Clicky

Mise en place As

Mise en place As Mise en Place AS er en delikatesse levrerandør til Horeca markedet.

Åpent som vanlig

11/10/2022
Stikk innom Vinbaren - Vin & Pintxos under årets matfestival og smak på fantastisk Norsk ost og sider i kombinasjon! Lof...
17/08/2022

Stikk innom Vinbaren - Vin & Pintxos under årets matfestival og smak på fantastisk Norsk ost og sider i kombinasjon! Lofthus Ekspedisjon Mise en place As

Blir du med å smake seks norske oster opp mot fem-seks typer Hardanger-sider? 🧀🥂

Fredag 2.sept kl 19.00, under Bergen Matfestival 2022, kommer osteekspert Arvid Notland sammen med siderprodusent Lofthus Ekspedisjon fra Hardanger for å smake og parre norsk ost og norsk sider. Bli med💛

For påmelding, send e-post til [email protected] (795-, per pers).

Velkommen til en festlig norsk aften! 🧀🥂

Vi har nå ferske nyhøstede høsttrøffler på lager, direkte fra NordItalia! Kontakt oss for en super pris!
20/11/2021

Vi har nå ferske nyhøstede høsttrøffler på lager, direkte fra NordItalia! Kontakt oss for en super pris!

Mont d'or til påskekosen? Vi har fortsatt et begrenset antall igjen på lager!  FOTO;
22/03/2021

Mont d'or til påskekosen? Vi har fortsatt et begrenset antall igjen på lager! FOTO;

12/03/2021

Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt (upasteurisert) geitemjølk, syrekultur, løype og salt.

Den spring direkte ut av tradisjonen, men er salta, mogna og vidareutvikla for dagens kontinentalt påverka publikum.

Kvit Undredal finst i fire mogningsgradar: nylagra (2-3 mnd), mellomlagra (3-6 mnd), vellagra (6-12 mnd) og eldgamal (>12 mnd). Den bør oppbevarast kjølig, godt innpakka eller under osteklokke. Tempererast før måltidet.

Kvit Undredal Vellagra vart kåra til Årets ost under Det norske måltid 2012. Kvit Undredal Eldgamal fekk gullmedalje under World Cheese Awards i Bergen hausten 2018.



Tilbakeblikk til  og åpning av en fantastisk Parmigiano Reggiano 24 mnd.Hva er din favoritt ost?
25/02/2021

Tilbakeblikk til og åpning av en fantastisk Parmigiano Reggiano 24 mnd.
Hva er din favoritt ost?

Ikke gå glipp av en super mulighet til å skaffe seg ekte Italiensk parmaskinke til en uslåelig bra pris!Parma hel og Par...
23/02/2021

Ikke gå glipp av en super mulighet til å skaffe seg ekte Italiensk parmaskinke til en uslåelig bra pris!
Parma hel og Parma skivet 250 gram pga selges billig på grunn av kort holdbarhet.

Parma skivet 250 gram 110,- per stk eks mva    dato 15/3 2021

Parma hel uten bein Cittero cirka 7 kilo 229,- per kilo eks mva   dato 03/03 2021
 
Gjelder så lang lageret rekker

Link til nettsiden i profilen!

Pan fra Stavanger Ysteri Rødkittost ystet av dagsfersk rå melk, vasket med modningskultur. Grottelagret 6 uker..I kjelle...
18/02/2021

Pan fra Stavanger Ysteri

Rødkittost ystet av dagsfersk rå melk, vasket med modningskultur. Grottelagret 6 uker.
.
I kjelleren under ysteriet har de en ostegrotte, hvor Pan modnes under naturlige forhold. Annen hver dag settes overflaten av osten inn med ysteriets egen modningskultur. Denne kulturen er utviklet i grotten, og gir osten sin karakteristiske smak, aroma og rosa farge. Pan modnes i 6 uker før den pakkes i vokset papir for å fullføre modningen.

Ett ostehjul veier 1,2–1,5 kg

De fantastiske knivene fra Masahiro er nå tilgjengelig i nettbutikken vår til svært gode priser! Den perfekte gave til k...
12/02/2021

De fantastiske knivene fra Masahiro er nå tilgjengelig i nettbutikken vår til svært gode priser! Den perfekte gave til kokken eller deg selv - enten man er profesjonell eller hobbykokkelør.

24/12/2020

GOD JUL TIL ALLE VÅRE KUNDER OG FØLGERE FRA OSS I MISE EN PLACE!🎄
Vi feirer med Italiensk Fenalår fra . Mørere og mer aromatisk speket lam, skal du lete lenge etter!

24/12/2020

GOD JUL TIL ALLE VÅRE KUNDER OG FØLGERE FRA OSS I MISE EN PLACE!🎄
Vi feirer med Italiensk Fenalår fra . Mørere og mer aromatisk speket lam, skal du lete lenge etter!

Hyggelig og koselig demo på Italiensk panettone fra  på  i dag.
04/12/2020

Hyggelig og koselig demo på Italiensk panettone fra på i dag.

Fana ost meeting Rouge River Blue
27/11/2020

Fana ost meeting Rouge River Blue

26/11/2020
Sessongens aller siste produksjon av den Prosten fra  og .r.stenberg er nettop ferdig produsert og klar for modning! 408...
25/11/2020

Sessongens aller siste produksjon av den Prosten fra og .r.stenberg er nettop ferdig produsert og klar for modning! 408 stk deilige kremede små oster klare om ca 2 uker. Vil du ha Prosten tilgjengelig i butikken eller restauranten før juleinspurten i desember? Gi i tilfelle en lyd nå! Mange er allerede solgt, men vi skal fortsatt klare noen om dere er raske!

Årets siste Prosten er nettop ferdig produsert av .r.stenberg på  og er nå klar for modning! 408 fantastiske Prosten! Vi...
25/11/2020

Årets siste Prosten er nettop ferdig produsert av .r.stenberg på og er nå klar for modning! 408 fantastiske Prosten! Vil dere ha prosten tilgjengelig for salg i juleinspurten gi en lyd nå! De går fort unna, og mange er allerede forhåndssolgt. Men er du rask skal vi nok klare å holde av noen.

Lagertømming! Ta kontakt for uslåelige priser!
23/11/2020

Lagertømming! Ta kontakt for uslåelige priser!

23/11/2020

Mozzarella bufala campana Perlina 10g
250 pakker for kun 45 kr +moms ut uken!

23/11/2020

BURRATA HEAVEN!
VI TØMMER LAGERET FOR DEILIG BURRATA! 34,50 PR STK! Tilbudet varer frem til torsdag denne uken!

18/11/2020
Login • Instagram

Login • Instagram

Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.

Livet er for kort til å spise tørr smakløs biff! Sjekk ut txogitxu i Netthandelen!
14/11/2020

Livet er for kort til å spise tørr smakløs biff! Sjekk ut txogitxu i Netthandelen!

De fantastiske knivene fra Masahiro er nå tilgjengelig i nettbutikken vår til svært gode priser! Den perfekte gave til k...
11/11/2020

De fantastiske knivene fra Masahiro er nå tilgjengelig i nettbutikken vår til svært gode priser! Den perfekte gave til kokken eller deg selv - enten man er profesjonell eller hobbykokkelør. Hva med et Masahiro Nordic knivsett under treet i år for 750 ink mons?

Nå er Valrhonas fantastiske julekonfekter på lager, og kan bestilles via nettbutikken. Link i bio.
10/11/2020

Nå er Valrhonas fantastiske julekonfekter på lager, og kan bestilles via nettbutikken.
Link i bio.

Brie de Meaux  DongéDen beste av all brie, produseres med råmelk like øst for Paris. Brie de Meauxs historie kan spores ...
10/11/2020

Brie de Meaux Dongé
Den beste av all brie, produseres med råmelk like øst for Paris. Brie de Meauxs historie kan spores tilbake til 1800-tallet Da den ble kåret til Ostens konge under Wien kongressen. Denne er en av ca 40 franske oster som har fått sin AOC betegnelse.

Pizzapakke til folket! Vi har satt sammen et kit til 4 stk deilige italienske pizzaer! Tilgjengelig for privatmarkedet i...
09/11/2020

Pizzapakke til folket! Vi har satt sammen et kit til 4 stk deilige italienske pizzaer! Tilgjengelig for privatmarkedet i Bergensområdet. Pakken inneholder parmaskinke, tomatsaus, mozzarella cubetti, ruccola, pesto genovese fra Cara Cuchina og ikke minst de fantastiske pizzabunnene fra Lega i Vinje Kommune!

Pris pr pakke: 450,-

Bestilling kan sendes på direktemelding her, eller på mail til [email protected]

Ostebrett til helgen? Vi kjører igang med osteplankesalg til privatmarkedet rund om i Bergens regionen igjen! Denne uken...
09/11/2020

Ostebrett til helgen? Vi kjører igang med osteplankesalg til privatmarkedet rund om i Bergens regionen igjen! Denne uken kun 250 pr brett, beregnet for 2 personer!
Bestilling gjøres innen torsdag kl 12.00 til Jan Kristian på;

[email protected] eller direkte melding her

Ukens brett består av følgende: Formue d'ambert (mild fransk blåmugg)
Monte enebro (Fransk bløt geitost)
Langres (fransk rødkitt)
Brie de Meaux Donge (fransk hvitmugg)
Storevelten Rueslåtten ysteri ( halvfast ku)
Fikenmarmelade og Stag ostekjeks.

Fine dager på ! Selv med strenge hygienetiltak, kom det mange osteglade Osinger (og også langveisfarende) for å smake på...
31/10/2020

Fine dager på ! Selv med strenge hygienetiltak, kom det mange osteglade Osinger (og også langveisfarende) for å smake på, lære mer om, og kjøpe fantastisk ost. (Og trøfler) Veldig morro å kunne spre ostens glade budskap til så mange mat interesserte mennesker. Takk for denne gang!
Dette må vi gjenta!

#🧀 #🧀🧀🧀

Vi inviterer til Ostebonanza sammen med  i helgen! De har fylt ostedisken til randen med godsaker fra inn og utland, for...
29/10/2020

Vi inviterer til Ostebonanza sammen med i helgen! De har fylt ostedisken til randen med godsaker fra inn og utland, for å feire ostens dag (siste fredag i oktober) sammen med oss🧀! Arvid fra Mise en place, blir der sammen med dem både fredag og lørdag for å dele ostens glade budskap, og for å dele ut smaksprøver.

Ferske deilige trøfler er tilgjengelig fra Italia. Både sort og hvit trøffel kan hentes opp på forholdsvis kort varsel. ...
23/10/2020

Ferske deilige trøfler er tilgjengelig fra Italia. Både sort og hvit trøffel kan hentes opp på forholdsvis kort varsel. Ta kontakt med Jan Kristian på mail; [email protected]

Fint innlegg i Fanaposten om .no  og .no  ang lokal mat. Stikk innom fanaposten å ta en titt🧀🍗🍎🥩
30/09/2020

Fint innlegg i Fanaposten om .no og .no ang lokal mat. Stikk innom fanaposten å ta en titt🧀🍗🍎🥩

⭐🎉Fantastiske nyheter! Nok en gang stjernedryss over vår fantastiske olivenolje produsent Uliveti! Denne gangen med 1 st...
21/09/2020

⭐🎉Fantastiske nyheter! Nok en gang stjernedryss over vår fantastiske olivenolje produsent Uliveti! Denne gangen med 1 stjerne både til Ancino Verde og Ancino Oro! 🎉⭐ Gratulerer så mye til Giovanni og Nils Johan og resten av teamet i italia!

⭐🎉Fantastic news! Once again star-studded over our fantastic olive oil producer Uliveti! This time with 1 star for both Ancino Verde and Ancino Oro! 🎉⭐ Congratulations to Giovanni and Nils Johan and the rest of the team in Italy!

Mise en place As's cover photo
13/09/2020

Mise en place As's cover photo

EN NY FREDAGSOST?? Langres er en rødkittost som er produsert av pasteurisert kumelk. Den kommer fra byen med samme navn,...
11/09/2020

EN NY FREDAGSOST??
Langres er en rødkittost som er produsert av pasteurisert kumelk. Den kommer fra byen med samme navn, som ligger nord for Dijon i Champagne regionen i Frankrike. Langres vaskes regelmessig med lunket saltvann for og fremme modningen, bevare den bløte skorpen og for å fremheve smaken. Osten er en gourmetost av ypperste klasse for oss osteglade mennesker. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1975.

Langres er glatt, nærmest lakkert på overflaten og fargen kan gå fra strågult til rødt. Osten har en sterk aroma, utviklingen av spesielle gjærsopper og bakterier gir osten en spesiell modning, noe som gjenspeiles i lukt og smak.


Provolone Fiaschetti Affumicata fra Lombardia og Italia. En fullfett, halvfast kumelks ost, med en deilig røkt skorpe.  ...
03/09/2020

Provolone Fiaschetti Affumicata fra Lombardia og Italia. En fullfett, halvfast kumelks ost, med en deilig røkt skorpe.

Valrhona og og kaffesmaking kunskapsrikt ledet av  og  på  i går kveld! Takk for en smaksrik og hyggelig aften!
03/09/2020

Valrhona og og kaffesmaking kunskapsrikt ledet av og på i går kveld! Takk for en smaksrik og hyggelig aften!

Fra foten av Dolomittene i Nord-Italia kommer en pastaprodusent som i fire generasjoner har gått inn for å produsere den...
19/08/2020

Fra foten av Dolomittene i Nord-Italia kommer en pastaprodusent som i fire generasjoner har gått inn for å produsere den beste italienske pastaen som er tilgjengelig - ved hjelp av ren fjelluft og friskt kildevann. Monograno Felicetti har tatt kunsten å lage pasta til et nytt nivå. Pastas kjennetegn er preget av bruk av enkeltkorn - matt durum, kamut og farro - som alle er produsert med bærekraftig dyrket, organisk korn. ORGANISK Matt Durum Hvetepasta Dette er et sterkt og rikt utvalg av durumhvete, som er dyktig i regionene Puglia og Sicilia. Med subtile jordiske smaksnoter av steinsovnsbakt brød, smør og av bambusskudd som frigjøres ved tilberedning. Utmerket med alle typer klassiske pastasauser.

16/07/2020

Deilig italiensk burrata av fantastisk kvalitet, kan kjøpes på bestilling.

Adresse

Lønningshaugen 2
Bergen
5258

Telefon

+4741668999

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Mise en place As legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Mise en place As:

Videoer

Mat Og Drikke-selskaper i nærheten


Andre Matvaregrossist i Bergen

Vis Alle

Kommentarer

𝗦𝗧𝗢𝗥 𝗧𝗔𝗞𝗞 𝗧𝗜𝗟 𝗔𝗟𝗟𝗘 𝗩𝗔̊𝗥𝗘 𝗕𝗥𝗔𝗡𝗦𝗝𝗘𝗩𝗘𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗦𝗢𝗠 𝗦𝗞𝗔𝗣𝗧𝗘 𝗘𝗡 𝗠𝗔𝗚𝗜𝗦𝗞 𝗞𝗩𝗘𝗟𝗗 𝗦𝗔𝗠𝗠𝗘𝗡 𝗠𝗘𝗗 𝗢𝗦𝗦 𝗣𝗔̊ 𝗛𝗢𝗟𝗠𝗘𝗡 𝗜 𝗚𝗔̊𝗥❤️

Vi retter også en ydmyk takk til våre trofaste leverandører som gjorde gjennomføringen av 𝗕𝗥𝗔𝗡𝗦𝗝𝗘𝗞𝗩𝗘𝗟𝗗𝗘𝗡 mulig👏🏼 Moestue Grape Selections AS, Fondberg Beverage Group, Alde Sider, Edel Sider, OSS CRAFT Distillery, 7 Fjell Bryggeri, Lerøy Sjømatgruppen AS, Scalmarin, Domstein Sjømat Bergen, Måkestad, Mise en place og Restaurant 1877⭐️
Vi har fått inn dette «lille» stykke med gruyere. Hva syns du om denne osten? 🧀 Mise en place As
👋 𝐇𝐞𝐢, har du prøvd vår nye paccheri all`astice? 🦞
Paccheri servert med hummer, hummerbisques, cherrytomater, squash og sitronskall.
Mise en place As Domstein Sjømat Bergen
Her er vi filmpremiere 🤩🙏🤩
🍅🍋🌶🧅🧄🍕
Norsk cøliakiforening Norwegian Made
Matcompaniet Mise en place As
en film av Kjersti Flaa 🔥❤️
Nuova etichetta personalizzata per il ristorante pizzeria Villani a Bergen in Norvegia 🥳 nye etiketter på flaskene, straks på veg til Bergen og Mise en place As 🇳🇴 💚 🇮🇹
Norske overskuddstomater + Chef Jeff = nyyydelige pizza- og pastasauser som gir deg digge middager og god samvittighet 🍅🧄🥕🍕🍝🧅
Rustikke, ekte sauser som smaker himmelsk og er leveringsklare neste uke.
Matcompaniet
Mise en place As
Alltid kosleg med gode tilbakemeldingar fra kunder 🙂

Og svaret på spørsmålet er Mise en place As :)
x

Andre Matvaregrossist i Bergen (vis alle)

Myklestad Plantegård Venezia Pizzeria Råstølen Stend Gardsbutikk og Gartneri Ostegården 7 Fjell Bryggeri Fana Kjøtt Matgal Paradis Q-Meieriene CLT Solutions AS Framnes Gård Natlandsveien Fisk & Skalldyr H Brakstad EFTF As Norwegian Energy Vann i Bergen Pure Blue of Norway