Slettevollen gardsysteri

19/12/2025

Det er travle tider på «Gløde» på Frekhaug. I løpet av dei neste dagane skal mengder av posar med lokal mat og drikke pakkast og køyrast ut. Julaftan blir posane å finna under hundrevis av juletre i bygd og by.

19/12/2025

I morgon finn du oss på Fisketorget i Bergen. Tek med surmjølk, jogurt og ulike gåvepakker med ost 🎄

Årets siste julemarked på Fisketorget! 🎄 I morgen, lørdag 20. desember kl. 10–16 inviterer vi til en stemningsfull avslutning på julesesongen. Vi fyller torget med 14 fantastiske produsenter og rigger til med fellesstue i midten – den perfekte møteplassen for en hyggelig julehandel!

Denne lørdagen har vi med oss noen ekstra spennende utstillere vi har lyst til å trekke frem:

🍄 Hella Sopperi: Spennende sopprodukter som garantert vil sette en unik spiss på julemiddagen eller fungere som en perfekt gave til matentusiasten.
🧀 Slettevollen Gardsysteri: en lite familiedrive gardsysteri i Brekke ved Sognefjorden.
🍎 Tessas Eplegard: Deilig økologisk eplemost fra Hardanger.

I tillegg finner du disse kvalitetsprodusentene: Heimtun, Tveita Gardsmat, Nøring, Leiren Laks, Kystvilt, Haugen Gardsmat, Ostegården, Hatten Bigård, Vossabia, Solvang Gardsmat og Hardanger Bygdeysteri.

Kom innom for en smaksrik handel, en hyggelig prat og finn de siste skattene til julebordet! 🎅✨

24/11/2025

Lørdag og søndag er vi på der koselige julemarkedet til Lystgården

14/11/2025

12/11/2025

07/11/2025

🎁 Gløde As tilbyr flotte gåveposar fylt med lokale produkt frå Smak av Nordhordland UNESCO Biosfære – ekte kvalitet med lokal forankring.

🕓 Bestillingfrist:14. november
🛍️ Sjå og bestill her: https://glode.no/lokale-firmagaver/
📩 Eller send e-post til: [email protected]
Hugs – avgrensa opplag!

17/10/2025

Vi setter opp eit ekstra kurs fredag 21.nov. Og så vil neste mulighet bli i januar.

16/10/2025

15/10/2025

Vi prøver oss på et par kurs i haust.
30.okt kan du få prøve å lage mozzarella hos oss i Brekke.
Må ha 4 påmeldinger for å gjennomføre kurset. Frist for påmelding er søndag 26.okt.

07/10/2025

Kjøleskapet utafor ysteriet er fylt på i kveld. Stikk innom når det passer deg best og Vipps.
Nå er det jogurt, surmjølk, salatost, skjørost/hytteost og ostene Kvitebjørn og Oskepott som ligg på kjøl. I frys (nedre dør) ligg kremost, ostemakroner og steikeost.

16/09/2025

På torsdag er det NM i ost ! Dette gleder vi oss masse til.

25/04/2025

Kvitebjørn.
Mjuk halvfast, upasteurisert ost.
Mjølkesopp og rødkitt bidreg i smaksutviklinga til denne milde osten med lett kittmodning. Passer til ostefat og gir ekstra smak og aroma til gratenger og pizza.

Den fine etiketten er designa av Overhaus