helgesjappa

helgesjappa Charcuterie - med Smak og Stil

Lokal leverandør i Alver/Bergen

☎️ Bestilling/Booking: 92023726
📧 Epost: [email protected]

I dag formiddag fikk helgesjappa gleden av å bidra med litt godsaker til en brunsj i et utdrikkingslag.🥂🎉 Dagens oster v...
30/05/2026

I dag formiddag fikk helgesjappa gleden av å bidra med litt godsaker til en brunsj i et utdrikkingslag.🥂🎉 Dagens oster var gode gamle kjenninger som Gauda med Pesto, Old Dutch, en 24 mnd modnet hardost, Morbier, Pepper smøreost og ikke minst vår nye spennende "brie-variant"; Brillat-Savarin. Dette er en rik kremet hvitmuggost (trippelkremost) som er tilsatt ekstra fløte, som gir en fløyelsmyk og mektig konsistens. Dagens skinker bestod av Serrano, en spicy salami og en med trøffel -og ikke minst; en "Parmaaktig" skinke av Villsvin!! Masse herlige bær og frukter hører alltid med🥰 Ha en riktig så fin lørdag til dere alle, og så håper vi den kommende bruden får en minnerik og strålende dag🥰⚘️🌸🍒🍇🧀
PS! Ostene og villsvinskinken får du selvsagt tak i på Delicatessen Shop Galleriet ❤️

Enkelte dager er litt ekstra stas🥰 Og for helgesjappa er det ikke så mye som skal til for å bli litt ekstra begeistret😅 ...
15/05/2026

Enkelte dager er litt ekstra stas🥰 Og for helgesjappa er det ikke så mye som skal til for å bli litt ekstra begeistret😅 Men, når vi får tak i skikkelig STORE og freshe spiselige blomster.... ja da kan vi ikke "dy oss"... selv om de koster skjorta😁 Selv om det ikke er nødvendig i det hele tatt -ja så måtte vi bare... det er "det lille ekstra"... sukk❤️ I kveld fikk helgesjappa levere til enda en feiring, og vi syntes at denne jubilanten fortjente litt blomster på brettet.🤩 Hvis du også vil bruke blomster på mat - husk at du benytter kun spiselige, og som ikke er sprøytet😉 Dette var siste "bestillingen før 17 mai"... om man ser bort fra bestillinger fra familien da... for ja - de blir prioritert akkurat denne helgen😆 Vi ønsker dere alle en riktig god 17 mai helg🇸🇯🎉🍇🍒

🇳🇴✨ Inspirasjon til 17. mai-bordet ✨🇳🇴Et fruktfat trenger ikke være komplisert for å se innbydende ut 🍓🍉🍇Her har vi bruk...
14/05/2026

🇳🇴✨ Inspirasjon til 17. mai-bordet ✨🇳🇴

Et fruktfat trenger ikke være komplisert for å se innbydende ut 🍓🍉🍇
Her har vi brukt friske farger og sesongfrukt for å lage noe som både pynter opp bordet og faller i smak hos både små og store.

Tips til et ekstra fristende fruktfat:
• Varier farger for et friskere uttrykk
• Kombiner søtt og friskt
• Kutt frukten i ulike former for mer liv
• Lag det klart på forhånd og oppbevar kjølig

Perfekt til 17. mai-frokost, hagefest eller som et friskt innslag mellom all is og kaker 🇳🇴🍓

Nedtelling til 17 mai🇸🇯🎉
14/05/2026

Nedtelling til 17 mai🇸🇯🎉

🍓 Gjør konfirmasjonen litt friskere 🍍Et lekkert fruktfat er perfekt til konfirmasjon, dåp, bursdag eller andre selskaper...
09/05/2026

🍓 Gjør konfirmasjonen litt friskere 🍍

Et lekkert fruktfat er perfekt til konfirmasjon, dåp, bursdag eller andre selskaper ✨
Friske bær, melon, druer, ananas og sesongens frukt – pent oppskåret og klart til servering.

Passer perfekt som:
✔️ Et friskt alternativ til kaker
✔️ Noe lett og delikat på dessertbordet
✔️ En fargerik detalj som imponerer gjestene

Vi lager fruktfat i ulike størrelser tilpasset ditt selskap 🍇🥝

Send melding for bestilling eller spørsmål

Langhelg og fri sier du?? Da er det perfekt å gjøre noe gøy😁 Så hva med å lage en "bunsj" med deilige Charcuterie brett🤩...
01/05/2026

Langhelg og fri sier du?? Da er det perfekt å gjøre noe gøy😁 Så hva med å lage en "bunsj" med deilige Charcuterie brett🤩😅 Heldigvis litt hjelp denne helgen🥰🙏Håper det smaker, og tusen takk for alle bestillinger😘 Nyt "fridagen"❤️

25/04/2026

Vi øver oss på nyheten vår "Fruit tower"🤩🍇🍒

De siste brettene som har føket ut fra helgesjappakjøkkenet🤩 Vi fikk en gammel god slager tilbake på brettene: Gauda med...
25/04/2026

De siste brettene som har føket ut fra helgesjappakjøkkenet🤩 Vi fikk en gammel god slager tilbake på brettene: Gauda med soltørket tomat og oliven. I tillegg, selvsagt pesto- som har blitt et standardinnslag -bare fordi den er veldig god... og lekker farge. Morbier, VM Vinner 2026 Beemster Royal Grand Cru( -som regelrett har stjelt plassen til vår 24 mnd modnet Gauda fra Nederland...) I tillegg har nå Manchego fått lov å bli en stund, og Brie er jo alltid et must. Av spekeskinker har vi nå en nydelig Parma, Serrano og Coppa. Siden mange har ønsket mindre spekepølse har vi kuttet ut vår italienske salami, og går for en Fuet. Men folkens - her er det bare komme med forslag! Er det noe dere savner på brettene?🥰 Og ikke minst -hva må vi IKKE bytte ut? Kom gjerne med feedback❤️

Endelig kom det en HERLIG vårdag, hvor det begynner å spire og gro ute! Men det gjorde det også inne på helgesjappa kjøk...
11/04/2026

Endelig kom det en HERLIG vårdag, hvor det begynner å spire og gro ute! Men det gjorde det også inne på helgesjappa kjøkkenet i dag også! Et custom made board med et stort "tårn" av lefseruller! Og en liten søt XS som virkelig beviser at man kan være lykkelig som liten🥰 Skinkene i dag var Parma og Serrano. Ostene var Gauda m/pesto, Gauda m/Chili, Spring cheese, Brie, Manchego og ikke minst VM vinneren 2026 "Beemster Royal - Grand Cru". Kremet honning med jordbær fikk dere også. Håper det smakte og god lørdag kveld til dere alle🍇🥂🥰

06/04/2026

Helgesjappa kjøkkenet tok påskeferie, men er nå tilbake og klar for en travel vår😊 🍀
Denne uken har vi fremdeles litt kapasitet lørdag 11 april, ellers er neste ledige helg med ekstra kapasitet ikke før 1 mai helgen. Vi anbefaler å være tidlig ute med bestillinger for mai mnd🥰 Ønsker dere en riktig så fin uke🧀🍇🥂🐣

Adresse

Langheiane 34
Bergen
5914

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når helgesjappa legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Del

Type