Clicky

Varegga - Mat fra Bergen

Varegga - Mat fra Bergen VAREGGA - Mat fra Bergen AS er et samarbeid mellom to gårdsbruk i Arna og to kokker på Stord. Vi driver med storfe, sau/lam, utegående ullgris og hjort.

Åpent som vanlig

Samarbeid mellom våre leverandører- bærekraft i praksis 👨‍🌾
14/12/2022

Samarbeid mellom våre leverandører- bærekraft i praksis 👨‍🌾

I dag fekk me driftsstans på vår traktor. Som leverandør til Varegga - Mat fra Bergen er aldri hjelpa langt unna. Varegga leverandør Kvamme Gard v/ bonde Trond Kvamme- var raskt på plass, så vi fikk ny rundball inn til hjorten.

Er du interessert i å bli leverandør til Varegga, ta en titt på hjemmesiden
www.varegga.no

Statsforvalteren i Vestland har skrevet en artikkel om oss og om hvordan vi jobber med bærekraft.
04/12/2022
Varegga, Mat fra Bergen - vi er riktig lokale.

Statsforvalteren i Vestland har skrevet en artikkel om oss og om hvordan vi jobber med bærekraft.

Skal berekraft vere meir enn eit fancy ord i forretningsstrategien, må alt ein gjer tenkast på som lokalt, miljø- og ressurssparande og sirkulært så langt som mogleg. Denne verksemda jobbar slik kvar dag.

Les mer om vårt bærekraft arbeid, på vår hjemmeside
03/12/2022
Bærekraft | VAREGGA-Mat fra Bergen

Les mer om vårt bærekraft arbeid, på vår hjemmeside

Vi mener at produksjonen av bærekraftig mat starter allerede ute på jordene våre, og er en naturlig del av kretsløpet. 

🎄JULEGAVETIPS TIL🎄🙆en venn👨‍💻en ansatt👨‍👩‍👧‍👧en i familien👨‍❤️‍💋‍👨en kjæreste De deiligste makronene i Bergen, laget av ...
25/11/2022

🎄JULEGAVETIPS TIL🎄
🙆en venn
👨‍💻en ansatt
👨‍👩‍👧‍👧en i familien
👨‍❤️‍💋‍👨en kjæreste

De deiligste makronene i Bergen, laget av våre flinke kokker👨‍🍳
Rett fra den Bergenske Bonde får du kjøtt og honning👨‍🌾.
Fra jord til bord!

🐂Gavekort🐝 til ansatte eller til en god venn🎁

Beløp fra kr 250.-

Bærekraftig gavekort er ein fin og gjennomtenkt julegave. Gavekortet kan benyttes i vår gardsbutikk, for å handle smakfulle, bærekraftige produkter fra Bergen.

For bestilling:
Navn, adresse, e post og telefon til den som skal ha faktura.
Husk: navn på den som får gavekortet😀 og ønsket sum
Gavekort sendes pr epost📧

[email protected]

Vi lager smaken av Bergen
www.varegga.no

Julestjernen er på plass🌟Velkommen til oss!Vi lager smaken av Bergen!
24/11/2022

Julestjernen er på plass🌟

Velkommen til oss!

Vi lager smaken av Bergen!

🐂Åpen gårdsbutikk 🐖I kveld treff du Bondekåno frå Kvamme Gard og Bonden frå Bergen Hjort - Løvaas Gården Velkommen til b...
24/11/2022

🐂Åpen gårdsbutikk 🐖

I kveld treff du Bondekåno frå Kvamme Gard og Bonden frå Bergen Hjort - Løvaas Gården

Velkommen til butikken på Kvamme Gard, Kvamsvegen 320 torsdag 24. November fra kl 16.30 til 19.00
Butikken bugner av deilig Bergensk lokalmat!
🐂Storfekjøtt
🐖Grise kjøtt
🥓Pancetta
🍴Nyheten, Medisterkaker
🍥Makroner
🍥Biscotti
🍥Sjokoladekonfekt, utsolgt

Vi er smaken av Bergen!

Velkommen til en bærekraftig handel, hos bonden👨‍🌾

Vi smakes på Kvamme🗻

I dag er vi på Julemarked på Domkirkehjemmet.Kom innom om du er i byen 🌞
23/11/2022

I dag er vi på Julemarked på Domkirkehjemmet.
Kom innom om du er i byen 🌞

🐂Åpen gårdsbutikk 🐖Velkommen til butikken på Kvamme Gard, Kvamsvegen 320 torsdag 24. November fra kl 16.30 til 19.00 But...
20/11/2022

🐂Åpen gårdsbutikk 🐖
Velkommen til butikken på Kvamme Gard, Kvamsvegen 320 torsdag 24. November fra kl 16.30 til 19.00
Butikken bugner av deilig Bergensk lokalmat!
🐂Storfekjøtt
🐖Grise kjøtt
🥓Pancetta
🍴Nyheten, Medisterkaker
🍥Makroner
🍥Biscotti
🍥Sjokoladekonfekt, utsolgt

Vi er smaken av Bergen!

Velkommen til en bærekraftig handel, hos bonden👨‍🌾

Vi smakes på Kvamme🗻

Vi er er stolt av å være en del av dette! Vi er stolt og glad for å ta med produkter fra våre leverandører til et slikt ...
17/11/2022

Vi er er stolt av å være en del av dette!
Vi er stolt og glad for å ta med produkter fra våre leverandører til et slikt utstillingsvindu. Med oss til Tyskland tar vi:
🐂Okse kjøtt fra Kvamme Gard
🥓Pancetta fra Bergen Hjort - Løvaas Gården
🐝 Honning fra Lavik Bigard
👨‍🍳Varegga kokken Julie Log fra Urt & Ugras

Vi lager smaken av Bergen

Vi gratulerer! En ære for oss at dere har nytta pancetta fra oss på menyen! Hilsen alle oss i Varegga- vi lager smaken a...
17/11/2022

Vi gratulerer!
En ære for oss at dere har nytta pancetta fra oss på menyen!

Hilsen alle oss i Varegga- vi lager smaken av Bergen

Herregud vi vant!!!!

Vi er så stolte og glade for dette, og syns at det var så stas hvordan vi ble omtalt av at vi legger det med her:
«I en bransje som kan være tøff og lukket, er årets vinner et strålende eksempel på en aktør som velger å gjøre det motsatte: Gode arbeidsvilkår med stor takhøyde for den enkelte, stor åpenhet om sine innkjøp og siden metoder, og et brennende ønske om å servere miljøvennlig mat som holder høyt kulinarisk nivå. Alt dette går for vinneren sammen i en høyere enhet. Det er ikke bare de gode smakene og sluttresultatet på tallerken som teller, men veien dit er minst like viktig. Vinneren av Årets kjøkken 2022 kjennetegnes av sin vennlige raushet, sitt ungdommelige pågangsmot og ved å ville forplikte seg til sine løfter. Med den grundigheten årets vinner viser i sin satsing på bærekraftig matservering, står de støtt som fjell. Årets vinner er Restaurant K2!»

🐂Lørdagsåpent🐖Velkommen til butikken på Kvamme Gard, Kvamsvegen 320 lørdag 12. November fra 12-14Butikken bugner av deil...
11/11/2022

🐂Lørdagsåpent🐖
Velkommen til butikken på Kvamme Gard, Kvamsvegen 320 lørdag 12. November fra 12-14
Butikken bugner av deilig Bergensk lokalmat!
🐂Storfekjøtt
🐖Grise kjøtt
🥓Pancetta
🍴Nyheten, Medisterkaker
🍥Makroner
🍥Biscotti
🍥Sjokoladekonfekt

Vi er smaken av Bergen!

Velkommen til en bærekraftig handel, hos bonden👨‍🌾

Vi smakes på Kvamme🗻

🚛Varegga helt hjem🚛Nå kan du få bærekraftig Bergensk lokalmat levert helt hjem i hele Bergen 😀Last ned appen: LOKALMATRI...
10/11/2022

🚛Varegga helt hjem🚛
Nå kan du få bærekraftig Bergensk lokalmat levert helt hjem i hele Bergen 😀
Last ned appen: LOKALMATRINGEN
Lokalmatringen

👨‍🍳VAREGGA NYHET👨‍🍳Bergenske Medisterkaker av Mangalitsa gris!En deilig, bærekraftig og smaksrik medisterkake er utvikle...
09/11/2022

👨‍🍳VAREGGA NYHET👨‍🍳
Bergenske Medisterkaker av Mangalitsa gris!
En deilig, bærekraftig og smaksrik medisterkake er utviklet - Et unikt samarbeid mellom bonden som passer grisen på beite og Varegga kokkene på kjøkkenet, har skapt et nytt og unikt produkt fra Bergen.

Våre følgere får nå mulighet til å bestille direkte fra oss:
[email protected]

Det bugner av ekte Bergensk lokalmat på SPAR Lone - besøker du byens kjekkeste kjøpmann, får du handle varer fra triveli...
08/11/2022

Det bugner av ekte Bergensk lokalmat på SPAR Lone - besøker du byens kjekkeste kjøpmann, får du handle varer fra trivelige bønder i verdens deiligste by.

🐂kjøtt fra Kvamme Gard
🐷kjøtt fra Bergen Hjort - Løvaas Gården
🐝Honning fra Lavik Bigard

Smaken av Bergen, kan kjøpes på Lone og nytes overalt.

Vi smakes på Spar'n 😀

Du kan bestille og få levert
02/11/2022
Varegga

Du kan bestille og få levert

VAREGGA - Mat fra Bergen AS består av gårdene Løvaas Garden og Kvamme Gard. Begge gårdene holder til i Arna, på østsiden av Byfjellene. Denne delen av fjellet heter Varegga, derav navnet. Med oss på laget har vi også stjernekokkene Fredrik og Julie Log. Vi kan tilby gode råvarer fra gårder...

En God morgen hilsen fra vår leverandør Bergen Hjort - Løvaas Gården
01/11/2022

En God morgen hilsen fra vår leverandør Bergen Hjort - Løvaas Gården

👌Spennende nyheter👌På torsdag er gårdsbutikken på Kvamme Gard åpen fra kl 16.30 til 19.00 - Her treff du Byens triveligs...
25/10/2022

👌Spennende nyheter👌
På torsdag er gårdsbutikken på Kvamme Gard åpen fra kl 16.30 til 19.00 - Her treff du Byens triveligste bønder. Denne torsdagen kan vi tilby:

🐂Oksekjøtt, fryst
🐷Mangalitsa gris, fryst
🐖Rosagris, fersk
🥓Pancetta, Bergensk
🐝Honning, Flytende
🐝Honning, Kremet

Nytt frå Varegga kokkene:
🍥Biscotti
🍥Sjokoladekonfekt
🍥Makroner

Velkommen til gards, Kvamsvegen 320

Vi lager smaken av Bergen
www.varegga.no

Månedens dyr i oktober er okse.Oksen er hannen hos storfe, og de kan bli veldig store.En voksen NRF (Norsk Rødt Fe) okse...
22/10/2022

Månedens dyr i oktober er okse.

Oksen er hannen hos storfe, og de kan bli veldig store.
En voksen NRF (Norsk Rødt Fe) okse kan veie 7-800 kg når den er 16-18 måneder gammel.
Da den ble født, så veide den omtrent 40 kg.
En okse på 800 kg gir ca 350 kg kjøtt.

På Kvamme Gard, har de bare okser. Akkurat nå har de 24 stykker. Disse kommer fra gårder som driver med melk, der de ikke har plass til å fòre frem oksene sine til slakt selv. De selger da oksekalvene når disse er omtrent 4 måneder gamle. Da veier de rundt 130-150 kg.

Frem til kalven er 3 måneder må den ha melk, da magen enda ikke er ferdig utviklet til å bare spise grovfòr.
Storfe har fire mager, som heter løypen, vomma, nettmagen og bladmagen. Vomma er over 100 liter, tynntarmen er mellom 40 og 50 meter lang og tykktarmen ca 15 meter.

En stor okse spiser mye mat, gjerne 20-30 kg silofòr, 3-4 brød og
2-3 kg kraftfòr hver dag.
En NRF okse vokser da med mellom 1000 og 1300 gr pr dag.

NRF er den rasen som det finnes flest av i Norge, og er en rase som er systematisk avlet frem fra ca 1935.
Rasen kjennetegnes som en rase som har god helse, og som gir godt med både melk og kjøtt.
Så god helse har den, at det blir sendt flere tusen sæddoser til utlandet hvert år.

Oksen på bildet heter BRAUT, og er den NRF oksen med flest kalver i Norge og i verden.
Den var Norges fremste avlsokse frem til den var 15 år og ble slaktet. I denne perioden ble den far til over 300 000 kalver i over 30 land. Det finnes derfor sikkert gener fra denne i nesten alle fjøs med NRF storfe i Norge i dag.
Braut veide rundt 1200 kg, og ble i utlandet bare omtalt som "The Legend"

Visste du forresten at storfe ikke har fortenner eller hjørnetenner i overkjeven?

Neste uke har vi fersk rosagris🐷 Dette er glad utegris fra vår leverandør Haugsvær gård i Bergen. Ønsker du å handle bær...
21/10/2022

Neste uke har vi fersk rosagris🐷 Dette er glad utegris fra vår leverandør Haugsvær gård i Bergen. Ønsker du å handle bærekraftig gris-
www.varegga.no

Stavanger har mye bra å by 👌
19/10/2022

Stavanger har mye bra å by 👌

Et lite utvalg av K2 «charcuterie»

Breiflabb behandlet som spekeskinke.
Speket, og modnet i 7-8 uker. Her med tomat fra Hanasand og paprika fra Klepp.

Spekepølse på grisen fra i fjor høst fra Klostergården. Laget med urter, sopp og krydder fra sommeren 2021

Pancetta fra Varegga.

Røykelaksen til Janas fordi vi elsker den

Restaurant med fokus på lokale råvarer, ja her server de og Bergenske råvarer👏
16/10/2022

Restaurant med fokus på lokale råvarer, ja her server de og Bergenske råvarer👏

Fra 12. september presenterte vi en ny og spennende høstmeny i vår franskinspirerte brasserie.

Vår kjøkkensjef Colin Lee og hans team arbeider hver dag for å gi dere herlige, smakfulle retter laget av ypperste lokale råvarer. På menyen finner man både á la carte og 3- og 4-retters meny.

Velkommen og Bon Appétit!✨

Book bord via - https://opus16.no/brasseri-bar/

Vi har fylt på med ekte Bergensk lokalmat på SPAR Lone Fra våre leverandører Kvamme Gard og Bergen Hjort - Løvaas Gården...
12/10/2022

Vi har fylt på med ekte Bergensk lokalmat på SPAR Lone
Fra våre leverandører Kvamme Gard og Bergen Hjort - Løvaas Gården kan vi by på deilige lokale råvarer, til høstens middags høydepunkt.
I disken finner du okse og svinekjøtt- i hylla for honning, finner du deilig honning fra Lavik Bigard. Her snakker vi ureist og bærekraftig mat.
Vi smakes på Spar'n 🍽

Det er siste torsdag i september og butikken er open i dag.Velkommen til gards!Vi har culotte, ytrefilet, entrecôte, fla...
29/09/2022

Det er siste torsdag i september og butikken er open i dag.
Velkommen til gards!
Vi har culotte, ytrefilet, entrecôte, flatbiff, sosekjøtt, fast og flytende honning, pancetta i skiver og i terninger.

Pga høge strømpriser- har vi sammen med den lokale kjøpmannen på SPAR Lone funnet en god løsning, med felles frys. Spør ...
23/09/2022

Pga høge strømpriser- har vi sammen med den lokale kjøpmannen på SPAR Lone funnet en god løsning, med felles frys. Spør gjerne betjeningen på butikken, hvor du finner våre varer.

Ta handelen lokalt, du og!
Me smakast på SPAR'N

Månedens dyr er Hjort - På Bergen Hjort - Løvaas Gården i indre Arna, nærmere bestemt Langedalen, finner dere vår levera...
22/09/2022

Månedens dyr er Hjort - På Bergen Hjort - Løvaas Gården i indre Arna, nærmere bestemt Langedalen, finner dere vår leverandør av Hjort.
Litt om hjort:
Hjort, egentlig europeisk hjort, er en art av partåete klovdyr i hjortedyrfamilien. Hannen kalles bukk og har gevir. Den kalles også kronhjort når geviret har minst tre tagger som danner en «krone» i toppen av hver gevirstang. Den gevirløse hunnen kalles kolle eller hind.
Historie om Hort:
I sagn og beretninger fra vikingtiden og middelalderen framgår det at hjorten var kjent på den tid, og i norrøne landskapslover nedtegnet på 1100-tallet og i Magnus Lagabøtes landslov fantes bestemmelser om jakt og jaktrettigheter, blant annet på hjort. I naturhistoriske beskrivelser fra 1600-tallet hevdes det at hjorten da forekom spredt langs kysten fra Nedenes amt (Åmli, Evje, Bygland og Valle i Agder) og til polarsirkelen i Nordland. Om lag 100 år senere var hjorten i hovedsak å finne ved kysten i «Trondhjems og Bergens stift». (Kilde: Store Norske Leksikon)
Når kommer oppdrettshjorten til salgs - Høsten 2023 starter salget av Hjort fra Løvaas gard. Tiden fra oppstarten og frem til salgs start har / går med til: å bygge gjerder for optimale helårsbeiter, bygge nytt slakteri og gode håndteringsanlegg for god dyrevelferd.

Hjorten på Løvaas gard er mer en mat - et besøk på gården vil gi et møte med Hjorte dyret, du neppe har opplevd før. Ta kontakt med Bergen Hjort - Løvaas Gården og avtal et besøk. Da vil du komme tett på dyrene og om du ønsker, kan du avtale utlevering av varer fra vårt utvalg.

Om du ønsker å kjøpe kjøtt fra vill Hjort, kontakter du: [email protected]

Se gjerne www.lovaasgard.no

På SPAR Lone får du 100% Bergensk lokalmat nærmest hverdag. Disken bugner av okse kjøtt fra våre leverandører  Kvamme Ga...
14/09/2022

På SPAR Lone får du 100% Bergensk lokalmat nærmest hverdag. Disken bugner av okse kjøtt fra våre leverandører Kvamme Gard og smaksrikt Mangalitsa gris kjøtt fra vår leverandør Bergen Hjort - Løvaas Gården.

Mat produsert i Bergen- ureist og bærekraftig!

www.varegga.no

Photos from Varegga - Mat fra Bergen's post
10/09/2022

Photos from Varegga - Mat fra Bergen's post

07/09/2022
Tysk besøk

I dag hadde vi storfint besøk fra Østerrike vi gleder oss til å treffe de igjen på Grune woche 2023 i Berlin

Gratulerer alle vinnere!
02/09/2022

Gratulerer alle vinnere!

Lokal kjøpmannen og ekte Bergensk mat God helg
02/09/2022

Lokal kjøpmannen og ekte Bergensk mat

God helg

Endelig er vi klar for å tilby Villhjort felt, slaktet og kontrollert av dyktige jaktlag, håndtert på viltslakteri Godkj...
31/08/2022

Endelig er vi klar for å tilby Villhjort felt, slaktet og kontrollert av dyktige jaktlag, håndtert på viltslakteri Godkjent av Mattilsynet.
Jakten starter 1. September og varer til 23. Desember.
I denne perioden vil vi få inn dyr for salg.

Vi selger hele og halve dyr.
Dyrene vil bli levert ferdig mørnet, klar for oppstykking.
Prisen er 180,- pr kg

Ønsker du å bestille hos oss, kontakter du:
[email protected]

Det nærmer seg slutten på august, og da er det igjen tid for åpen gårdsbutikk på Kvamme Gard.Vi holder åpent mellom kl 1...
23/08/2022

Det nærmer seg slutten på august, og da er det igjen tid for åpen gårdsbutikk på Kvamme Gard.
Vi holder åpent mellom kl 1630 og 1900.

Vi har da utlevering av forhåndsbestilte varer og vi har ny forsyning av ferskt oksekjøtt i kjøldisken.

Denne måneden utvalgte er bier.  Visste du at humler er bier og bier er veps og at alle hører til ordenen vepser? I Norg...
15/08/2022

Denne måneden utvalgte er bier.

Visste du at humler er bier og bier er veps og at alle hører til ordenen vepser?

I Norge har vi 207 forskjellige ville bier og omtrent 35 av dem er humler.
Alle arbeiderne i en bikube er damer og søstre.
Alle hannene kalles drone og har en eneste oppgave som er å pare dronningen. Biene samler nektar fra blomster i en egen honningmage.
Her blir nektaren blandet med biens enzymer.
Tilbake i kuben gulper bien innholdet opp til en annen bie, som så blander det i sin honningmage før den gulper videre til en annen bie. Dette gjentar seg noen ganger før honningen lagres i voksceller.

Gamle hulemalerier viser bie-hold og bruk at honning hele 10 000 år tilbake i tid.

Honningens antibakterielle effekt har vært kjent lenge og veterinærer bruker sårsalver med honning i behandling av sår hos dyr.

Vår leverandør av honning er Lavik Bigard og biene deres sanker nektar i områdene opp mot Byfjellet, rundt Borgo i Langedalen.

Vi se frem til å få årets produksjon på plass i butikken.

Vi har forsatt noen kjøttkasser igjen- her er det først til mølla!Bestilling:salg@varegga-matfrabergen.noOksekjøtt, som ...
07/08/2022

Vi har forsatt noen kjøttkasser igjen- her er det først til mølla!

Bestilling:
[email protected]

Oksekjøtt, som vil bli levert ca i midten av august.

Også denne gangen er det "vanlig" NRF okse som vil bli tilbudt.

Og som før, så kommer de fra Kvamme Gard.

Alderen på disse er denne gangen rundt 520-550 dager, og vekten vil trolig ligge på ca 310-330 kg slaktevekt.

Kvamme Gard bruker ikke soya i kraftfòret sitt. De gir oksene brød og mask, og rikelig med godt grovfòr fra egen produksjon.

PRISER:

Dagligvarekjedene skrur som kjent opp prisen om dagen, men vi holder samme pris som forrige levering.

En kasse med diverse stykningsdeler koster kr 250,- pr kg

Du får da som tidligere en kasse med forskjellige stykningsdeler.

Ferdig vacuumert, merket og fersk.

Kassen vil være på ca 6-8 kg

🧭UTSOLGT FOR BIFF DEIG!
En kasse med vår berømte biffdeig koster kr 995,- pr kasse (kr 199,- pr kg)

Så gjør som før, tøm fryseren,

Fyr opp grillen i regnværet og gjør plass til mer kvalitetsmat.

Send din bestilling i dag, så er du sikret varer!

Her må vi på et punkt sette en strek, og noen vil da få beskjed om at de får dersom vi har nok til alle.

Og husk, hos oss får du garantert lokalprodusert mat fra Bergen.

Fra vår leverandør Kvamme Gard, kan du nå bestille okse kjøtt Bestilling:salg@varegga-matfrabergen.noNå er vi klare for ...
25/07/2022

Fra vår leverandør Kvamme Gard, kan du nå bestille okse kjøtt

Bestilling:
[email protected]

Nå er vi klare for å ta imot bestillinger på oksekjøtt, som vil bli levert ca i midten av august.

Også denne gangen er det "vanlig" NRF okse som vil bli tilbudt.

Og som før, så kommer de fra Kvamme Gard.

Alderen på disse er denne gangen rundt 520-550 dager, og vekten vil trolig ligge på ca 310-330 kg slaktevekt.

Kvamme Gard bruker ikke soya i kraftfòret sitt. De gir oksene brød og mask, og rikelig med godt grovfòr fra egen produksjon.

PRISER:

Dagligvarekjedene skrur som kjent opp prisen om dagen, men vi holder samme pris som forrige levering.

En kasse med diverse stykningsdeler koster kr 250,- pr kg

Du får da som tidligere en kasse med forskjellige stykningsdeler.

Ferdig vacuumert, merket og fersk.

Kassen vil være på ca 6-8 kg

En kasse med vår berømte biffdeig koster kr 995,- pr kasse (kr 199,- pr kg)

Her får du som før en kasse med 100% rent kvernet kjøtt.

En kasse veier 5 kg og er oppdelt i 10 x 0,5 kg pakker.

Så gjør som før, tøm fryseren,

Fyr opp grillen i regnværet og gjør plass til mer kvalitetsmat.

Send din bestilling i dag, så er du sikret varer, ikke minst gjelder dette biffdeig.

Her må vi på et punkt sette en strek, og noen vil da få beskjed om at de får dersom vi har nok til alle.

Og husk, hos oss får du garantert lokalprodusert mat fra Bergen.

Adresse

Kvamsvegen 320
Bergen
5265

Telefon

+4740004886

Nettsted

Produkter

Vi vil kunne levere kjøttprodukter fra våre egne besetninger.
Vi kommer til å ha for salg
Oksekjøtt
Svinekjøtt fra Ullgris (Mangalitsa)
Lammekjøtt
Hjortekjøtt

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Varegga - Mat fra Bergen legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Varegga - Mat fra Bergen:

Videoer

Mat Og Drikke-selskaper i nærheten


Andre Gårder i Bergen

Vis Alle

Kommentarer

Samarbeid mellom våre leverandører- bærekraft i praksis 👨‍🌾
Me er audmjuke og stolte!
Bli bedre kjent med vår honning produsent, Lavik Bigard
https://www.varegga.no/v-re-leverand-rer/lavik-bigard.html
Bli bedre kjent med vår leverandør Kvamme Gard
https://www.varegga.no/v-re-leverand-rer/kvamme-gard.html
Matfaglig kompetanse i verdensklasse- her kan du lese mer om Varegga kokkene- Julie og Fredrik som er med å lage;
Smaken av Bergen

https://www.varegga.no/v-re-leverand-rer/urt-ugras.html
Statsforvalteren i Vestland har skrevet en artikkel om oss og om hvordan vi jobber med bærekraft.
Les mer om vårt bærekraft arbeid, på vår hjemmeside
🎄JULEGAVETIPS TIL🎄
🙆en venn
👨‍💻en ansatt
👨‍👩‍👧‍👧en i familien
👨‍❤️‍💋‍👨en kjæreste

De deiligste makronene i Bergen, laget av våre flinke kokker👨‍🍳
Rett fra den Bergenske Bonde får du kjøtt og honning👨‍🌾.
Fra jord til bord!

🐂Gavekort🐝 til ansatte eller til en god venn🎁

Beløp fra kr 250.-

Bærekraftig gavekort er ein fin og gjennomtenkt julegave. Gavekortet kan benyttes i vår gardsbutikk, for å handle smakfulle, bærekraftige produkter fra Bergen.

For bestilling:
Navn, adresse, e post og telefon til den som skal ha faktura.
Husk: navn på den som får gavekortet😀 og ønsket sum
Gavekort sendes pr epost📧

[email protected]

Vi lager smaken av Bergen
www.varegga.no
Julestjernen er på plass🌟

Velkommen til oss!

Vi lager smaken av Bergen!
🐂Åpen gårdsbutikk 🐖

I kveld treff du Bondekåno frå Kvamme Gard og Bonden frå Bergen Hjort - Løvaas Gården

Velkommen til butikken på Kvamme Gard, Kvamsvegen 320 torsdag 24. November fra kl 16.30 til 19.00
Butikken bugner av deilig Bergensk lokalmat!
🐂Storfekjøtt
🐖Grise kjøtt
🥓Pancetta
🍴Nyheten, Medisterkaker
🍥Makroner
🍥Biscotti
🍥Sjokoladekonfekt, utsolgt

Vi er smaken av Bergen!

Velkommen til en bærekraftig handel, hos bonden👨‍🌾

Vi smakes på Kvamme🗻
I dag er vi på Julemarked på Domkirkehjemmet.
Kom innom om du er i byen 🌞
🐂Åpen gårdsbutikk 🐖
Velkommen til butikken på Kvamme Gard, Kvamsvegen 320 torsdag 24. November fra kl 16.30 til 19.00
Butikken bugner av deilig Bergensk lokalmat!
🐂Storfekjøtt
🐖Grise kjøtt
🥓Pancetta
🍴Nyheten, Medisterkaker
🍥Makroner
🍥Biscotti
🍥Sjokoladekonfekt, utsolgt

Vi er smaken av Bergen!

Velkommen til en bærekraftig handel, hos bonden👨‍🌾

Vi smakes på Kvamme🗻
Vi er er stolt av å være en del av dette!
Vi er stolt og glad for å ta med produkter fra våre leverandører til et slikt utstillingsvindu. Med oss til Tyskland tar vi:
🐂Okse kjøtt fra Kvamme Gard
🥓Pancetta fra Bergen Hjort - Løvaas Gården
🐝 Honning fra Lavik Bigard
👨‍🍳Varegga kokken Julie Log fra Urt & Ugras

Vi lager smaken av Bergen
Vi gratulerer!
En ære for oss at dere har nytta pancetta fra oss på menyen!

Hilsen alle oss i Varegga- vi lager smaken av Bergen
🐂Lørdagsåpent🐖
Velkommen til butikken på Kvamme Gard, Kvamsvegen 320 lørdag 12. November fra 12-14
Butikken bugner av deilig Bergensk lokalmat!
🐂Storfekjøtt
🐖Grise kjøtt
🥓Pancetta
🍴Nyheten, Medisterkaker
🍥Makroner
🍥Biscotti
🍥Sjokoladekonfekt

Vi er smaken av Bergen!

Velkommen til en bærekraftig handel, hos bonden👨‍🌾

Vi smakes på Kvamme🗻
🚛Varegga helt hjem🚛
Nå kan du få bærekraftig Bergensk lokalmat levert helt hjem i hele Bergen 😀
Last ned appen: LOKALMATRINGEN
Lokalmatringen
x

Andre Gårder i Bergen (vis alle)

Kvamme Gard Soltun Besøksgard Haugland Bondegård Tunes Gård Lavik Gard Fløyen Sushi Room Historiske togreiser as Home On Time Matarena/Bergen Matfestival Jul på Munkebryggen Oste-VM 2018 Noë Bergen Melk&Honning Det Akademiske Kvarter