11/04/2026
Denne uka leverte vi ett innsett med sakterevoksende kylling til slakt, 43 dager gamle. Er allerede ut i butikk😊
(Ble litt langt innlegg, men anbefaler å lese. Tror det er ganske så informativt😊🤞)
Kyllinger som vokser litt saktere blir den nye standarden i Norge. Næringa har samlet seg om dette, med «et ris bak speilet» fra myndighetene som har vurdert forbud mot hurtigvoksende kyllingtyper (hybrider). En overgang som begrunnes med hensynet til dyrevelferd.
Litt om våre erfaringer etter å ha levert 2 innsett og har vårt tredje inne nå.
👉 Mer fôr (+15%) for lik megnde kjøtt.
👉 Lavere dødelighet (selvdøde og avlivet) i kyllinghuset. Normalt ligger vi på ca. 2,0%, så langt ligger vi nærmere 1,5%. Det vi leverte denne uka endte på 1,26%, som er det laveste vi har oppnådd.
👉Lavere kassasjon (større andel godkjente dyr på slakteriet/ mindre sykdom/skade). I alle fall en halvering. Sykdomkassasjon endte på 0,45%.
👉De er mer skvett’ne og redde. Ikke så sosiale når vi setter oss ned i huset, slik dere kanskje har sett bilder av tidligere. Noen vil ikke bruke betegnelsen redde, men mer aktive. Men vi mener det er klar forskjell på redsel/frykt og det å være aktiv😊
👉De er mer slemme med hverandre. Avlivet vesentlig flere dyr grunnet skader/ sår etter hakking. Den grå/sorte kyllingen klarte seg greit, men hadde dessverre ikke et godt liv. Den ble mobbet, hakket og måtte gjemme seg mye bort for å få være i fred. Tror vi vil avlive tilsvarende kyllinger i fremtiden, så de ikke blir utsatt for den type lidelse.
👉Økonomien er vi litt usikre på ennå. Vi får en høyere pris per kg, 4-5 kr. På grunn av færre dyr per hus per år, er det i beste fall helt på balansepunktet. Vårt første innsett var bedre enn å ha en hurtigvoksende, mens det andre var dårligere.
Vi håper «kjøpmennene» viser moderasjon i sin prising, slik at denne overgangen til en kylling som koster mer å produsere, ikke gir vesentlig høyere pris til oss som skal ha den til middags😉
For oss er det viktig at du velger Prior når du handler, men kjøp i alle fall norskprodusert kylling - et tryggere valg🐥👍