Vinjarengen Gardsmat

01/09/2025

https://www.facebook.com/share/1RcrfXxS1K/

06/08/2025

https://www.facebook.com/share/p/16AiPgHegX/

Til alle som har lurt på lammekjøtt. Det har ikke vi selv lenger, men det har Øistad i Torpa 😁🐑

📣ENDELIG📣

🌼Fortsatt mye igjen av sommeren, men allerede om en måneds tid går de første lammene på slakteriet. Så nå åpner vi opp for forhåndsbestilling av hele og halve lam. Som nevnt tidligere- lammene vi skal selge nå kommer rett fra skogen. De har kanskje vært innom beite et par dager, men er ikke sluttforet med kraftfôr.

🌼Ønsker du bare stykningsdeler blir det bestilling på dette senere. Nærmere info om dette og prisliste vil komme etter hvert.

🌼Lammene kan bestilles udelt eller oppdelt etter standardoppdeling, (Se info lenger ned). Udelt lam leveres ferskt å må hentes/leveres den dagen det kommer fra slakteriet. Oppdelt lam leveres vakuumpakket og merket, så velger du selv om du vil hente det fersk eller fryst. Utlevering vil skje etter avtale. Innfrysningskostnader kommer som et lite tillegg hvis du vil ha kjøttet fryst. Vi tar kontakt med deg angående dette i bestillingsprosessen.

🌼Vi kan levere gratis i «nærdistriktet»🚗
Kjøttet kan også hentes på gården eller avtale et annet hentested. ☘️

🌼Et helt lam har slaktevekt på ca 18- 25 kg. Det vil være variasjoner.

🌼Priser:

🐑 Alternativ 1 - Helt lam, ikke oppdelt: 165,- pr kg
🐑 Alternativ 2: Halvt lam, ikke oppdelt: 170,- pr kg
🐑 Alternativ 3- Helt lam, oppdelt, merket og vakuumpakket: 200,- pr kg
🐑 Alternativ 4: Halvt lam, oppdelt, merket og vakuumpakket: 205,- pr kg
Alle priser er inkludert mva.

🌼Du betaler for slaktevekta av det hele/ halve lammet. Dvs vekt FØR nedskjæring og mørning tar til. (Slaktevekt = vekten av slaktet UTEN hud, innvoller, hode, bein i føtter, blod osv)

🌼Ønsker du å bestille alternativ 3 eller 4, med oppdeling, merking og pakking er dette standardoppdelinga på helt lam:

🥩 Lammeskank
🥩 Lammelår m/bein 2 stk, evnt et lår og en utbenet stek
🥩Lammesadel eller koteletter
🥩 Lammecarré
🥩 Lammeribbe
🥩Fårikålkjøtt
🥩 Lammefrikassé
Samme oppdeling på halvt lam, men da får man bare et lammelår, og man får koteletter ( ikke lammesadel).
Ønsker du noe annet si ifra, men det kan bli et tillegg i prisen.

🌼Ta kontakt for bestilling eller hvis du har noen spørsmål/ noe er uklart.
Tilgjengelig på Messenger, mail, eller telefon. ☎️📮📧

🌼Alle bestillinger er bindende.
Gleder meg til å høre fra dere! Så håper jeg dere gleder dere til å nyte rent, kortreist og nydelig kjøtt😋🍽️🥩

Øistad gård
v/ Maren Bergseng Øistad
97121189
[email protected]

31/12/2024

Vi ønsker alle kunder og samarbeidspartnere et riktig godt nyttår ✨ 🐮

16/12/2024

🎄 Mangler du fortsatt noen julegaver? Ikke fortvil. Vi har mye godt dølafekjøtt på lager, nå har vi også fått inn igjen kalvekjøtt 🥩

Vi har også fått inn igjen noen rullskinn, så her er det muligheter hvis du ikke har laget rull til jul enda.
Kraftbein har vi også, i kartonger på ca 5 kg.

Vi har også gavekort 🎄

15/10/2024

Vi har akkurat slaktet en ry runde med dølafe, og har noen bestillinger på kraftbein.
Har mulighet til å lage i stand mer om flere ønsker.
Gi da beskjed fortløpende om det er aktuelt.
Kraftbein selges i kartonger på ca 5 kg til 70 kr pr kg.

08/09/2024

I dag er dagen du skal ta med deg familie, slekt og venner og komme til Lands Museum mellom kl 11 og 16! 😁

Her blir det aktiviteter for ungene, smaksprøver av seterkost og annet godt, flatbrødbakst, lappesteking og mye mer!

Du kan få hilse på arbeidshesten Frikar, kyr, geiter og høner ✨
Vi har med to av våre flotte dølafekyr i dag, de vil gjerne ha besøk 😁

I tillegg blir det framvisning av folkedans, Rallarpop, trekkspill og skuespill for å nevne noe.

Salg av rømmegrøt og annet godt i kafeen.

Mimring om livet på stasjonen tidligere foregår i Tingbygningen fra kl 12.

Sist, men ikke minst har vi loddsalg til inntekt for museumslagets arbeid, her blir det trekning i dag kl 15 ☺️

Og det beste av alt - det koster ingenting å gå inn i dag 👏😁