Clicky

Løkka Honning

Løkka Honning Småskalaproduksjon av honning Honning er et naturprodukt som framstilles i samarbeid mellom biene og deres birøktere. Honningen inneholder enzymer som er viktige for livsprosessen.

Ved å spise honning får vi dessuten i oss mineraler som kroppen trenger.For å bevare honningens helsebringende egenskaper må den behandles med stor forsiktighet. Honningen vår er aldri varmet opp, kun skånsom rørt for å få smørbar konsistens, slik tradisjonen for honning er i Norge.

Nyslynget honning! Send gjerne en melding til 977 53 349 så kan vi sette fram den mengden/ størrelsen du vil ha! Og du v...
22/08/2021

Nyslynget honning! Send gjerne en melding til 977 53 349 så kan vi sette fram den mengden/ størrelsen du vil ha! Og du vippser tilbake 🥰 #LøkkaHonning

15/08/2021

Klar for en kopp te? Bake en kake? Mange gode grunner til å finne fram honningen. Tomt glass? Kom og kjøp hos oss! Størrelse: 250g kr 100 - 450g kr 150 - 1kg kr 250. Send oss gjerne en melding før du kommer 😎. Vi tar Vipps, selvfølgelig (kun gårdssalg, ingen sending) #honning #nyslynget #bier #LøkkaHonning

Nå har vi årets honning til salgs! Adressen er Fetveien 2725. Send oss gjerne en melding her på siden hvis du vil stikke...
22/07/2020

Nå har vi årets honning til salgs! Adressen er Fetveien 2725. Send oss gjerne en melding her på siden hvis du vil stikke innom 😊

Vi har tre størrelser:
250g - 100,-
450g - 150,-
700g - 220,-

Velkommen! 💕

06/05/2020
10/04/2020

Så er vi utsolgt for fjorårets honning! Men se hvem som koser seg i bigården nå for tiden...

Så er vi på plass på Skauen og gleder oss til møter med gamle og nye bekjente i det fine været!
25/08/2019

Så er vi på plass på Skauen og gleder oss til møter med gamle og nye bekjente i det fine været!

Tusen takk til alle som kom innom boden vår i dag i Fetsund. Fikk du ikke med deg markedet? Ny sjanse søndag 25. august ...
18/08/2019

Tusen takk til alle som kom innom boden vår i dag i Fetsund. Fikk du ikke med deg markedet? Ny sjanse søndag 25. august 2019 kl. 11:00–16:00 på Skauendagen ved Hvalstjern. I mellomtiden summer biene i blomsterhage på Løkka og sanker sensommerens siste nektar.

Vi er som vanlig på plass på Smak & behag på Fetsund lenser med sommerens sødme samlet av glade bier. Du kommer vel inno...
18/08/2019
Smak & behag 2019 - Fetsund lenser

Vi er som vanlig på plass på Smak & behag på Fetsund lenser med sommerens sødme samlet av glade bier. Du kommer vel innom?

Marked hvor lokale matprodusenter, serveringssteder og andre presenterer seg og sine produkter.

Nå har vi akkurat høstet geitramshonning fra et felt ved Rødenessjøen i Østfold. Vi har sneket til oss en liten smakeprø...
02/08/2019

Nå har vi akkurat høstet geitramshonning fra et felt ved Rødenessjøen i Østfold. Vi har sneket til oss en liten smakeprøve, rent himmelsk! Om noen uker er den fylt på glass og klar til salgs.

17/05/2019

Lar du løvetannen stå kan det bli nydelig honning! Lyst gul med hint av sitron. Og er den ikke vakker?

10/05/2018
Bistell

Nå er bistellet i gang for fullt!

Ruskevær ute? Da er det ekstra hyggelig å være inne! Lag deg noe varmt å drikke med honning i!
09/12/2017

Ruskevær ute? Da er det ekstra hyggelig å være inne! Lag deg noe varmt å drikke med honning i!

Kan vi foreslå kakao søtet med honning i ruskeværet? Erstatt sukker med honning. Smaksett med litt kardemomme, ingefær, kanel - og en kremdott med appelsinskall. Mmmm!

Sees vi i morgen?
26/08/2017

Sees vi i morgen?

Årets Smak & Behag på lensene søndag 27. august kl. 11-16. Mange spennende utstillere med gode smaksopplevelser, flotte gårdsprodukter, kaker, prisbelønnet gårdsis, hotellopplevelser, trening og helse, sopp, eksotisk mat, catering, spekemat og honning. Bryggekafeen med grill, gavebutikken Endeli' med gode tilbud og Besøkssenteret er åpent kl. 11-16. Ta en tur da vel!

13/08/2017
Nektar fra sensommerens blomsterflor

Kanskje er hagen på Løkka på sitt fineste nå. Og travle bier sanker på alle hold. Men den største trafikken nå gjelder sanking av nektar fra lyng i skogen! Løkka honning får du på Fetsund lenser - og i høst finner du oss på flere lokale markeder i regionen.

07/08/2017

Slik foregår slynging av honning!

02/08/2017
Honninginnhøsting

Slik foregår honninginnhøsting! Det innhøstes flere ganger i sesongen for å sikre at vi har noe forskjellige honningtyper. Rundt Sankthans høstes den første sommerhonningen - den inneholder blant annet nektar fra løvetann. På slutten av sesongen satser vi på lynghonning!
Nå er årets honning til salgs!

Hva med en litt spicy forrett med søte dadler til grillmiddagen?Ingredienser24 ferske dadler24 pickled jalapeñoBaconForv...
07/07/2017

Hva med en litt spicy forrett med søte dadler til grillmiddagen?

Ingredienser
24 ferske dadler
24 pickled jalapeño
Bacon

Forvarm stekeovn til 200 g. Skjær baconskiver i to og legg på en skjæreplate, Del daddel og fyll med jalapeno. Rull bacon rundt hver daddel og sett en tannpirker i for å holde fyllet på plass. Du kan også feste alle daddelpakken på et grillspyd. Sett på stekebrett dekket med matpapir og stek midt i ovnen ca 8 minutter. Snu dem og stek 2-3 minutter til.

Flere av dere har etterlyst rosehonning. Det er jo veldig hyggelig!  Vi kan ikke love noe  forskudd siden den ferske hon...
03/07/2017

Flere av dere har etterlyst rosehonning. Det er jo veldig hyggelig! Vi kan ikke love noe forskudd siden den ferske honningen slynges nå, men duftende roser er høstet og lagt til tørk... Vi lager et innlegg når den er klar for salg en gang i august.

18/06/2017

5 kilo honning samlet biene i går! Blir det like fint i dag, tro?

Annamarta Borgen som skrev om urtehagen på Knatten har vært en inspirsjon for å utvikle vår bivennlige hage - og å ekspe...
17/06/2017

Annamarta Borgen som skrev om urtehagen på Knatten har vært en inspirsjon for å utvikle vår bivennlige hage - og å eksperimentere med oppskrifter. Her får du oppskrift på rosemarmelade:

INGREDIENSER
500 g honning
240 g roseblader
Saft av 2 sitroner
1 kopp vann
En pakke syltepulver for koking

Legg roseblader, sitron og honning i en bolle, rør og laste over natten. Kok opp vann og tilsett blandingen med roseblader. La koke på lav temperatur 20 minutter. Tilsett syltepulver. Øk temperaturen noe og kok videre i 1 minutt. Ta kjelen av platen. Fyll på steriliserte glass. #honning, #Løkka

05/06/2017

Med slikt vær vil noen på stranda, andre finne et skyggefullt sted for å hvile. Biene derimot, jobber hardere enn noensinne. Slikt blir det honning av!

Nå får du honningen vår hos Fetsund lenser! Du finner krukkene og andre lokalproduserte varer i museumsbutikken Endeli' ...
05/06/2017

Nå får du honningen vår hos Fetsund lenser! Du finner krukkene og andre lokalproduserte varer i museumsbutikken Endeli' og i bryggekafeen, åpne tirsdag til søndag mellom kl. 11-16. Her kan du også nyte det nydelige landskapet med en deilig vaffel og en kopp kaffe - anbefales!

Den perfekte friske, men søte sommerretten: Karamellisert kylling i salatwrap!Ingredienser: 1/2 kopp appelsinjuice2 ss h...
04/06/2017

Den perfekte friske, men søte sommerretten: Karamellisert kylling i salatwrap!

Ingredienser:
1/2 kopp appelsinjuice
2 ss honning
4 brystfileter av kylling
1 mango
Ca 30 gr fersk finhakket ingefær
1 rapidsalat
Soyamarinade med sesam, se oppskrift s....
Friske kirsebær

Hell juice i en varm stekepanne og damp bort en del av væskemengden i ca 8 minutter. Hell i honning og rør til lysebrun karamellfarge. Ha i ingefær Hakk kylling i små terninger og stek dem i appelsin- og honningsausen ca 5 minutter til fin gyllen farge. Hell litt soyamarinade med sesamfrø over og stek til brun karamellfarge.
Serveres i store salatblader som wrap med mango hakket i små terninger, mørk basilikum og friske kirsebær.

20/05/2017

Takk til alle sommerens blomster! Uten deres unike nektar, som er forskjellig fra art til art ville ikke norsk honning hatt de fantastiske farge-, duft - og smaksvariantene. Plant bivennlige planter i hagen! Hilsen Løkka bigård

#honning #bivennlig #hage

Det er ikke bare biene som pollinerer hagen - disse setter vi også stor pris på! #sommer
07/05/2017

Det er ikke bare biene som pollinerer hagen - disse setter vi også stor pris på! #sommer

Da er sesongen i gang!
01/05/2017

Da er sesongen i gang!

Bier og sauer på Løkka har det til felles at de er glade i hvitkløver. Sauene gjødsler kløverenga og biene pollinerer så...
22/04/2017

Bier og sauer på Løkka har det til felles at de er glade i hvitkløver. Sauene gjødsler kløverenga og biene pollinerer så det blir frø. Honning med innslag av kløver har en nydelig smak! #honning

08/04/2017

Vi har fått to nye beboere på Løkka! Her er rampetvillingene Bolek og Lolek på sin første tur ut i verden!

02/04/2017

Nå som det nærmer seg 15 på gradestokken og sola skinner kan vi endelig åpne bikubene etter vinteren! De summer som bare det og har allerede begynt å samle pollen for å mate "babyene" sine ☀️

Når snøen smelter, katten våkner fra vinterdvalen og birøkteren begynner med biestell vet du at våren nærmer seg! ☀️
19/02/2017

Når snøen smelter, katten våkner fra vinterdvalen og birøkteren begynner med biestell vet du at våren nærmer seg! ☀️

Adresse

Løkka Bigård, Fetveien 2725
Enebakkneset
1910

Telefon

977 533 49

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Løkka Honning legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Løkka Honning:

Videoer

Mat Og Drikke-selskaper i nærheten


Andre mat og drikke-selskaper i Enebakkneset

Vis Alle