Bardus Saus

Bardus Saus Bardus Saus spesialiserer seg i fermentert hotsaus med fokus på god smak, godt håndverk og lokale råvarer!

To nye testbatcher til salgs på -Sze chuan, en passe sterk saus på 12mnd fermentert habanerobase med rikelige mengder s...
13/04/2026

To nye testbatcher til salgs på
-Sze chuan, en passe sterk saus på 12mnd fermentert habanerobase med rikelige mengder sze chuan!
-Gulrot, en ny vri på lettsaus! Ca 50/50 med 12mnd fermentert habanerobase og fermentert gulrot!
Tilgjengelig i oldschool 125ml flasker til 149kr!

Tre år på rad har vi laga saus med 7. Klasse på Vadmyra barneskole, og det er voldsomt gøy!Fra venstre: lollipop, ren ha...
27/05/2025

Tre år på rad har vi laga saus med 7. Klasse på Vadmyra barneskole, og det er voldsomt gøy!
Fra venstre: lollipop, ren habanero, tropisk, taco, røkt ananas, sitrus.
Elevene er kjempeflinke og nysgjerrige. Vi gleder oss til neste år Loddefjord!

Giardinara til og Det kommer straks en ny protosaus også!
25/03/2025

Giardinara til og
Det kommer straks en ny protosaus også!

Påfyll av alle våre klassiske sauser på på Nestun!-Pære & ingefær-Blåbær-TyttebærI tillegg til nydelig lokalprodusert, ...
30/10/2024

Påfyll av alle våre klassiske sauser på på Nestun!
-Pære & ingefær
-Blåbær
-Tyttebær
I tillegg til nydelig lokalprodusert, langtidsfermentert kimchi! Støtt lokalt næringsliv, stikk innom litlere!

Vi tester ut nye smaker på testkjøkkenet til Bardus!Gul habanero og kaktusfrukt!Så er det bare å smøre seg med tålmodigh...
15/10/2024

Vi tester ut nye smaker på testkjøkkenet til Bardus!
Gul habanero og kaktusfrukt!
Så er det bare å smøre seg med tålmodighet og vente på fermenteringa.

Bardus stikker til fjells for å plukke tyttebær til en ny runde fermentert hotsaus med ekte norske tyttebær.Passer på de...
13/10/2024

Bardus stikker til fjells for å plukke tyttebær til en ny runde fermentert hotsaus med ekte norske tyttebær.
Passer på det aller meste, nydelig på hvit pizza.
Fåes np også på i Trondheim

Vi selger saus på bakgårdsmarked på PÆRE & INGEFÆR // BLÅBÆR // TYTTEBÆR149KR som alltid.XOXO
31/08/2024

Vi selger saus på bakgårdsmarked på
PÆRE & INGEFÆR // BLÅBÆR // TYTTEBÆR
149KR som alltid.
XOXO

Vi skal på tidenes marked på Askøy i dag!Masse fine folk og strøken stemning!Vi tar med hotsås og kimchi!
25/08/2024

Vi skal på tidenes marked på Askøy i dag!
Masse fine folk og strøken stemning!
Vi tar med hotsås og kimchi!

Det er fortsatt litt saus igjen på !Tyttebærsausen passer ypperlig til det meste av julemat, og dessertsausen kan bli en...
19/12/2023

Det er fortsatt litt saus igjen på !
Tyttebærsausen passer ypperlig til det meste av julemat, og dessertsausen kan bli en ny høydare på riskrem! 😻

I mars satte vi 3 bøtter habaneromos sammen med Vadmyra og Loddefjord barneskole(r). Flere bølinger med flotte syvendekl...
15/06/2023

I mars satte vi 3 bøtter habaneromos sammen med Vadmyra og Loddefjord barneskole(r). Flere bølinger med flotte syvendeklassinger har vært med på hele prosessen fra hakking via fermentering til flasking. Tre typer saus kommer for salg på torgdag i Loddefjord nå på lørdag! Det blir kjekt!

https://www.facebook.com/events/765750465083455

12/06/2023

Vi har laget saus med Heatwaves! Sjekk ut musikken og kjøp sausen på releasekonserten deres neste fredag 23.06.23 på Landmark!

Adresse

Bergen
5162

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Bardus Saus legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Del

Type