https://www.facebook.com/104542462035573/

Påddeloftet Håndbryggeri

Hjem
Norge
Farsund
Påddeloftet Håndbryggeri

Påddeloftet Håndbryggeri blir driftet av en lokal øl-entusiast fra Farsund, som liker å utforske for å få det beste ut av råvarene. Skål🍻🍺 Selv servering i 2.etg

Bryggeriet produserer 600-800 liter i året, og tappekranene står alltid klare for nysgjerrige gjester.

01/04/2026

Ønsker dere alle ei fantastisk påske🐥

18/01/2026

I dag har det vært mye aktivitet på Påddeloftet. Fating av et kit som ble brygget 2 juledag. En fyldig Imperial Stout fra Amundsen ; Dessert in a Can. Den blir magisk å ha på tappetårnet neste vinter.

Det ble og brygget en egen konstruert Blonde. Denne har blitt brygget mange ganger før, men jeg liker å gjøre små endringer av og til for å se om den kan forbedres.

25/12/2025

2 batcher gjenstår før vi går inn i 2026🚀Ønsker dere alle en fortsatt god jul🎅

20/10/2025

Oppgradering: Ny spunding ventil fra SS Brewtech. Denne rakkeren oser av kvalitet med en gang en pakker den ut. Fin-justering under trykkgjæring ble plutselig veldig mye enklere..

(Stor takk til Litebrygg for god oppfølging og lynrask levering, som alltid)

Det ble brygget en batch på søndag bare for anledningen. Gjærlåsen måtte jo testes🤩

Batch 128: «Märzen» med estimert abv på 5.0%.. Trykk justert til 0,6 bar, gjæringstemp 19°

11/08/2025

Forrige uke fikk jeg endelig tatt meg tid til en oppgradering som har stått på vent altfor lenge🤩

Jeg har lenge hatt mulighet til å kjøre glykol gjennom kjølespiralene i gjærtankene, men har kun hatt mulighet for 1 krets. Derfor var det fint å få inn en sirkulasjonspumpe til, slik at jeg nå har 100% kontroll på gjæringstemperaturen i begge tankene.

(1 stk STC-1000 temp kontroller til hver tank, som passer på å holde temperaturen stabil. Kontrolleren styrer stikkontakter til varmekabel rundt tankene + pumpene for kjøling)

En av de viktigste stegene for å lage godt øl, er å sikre at gjæren har en stabil trivselstemperatur. Det er tross alt gjæren som lager øla, ikke vi bryggere.

28/07/2025

Ferien er ferdig, og det var på tide å få fyllt opp lageret litt igjen. Forrige helg ble det brygget 2 batcher; En svaberg IPA og en American Blonde.

Blonde’n er en klone av 7fjells «Småtøs», og har blitt brygget flere ganger tidligere. Jeg valgte denne gangen å prøve meg på en ny gjærvariant. Jeg har fått tak i en ny kveik(norsk husgjær) som jeg hadde lyst å prøve. Tempen ble satt litt lavere enn optimalt, som et forsøk. Optimal temp på denne gjærkulturen er 31-35 grader, men jeg gikk for 28 for å få mindre estere.

Ettersom kveiken er ekstrem rask, så var Blonden ferdig på 6 dager, og ble fatet på søndag. Dette frigjorde plass i den ene gjærtanken, så satte like godt en Blonde til😂 Denne gangen satt jeg tempen til 33 grader, så blir spennende å smake forskjellen.

02/07/2025

Farsund Folkepub er et resultat av mange små drømmer samlet i én stor idé: at byen vår trengte et sted som var åpent – hver dag, hele året. Ikke bare fysisk, men menneskelig åpent. Et sted hvor du kan komme som du er, møte noen du kjenner – eller noen du ikke kjenner ennå. Og…

28/06/2025

Endelig ble det tid til litt brygging igjen. Nesten 2 mnd siden forrige batch ble brygget, så det var jammen på tide..

I dag ble det brygget en Lucky Jack klone. Jeg gikk for et ferdig blandet kit denne gangen. Kjapt og enkelt, og nå som det er «American Festival» her på bygda, så kunne det ikke passet bedre enn å brygge en American Pale Ale(APA).

16/04/2025

Påddeloftet Håndbryggeri ønsker dere alle ei god påske. Heldigvis ble NEW Zealand IPA’en ferdig til påske. Hva passer vel bedre i påska, enn ei knallgul IPA proppet av tropiske smaker🤩🐣

Adresse

Vestheiveien 18
Farsund
4550

Telefon

+4791658475

Nettsted

facebook.com

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Påddeloftet Håndbryggeri legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Påddeloftet Håndbryggeri:

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Mat Og Drikke-selskap-listen i Farsund?

Del

Type

Bryggeri