Reindyrka

25/09/2026

🦌 Fersk hjort fra Hardanger!

Jaktsesongen har startet, og vi har endelig fått inn ferskt hjortekjøtt fra Larsastova – lokalt viltkjøtt, fra en hjort som har gått ute og levd sitt frie liv i Hardanger.

Vi har fått inn hele hjorten, så her finner du både masse kvernet kjøtt (til tacoen, burgere, hjortekaker, mm) og en god blanding stykningsdeler: indrefilet, ytrefilet, entrecôte, steik, bogplomme og mer. Og selvfølgelig sosakjøt og grytekjøtt som er perfekt til høstens gryter

25/09/2026

Økoveka 2026 💚 Takk til alle som deltok!

24/09/2026

I dag feirar me Fårikålens dag – og kva er vel betre enn å fylle gryta med råvarer som har vakse og levd i våre eigne fjordar og dalar?

Hos oss finn du:
🐑 Økologisk fårikålkjøt frå Vikja, levert fra Olav Arnar i går 💚
🥬 Hodekål
🥔 Poteter frå Voss
🧂Heil pepper i lausvekt

Mao: alt kortreist og økologisk. Tradisjon på sitt beste!

Kom innom og plukk med deg alt du treng til gryta – vi hjelper deg gjerne å setje saman ei komplett fårikålpakke!

Ps. Fårikålkjøt er frysevare, send oss ein melding om du vil at vi skal ta opp til tining!

23/09/2026

I morgen er det fårikålens dag, så enten du vil lage fårikål eller fersk sodd av lam, så har vi ingrediensene du trenger. Vi har nettopp fått levering av høstens lam fra Vikja- økologisk kjøt frå gardar ved Sognefjorden

Høstmiddag hvor ferskt lammekjøtt og grønnsaker kommer til sin rett. Denne oppskrifta har vi fått fra May Anita Østingsen i Sortland Bygdekvinnelag. Hun…

22/09/2026

Fint besøk på Reindyrka i dag av ostebonden Ingvar😄 Påfyll med den nydelige festosten 🎉 og smøreost med smak av sterk paprika og Provence. Vår mest solgte ost. Fra Haugaland Meieri⭐️

21/09/2026

Endelig er den norske eple- og pæresesongen her, på ordentlig! Vi har fått inn en hel pall med nyyyydelige økologiske epler og pærer fra Tore Bergum i Hardanger - og imorgen kommer det enda flere sorter fra Knut og Finnegarden.

Så nå er det bare å komme innom og smake seg fram til favoritten 😉 sveip for å se hvilke sorter vi har - kanskje byr vi på noen smaksprøver også??

Og seee på den fine nye (brukte) trillebåren vi har fått tak i! Tydeligvis helt nødvendig nå som vi skal være eplene ut og inn hver dag 😄

Velkommen!
Strandgaten 21, Bergen Sentrum

Ritt Bjerregård

Discovery og Ingeling

Kristina og Celina pærer

Så liten og søt, perfekt snacks-pære

Epletrillebåren 🫶🏼

18/09/2026

Ukens levering fra Dan Bergen Øko på Grimseid i Rådalen – og i dag har vi fått nydelig salat, svartkål, mangold og sesongens siste bunter med gulrøtter (herifra)🥕

Sprøtt, ferskt og kortreist – dyrka med omtanke og levert med et smil ☺️ Fred i jorden, som Bergen Øko sier ✌🏻

Vi er utrolig takknemlig for å få samarbeide med små, dyktige produsenter som gjør at vi kan tilby ekte mat – rett fra vestlandsjorden til butikken vår i Strandgaten 21 💚

Velkommen innom!
Vi har åpent til 18 hver dag