Smaksfestivalen

03/09/2026

NM i østers slår aldri feil! 🦪
Bli med søndag 6. september på Vintage Kitchen kl. 13.00. Sees vi der? ✨

01/09/2026

I morgen, 2. september, er det nytt vinslipp!
Flere av nyhetene som lanseres hadde jeg gleden av å smake forrige uke.
En flott portugisisk bransjedag ble arrangert på Vaaghals av Silves Vinho Group 👌
Portugals nye Master of Wine, Tiago Macena, sto for en presentasjon i særklasse, - sammen med en Michelin-kokk!
Takk for noen lærerike og smakfulle formiddagstimer!🙏

29/08/2026

Elverum Vinklubb altså!👏👏👏
Og vi gleder oss til å ta i mot fantastiske Liora på fredag 13. november på årets festival!
Hun har vært med på alle festivalene siden starten!🫶

22/08/2026

Da er programmet for årets festival klart!🤩
Sett av datoene 12-14. november om du ikke allerede har gjort det og vær klar da billettene slippes torsdag 10. september kl. 10.00!👌

19/08/2026

Endelig har Elverum fått sitt eget øl!
«Kjøpmand P. Østmoes receptfrie helsebrygg» er så mye mer enn bare et nytt øl!
Dette er en hyllest til en mann som har betydd mye for utviklingen av Elverum, etter at han i 1889 kjøpte Østmoehjørnet i sentrum, og etablerte et handelshus det gikk gjetord om langt utover «Hedemarkens amt»!
Det er skapt et brygg i samfunnsbyggerens ånd, med lokal forankring og med smak og inspirasjon fra skogen.
Trysil Bryggeri har her levert et godt håndverksøl, - en lys, frisk og lettdrikkelig pils, med en spennende snert av granskudd!
Nå er ølet tilgjengelig der det hører hjemme! Du finner det på Steinbua Mat & Vinhus og på Østmoetorget!

17/08/2026

Årets innhøsting er i gang hos Castelo de Pedregosa, og vi gleder oss til å høre om årets avling, kvalitet og potensiale, da vinmakeren selv, Ruben Pedregosa, besøker Smaksfestivalen i november.
Her er noen bilder fra Elverum Vinklubb sitt besøk hos vinhuset i april, og to bilder fra årets første innhøsting der Ruben selv naturligvis deltar!🤩
Alt foregår manuelt, og helst på natt/tidlig morgen for at druene skal være så kjølige som mulig. Dette for å bevare mest mulig friskhet og syre.

09/08/2026

Smaksfestivalens største sommer-arrangement er uten tvil Rosévinsmakingen på vakre Gaarder gård!💚👒🌸💃🏻🥂🍇
To kvelder med 90 feiende flotte damer i fantastiske omgivelser, - og herlige roséviner fra flotte produsenter!
Takk for at dere kom, og stor takk til Hege, Synne og Taran for store smil, kunnskap og hjelpende hender!❤️
Vi sees igjen til neste år!

03/08/2026

«Forside-piken» i 2016 kommer selvfølgelig i år også! For 12. år på rad stiller LioraLevi.com på Smaksfestivalen!🤩
I år blir det en smakfull Masterclass og en spennende middag.
Det er bare å glede seg, - programmet er klart i løpet av august!👌

27/07/2026

Vi gleder oss!🥂🦐🦀🦞🥂

Velkommen til kjøkkensjefens fristende skalldyrbuffet på Central Terrasse! Byens egen Sommelier, Ingvild Haugbråten presenterer variert boblebuffet med smaking av tilhørende viner og bobler.Ferske skalldyr og sjømat lekkert servert, med alt det gode tilbehøret både på fat og i glass! Velkomm...