fra staten. Det er derfor staten subsidierer forbrukerne, for at det norske folk skal få handle billigere mat i butikkene.
Er du klar over at det er mange andre næringer som får overført subsidier også. Men det diskuteres kanskje ikke på samme måte?

I dag er tollvernet svært svekket i forhold til den opprinnelige avtalen, mye av maten er importert og utgiftene bøndene stiger drastisk år for år.

Subsidiene og tollvernet skulle kompensere for lave priser på råvarene, men inntektene for kjøtt, melk, egg, tømmer, frukt og grønnsaker har stått helt stille i over 30 år. Viste du at bonden kun får noen få øre mer for melken i dag enn for 30 år siden? Men hvor mye har prisene på diesel, kraftfor, gjødsel, service, traktor, byggemateriell, osv. økt de siste årene? Før kunne man altså leve av å være bonde, det er da også det som er målet.

Bondens inntekt:
Flere trekker fram at bonden kan tjene 600 000 - 700 000 i året, men viste dere at dette beløpet egentlig er helt feil og er kunstig høyt?

Hvorfor? Jo, Årsaken er at mange bønder dessverre MÅ ha jobb ved siden av for å få økonomien til å gå rundt og da legges den inntekten inn i regnskapet for hva bonden tjener, selv om bonden ikke tjener eller tar ut disse kronene fra egen næringsvirksomhet.
Årsaken til det er at bonden er selvstendig næringsdrivende. Hvis bonden hadde fått en anstendig lønn fra gården, ville de fleste ikke ha jobbet utenfor gården. Det har de egentlig ikke tid til!

Det å jobbe utenfor gården går utover drifta. Bl.a. vedlikehold av bygninger og utstyr hoper seg opp. Mange av bygningene på gårdene har kanskje også kulturminneverdier, da blir det ekstra krevende og kostbart å vedlikeholde. Man får (kanskje heldigvis) ikke uten videre lov av myndighetene å rive/bygge om slike bygg, men hvem skal betale vedlikehold av bygninger som ikke lenger har samme nytteverdi - det er bonden. Som i tillegg må bygge nye driftsbygninger som passer til dagens regelverk. Økonomien på gården, og tiden strekker ikke til dette.

Dessuten skal det trekkes lånebeløpet på driftsbygninger og utstyr, jordleie, utstyr, osv. Det er utgifter som opprinnelig hører til driften, men som faktisk (!) skrives på inntekten til bonden. På den måten ser det ut som bøndene tjener mye, noe de dessverre ikke gjør når alle utgifter til næringen er betalt.

Svært mange bønder sitter igjen med rundt 220 000 kroner i årsinntekt, det er under det minstepensjonistene får utbetalt i året. Det tilsier en timelønn som er under minstelønnen av det en ufaglært arbeider får utbetalt. Og, det for et hardt fysisk yrke, hvor de arbeider 12-16 timer døgnet, 365 dager i året. Ville du ha gjort det? Målet er at bøndene skal opp på industriarbeiderlønn.

Arbeidsfolk og bønder har tradisjonelt ikke stått skulder ved skulder i kampen om anstendighet i arbeidslivet, men kanskje er tiden kommet dit nå? Mange av utfordringene er faktisk de samme.

Bøndene jobber livet av seg, de har ikke avløserordninger for å få noen skarve feriedager, og ofrer både liv, helse, mentalhelse og familie for å brødfø det norske folk. Men, selv har de så vidt økonomi til å brødfø seg selv og egen familie.

Man kan bare legge ned sier du? Vel, De fleste bønder har en enorm ansvarsfølelse, og føler plikt for å føre livsverket til foreldre og besteforeldre videre. Har du odel på en gård, har du fått ditt lodd i livet. Det er ikke mange yrker som har det sånn. De fleste bønder elsker dog det de gjør, med jorda, og med dyra. Men de må kunne leve av det.

I et ordinært regnskap trekkes alle utgifter fra før man ser på overskuddet til en bedrift. Og, det er kun beløpene bedriften tar ut til eier som regnes som inntekt. I landbruket legges flere av utgiftene i næringsvirksomheten til bøndenes inntekt.
Så da er det kanskje ikke så merkelig at bøndene krever at tallene fra jordbruket skal legges fram korrekt? Og, at de blir opprørte når tallgrunnlaget er noe helt annet enn det som vises på deres konto?

Norge har dessverre ikke vært selvforsynt med melk, egg, kjøtt, korn, frukt eller grønnsaker på over 10 år. Dette til tross for at FN ber land produsere mer mat, sørge for mattrygghet og bedredskap til egen befolkning. Sverige og Finnland ruster opp på alle fronter, Norge går motsatt vei.

Bøndene får høre at de produserer for mye!!! Det store problemet nå er at Norge importerer alt for mye mat. Hva skjer når krisen rammer og andre land ikke kan forsyne oss med mat lenger? Vi så litt av det under tørkesommeren i 2018, og vi har sett litt av det under pandemien. For forbruker merkes det først ved at prisene stiger, etterhvert kan butikkhyllene bli tomme. Med de store klimaendringene kan vi ikke forvente at andre skal produsere maten vår! Er det bærekraftig eller miljøvennlig å frakte maten rundt halve jordkloden, når vi kunne produsert den selv?

I dag legges det ned stadig flere bruk, den stolte bonden gir opp, hver eneste dag legges det faktisk ned et-to gårdsbruk i Norge. Det er svært bekymringsfullt! Mange går til arbeidsledighet. Flere og flere bønder gir opp av økonimiske grunner, samt at arbeidsforholdene blir for tunge, og de velger dermed å legge ned driften.

Årsaken er at regjeringen har sett til Danmark med få store gårder. Problemet er at Danmark ikke er representativ for Norge. Danmarks høyeste fjell er en fartsdump sammenliknet med geografien i Norge. Vi er et langstrakt land, med dype daler, høye og karrige fjell og det meste av landområdet er ikke mulig å bruke til annet enn beitedyr. Noen få gårdeiere klorer seg fast og håper at regjeringen vil snu, før det er for sent. Gjør de ikke det risikerer de å gå konkurs, for de må ha jobb ved siden av for å ha inntekt å leve av. Hadde de sluppet det, så hadde den arbeidsplassen kanskje gått til en som nå er arbeidsledig og går på subsidier fra NAV.

Hva med dyrevelferden og antibiotika bruken til dyrene. Har det forresten slått deg at dødeligheten har vært større under denne pandemien, i de landene med høyest antibiotika bruk i dyreholdet? Tror du det kan være en sammenheng? Vi ønsker oss fortsatt ren trygg mat i Norge, og god dyrevelferd.

For ikke å snakke om de store bildet, alle ringvirkningene som følger av at bonden er bonde. Alle som har en arbeidsplass takket være at en bonde driver gården sin. Alle sjåførene til melkebil, slaktebil, fórbil, osv. Dyrlegene, slaktere, pølsemakere osv. Videreforedlere av produktene, møller, kornsiloer osv. De som produserer kyllinger/høner til eggprodusentene, de som produserer, selger, leverer utstyr... landbruksnæringa sysselsetter mange personer. Hvis bonden legger ned, og leier ut fjøset til lager for bobiler... hva da? Uten bonden ville det bety at mange av de som leverer varer og tjenester også ville mistet jobben. Tror du kanskje at kostnaden av det ville blitt høyere for samfunnet? Da måtte staten subsidiert de gjennom NAV, er det en god løsning?

Landbrukspolitikken er svært sammensatt, og de som kommenterer tar seg ikke tid til å sette seg inn i helheten. Du kan dessverre ikke sammenligne en bonde med en vanlig selvstendig næringsdrivende. Det hadde faktisk vært fint om det var det samme!

Mange av kommentarene handler om at folk ser på prislappen på butikken, men der går mesteparten av fortjenesten i lomma på de få eierne til de store kjedene. Hva har de gjort for å fortjene det? Er det riktig?

Hva med turistnæringa? Norge gror igjen pga manglende beitedyr. De vakre bildene som spres over hele verden av et frodig og unikt Norge ville kanskje ikke vært så vakre om hele landet var gjengrodd av tett skog? Hva da med alle millionene turistnæringen drar inn?

Flere kritiserer bøndene fordi de nå kjører til Oslo for å demonstrere - men nå er nok nok. I historien har det vært arbeidsfolk som har stått på barrikadene. Nå er det bonden som må bli hørt.

1. Servicen på en traktor koster gjerne 25 000 - 50 000 kroner i året. Flere har avtaler hvor de kan bytte traktor for summen av servicen. På den måten får de fornyet garantiene for prisen de likevel hadde vært nødt til å betale hvert år. Ettersom de fleste er avhengig av traktoren daglig, har de ikke mulighet til å la traktoren stå i reparasjon over flere dager.
2. Om de har tid til å kjøre til Oslo? Egentlig ikke, men hvordan skal de ellers bli hørt? Da har de mest sannsynlig hjelp fra ektefelle, familie, venner, og naboer for å holde driften i gang mens de protesterer i hovedstaden.
3. Om de har økonomi til det? Nei, lite sannsynlig. Men, da ble det færre sko til seg selv, litt mindre i kjøleskapet og de få timene med ferie de hadde håpet på i 2021, brukte de til å protestere i hovedstaden.

Det er ganske enkelt: Norsk landbruk holder på å knekke ryggen og bøndene trenger hjelp fra deg, til å gi et klart og tydelig budskap til regjeringen.

Ønsker du norsk trygg mat på bordet, matberedskap, kortreist, har minimalt med antibiotika og strenge reguleringer på dyrevelferd og bruk av sprøytemidler?

Da ber vi deg å støtte en bonde, ved å signere oppropet

Til alle bønder der ute - stå på!

Adresse

Borstadveien 118
Aurskog
1930

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Borstad på Øgard legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Borstad på Øgard:

Videoer

Del

Type

Our Story

"Øgard" ligger på Finstadbru i Aurskog, vi driver i hovedsak med korn, egg- og kjøttproduksjon, i gårdsutsalget vår finner du dagsferske egg, poteter og grønnsaker i sesong, samt mel fra Norsk Urkorn, litt Ringi produkter osv. De siste årene har saueflokken på gården vokst. Vi har sauer av rasen gammalnorsk spælsau, som en nøysom sauerase med veldig godt flokkinstinkt. Det er gode morsauer, som tar godt vare på lammene sine, de er lette på beina og er flinke til å holde kulturlandskapet i hevd. Kjøttet er spesielt godt på denne sauetypen som beiter viekjerr urter og annet snadder den finner på sin veg. Vi har kjøtt, spekepølser, fenalår, pinnekjøtt og skinnfeller til salg.

Om somrene har vi utegangergris som hjelper oss å grave og rydde unna ugress. De koser seg ute hele sommeren. Er du interessert i kjøtt så ta kontakt. Vi har også mange flittige bier som produserer honning. Naturensgull. Du finner oss rett over idrettsplassen på Finstadbru. Gårdsutsalget er åpent alle dager hele året. Vi har også åpnet utsalg av skinnfeller, honning og annet lokalprodusert. Se egne åpningstider for "Elfridas Brygerhus", eller ta kontakt med oss, så åpner vi butikken så lenge vi er hjemme. Borstadvegen 118, 1930 Aurskog (vegen het en stund Balterudåsen, det får vi dessverre ikke endret) Velkommen!


Andre Gårder i Aurskog

Vis Alle

Kommentarer

Hvis du skulle lure på hvilke utstillere du vil treffe på Bygdas Grommeste på lørdag, så kan du se noen av de her 🍂☀️👇🏻

Biene på Bøen, Norsk Ullgris DA / Norsk Urkorn As, Kollerud gård, Bygdetruppen, Killingmo Gård, Haslerud bruk, Gerdas Garasje, FruFlon, Frilund Gårdsbutikk, Øgard, Donut House Romerike, Visit Haldenkanalen og Bygdas Grommeste

Vi sees ☺️
Bli kjent med Lars Vegard Borstad, leder i Aurskog Bondelag!
Lars Vegard har vært lokallagsleder i ti års tid. Han driver gård med korn, eggproduksjon, sau og gårdsbutikken Øgard.
Dessuten jobber han som flymotormekanikker i KAMS, tidligere Forsvaret.

- Hvorfor takka du ja til å være lokallagsleder?
- Fordi jeg synes det er interessant. Dessuten er det viktig at vi har et lokalt bondelag.

- Når ble du sist skikkelig glad på landbrukets vegne?
- Jeg er glad for at folk har fått øynene mer opp for norsk produksjon under korona-pandemien.

- Hva tror du er det beste trikset for å rekruttere til landbruket?
- Jeg tror et godt triks for å rekruttere er at neste generasjon får være med tidlig, og at vi snakker positivt om landbruket.
Øgard rigger seg klar til dagens åpning. I dag selger vi egg, skinnfeller, poteter, gullerøtter mm. Vi gleder oss! Åpning kl 17:00
Har du satt av 19. september i kalenderen? Datoen for høstmarkedet Bygdas grommeste i Tusenårsparken på Bjørkelangen. 🍀

Vi forbereder en smittesikker, innholdsrik og humørfylt dag, med boder som viser fram et utvalg av produkter fra bygda vår. I tillegg blir det levende musikk - og vi har søkt kommunen om fint vær.

Del gjerne 😄 Haslerud bruk Frilund Gårdsbutikk FruFlon Øgard Kollerud gård Killingmo Gård Gerdas Garasje Anne Rebekka TWIGA SHOP
Husk at vi har 3️⃣ pickup-points ☘️

Bestill på Grommeste.no og få en melding så fort du kan plukke opp på f.eks. Gardsutsalget på Øgard på Finstadbru. 😁

Veibeskrivelse fra Aursmoen/Bjørkelangen/Fetsund: Svinger i rundkjøringa inn forbi golfbanen. Sving til høyre mot Finstadbru Stadion og deretter 1 km fra krysset. Øgard ligger på venstre side, nærmeste nabo til Finstadbru Stadion. Innerst på tunet ligger en grå murbygning, med ett skilt som sier «gardsutsalg».

Gardsutsalget på Øgard har åpent 24/7 🙌🏻
Tror du vi klarer skille høllending- og urskauing-egg i en blindtest? 😅

Hønene på Øgard leverer egga til gromkørjene våre! I tillegg kan de kjøpes fra utsalget på gården.

Egg som produseres her i bygda er holdbare og helt trygge langt ut over stemplingsdatoen (28 dager fra verping), så lenge de blir oppbevart kjølig. I bygda vår har vi friske hønsebesetninger uten skadelige bakterier som salmonella. Egg fra friske høner er frie for bakterier og andre mikrober.
Finnes det et lokalt ord for vertinnegave? Dette er iallefall et eksempel på dét.

Gromkørja inneholder ei samling håndplukka produkter fra Aurskog-Høland, som vi er ganske trygg på at du vil forelske deg i. – Og som du gjerne vil gi bort til folk innafor når du reiser på besøk.

Bringebærsyltetøy fra Kollerud gård, Alpakkagarn fra Killingmo Gård, to gjenbrukbare kaffefiltre fra FruFlon, en flaske Mangenskogendrikk, 12 egg fra Øgard, en pose Gerdas Kaffe Gerdas Garasje, Granskuddsirup fra Haslerud bruk, lokal honning, lokalt krydder og lokal spekemat. (De siste tre ikke-introduserte leverandørene vil bli presentert om ikke lenge.)

Du kan forhåndsbestille din gromkørj på www.grommeste.no
Har du besøkt vår neste bygdegromming? Øgard! Den familiedrevne gården på Finstadbru driver kornproduksjon, egg, har utgående grasfora gammalnorsk spælsau, bier, litt grønnsaker og potet i sesong.

Øgard driver gårdsutsalg med utvalgte lokale underleverandører og er opptatt av dyrevelferd og kretsløp. På gården har de også mulighet for overnatting og leie.

I Gromkørja vil du finne et dusin (12) egg fra de frittgående hønene på Øgard. Tag en venn som liker eggedosis 😂
Jeg har kjøpt saueskinn hos Lars Vegard og Marit på Øgard 😊 kjempefint skinn som er veldig behagelig å sitte på 😀 de har skinn i flere farger. Anbefales virkelig som gave til andre eller deg selv! 😊
Morsom jobb! Kjøpte nydelig skinn av gammel norsk spælsau fra Øgard og trykket gave til sprek tuba-spillende onkel. Takk Marit!