Anes Åker

Anes Åker Biodynamisk dyrking og bærekaftig sanking på 70 grader nord

Så langt har 2026 bydd på endel krevende hendelser. Derfor starter jeg året på nytt med inngangen til  ildhestens år, vå...
16/02/2026

Så langt har 2026 bydd på endel krevende hendelser. Derfor starter jeg året på nytt med inngangen til ildhestens år, våren og nymånen. Det er jo nå vi skal våkne!

Kan for øvrig melde om at risku må av i sikkerhetskontrollen 😅 Straks avreise for kurs med .noOg  i neste uke. Dette gle...
06/02/2026

Kan for øvrig melde om at risku må av i sikkerhetskontrollen 😅

Straks avreise for kurs med .no
Og i neste uke. Dette gleder jeg med masse til, oppdatering følger 😄

28/01/2026

I tilfelle du ikke vet hva du skal bruke steketakka til, kan eg opplyse om at den funker utmerket til både fiskekaker, bønneburgere og karbonader 😄

26/01/2026

Snart blir d fiskekakereel også 🤩

13/01/2026
Liker du moltebær?
11/01/2026

Liker du moltebær?

03/01/2026

Høylys dag i mørketida på 70 grader nord.

Moder jord hviler fortsatt, og eg holder meg underholdt med andre aktiviteter for å ikke fristes til så for tidlig. Men snaaaart går den første frøbestillinga avgårde.

Litt av hvert har skjedd i 2025. Dette ble året jeg landet godt i meg selv etter en real runde i vaskemaskina. Det viser...
31/12/2025

Litt av hvert har skjedd i 2025. Dette ble året jeg landet godt i meg selv etter en real runde i vaskemaskina.
Det viser seg at alt jeg trenger finnes i meg, så enkelt og så vanskelig på en gang.

Januar: hønene verper igjen. Små egg -og litt større egg. Målestokk: 8 år gammel hånd.

Februar: Barmark og sol på Arres

Mars: Skinnhuekurs på språksenteret

April: Det ble myyye fjellfisk siden ingen av de to som var på fjelltur sammen ville hjem igjen

Mai: Stas at arvingen gjerne vil bruke kofte

Juni: Kurven min, fylt med godsaker fra Kvænangen, reiste med kongen og dronningen og bor nå sikkert i et arkiv på slottet

Juli: garving av fiskeskinn på Riddu

August: Jonassens arbeidsleir er godt besøkt heldigvis -for det er travelt i åkeren. Mange flere gode hjelpere har vært i sving gjennom året.

September: rabarbrachutney i kilovis

Oktober: fortsatt masse sopp

November: siste grønnsakene inn lenge etter første frost

Desember: nyttårsbad på årets siste dag

Ønsker god jul med bilder fra utstillingen; Håvard Larsen - et liv som duojár- på senter for nordlige folk. Utstilligen ...
24/12/2025

Ønsker god jul med bilder fra utstillingen; Håvard Larsen - et liv som duojár- på senter for nordlige folk.
Utstilligen var fint kurratert, og man fikk virkelig mulighet til å studere detaljene i arbeidene. Samtidig føltes det stemningsfullt og ekte.

Også interessant å høre om Håvard sine tanker om oppveksten i et samfunn som i stor grad fornektet sin historie gjennom en effektiv fornorskningsprosess, og hans vei "tilbake" gjennom duodji.

Jeg kjente meg og igjen i historien om den kollektive oppvåkningen som fikk god fart gjennom boken Fjordfolket i Kvænangen.

23/12/2025

Puuhhh.. d ble grøt, d ble nok til førstedag (og vel så d, får se litt nærmere på den beregningsmåten inspirert av andre på insta)

God jul 😇

Mørketidstur til Lilledalsgammen i Manndalen. Solsnu, nullmåne og 4.søndag i advent.
21/12/2025

Mørketidstur til Lilledalsgammen i Manndalen. Solsnu, nullmåne og 4.søndag i advent.

I år har eg gjenninført en juletradisjon fra da eg bodde i Stavanger. Nemlig å samle gode venninner til kranselaging 🥰De...
08/12/2025

I år har eg gjenninført en juletradisjon fra da eg bodde i Stavanger. Nemlig å samle gode venninner til kranselaging 🥰

Dette er ikke dyrt og det er ikke vanskelig. Eg har enda til gode å se en krans av naturmaterialer bli øgli!

Det vanskeligste med hele prosjektet er å huske å samle fine ting fra moder jord før alt snør ned 😆 Det problemet hadde eg ikke i Stavanger.. 🤔

Adresse

Jonaslia 30
Burfjord
9161

Telefon

+4790970249

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Anes Åker legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Anes Åker:

Del

Type