Clicky

Hannas Kjøkken

Hannas Kjøkken La deg inspirere til å lage spennende, velsmakende og sunn vegetarmat hjemme eller bestill hjemmelaget mat til dine spesielle anledninger! Velkommen til Hannas Kjøkken!

For deg som har lyst til å lese oppskrifter, få tips, oppdage nye spennende råvarer eller lære å bruke de kjente på en ny måte. For deg som trenger en kokk til en hyggelig anledning eller hjemmelaget vegetarmat levert der du er. Hanna liker mat som gjør en glad og kjennes bra i kroppen. Mat som er laget fra grunnen. Fargesprakende og velduftende mat som stimulerer sansene. Mat som gir energi uten

For deg som har lyst til å lese oppskrifter, få tips, oppdage nye spennende råvarer eller lære å bruke de kjente på en ny måte. For deg som trenger en kokk til en hyggelig anledning eller hjemmelaget vegetarmat levert der du er. Hanna liker mat som gjør en glad og kjennes bra i kroppen. Mat som er laget fra grunnen. Fargesprakende og velduftende mat som stimulerer sansene. Mat som gir energi uten

Anbefales!
10/03/2018
Vegansk mat på tre hjul

Anbefales!

Inn på Festplassen kommer Benedicte kjørende i en flott og koselig liten matbil. Vegan Pop Up Café er Vestlandets første veganske food truck og catering...

Lørdag 14. april holder jeg nytt kurs i vegetarmat på Ask! Hjertelig velkommen
21/02/2018
Kurs i vegetarmat med Hanna, lørdag 14. april | Skandinavisk yoga og meditasjonsskole

Lørdag 14. april holder jeg nytt kurs i vegetarmat på Ask!
Hjertelig velkommen

Kurset passer både for nybegynnere og mer erfarne kokker som vil utvide sitt vegetariske repertoar. Dagen begynner med en lett lunsj, der vi smaker på ulike kjappe vegetarisk retter. Så får deltagerne en deilig avspennende pause i yogarommet med Audhild. Etterpå lager vi en variert vegetarbuffe...

Kokevannet fra kikerter, eller vannet fra boksen, kan brukes som en vegansk erstatning for egg :)
25/11/2017
Aquafaba – superingrediensen du må slutte å helle i vasken

Kokevannet fra kikerter, eller vannet fra boksen, kan brukes som en vegansk erstatning for egg :)

Med denne billige og lett tilgjengelige ingrediensen kan du lage både majones, marengs, makroner, sjokolademousse og mye mer – helt uten egg.

14/11/2017

Deilig vegetarmat på Dwell i Bergen!

Bestill lunsj fra Vegan Pop Up Café i Bergen!! Menyen ser nydelig ut
08/08/2017

Bestill lunsj fra Vegan Pop Up Café i Bergen!!
Menyen ser nydelig ut

LUNSJ MENY for AUGUST! klikk les mer
Levering hver FREDAG i sentrum mellom kl 12 og 15. Send bestilling til [email protected], innen onsdag kl 16.00. Drop off hos: Råvarene - Din Zero Waste Kolonial, Kinsarvik Naturkost og Y.yoga Studio
Måltidet koster 200 kr. Passer også som middag :-)
Og kjenner du en "helse freak"? Tips dem om oss! Vi bruker aldri raffinert sukker eller andre tomme kalorier. Kun ekte, smakfull og næringsrik mat, naturlig glutenfri, laget med

Mmmmmm... 🌞
20/05/2017

Mmmmmm... 🌞

Noen flinke folk der ute som har lyst å jobbe med superkoselige folk i en deilig liten kolonial i Skostredet?
20/04/2017
Driftsansvarlig

Noen flinke folk der ute som har lyst å jobbe med superkoselige folk i en deilig liten kolonial i Skostredet?

Rå Lab fremmer rått mot, tanker & handlinger som gagner vårt økosystem. Vi har troen på hverdagshelten og på grunnleggende godhet - at våre handlinger spiller en rolle

Hvis du leter etter deilig aromatisk vegetarmat så er det lurt å se mot India. Denne siden har gode oppskrifter og du ka...
04/04/2017
Indiskvegetar.com - Indisk Vegetarmat

Hvis du leter etter deilig aromatisk vegetarmat så er det lurt å se mot India. Denne siden har gode oppskrifter og du kan også følge henne på Facebook.

02/04/2017
www.bt.no

Bergen Kommune har endelig bestemt seg for å begynne å plante spiselige vekster, og ikke bare pynt, i byrommet! Gleder meg til å smake meg gjennom byen i sommer

17/03/2017

Gresskarkjerner! Digg som topping på smoothien, eller rist dem raskt i en tørr panne på høy varme og bruk dem i salat. God helg!

Endelig kan Bergen få sin første veganske food truck!! Det er en fantastisk nyhet
28/02/2017
Vegan Pop Up Cafè Bergen

Endelig kan Bergen få sin første veganske food truck!!
Det er en fantastisk nyhet

Bergens første veganske food truck er "in the making"! Støtt prosjektet her, og følg oss på facebook for å følge med på utviklingen.

Så kjekt at Bergens butikker endelig har forstått at folk ønsker vegetarmat! :) Du finner det på Lerøy på Galleriet.
17/02/2017
Bergens første Vegetardisk

Så kjekt at Bergens butikker endelig har forstått at folk ønsker vegetarmat! :) Du finner det på Lerøy på Galleriet.

Tusen takk, Silje S. Indreeide og Yogatid, for invitasjonen til å holde kurs på Ruud Grendehus :) Jeg storkoste meg
16/02/2017

Tusen takk, Silje S. Indreeide og Yogatid, for invitasjonen til å holde kurs på Ruud Grendehus :) Jeg storkoste meg

Alle som har vært oppi en butikkdumpster, eller på andre måter har fått innblikk i hvor mye god mat som kastes hver dag,...
06/02/2017
NRK TV - Se Spis - ikke kast

Alle som har vært oppi en butikkdumpster, eller på andre måter har fått innblikk i hvor mye god mat som kastes hver dag, vet hvor grotesk og respektløst vårt forhold til mat har blitt. Og fortsatt kastes det mer mat i hjemmet enn noe annet sted. Grønnsaker og frukt ser skjelden plettfrie ut fra naturens side, og når du kaster et stykke kjøtt kaster du også litervis med rent vann, masse fossilt brensel og store områder med nedbrent regnskog. For ikke å snakke om livet til et dyr som ufrivillig har ofret sin frihet, ikke for vår overlevelse, men for å havne innpakket i plast i en søppelbøtte, ofte etter å ha krysset kloden først.
Litt absurd?
Etter å ha spist mat utgått på dato i mange år, kan jeg love deg at de fleste matvarer holder seg langt over datoen. Det er ikke så vanskelig å kaste mindre mat. Ønsker du å gjøre en endring så er du allerede langt på vei :)

Canadisk dokumentar. Matelskerne Jen og Grant bestemmer seg for å overleve på matvarer som andre har kassert. Mye går nemlig til spille hver dag, hele veien fra jord til bord og via dagligvarehandelen. Hvert år kaster nordamerikanerne næringsmidler for milliarder av dollar. (Just Eat It)

Gleder meg til vegetarkurs i Odalen lørdag 11. februar! :)
26/01/2017
Bli med på miljøvennlig matlaging

Gleder meg til vegetarkurs i Odalen lørdag 11. februar! :)

Man behøver ikke nødvendigvis å bli vegetarianer for å lage vegetarisk mat. Det vil Silje Indreeide i Yogatid vise odølingene.

Jeg gleder meg veldig til Dwell snart åpner igjen, i nye og større lokaler
22/12/2016
Ulykkesfugler starter opp igjen

Jeg gleder meg veldig til Dwell snart åpner igjen, i nye og større lokaler

Det som først skulle være en partybåt, ble en restaurant og bar med høyt fokus på råvarene. Noen måneder etter åpning ble de tvunget til å stenge dørene etter brann. 

Nybakt surdeigsbrød med linsepostei i dag hos Råvarene :)
25/11/2016

Nybakt surdeigsbrød med linsepostei i dag hos Råvarene :)

Vil du ha noe i en svift og en fei, kom innom og prøv vår proteinrike linsepostei! 10 kroner til, og du får epleklem fra Innigo om du vil.

Tusen takk til den herlige gjengen som varmet kjøkkenet mitt i stormen
13/11/2016

Tusen takk til den herlige gjengen som varmet kjøkkenet mitt i stormen

Fortsatt mulig å spise min indiske linsegryte på Hallaisen i Skostredet!
11/11/2016

Fortsatt mulig å spise min indiske linsegryte på Hallaisen i Skostredet!

Kom å spis vår deilige dahl, en vegetar linsegryte servert med basmatiris og salat hver dag denne uken! Kr 95/85

Hannas Kjøkken

Photo credit: Juan Pablo Pinochet

Skal du ut i Bergen i kveld? Stikk innom Hallaisen og få deg en varmende og spicy daal (indisk linsegryte) med ris og gr...
10/11/2016

Skal du ut i Bergen i kveld? Stikk innom Hallaisen og få deg en varmende og spicy daal (indisk linsegryte) med ris og grønnkålsalat!
Spise inne: 95,-
Ta med: 85,-

Deilig Dhal fra Hannas Kjøkken.

I morgen har jeg gleden av å være gjestekokk hos Hallaisen i Skostredet!!  Du er hjertelig velkommen innom for å smake p...
09/11/2016

I morgen har jeg gleden av å være gjestekokk hos Hallaisen i Skostredet!! Du er hjertelig velkommen innom for å smake på min daal med grønnkålsalat! :)

Vi er utrolig glad for å lansere varm mat på Hallaisen med vår aller første gjeste-kokk Hanna Skartveit.

Hanna er sosialantropolog og selvlært kokk som har et glødende engasjement for vegetarmat og er opptatt av at maten vi spiser skal være spennende, aromatisk, fargerik, helsebringende og etisk. Det må jo bare bli bra!

Fra torsdag kan vi friste med en hœrlig vegetar dhal, servert med nykokt basmati, litt krunchy grønn salat og et dryss av korriander.

95 kr / ta med 85 kr

Hallaisen er åpent fra 12.00 til 19.00 på hverdager og søndag og 12.00-00.00 på fredag og lørdag. Hannas Kjøkken

Fra i dag kan en få veganske pølser på utvalgte Narvesen-butikker! Det er vel nesten en liten revolusjon for veganere og...
04/11/2016
Endelig kommer Narvesen med veganske pølser!

Fra i dag kan en få veganske pølser på utvalgte Narvesen-butikker!
Det er vel nesten en liten revolusjon for veganere og vegetarianere som vanligvis må lete lenge etter et raskt måltid.
Utover det kan en stort sett lage den beste maten selv :)

HURRA, HURRA, HURRA! De veganske pølsene til Narvesen er her! Jeg har gledet meg utrolig masse til dette og nå er de endelig ute i salg. For noen måneder tilbake ble jeg kontaktet av Reitan Conveni…

Ting begynner å skje med vår matkultur og det kan skje fort. Vi må instille oss på store endringer i tiden som kommer og...
28/10/2016
Den vegetariske trenden kan føre til den største omstillingen samfunnet vårt har stått overfor

Ting begynner å skje med vår matkultur og det kan skje fort. Vi må instille oss på store endringer i tiden som kommer og jeg gleder meg!
Et hovedsakelig vegetarisk kosthold er ikke en reduksjon men en ekspansjon til mer spennende mat. Fremover vil det bli enklere og en dag tror jeg det kommer til å oppleves som selvsagt :)

Denne trenden kan plutselig halvere en av våre største næringer og endre samfunnet på en grunnleggende måte. Det samme kan neppe sies om tacobølgen.

Lørdag 22. og søndag 23. oktober holder jeg vegetarkurs i Nord-Odalen i samarbeid med Silje S. Indreeide fra Yogatid! Er...
06/10/2016
Yoga & Vegetarmat - Våre kurs - Nord-Odal - Yogatid - Yoga, Yogakurs, Kurs i Yoga, Meditasjon

Lørdag 22. og søndag 23. oktober holder jeg vegetarkurs i Nord-Odalen i samarbeid med Silje S. Indreeide fra Yogatid!
Er du i området eller kjenner noen som er det så benytt muligheten til en deilig dag med yoga og kokkelering :)

Kurset holdes på Ruud Grendehus (5 min fra Sand og 20 min fra Eidsvoll) og starter begge dager kl 10.00. Vi setter ikke noen sluttid for å unngå stress rundt matlaging og opprydning, men regner med å være ferdige ca kl 18.30

Koker store mengder vegetarisk indisk mat til bryllup i morgen. Kjøkkenet dufter så man kan bli helt yr 😊
23/09/2016

Koker store mengder vegetarisk indisk mat til bryllup i morgen. Kjøkkenet dufter så man kan bli helt yr 😊

Jeg har vokst opp med Ryfylkes tradisjon for kakelotteri på basar og overdådige kakebord til fest, hvor en fikk smake fa...
18/09/2016

Jeg har vokst opp med Ryfylkes tradisjon for kakelotteri på basar og overdådige kakebord til fest, hvor en fikk smake familie og naboers søte spesialiteter.
Nå har jeg gjenoppdaget min indre kakebaker og tilbyr store og små kakebord for de spesielle anledningene. Ta kontakt for et tilbud!

Tusen takk til Bærekraftig Liv Løvstakken for invitasjon til å komme og grille i hagen deres! Og takk til grillassistent...
11/09/2016

Tusen takk til Bærekraftig Liv Løvstakken for invitasjon til å komme og grille i hagen deres! Og takk til grillassistentene og alle som kom innom for en veggiswrap med salat rett fra hagen! :)
Jeg storkoste meg og all maten ble spist

Tusen takk til Råvarene for invitasjon til kurs og til Jane og Thomas fra VeganPlan for ny inspirasjon og herlig lunsj! ...
27/08/2016

Tusen takk til Råvarene for invitasjon til kurs og til Jane og Thomas fra VeganPlan for ny inspirasjon og herlig lunsj! Kikk litt på siden deres da vel :) http://veganplannorge.blogspot.no
Og ikke glem å glede dere til Råvarene - Din Zero Waste Kolonial åpner i Skostredet i høst!

GYLDEN MELK er en tradisjonell drikk fra den indiske Ayurveda og henter sine medisinske kvaliteter fra den sterke antiok...
26/08/2016

GYLDEN MELK er en tradisjonell drikk fra den indiske Ayurveda og henter sine medisinske kvaliteter fra den sterke antioksidanten curcumin, som finnes i den knallgule gurkemeieroten.

Gurkemeie er kjent for sine antiseptiske og betennelsesdempende kvaliteter, og er mye brukt for å styrke immunforsvaret generelt. Curcumin er fettløselig, og i tradisjonell gylden melk brukes ghee, klarnet smør. I denne veganske oppskriften er ghee erstattet med kokosolje. Svart pepper er viktig pga piperin, som gir pepperen spice og forsterker effekten av curcumin. Alle ingrediensene jobber sammen og det smaker nydelig! Det er kanskje også den vakreste drikken jeg vet om

Når været svikter må en lage sommerkosen selv :) Trenger du catering til høsten? Ta kontakt for personlig og spennende v...
17/08/2016

Når været svikter må en lage sommerkosen selv :)
Trenger du catering til høsten? Ta kontakt for personlig og spennende vegetarmat til de store og små anledningene.

Adresse

Nordre Skogveien 43
Bergen
5057

Telefon

91889604

Nettsted

http://hannas.no

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Hannas Kjøkken legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Mat Og Drikke-selskaper i nærheten


Andre Mat- og drikketjenester og -distribusjon i Bergen

Vis Alle